Სარჩევი:

რომელი მცენარეები შეიცავს ბევრ ბეტა-კაროტინს
რომელი მცენარეები შეიცავს ბევრ ბეტა-კაროტინს

ვიდეო: რომელი მცენარეები შეიცავს ბევრ ბეტა-კაროტინს

ვიდეო: რომელი მცენარეები შეიცავს ბევრ ბეტა-კაროტინს
ვიდეო: 22 მაღალი ბოჭკოვანი საკვები, რომელიც უნდა მიირთვათ. 2024, მარტი
Anonim

მწვანე კულტურები ჯანმრთელობის წყაროა

ბოსტნეული
ბოსტნეული

თუ ჩვენს საწოლებში ძირითადად კამა, ოხრახუში, მჟავე გაიზარდა, ისევე როგორც 5-6 სხვა სახის მწვანე კულტურა - ეს არის ზღვარი, მაგალითად, იაპონიაში მებაღეები 300-მდე სახეობისა და ბოსტნეულის ჯიშებს აწარმოებენ, რომლებიც მომხმარებლებს აწვდიან ვიტამინებით.

მოყვანილ კულტურებში შედის ბეტა-კეროტინის ისეთი ღირებული წყაროები, როგორიცაა ყვითელი ხილის პომიდორი და ტკბილი წიწაკა; სხვადასხვა სახის სალათი; კომბოსტოს ჯიშები (საყელო, ბროკოლი, სავოია, წითელი კომბოსტო, პეკინის კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო); დაიკონს, საიდანაც არა მხოლოდ ძირეული კულტურები მიირთმევენ, არამედ ფოთლებიც; მდოგვი, წყლის ნაკადი, ისპანახი, ტოპინამბური, ვარდკაჭაჭა, ქრიზანთემა, ასკი, ნიახური, კატრანი, ოხრახუში, რეჰანი. შემთხვევითი არ არის, რომ სიცოცხლის საშუალო საშუალო ხანგრძლივობა იაპონიაში აღინიშნება.

ახლა სტაფილოს ბუმია. კიბოს პროფილაქტიკის მიზნით, იაპონელები მოიხმარენ სტაფილოს შეუზღუდავი რაოდენობით. ასე ვლინდება ერის ჯანმრთელობაზე ზრუნვა.

× მებაღეების სახელმძღვანელო მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

ავთვისებიანი სიმსივნეების 50% -ზე მეტი არასათანადო კვების გამო ხდება. პირდაპირი კავშირია ყოველდღიური მენიუსა და კიბოს შორის.

კაროტინის გარდა, მწვანე კულტურები შეიცავს ვიტამინებს, ამინომჟავებს, მიკროელემენტებს, ფიტონციდებს, რომლებიც ერთნაირად მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის, რაც აუცილებელია კარგი კვებისთვის. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს კამა, ოხრახუში, ნიახური, ანისონი, რეჰანი, ბორანი, სოკოს ბალახი, გველის სათავე, მარჯორი, thyme, ჩერვილი, ქინძი, რომელშიც ბეტა-კაროტინის შემცველობა აღწევს 100-დან 10-დან 20 მგ-მდე. გ ნედლი მასა. Catnip, ლიმონის ბალზამი, ქონდარი, ტარხუნა, cumin, sage, rue, fenugreek, თხის rue, hyssop, oregano, marshmallow ასევე შეიცავს 10 მგ ბეტა-კაროტინს 100 გრ ნედლეულ წონაზე; ასევე ფოთლოვანი ბოსტნეული - ისპანახი, მჟაუნა, ფოთლოვანი მდოგვი, სამყურა, წყალსაცემი.

ადრეულ ბოსტნეულს შორის ჩვენს ქვეყანაში ფართოდ არის გაშენებული მწვანე ხახვი. ხახვის მწვანილი შეიცავს 2 მგ ბეტა-კაროტინს 100 გ-ზე, ხოლო მრავალწლიანი ხახვის ჯიშები (ბატუნა, პრასი, სურნელოვანი, დათვი, ხახვი), რომლებიც ჯერ კიდევ იშვიათია ჩვენს ქვეყანაში, შეიცავს 6 მგ-მდე.

