იზრდება რადიშ სათბურებში და ღია მინდორში

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

ეს ძვირფასი რადიშ ფესვი. Ნაწილი 1

რადიშ (Raphanus sativus L., var. Sativus, ოჯახის Brassicaceae) ყველაზე ხშირად უწოდებენ რადიშ ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ამასთან, უფრო სწორია, რომ მას ბოლოკი უწოდოთ. მცენარის სახელი მოდის ლათინურიდან "radix", რაც ნიშნავს "ფესვს". მას ხალხი დიდი ხანია იცნობს. ძველ საბერძნეთში აპოლონს ოქროს ფირფიტაზე ბოლოკი სწირავდნენ. ჩვენს ქვეყანაში ეს ბოსტნეული შედარებით ცოტა ხნის წინ გავრცელდა - მხოლოდ მეოცე საუკუნის დასაწყისში. ახლა ის ერთ-ერთი ყველაზე პატივსაცემი ბოსტნეულის კულტურაა.

ბოლოკი ერთ – ერთი პირველი ახალი ბოსტნეულია, რომელიც ჩვენს სუფრაზე გამოჩნდა ხანგრძლივი ზამთრის შემდეგ, როდესაც სხეული ბევრ ვიტამინს მოითხოვს. იგი ფართოდ გვაძლევს ყველაფერს, რაც ჯანმრთელობისთვის არის საჭირო. ბოლოშის შესახებ ყველაზე ღირებული და გემრიელი არის ძირეული კულტურები - ერთგვარი ყულაბა, სადაც მცენარე ინახავს საკვებ ნივთიერებებს. ახალგაზრდა მზარდი ბოლოკი წვნიანი და ძლიერია. ეს ბოსტნეული ადრეული სიმწიფის და ნაყოფიერია. სეზონის განმავლობაში, ძვირფასი ძირეული კულტურების 3-4 მოსავლის აღება იგივე საწოლებიდან შეიძლება.

× მებაღეების სახელმძღვანელო მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

ბოლოკის ბიოლოგიური თავისებურებები

მოკლე აღწერა. ბოლოკი ერთწლიანი მცენარეა. თესლი მწიფდება რუსეთის ევროპული ნაწილის არაშავმიწა ზონაში საგაზაფხულო თესვის დროს. ქვედა ჭეშმარიტი ფოთლები ლირის ფორმისაა, ზედა ნაწილები განიკვეთება, დიდი ზედა წილით და მცირე გვერდითი. ფოთლების როზეტი პატარაა, ნახევრად გაშლილი. რადიშის მრავალ ჯიშში, კოტილედონების წარმოქმნისთანავე, რომლებიც გამოირჩევიან დიდი ზომებით, იწყება ფესვის მოსავლის ფორმირება. ლიტერატურაში ხშირად გვხვდება გამოთქმა "მოლინგის ფაზა" - ეს ის დროა, როდესაც იწყება ძირეული კულტურის გასქელება, როდესაც კანი ხდება ჰიპოკოტალური მუხლის ქვედა ნაწილში.

სხვადასხვა ფორმის რადიშის ფესვები - ბრტყელი მრგვალიდან გრძელი კონუსური და ფუზიფორმიდან. ფესვის მოსავლის ფერია თეთრი, მეწამული, წითელი, სხვადასხვა ჩრდილებით, ვარდისფერი-წითელი, კარმინი, ალისფერი ან წითელი, თეთრი წვერით. რადიშში, სხვა ძირეული კულტურებისგან განსხვავებით, არ შეჩერდება ფოთლის მასის ზრდა და მასთან დაკავშირებული ფესვის ზრდის ზრდა.

ადრეულ ჯიშებში ძირეული კულტურების ეკონომიკური ვარგისიანობა ხდება 20-30 დღეში, ხოლო გვიან დამწიფებაში - გაშენებიდან 40-45 დღეში. როზეტის ფაზის გავლის შემდეგ წარმოიქმნება ყვავილოვანი ტოტები. ყვავილების ისრის ფორმირების წინა პერიოდში შეინიშნება მკვეთრი ცვლილება ძირეული კულტურის სტრუქტურაში. მკვრივი, შუშისგან ხდება ფხვიერი, თითქოს ბამბისგან შედგება. ძირეული კულტურის ბოჭკოს რაოდენობა იზრდება. ტკბილი, წვნიანი ბოსტნეულისგან, რომელსაც აქვს მწვავე, სასიამოვნო სიმახინჯის შეგრძნება, ხდება მშრალი და უგემური.

თესლის მცენარე, ჯიშის მიხედვით, აქვს 40-180 სმ სიმაღლის ყვავილები დიდია (დიამეტრის 1,5 სმ-მდე), თეთრი ან ვარდისფერი. ნაყოფი არის ტოტი, რომელიც არ იხსნება. თესლი არის კუთხოვანი მომრგვალო, ვარდისფერი-მოყავისფრო. 1000 თესლის მასა არის 8-12 გ. ისინი სიცოცხლისუნარიანი რჩებიან 4-5 წლის განმავლობაში.

მოთხოვნები მზარდი პირობების მიმართ

დამოკიდებულება სითბოს მიმართ. ცივად მდგრადი მცენარე, რადიშ კარგად იზრდება + 10 … + 12 ° С ტემპერატურაზე, მაგრამ ფესვების კულტურების წარმოქმნისთვის საუკეთესო ტემპერატურა + 16 … + 20 ° С. ღია ადგილზე, ბოლოკის ყლორტები მოითმენს ყინვას -4 ° C- მდე და ზრდასრული მცენარეები - -6 ° C- მდე. მაღალი ტემპერატურა ტენიანობის უკმარისობით იწვევს მცენარეთა ნაადრევ სროლას, ისევე, როგორც დაბალ ტემპერატურაზე ხანგრძლივად ზემოქმედებას. სათბურებში მოყვანისას უნდა გვახსოვდეს, რომ ბოლოკი უკეთ იზრდება + 20 ° C ტემპერატურაზე, შემდეგ პირველი ნამდვილი ფოთლის გამოჩენამდე ტემპერატურა უნდა შემცირდეს + 6 … + 8 ° C- მდე მცენარეთა გაჭიმვა, რის შემდეგაც იგი კვლავ იზრდება ოპტიმალურად …

დამოკიდებულება სინათლის მიმართ. ბოლოკი სინათლის მოყვარული მცენარეა. არასაკმარისი განათების პირობებში დაცულ ნიადაგზე ცუდი ვენტილაციით, მიიღება შეუსაბამობა ფოთლების წონასა და ძირეულ კულტურებს შორის (ტოპების წონა უფრო მაღალია). დაჩრდილულ ადგილებში და ნათესებში ძლიერი გასქელება, მცენარეები იჭიმება. ამ შემთხვევაში, ძირეული კულტურების მოსავლიანობა მცირდება ან საერთოდ არ არის ჩამოყალიბებული. დამწყები მებოსტნეების უმეტესობისთვის კარგი მოსავალი არ მუშაობს გასქელებული თესვის ან უდროო გათხელების გამო.

რადიშ გამოიმუშავებს კარგ ფესვთა მოსავლის მიღებას მოკლე 10-12 საათში დღეში. ეს იმის გამო ხდება, რომ მოკლე დღეში მცენარეები ვერ გადადიან მათი განვითარების შემდეგ ეტაპზე, რის შედეგადაც ასიმილაციის პროდუქტები იგზავნება ძირეულ კულტურაში, დეპონირდება მასში, ამის გამო მისი უწყვეტი ზრდა ხდება. გასათვალისწინებელია, რომ ივლისის დასაწყისში დათესილი ბოლოკი ქმნის მსხვილ კულტურებს 10-15 სმ დიამეტრით, რომლებიც ზოგჯერ იწონის 20 – ჯერ მეტს, ვიდრე იმავე ჯიშის ძირეული კულტურა, რომელიც გაიზარდა გაზაფხულის თესვის დროს, ბუსუსების ჩამოყალიბების გარეშე., ვინაიდან მცენარე იყენებს ფოტოსინთეზის პროდუქტებს რეზერვის საკვები ნივთიერებების დაგროვებისთვის.

რადიშში გრძელი დღის საათების შემთხვევაში, მცენარეთა საჰაერო ნაწილი მუდმივად იზრდება და ფესვების კულტურების ზრდა მცირდება, ვინაიდან მცენარე ასიმილაციის პროდუქტებს რეპროდუქციული ორგანოების წარმოქმნისკენ უბიძგებს. სწორედ ამიტომ, რადიშ ხშირად ისვრიან გაზაფხულის ძალიან გვიან და ზაფხულის დასაწყისში თესვის დროს, როდესაც გრძელი დღეები მოდის.

ტენიანობასთან კავშირი. რადიშს აქვს სუსტი ფესვთა სისტემა და ამიტომ თვალწარმტაცია ნიადაგის ტენიანობის მიმართ. ნიადაგში ტენიანობის ნაკლებობისას იგი ქმნის უხეში, პატარა, ცუდად საკვებ ფესვებს. გამკვრივებული ბოლოკის ძირეული კულტურის ხარისხის გამოსწორება არ შეიძლება მორწყვით. რადიშ ძალიან რეაგირებს ჰაერის ტენიანობის ცვლილებებზე. ის არ იტანს მშრალ და ცხელ ამინდს, სწრაფად ხდება ხის, უგემოვნო და ფხვიერი. მცირე გვალვაც კი ახდენს გავლენას არა მხოლოდ ხარისხზე, არამედ მცენარეთა ნაადრევ დახვრეტაზე.

დამოკიდებულება ნიადაგის კვებისადმი.ბოლოკი ერთ – ერთი ყველაზე სწრაფად მზარდი ბოსტნეულის კულტურაა. მისთვის საუკეთესოა ფხვიერი ნეიტრალური ან ოდნავ მჟავე ქვიშიანი თიხნარი ან თიხნარი ნიადაგები. მძიმე ცივი ნიადაგი მცირე ორგანული ნივთიერებებით არ გამოირჩევა ბოლოკიდან. სწრაფი ზრდა და კარგი მოსავლის ფორმირება უზრუნველყოფილია მაღალნაყოფიერ ნიადაგებზე. მცენარეები მოკლე დროში შთანთქავენ დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს. ერთეულის ფართობიდან მათი მცირე მოცილებით, ბოლოკი გამოირჩევა დროის ერთეულზე საკვები ნივთიერებების შეწოვის მაღალი ინტენსივობით. ამიტომ, ის კარგად რეაგირებს ადვილად ასათვისებელი სასუქების დანერგვაზე. რადიშ ასევე რეაგირებს ნიადაგის ნაყოფიერებაზე, ისევე როგორც ფოთლოვანი მწვანე კულტურები, მაგრამ ფესვების კულტურების ფორმირებისთვის, განსაკუთრებით მსუბუქი ქვიშიანი თიხნარის ნიადაგებზე, მას უფრო მეტი დოზა სჭირდება პოტაშის სასუქები.ახლად მორწყული ადგილები არ უნდა გამოყოს ბოლოკის გაშენებისთვის. მჟავე ნიადაგებზე რადიშზე ძლიერ მოქმედებს კილი.

იზრდება რადიშ დაცულ ადგილზე

სათბურებში გაზაფხულზე გასაზრდელად უმჯობესია გამოიყენოთ ადრეული ასაკის ჯიშები. ამ მიზნის მისაღწევად შესაძლებელია შემდეგი რადიშის ჯიშების მიღება: Deca, Heat, Quarta, Mark, Early Red, Ruby, Saksa, Teplichny, Teplichny Gribovskiy, Holro.

ადრეული მოსავლის მისაღებად სასურველია რადიშ გაიზარდოთ კერებში, სათბურებში, ფილმის თავშესაფრების ქვეშ და იზოლირებულ ნიადაგში. კინოს სათბურებში, ბოლოკი მოჰყავთ როგორც კომპაქტორი ან როგორც დამოუკიდებელი მოსავალი, ისე, რომ ამის შემდეგ ტერიტორია შეიძლება გამოყენებულ იქნას ადრეული კიტრის ან პომიდვრისთვის. თბილ სათბურებსა და გარსით გარანტირებული ფილმების სათბურებში თესლი ითესება მარტის დასაწყისში. გაუცხელებელ სათბურებში და მცირე ზომის კინო თავშესაფრებში თესლს თესავენ 5-10 აპრილს; მოსავალი მწიფდება 10-15 მაისს და შეადგენს 4-5 კგ / მ².

რადიშ ერთ-ერთი მთავარი კულტურაა შემოდგომის პერიოდში სათბურისა და სათბურის გამოყენებისას. ამისთვის გვიანმომწიფებული ჯიშები ითესება 10-15 აგვისტოს, ადრემწიფებისას - 10-15 დღის შემდეგ. თესვის დაწყებამდე თესლის დაკალიბრება ხდება. სათბურებში საწოლებისთვის გამოიყენება მინიმუმ 2.5 მმ დიამეტრის თესლი. რადიშ ითესება გათანაბრებულ, კარგად დატენიანებულ ნიადაგზე 300-400 თესლის (4-5 გრ) 1 მ²-ზე. მწკრივებს შორის მანძილი 6-7 სმ, მწკრივში მცენარეებს შორის უნდა იყოს 4-5 სმ. სათესლე სიღრმე 1,5-2 სმ.

ზრუნვა მოიცავს საჭირო მიკროკლიმატის პარამეტრების დაცვას. ბოლოკი იზრდება, ჰაერის ტემპერატურა შენარჩუნებულია ზრდის ფაზის შესაბამისად. გასროლების გაჩენამდე ეს არის + 15 … + 20 ° С, გასროლების გაჩენისთანავე ძალიან მნიშვნელოვანია ტემპერატურის დროულად შემცირება + 8 … + 10 ° С იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული ჰიპოკოტილური მუხლის გაჭიმვა. 5-7 დღის შემდეგ, "მოლინგის" დაწყებისთანავე, იგი იზრდება და გაშენების ბოლომდე შენარჩუნებულია + 12 … + 14 ° С დონეზე მოღრუბლულ ამინდში და + 16 … + 18 ° С მზიან ამინდში და ღამით + 8 … + 10 ° C ნიადაგის ტემპერატურა უნდა იყოს + 12 … + 16 ° С. ჭარბი სითბოს მოსაცილებლად ხდება სათბურის და სათბურის ინტენსიური ვენტილაცია. ჰაერის ტენიანობა უნდა იყოს 65-70%. ნერგების მასობრივ გაჩენამდე დარგვა არ ირწყვება.

ნიადაგის ზედა ფენის გაშრობისას იგი წყალს ასხურებს. ნიადაგი შენარჩუნებულია ტენიან, ფხვიერ მდგომარეობაში და საჭიროა ზომიერი მორწყვა "მოლპობამდე", შემდეგ უფრო ხშირად. ნიადაგის ტენიანობა უნდა იყოს დაახლოებით 70%. სასუქისა და ტენიანობის სიჭარბე იწვევს ფოთლების გამრავლებას ფესვის კულტურების წარმოქმნის საზიანოდ, ამიტომ სუსტი კვება ხდება მხოლოდ საჭიროების შემთხვევაში.

ყველაზე ხშირად, დაცულ ადგილზე ბოლოკი ზემოქმედებას განიცდის შავი ფეხი, კეილი და კოვზი. ინფექციის წყაროა დაბინძურებული ნიადაგი, მცენარეული ნამსხვრევები და თესლი. ჭარბი ტენიანობა და არასაკმარისი ვენტილაცია, ტემპერატურის უეცარი ცვლილებები, ცივი წყლით მორწყვა, ნიადაგის მჟავიანობის გაზრდა და სინათლის ნაკლებობა ზრდის დაავადებების განვითარებას. მოსავლის შენარჩუნების ძირითადი საშუალებაა პრევენციული ზომები (კულტივირების ტექნოლოგიის დაცვა) და შედარებით გამძლე ჯიშების (ზარია, ტეპლიჩნი, ადრეული წითელი) კულტივაცია.

რადიშის ქიმიური დაცვა დაუშვებელია სანიტარული და ჰიგიენური მიზეზების გამო. მწერების შესაშინებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხალხური საშუალება - ნაცარი.

მზარდი ბოლოკი ღია ველში

ბოლოკის წინამორბედი შეიძლება იყოს ნებისმიერი ბოსტნეულის მცენარე, რომლის ქვეშაც დიდი დოზით ორგანული სასუქები იქნა მიღებული, გარდა კომბოსტოსა. მინდა გაგაფრთხილოთ, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძველი სათბურის ნიადაგი ბოლოკისთვის კომბოსტოს ნერგების ან კომბოსტოს, ტურნის, ბოლოკის, ბოლქვის მოყვანის შემდეგ. მათ ასევე გაოცებული აქვთ კილი.

ნიადაგის მომზადება. ფესვების კულტურების წარმოქმნისა და ფორმირების პერიოდში არახელსაყრელი პირობები იწვევს დიდი რაოდენობით ყვავილოვანი მცენარეების წარმოქმნას. ნიადაგის საფუძვლიანი ჭრა ერთ – ერთი პირობაა მაღალი ხარისხის სათესი სამუშაოებისთვის. უნდა გვახსოვდეს, რომ ბოლოკი არ შეიძლება დაუმუშავებელ, ზედმეტად ტენიან ნიადაგში. ნიადაგის მომზადებისას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს სარეველების განადგურებას, ტენიანობის დაგროვებას და სახნავი ფენის შესუსტებას. დამუშავების დაწყება აუცილებელია შემოდგომაზე, თხრიან სახნავი ფენის მთელ სიღრმეზე. გაზაფხულის დასაწყისში ადგილი ტერფდება და თუ ნიადაგი იტკეპნება, ისინი მას შემოდგომის თხრილის სიღრმის 2/3-მდე აღწევენ, ისე რომ სარეველების თესლი და მცენარის ნარჩენები ზედაპირზე არ გადააქციონ.

გვიანი გაზაფხულის თესვით, რამდენჯერმე ხდება ნიადაგის გაფხვიერება, რაც ხელს უშლის სარეველების წარმოქმნას. თუ რადიშ კარტოფილის შემდეგ მეორე მოსავლით გაიზარდა, მაშინ ნიადაგი გაფხვიერებულია და შეიშმუშტება, ხოლო თუ მწვანეთა შემდეგ იგი გათხრიან, ხუჭუჭობენ და მაშინვე თესავენ.

სასუქები. წინა კულტურის კარგად სეზონურ ნიადაგზე რადიშ შეიძლება გაიზარდოს სასუქების გარეშე ან მხოლოდ მინერალური სასუქების დამატება შეიძლება: 20-25 გ ამონიუმის ნიტრატი, 20-30 გ სუპერფოსფატი, 15-20 გრ კალიუმის მარილი., ან ეს სასუქები შეიძლება შეიცვალოს 30-40 გრ ნიტროფოსკასთან ან კემირ-უნივერსალთან ყოველი კვადრატული მეტრისთვის. ნაყოფიერი ნიადაგი ჭარბი ტენიანობისა და აზოტის სასუქების გარეშე კარგ ფესვიან კულტურებს მოგვცემს.