ბელორუსული კარტოფილის ჯიშები

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

რუსეთის ჩრდილო-დასავლეთისთვის შესაფერისი ბელორუსული კარტოფილის ჯიშები

აგროსამრეწველო კომპლექსის სპეციალისტების, სამეცნიერო მუშაკების, ფერმერებისა და კარტოფილის მოყვარული მეწარმეებისთვის საჩუქარი იყო ბელორუსის მეცნიერებათა აკადემიის კარტოფილის მოყვანის ინსტიტუტის ავტორთა ჯგუფის კატალოგის "კარტოფილის ჯიშები" კატალოგის "კარტოფილის ჯიშების" გამოცემა ფერადი ილუსტრაციებით. და ამ დაწესებულების მიერ შერჩეული ამ კულტურის 38 სახეობის სრულყოფილი შეფასება.

კატალოგში შეტანილი ჯიშებიდან 24 ჯიში მდგრადია (U) ოქროს კარტოფილის ნემატოდის მიმართ, 24 შესაფერისია სამრეწველო დამუშავებისთვის საკვების, ნახევარფაბრიკატების, სახამებლისა და ალკოჰოლისთვის.

კარტოფილს ყოველთვის ძალიან აფასებდნენ ბელორუსიაში, სადაც მათ დარგვა მე -18 საუკუნის ბოლო მეოთხედიდან დაიწყეს. როგორც ისტორიკოსები აღნიშნავენ, მასზე მოთხოვნა, როგორც საკვები პროდუქტი, ისევე როგორც სხვაგან, თავდაპირველად თანდათან გაიზარდა. მაგრამ მე -19 საუკუნის პირველი ათწლეულიდან ამ მოსავლის ფართობმა ძალიან სწრაფად დაიწყო ზრდა და უკვე 40-იან წლებში კარტოფილი მიწის მესაკუთრეთა ქონების შემოსავლის მთავარ წყაროდ ითვლებოდა.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

ბელორუსიიდან მოზრდილი ტუბერების უმეტესობა ექსპორტირებულია რუსეთის სამხრეთით, პრუსიაში, ბალტიის ქვეყნებში; კარტოფილის წარმოების ზრდამ ხელი შეუწყო ჭვავის თითქმის სრულ გადაადგილებას, როგორც ალკოჰოლში გადამუშავების ნედლეულის წყაროს. დღეისათვის ტუბერების დიდი მთლიანი მოსავლიანობის გამო, მსოფლიოს უდიდეს კარტოფილის მწარმოებლებს შორის რესპუბლიკა მე-7-8 ადგილს იკავებს.

ბოლო წლებში ერთ სულ მოსახლეზე წარმოებული კარტოფილის რაოდენობა დაახლოებით 700-1000 კგ იყო, რაც ერთ-ერთი ყველაზე მაღალია მსოფლიოში. ექსპერტების აზრით, ბელორუსში კარტოფილის წარმატებით მოყვანა ხელს უწყობს ნიადაგისა და კლიმატის ოპტიმალურ პირობებს, ტრადიციების, ცოდნისა და მატერიალურ-ტექნიკური ბაზის არსებობას, მყარ სამეცნიერო მხარდაჭერასა და ხელსაყრელ გეოგრაფიულ მდგომარეობას გაყიდვების ბაზრებთან მიმართებაში.

მაგრამ დავუბრუნდეთ ბელორუსული შერჩევის ჯიშებს. პირველ რიგში, შეგახსენებთ, რომ კარტოფილის ჯიშები მნიშვნელოვნად განსხვავდება ერთმანეთისგან ადრეული ვადით. განასხვავებენ ეკონომიკურ ადრეულ სიმწიფეს, როდესაც კარტოფილი იძლევა რეალიზებულ პროდუქტს და ფიზიოლოგიურ ადრეულ ვადას, როდესაც ის მთლიანად ამთავრებს მზარდი სეზონი ამ კრიტერიუმების მიხედვით, კარტოფილის ჯიშები იყოფა ადრეულ სიმწიფის 5 ჯგუფად: ადრეული - 55-65 დღე / 80-90 დღე; საშუალო ადრეული - 65-80 / 100-115; შუა სეზონი - 80-100 / 115-125; საშუალო გვიან - 100-110 / 125-140; გვიან - 110 და მეტი / 140 დღეზე მეტი.

ლენინგრადის რეგიონისთვის კარტოფილის ადრეული, შუა და შუა სეზონის ჯიშები უფრო შესაფერისია, რადგან ისინი ახერხებენ დროულად შეაგროვონ ტუბერების სრულფასოვანი მოსავალი და მოერიდონ წვიმიან ამინდს და გვიან ღამით შესაძლო მძიმე დაზიანება. ჩვენს რეგიონში საშუალო-გვიანი და გვიანი ჯიშების მომწიფებისთვის სარგავი მასალა წინასწარ უნდა მომზადდეს, შესაძლოა ნერგებითაც კი დარგეს. ამიტომ, ბელორუსული შერჩევის ჯიშთა შორის, შესაძლოა ადრეული, შუა რიცხვების დასაწყისში, შუა სეზონზე და შუა გვიან ჯიშებში ჩვენთვის საინტერესო იყოს.

არ დააზარალებს გავიხსენოთ, რომ ჯიშებს, სიმწიფის პერიოდის გარდა, აქვთ სხვა მახასიათებლებიც, მაგალითად, ტუბერის ფორმა, მისი ქერქის ფერი. თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ჯიშის მოსავლიანობას შეიძლება ჰქონდეს ინდიკატორები: ძალიან მაღალი, მაღალი, საშუალო ან დაბალი; სახამებლის შემცველობა ტუბერში ძალიან მაღალია - 24% -ზე მეტი, მაღალი - 20,1-22%, საშუალო - 16,1-18%, დაბალი - 12,1-14% და ძალიან დაბალი - 10% -ზე ნაკლები. ტუბერკულოზებს აქვთ განსხვავებული მიძინების პერიოდი - ძალიან გრძელი, გრძელი, საშუალო და მოკლე. ეს მახასიათებლები მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც კარტოფილს მოჰყავს ოჯახის საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად მოსავლიდან მოსავლის აღებამდე.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

ადრეული კარტოფილის ჯიშები

ბელორუსის კატალოგში ოთხი ადრეული კარტოფილის ჯიშია:

აქამიტი - მსხვილი გასწორებული ტუბერებით (ბუჩქში 9-12) ყვითელი ფერის კანით და თეთრი რბილობით (სახამებელი 12-16%). საშუალო მოსავლიანობით, ჯიში ხასიათდება ადრეული მოსავლის ინტენსიური დაგროვებით და ტუბერების მაღალი რეალიზებით; მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ მისი ტუბერების თვალების ნაადრევი გაღივება, რის გამოც რეკომენდებულია ცივი შენახვა (2 ° C). იგი კარგად მოქმედებს ნაყოფიერ ნიადაგებზე, როდესაც გამოიყენება NPK– ის სრულ დოზებში.

მაღალპროდუქტიული ჯიშის დელფინი (Y - ნემატოდების მიმართ რეზისტენტული) მიმზიდველი გარეგნობის საშუალო მომრგვალო-ოვალური ტუბერკულოზით (14-16 ბუჩქი), ყვითელი ფერის კანით და ღია ყვითელი რბილობით (სახამებელი - 11-14%). გვალვაგამძლეა; გასაყიდი მასის ადრეული დაგროვებისთვის რეკომენდებულია თესლის დროული გამონაყარი. კვების მიზნით გაშენებისას დარგვის სიმკვრივე უნდა იყოს 350-400 ტუბერი ას კვადრატულ მეტრზე.

კაპრიზი - საშუალო მრგვალ-ოვალური ტუბერკულოზით (თითო ბუჩქი 12-14) ყვითელი ფერის კანით და კრემისებრი რბილობით (სახამებელი - 10,8-14,8%). ჯიშისთვის საჭიროა მსუბუქი ნიადაგები საშუალო და მაღალი მოსავლიანობის გამოსავლენად.

ლაპის ლაზული (U) - მსხვილი მომრგვალო ტუბერებით, ყვითელი ფერის კანით და თეთრი რბილობით (სახამებელი - 12,4-17%). მათთვის დამახასიათებელია მოსავლის ადრეული ფორმირება, ჯიშის მოყვანა რეკომენდებულია მსუბუქ და საშუალო ზომის არაწყლიან ნიადაგებზე. საშუალო მდგრადია გვიანი ავადობის მიმართ. ნაადრევი აღმოცენების თავიდან ასაცილებლად საჭიროა ტუბერების ცივი (1 … 3 ° C) შენახვა.

როგორც წესი, დასაწყისის ჯიშების აბსოლუტური უმრავლესობა საშუალოა, ბოლქვნაყოფები მდგრადია გვიანი ავადობის მიმართ, ამიტომ ამ დაავადების თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია ტუბერების კარგი გამონაყარი ისე, რომ მცენარეებს ჰქონდეთ დრო მზარდი სეზონის დასრულებამდე სოკოვანი პათოგენი ააქტიურებს ფოთლებზე.