მწვანეთა
მწვანეთა

მწვანე კულტურების რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს სერიოზული დაავადებების, კიბოს ჩათვლით, პრევენციას. სერიოზულმა სამეცნიერო კვლევამ საზღვარგარეთ დაამტკიცა, რომ ბეტა-კაროტინი, რომელიც გვხვდება სტაფილოში, ყვითელ და ფორთოხლის პომიდორში და ტკბილ წიწაკაში, ასევე მწვანე კულტურებში, აფერხებს კიბოს განვითარებას 75% შემთხვევაში (ეს აიხსნება სტაფილოს ბუმი იაპონიაში). ბეტა-კაროტინის გამოყენება დღეში 30 მგ დოზით ეხმარება ჯანმრთელ ადამიანს ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში და კიბოს მიმართ იმუნიტეტის შენარჩუნებაში.

ზაფხულ-შემოდგომის პერიოდში და განსაკუთრებით ზამთარში, ჩვენთვის ვიტამინის A ძირითადი წყაროა მწვანე კულტურები. მათი ზრდის შესაძლებლობები მართლაც უსასრულოა. გაზაფხულზე და ზაფხულში, ეს მცენარეები შეიძლება ითესოს ძირითადი კულტურების კომპაქტურად: კიტრისთვის - მწვანილი და კამა, კომბოსტო - კამა, ნიახური, ხახვი, სალათის ფოთოლი, სავოი და პეკინის კომბოსტო, ხახვამდე - ბოლოკი, დაიკონი, ისპანახი. რეკომენდებულია ნიახურის დამატება კომბოსტოში, რადგან მისი სუნი აფრთხობს კომბოსტოს ბუზს. მარწყვისა და პომიდვრის გასქელება შესაძლებელია ისპანახით, წყლით, ოხრახუშით, ქონდარითა და აუცილებელი კამათი. კოლრაბი და ბოლოკი კარგად ეგუება სალათს, სალათს, ისპანახს. სტაფილო კარგად იზრდება ოხრახუში, ხახვი, ისპანახი, ბროკოლი და მარჯორი.

შემოდგომა-ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე, მწვანე კულტურების მოყვანა შეიძლება ოთახში, აივანზე. ამისათვის სალათისა და კომბოსტოს სალათი, პეკინის კომბოსტო, წყლის ნაკადი, ისპანახი, ბაღის ქინოა, კიტრის ბალახი, კამა, ანისი, ქინძი, რეჰანი, მარჯორი, ქონდარი, ფოთლის მდოგვი შესაფერისია. ოთახში ამ კულტურების გასაზრდელად დაგჭირდებათ ნებისმიერი კონტეინერი (ჭურჭელი ან ყუთი) და თავისუფალი ადგილი ფანჯრის რაფაზე. თქვენ მოგაწვდით სუფთა მწვანილს მთელი წლის განმავლობაში. შიდა პირობებში, ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ მწვანე მწვანილი ფესვების მცენარეებისგან თხრილით - ხახვის ბოლქვები, ოხრახუში, მჟავე; მრავალწლიანი მცენარეების რიზომები (ბატუნა, ხახვი, ვარდკაჭაჭა და ა.შ.). ცნობისმოყვარე მებაღისთვის ამ კულტურებით შემოქმედების შესაძლებლობები ნამდვილად ამოუწურავია.

მე შემიძლია გავაგზავნო თესლი ნაღდი ანგარიშსწორებით ყველას, ვისაც სურს ზემოხსენებული ვიტამინის კულტურების მოყვანა. მე ასევე გთავაზობთ თესლის დიდ არჩევანს ბაღის, სამკურნალო და ყვავილების კულტურებისთვის. მე ვგზავნი კატალოგის შეკვეთებს. მის მისაღებად გჭირდებათ დიდი კონვერტი ან პლასტმასის ტომარა o / a- ით და ბეჭედით 15 მანეთი. გთხოვთ, არ გაგზავნოთ მცირე ზომის კონვერტები A ასოთი.

ასევე წაიკითხეთ:

მწვანეთა და ფესვების ჯანმრთელობა

გირჩევთ: