გემრიელი პომიდორი: ჯიშები, ჰიბრიდები, სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის დახვეწილობები
გემრიელი პომიდორი: ჯიშები, ჰიბრიდები, სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის დახვეწილობები

ვიდეო: გემრიელი პომიდორი: ჯიშები, ჰიბრიდები, სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის დახვეწილობები

ვიდეო: გემრიელი პომიდორი: ჯიშები, ჰიბრიდები, სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის დახვეწილობები
ვიდეო: ამერიკული პომიდვრის "ბიგ ბიფის" ქართული ამბავი - ქალი ფერმერის წარმატების ისტორია 2024, მარტი
Anonim
Პომიდვრები
Პომიდვრები

მშობლებისგან პომიდვრის გატაცება მაქვს. ზაფხულში, ჩვენ არ გადავიტანეთ ახალი პომიდორი ივლისიდან ნოემბრამდე და მათგან ვჭამეთ მზადება ახალ მოსავლებამდე. აღარ მახსოვს იმ ჯიშების სახელები, რომლებიც მაშინ გავიზარდეთ, ყველა მათგანი გემრიელად მეჩვენებოდა.

ეს ყველაფერი შეიცვალა, როდესაც მშობლებმა დიდი მინის სათბური ააშენეს.

ვარდისფერი გიგანტის ჯიში ერთ-ერთი პირველი იყო, ვინც იქ "დასახლდა" - ერთმა ძველმა მებაღემ თავისი თესლი გაგვიზიარა. ამ ჯიშის გამოჩენის შემდეგ, პომიდვრის გემოვნების იდეა მკვეთრად შეიცვალა: არასოდეს დამავიწყდება ხორციანი, მცირე მარცვლებში შესვენებისას, ვარდისფერი ხილის უჩვეულოდ გემრიელი რბილობი.

მოსავალი ყველასთვის საკმარისი აღმოჩნდა და ნამეტნავი წარმატებით გაიყიდა ბაზარზე. სამწუხაროდ, დროთა განმავლობაში ჯიშმა დეგენერაცია განიცადა, ნაყოფი დაიწყო შემცირება და უარესად დადება, საერთო მოსავლიანობა დაეცა. ამ ჯიშის შეძენის ყველა მცდელობა ჩაიშალა, ისინი ყველანაირი "სხვა" ვარდისფერი გიგანტები იყვნენ.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

დრო გავიდა, მე შევიძინე ჩემი ოჯახი, 80-იანი და 90-იანი წლების დასაწყისის ბაღის ბუმმა დაიწყო შემცირება. მთელ მსოფლიოში ბოსტნეულისა და ხილის სიმრავლე გამოჩნდა თაროებზე წლის ნებისმიერ დროს. რამდენიმე წლის განმავლობაში შორს ვიყავი მებაღეობის საქმისგან, მაგრამ როგორც კი შესაძლებლობა გამიჩნდა საკუთარი ბაღი და ბოსტნეული გამეშენებინა, ეს კარგად დავიჭირე. გამიკვირდა თესლის სიმრავლე, ადრე ასეთი რამ არ არსებობდა - ეს მხოლოდ "ჰიბრიდული" ზვავი იყო - ათობით ადგილობრივი და უცხოური ჯიში.

შევიძინე რამდენიმე ყველაზე პოპულარული ჯიში, დავთესე ნერგებისათვის. პირველ წელს გადავწყვიტე სათბური არ მეშენებინა, რკალებზე ფილმი გვირაბი გავაკეთე, ნერგები დავთესე, შემდეგ ჩვეულ საქმეებს დავდიოდი - მორწყვა, სარეველების მოშლა, კვება. ჩემმა პომიდორმა დაღვრა დაიწყო, ივლისის დასაწყისში უკვე შეგვეძლო პირველი ხილის დაგემოვნება.