საშუალო ადრეული კარტოფილის ჯიშები

რვა საშუალო ადრეული ჯიშებიდან ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ ოთხ მაღალმოსავლიან ჯიშზე:

ოდისევსი - საშუალო მრგვალ-ოვალური ტუბერკულოზით (ბუჩქში 12-16) ყვითელი ფერის კანით და ღია ყვითელი რბილობით (სახამებელი - 12,8-17%); არის ინტენსიური ტიპის ჯიში, მუდმივად მაღალი პროდუქტიულობით. ძლიერ მდგრადია ვირუსებისადმი და გვიანი ავადობის, გვალვაგამძლეა.

Archidea (U) - მომრგვალო ტუბერებით (8-12 ბუჩქში) ყვითელი ფერის კანითა და რბილობით (სახამებელი -16,5-21,1%). კარგი გემო შენარჩუნებულია შენახვის მთელი პერიოდის განმავლობაში. უარყოფითად რეაგირებს ნიადაგის წყალგამყოფზე. აზოტის სასუქების გაზრდილი დაუბალანსებელი დოზების გამოყენება შეუსაბამოა. რეზისტენტულია ვირუსების მიმართ, ზომიერად მდგრადია გვიან დაავადებაზე.

ნეპტუნი - დიდი მოგრძო ოვალური ტუბერკულოზით (8-12 ბუჩქში) ყვითელი კანით და თეთრი რბილობით (სახამებელი - 11,8-14,2%). ის კარგად რეაგირებს მინერალური კვების ფონზე გაზრდაზე. მწვერვალების წინააღმდეგობა გვიანი ავადობის მიმართ საშუალოა, ტუბერების წინააღმდეგობა დაბალია.

პეტერბურგში, მე შევხვდი Prigozhiy 2 (U) ჯიშს გასაყიდად. მას აქვს მსხვილი, მრგვალი ოვალური ტუბერები (12-16 ბუჩქში), ყვითელი ფერის კანით და კრემისებრი რბილობით (სახამებელი 11-17,5%). საშუალო მდგრადია გვიანი ავადობის მიმართ. ჯიში არასასურველია კულტივირებისთვის იმ ადგილებში, სადაც მზარდი სეზონის განმავლობაში შესაძლებელია მოკლევადიანი წყალდიდობაც კი; ხარისხის შენარჩუნება დაბალია.

კატალოგი შეიცავს ცხრა შუა სეზონის კარტოფილის ჯიშებს

მოდით ვისაუბროთ მხოლოდ ზოგიერთ მაღალპროდუქტიულ და ნემატოზისადმი გამძლეებზე:

ჯიში ჟივიცა - მომრგვალო-ოვალური ტუბერკულოზით (ბუჩქში 10-14) ყვითელი ფერის კანით და კრემისებრი რბილობით (სახამებელი 12,5-18%). მისთვის დამახასიათებელია ტუბერების ხანგრძლივი ფიზიოლოგიური მიძინებული პერიოდი. ქმნის მეტ მოსავლიანობას მსუბუქ და საშუალო ნიადაგებზე, კარგად რეაგირებს ინტენსიური ზრდის პირობებზე. არათანაბარი ზრდით, ტუბერები ბზარი აქვთ. რეზისტენტულია ვირუსული დაავადებების მიმართ, საშუალო - გვიანი ავადმყოფობა.

ფერი - მსხვილი ოვალური მოგრძო ბოლებით (ბუჩქით 8-10) ვარდისფერი კანით და ღია ყვითელი რბილობით (სახამებელი 12,8-18,7%). საშუალო მდგრადია ფოთლების გვიანი ცერცვისადმი, სუსტად - ტუბერში. დარგვის დროს საჭიროა ნიადაგის ტემპერატურა არანაკლებ 8 … 10 ° С.

კრინიცა - მომრგვალო ტუბერებით (ბუჩქში 12-16) ყვითელი კანითა და რბილობით (სახამებელი 14,4-19,7%). საშუალო მდგრადია გვიანი ავადობის მიმართ. იგი ხასიათდება შესანიშნავი გემოთი (კარგი მონელება, სატენდერო რბილობი). მსუბუქი და საშუალო ზომის ნიადაგები ოპტიმალურად ითვლება გასაზრდელად. მოითხოვს ცივ შენახვას (1 … 3 ° C).

ფსკოვის მთელი რეგიონი "დაიპყრო" მაღალმოსავლიანმა ჯიშმა სკარბმა, სადაც ის უდიდესი პოპულარობით სარგებლობს. მას აქვს დიდი, ოვალური, მიმზიდველი გარეგნობის ბოლქვნაყოფები (ბუჩქში 10-14), ყვითელი ფერის კანით და რბილობით (სახამებელი -12-17%). ეს ჯიში უნიკალურია თავისი მოსავლიანობით, რეალიზაციითა და ხარისხის შენარჩუნებით; შესაფერისია ყველა ტიპის ნიადაგისთვის, ხოლო მათი ბუნებრივი ნაყოფიერების ეფექტურად გამოყენება; გამოირჩევა შეტანილი სასუქების მაღალი დაბრუნებით. უფრო სწრაფი და ერთგვაროვანი წარმოქმნისთვის რეკომენდებულია გამწვანება ან გათბობა დარგვამდე. სკარბის ჯიში ზომიერად მდგრადია გვიანი ავადობის მიმართ.

Dewdrop - მსხვილი მომრგვალო-ოვალური გასწორებული ბოლქვებით (ბუჩქში 9-12) ყვითელი ფერის კანით და ღია ყვითელი რბილობით (სახამებელი 14-18%). საშუალო მდგრადია გვიანი ავადობის მიმართ. საიმედოა ნიადაგის და კულტივირების უკიდურეს პირობებში; ხარისხის შენარჩუნება ძალიან მაღალია.

აქ არის რამდენიმე საინტერესო გვიანი კარტოფილი:

ვეტრაზი (U) - მსხვილი მომრგვალო-ოვალური ტუბერკულოზით (ბუჩქში 10-14) ყვითელი ფერის კანით და ღია ყვითელი რბილობით (სახამებელი 15-22%). მას აქვს ინტენსიური მოსავლიანობის დაგროვება და ტუბერების მაღალი რეალიზაცია. რეკომენდებულია გასქელებული დარგვა და ცივი შენახვა (2 … 3 ° C) ტუბერების ნაადრევი გაღივების თავიდან ასაცილებლად (ხანმოკლე პერიოდის განმავლობაში)

გარანტი - საშუალო მრგვალ-ოვალური ტუბერკულოზით (10-14 ბუჩქი) ყვითელი ფერის კანით და კრემისებრი რბილობით (სახამებელი 16-24,9%). რეკომენდებულია ყველა ტიპის ნიადაგისთვის. ძლიერ მდგრადია გვიანი ავადობის მიმართ.

ჟურავინკა (U) - მომრგვალებული ოვალური ტუბერკულოზით (ბუჩქში 18-მდე) წითელი კანით და ღია ყვითელი რბილობით (სახამებელი - 14-19%). საკვების საჭიროებებისთვის გასაზრდელად რეკომენდებულია უფრო იშვიათი დარგვა. ჯიშს უარყოფითი დამოკიდებულება აქვს აზოტის სასუქების მომატებულ ნორმებთან. საშუალო მდგრადია გვიანი ავადობის მიმართ. აქვს ტუბერების ხანგრძლივი მიძინებული პერიოდი.

მე ჩამოვთვლი კარტოფილის გვიანდელ ჯიშებს

- ალპინისტი, ატლანტი, ბელორუსკი 3, აუთლეტი, ზარნიცა, ზდაბიტაკი, ორბიტი, პრამენი, სინთეზი, სუზორი, ტემპი. აქ შეგიძლიათ განასხვავოთ წითელკანიანი (თეთრი რბილობის მქონე) ჯიში Zdabytak (U), ძალიან მდგრადია გვიანი ავადობის მიმართ (22 ბოლქვამდე თითო ბუჩქზე). მისთვის დამახასიათებელია სახამებლის ძალიან მაღალი შემცველობა - 19-დან 26% -მდე, რომელსაც ფიქსირდება კარტოფილის ყველა მწარმოებელი მსოფლიოში!

ბელორუსიის კარტოფილის ჯიშების შედარებით დაბალი გვიანი ცხიმიანობის წინააღმდეგობა, სამწუხაროდ, ასევე დამახასიათებელია ლენინგრადისა და მოსკოვის რეგიონებში გამოყვანილი მრავალი ჯიშისთვის. ამიტომ, კარტოფილის მოყვარულ მწარმოებლებს არ სჭირდებათ უარი თქვან ჩვენს ქვეყანაში კულტივირებით, ბელორუსული ჯიშების მთელი რიგი ასეთი "დეფიციტის" გამო. თქვენ უბრალოდ უნდა იმუშაოთ ამ ჯიშებთან და მიიღოთ შესანიშნავი მოსავლიანობა მათი "დამუშავებული" და მაღალი პროდუქტიულობის წყალობით.

უფრო მეტიც, ბელორუსიელი მეცნიერები მნიშვნელოვნად უსწრებენ ჩვენს ჩრდილო-დასავლეთს დროისა და ჯიშების რაოდენობით - ისინი უსწრებენ კარტოფილის მავნე ოქროს ნემატოდისადმი მდგრადი ჯიშების წარმოებას, რომლებიც ყოველწლიურად უფრო და უფრო ფართოვდება, როგორც სახელმწიფო ტერიტორიებზე ლენინგრადსკაიას რაიონის სამეურნეო და სამოყვარულო ნაკვეთებზე.