პირველი მოსავლის სიხარული, რა თქმა უნდა, დიდი იყო, ყოველივე ამის შემდეგ, მათი ბოსტნეული არ არის ნაყიდი. მაგრამ უიღბლოობა, იმდენად შეაქო ჩემი ბაღის მოსავლის აღზრდა ბავშვებისთვის, რომ ისინი ამას არაჩვეულებრივად ელიდნენ. ვის არ ახსოვს პირველი, სურნელოვანი, უჩვეულოდ გემრიელი პომიდვრისა და კიტრის სიხარული? ბავშვებმა დაასკვნეს - ძალიან გემრიელია - "როგორც მაღაზიიდან". დიახ … მე თვითონ ვგრძნობდი: რაღაც არასწორია, ეს პომიდორი არ ჰგავს იმას, რასაც ბავშვობაში ვჭამდი. მოსავალი კარგი აღმოჩნდა, დამარილებული და მარინირებული იყო და ლეჩოსთვის საკმარისი იყო კეტჩუპი.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

პირველ რიგში, მე გადავწყვიტე, რომ მთელი პრობლემა ჰიბრიდების გამო და სათბურის არარსებობის გამო იყო. სათბური შემდეგ წელსაც არ გამოვიდა, მაგრამ თესლი მხოლოდ ჩანთაზე F ასოს გარეშე ვიყიდე. ძველი ჯიშები ავირჩიე წიგნების მიხედვით. დავთესე, როგორც ადრე, მოსავალი ისევ კარგი იყო, მაგრამ პომიდვრის გემო უკეთესი არ იყო და ზოგიერთ ჯიშში იგი აღმოჩნდა წყლიანი, ძალიან მჟავე. დიახ, და სხვა ჯიშების დიდი ნარევი დამთრგუნველი იყო.

Პომიდვრები
Პომიდვრები

რა ჯიშები და ჰიბრიდები არ მიცდია მოგვიანებით - ან გემო არ არის იგივე, მაშინ მოსავალი არ არის ძალიან კარგი. რა თქმა უნდა, მათი პომიდორი პრეპარატებსა და სალათებში ბევრად უკეთესი იყო, ვიდრე აგვისტოში ჩამოტანილი იაფი სამხრეთები, მაგრამ მეხსიერებაში მაინც ახსოვდა არაჩვეულებრივად გემრიელი, ხორციანი "ბავშვთა" პომიდორი.

იმ დროისთვის მებაღეობა უფრო და უფრო გაძვირდა - ფილმი, სასუქები, თესლი მნიშვნელოვნად მოიმატა. დიახ, და სხვადასხვა ბლანკები თაროებზე ბევრი ჩანდა ყველა გემოვნებისა და საფულისთვის. ტომატის კარიერის დასრულებაზე ფიქრიც კი დავიწყე, რადგან კარგი სათბური ძალიან ძვირი ღირდა - რამდენი ბოსტნეულის ყიდვა შეგიძლიათ ამ ფულით ბაზარზე?

ერთ დღეს მათ მომცეს მოსკოვის რეგიონის სელექციონერის ლიუბოვი ანატოლიევნა მიაზინა, ჩვენ მას დავუკავშირდით, მან გამომიგზავნა პომიდვრის საკუთარი დანიშნულების რამდენიმე სახეობა და ჰიბრიდები. გადავწყვიტე - ბოლოს ვცდი. გამახსენდა ვარდისფერი გიგანტის შესახებ, წავიკითხე ვარდისფერი ნაყოფიანი პომიდვრის სარგებლიანობის შესახებ და ძალიან გამიხარდა, რომ ზოგიერთი ჯიში პირობა დადო, რომ ვარდისფერი ფერის ნაყოფს. მხოლოდ ერთმა რამ მაწყენინა: რამდენიმე ჯიში გათვლილი იყო სათბურში, მაგრამ მე არ მყავდა. და მაინც გადავწყვიტე - ჩვეულებრივად დავთესავ და მშობლებს თესლის ნაწილი დავუთმე.

ნერგების მოყვანა, დატოვება - ყველაფერი ჩვეულებრივად იყო, სიმწიფის პერიოდი ივნისის ბოლოს - ივლისის დასაწყისი იყო. მე ყოველთვის ღია ცის ქვეშ პომიდორი მაქვს უფრო ადრე, ვიდრე მეზობლები. და აი პირველი მოსავალი! როგორც წესი, ადრეული სიმწიფის ჯიშები გემოვნებით და საერთო მოსავლიანობით ჩამოუვარდება მოგვიანებით ჯიშებს. ახალი ჯიშების ნაყოფი ხორციანი იყო, მსხვილი, საშუალო სიმწიფის პერიოდის მითითებით, მაგრამ, ჩემდა გასაკვირად, მათ ერთდროულად დაიწყეს დამწიფება, ზოგიერთები კი უფრო ადრე, ვიდრე ჩემს ადრინდელ ჯიშებზე.

მაგრამ რაც მთავარია, მათ ჰქონდათ დიდი გემოვნება. და ეს იმის მიუხედავად, რომ ზოგიერთი მათგანი პირველი თაობის ჰიბრიდს წარმოადგენდა. ჰიბრიდებისადმი სკეპტიციზმის მიუხედავად, ამ მცენარეების ნაყოფი უარესი არ იყო. გემო, არომატი და გარეგნობა შესანიშნავი იყო.

ადრეული პომიდორიდან ძალიან მომეწონა Superprize ჰიბრიდი. პირველი მოსავლის დამწიფება 20 ივნისისთვის დაიწყო, უფრო მეტიც, ნაყოფი იწონიდა 150 გრამს ან მეტს. მათი პირველი ინფლორესცენცია უკვე მე -5 ფოთლის ზემოთ არის დაგებული, ერთ მტევანში 7 ნაყოფია. ბუჩქებს არ სჭირდება გარტეხი. ჩემმა მეგობარმაც გაიზარდა ეს ჰიბრიდი ქვეყანაში და, ჩემგან განსხვავებით, ის არ ფარავდა მცენარეებს და არ აშორებდა ნაბიჯებს. მოგვიანებით მან მოსავალი მიიღო და ხილიც უფრო მცირე იყო, მაგრამ შედეგი ძალიან მოსწონდა: მინიმალური მოვლით 50 სმ სიმაღლის ერთი ბუჩქისგან, მან 3 კილოგრამი ბრწყინვალე პომიდორი მოაგროვა.

Პომიდვრები
Პომიდვრები

ამავე დროს, კატრინა F1 და მნიშვნელოვანი ადამიანი F1 მწიფდება, ამ მცენარეთა ბუჩქი ოდნავ უფრო მაღალია, რის გამოც, მეჩვენება, კიდევ ერთი ფუნჯი იქმნება და, შესაბამისად, სარგებელი მთლიანობაში ოდნავ უფრო მაღალია.

და თუ პირველ ორ პომიდორს აქვს გლუვი ხილი, მაშინ F1 Biggie– ს ისინი ძალიან ლამაზად იყოფა სეგმენტებად ვენების მიხედვით. და პომიდვრის ადრეული სიმწიფისთვის მათ არაჩვეულებრივად კარგი გემო აქვთ.

7-10 დღის შემდეგ მაღალმა ჯიშებმა დაიწყო ნაყოფი. გავზარდე ღია მინდორზე, მაღალ ღეროებზე მივაწვინე. ბუნებრივია, ივნისის შუა რიცხვებიდან უკვე შეუძლებელი იყო მათი კილიტა დაფარვა, რადგან თაღები 70-80 სმ სიმაღლეზე იყო გათვლილი და მათ 10 ივლისისთვის დაიწყეს ნაყოფი. სწორედ მაშინ გამახსენდა "ბავშვთა" პომიდვრის დავიწყებული გემო. ექსტრემალური ჯიში წარმოდგენილია მსხვილი, 200-250 გრამი წითელი, ხორციანი, მკვრივი ხილით. ყველა აღფრთოვანებული იყო. გემო ძალიან კარგი იყო. და ეს არის პომიდორი ღია სფეროში.

განსაკუთრებით მინდა აღვნიშნო ვარდისფერი ხილის კუდესნიკის ჯიში. მისი ნაყოფი ცოტა მოგვიანებით მწიფდება, ბუჩქი არ არის ძალიან მაღალი, ერთ მეტრამდე. ხილი ერთგვაროვანი ვარდისფერი ფერის, არც თუ ისე მსხვილი, შესანიშნავი გემოთი მაღალი შაქრის შემცველობით, ასევე კარგია საკონსერვო. მასიური მოსავალი მოდის მოსავლის პერიოდზე.

სიმართლე გითხრათ, სამწუხაროც კი არის, თუ ძმარს დაასხით ახალი გემოთი ასეთი გემოთი. ორივე ჯიშს აგვისტომდე სრულად მოსავლის დრო არ ჰქონდა, მაგრამ ამოღებული ხილი კარგად მწიფდება, დიდხანს ინახება. მომდევნო წელს, სათბურში მოყვანის შემდეგ, ორივე ჯიშმა კიდევ უფრო უკეთესი მოსავლიანობა გამოავლინა, მაგრამ ღია მინდორში თითოეული ბუჩქიდან 4-5 კგ პომიდვრის ამოღება შეიძლება.

მე შევეცადე რუსული შერჩევის კიდევ რამდენიმე ახალი როზოვარული ჯიშის, მე ასევე მომეწონა ანდრომედა როზოვაია და ნოვიჩოკ როზოვაია - ეს არის ამავე სახელწოდების ჯიშების გაუმჯობესებული, უფრო გემრიელი ვერსიები. ახლა თამამად შემიძლია ვთქვა, რომ ჩრდილო-დასავლეთში, სათბურის გარეშეც, შეგიძლიათ მიიღოთ დიდი გემოვნების მქონე ხილი, უარესი სამხრეთ პომიდვრებზე უარესი. ასეთი პომიდვრის ყიდვა არსად შეიძლება, არც შედარებადია იმპორტირებულთან, ბაზრებთან ან სამრეწველო სათბურებში მოყვანილთან.

და ბოლოს, სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის შესახებ.

ნერგებისათვის თესლს მარტის ბოლოს ვთესავ, ვასველებ უბრალო წყლით. ჩვენი ფანჯრები სამხრეთისკენ არის მიმართული, ნერგები კარგად იზრდება, მე არ ვაკეთებ უკანა განათებას. ყინვის დასრულებას არ ველოდები, 10 მაისს ნერგებს ღია ადგილზე ვაშენებ. მანამდე, დარგვამდე ორი დღით ადრე, რკალებს ვფარავ ფილმით, ამიტომ ნერგებს ვთესავ გაცხელებულ ნიადაგში. პირველი სამი დღე ფილმს არ ვშლი, თუნდაც ცხელ დღეებში, თორემ მცენარეები გახმება. მე არ გირჩევთ დაველოდოთ პომიდვრის ყვავილობას.

დიახ, პირველ მოსავალს უფრო ადრე მიიღებთ, მაგრამ შემდეგ მოსავალს დიდი დრო დასჭირდება. ტრანსპლანტაციის დროს მცენარეები განიცდიან მწვავე სტრესს და ცდილობენ შეინარჩუნონ მხოლოდ აყვავებული საკვერცხეები, რომ შთამომავლობა დატოვონ და ამიტომ დიდხანს არ აყარონ შემდეგი ჯაგრისები. ყინვები არ არის საშინელი დაფარული მცენარეებისთვის და მოსავალი ადრე დარგვით უფრო სწრაფი და ბევრად უფრო დიდი აღმოჩნდება. სეზონზე 2-3 ჯერ ვკვებ პომიდორს თხევადი სასუქებით. მე მათ არაფრით ვუმკურნალებ დაავადებებისგან, ვფიქრობ, რომ ამას დიდი სარგებელი არ მოაქვს და საკვებში ზედმეტი ქიმიკატებიც უსარგებლოა.

მინდა კიდევ ერთი "საიდუმლო" გავუზიარო: თიხის ნიადაგებზე, ჩემი დაკვირვებით, პომიდორი უფრო გემრიელია, ალბათ ნიადაგში მიკროელემენტების უფრო მეტი რაოდენობითაა. ახლა, დარგვის დროს, თითოეული ბუჩქის ქვეშ თიხის ნატეხი დავდე.

გირჩევთ: