როგორ მივიღოთ ბოსტნეულის სამი კულტურა სეზონზე

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

კერა მთელი ზაფხული მუშაობდა

შარშან, ჩემთვის საკმაოდ მოულოდნელად, "ზაფხულის სეზონის" კონკურსის გამარჯვებული გავხდი და კომპანიის "ცხოვრება ქვეყნის აგარაკზე" სათბური მივიღე.

ჩვენ პატივი უნდა ვცეთ კონკურსის ორგანიზატორებს - მათ ინტრიგა ბოლო მომენტამდე შეინარჩუნეს და ამიტომ, როდესაც თითქმის ყველა მონაწილე დააჯილდოვეს, ისინი ძალიან გამოცდილი და პატივსაცემი მებაღეები იყვნენ და მხოლოდ მთავარი პრიზი დარჩა, მე გადავწყვიტე, რომ მათ უბრალოდ დამივიწყეს - არც კი მიოცნებია, რომ მისი მფლობელი გავხდებოდი.

სიმართლე გითხრათ, კონკურსში მონაწილეობის მიღებისას, საერთოდ არ მიფიქრია მთავარ პრიზზე - თუნდაც იმიტომ, რომ საიტზე უკვე ორი სათბური გვქონდა და, როგორც ჩანს, მესამეც უსარგებლო იყო. კითხვებზე პასუხის გაცემისას და ახალი სეზონისთვის მოსამზადებლად, მივხვდი, რაც მენატრებოდა ბედნიერებისთვის ცხოვრების ბაღში - კერა!

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

ფაქტია, რომ მე თვითონ ვამზადებ ბოსტნეულისა და ყვავილების კულტურების ნერგებს და თუ არსებობს ბოსტნეულის კონვეიერი, რომელსაც ჩვენს საწოლში ვაწყობთ, ეს საჭიროა ივლისის ბოლომდე. გარდა ამისა, ბევრ ყვავილს ვზრდი, მათ შორის მრავალწლიანსაც, რომელთა გაშენებაც ღია გრუნტში ხშირად შესაძლებელია მხოლოდ შემოდგომაზე, მაგრამ სად უნდა ინახებოდეს მანამდე? მე უკვე ჩუმად ვარ სხვადასხვა კალმებზე, კალმებზე, პროცესებზე, რომლებიც მთელ ზაფხულში ჩნდება ფერმაში და ასევე საჭიროებს ადგილს გასაზრდელად.

როდესაც ბოტანიკურ ბაღში გაკვეთილებზე დავდიოდი, ჩვენი მშვენიერი ლექტორი იური ბორისოვიჩ მარკოვსკი, ზოგიერთ მცენარის დაფესვიანებაზე საუბრისას, ხშირად გვთავაზობდა: "დიახ, ჩასვით კიტრის სათბურში - იქ საოცრად გაიდგამენ ფესვებს", მაგრამ ბოლოს ლექციების ციკლის შესახებ მან აღნიშნა: "თუმცა, თუ ამ ყველაფერს იქ დარგავ, მაშინ სად გაიზრდები კიტრი?" ასე რომ, კიტრისა და სხვა სათბურის ნარგავების დამქირავებლის სიმრავლისგან გადარჩენის ერთადერთი გზაა საკუთარი თავის კერა გახდეთ.

რა თქმა უნდა, ბევრი მიიჩნევს, რომ ასეთი სტრუქტურის შექმნა განებივრებულია - ყველას არ გაუმართლებს, როგორც მე, რაც ნიშნავს, რომ ჩარჩოს გაკეთება გჭირდებათ და ფილმის შეძენა გჭირდებათ, მოკლედ, თამაში ღირს სანთელი? რა შეგიძლიათ უპასუხოთ ამ კითხვას? ბუნებრივია, თუ მებაღე იზრდება მხოლოდ ბოსტნეულით, რომელიც დარგეს გაზაფხულზე ან ზაფხულის დასაწყისში და საწოლში ზის სეზონის ბოლომდე და ყვავილების კულტურებიდან ის ურჩევნია ერთწლიან კულტურებს, მაშინ მას ნამდვილად არ სჭირდება სანერგე, მაგრამ ყველას?

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

უპირველეს ყოვლისა, ბაგა ძალიან მოსახერხებელია ყველასთვის, ვისაც უყვარს მრავალწლიანი ნარგავების თესლის რეპროდუქცია. საიდუმლო არ არის, რომ სარგავი მასალა საკმაოდ ძვირია და თუ მოულოდნელად მოინდომეთ ბორდიურის გაკეთება ჰეჩერასგან გაკეთებულ ბილიკზე ან დაგჭირდებათ დელფინიუმის კედელი გალავნის გასწვრივ, წარმოგიდგენიათ რამდენი მცენარის ყიდვა და რამდენი დახარჯვა? რა თქმა უნდა, ამ შემთხვევაში მხოლოდ თესლიდან ზრდა დაგეხმარებათ.

გარდა ამისა, მრავალი მცენარის თესლის მიღება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე კალმებისა და მათი გადაზიდვა უფრო იაფია. სამწუხაროდ, მრავალწლიანი ნარგავები ნელა ვითარდება, ზოგიერთი სახეობის ნერგები ძალიან მცირეა და, რა თქმა უნდა, შეუძლებელი იქნება მათი დაუყოვნებლივ დარგვა მუდმივ ადგილას - ჯერ უნდა გაუშვათ. თესლიც კი არ დაეხმარება აქ - კარგია ფესვიანებული კალმების გასაზრდელად ან მსხვილი ყლორტებით სწრაფად მზარდი მცენარეებისთვის.

ახლა ბოსტნეულის მწარმოებლებისთვის ნერგების სათბურის სარგებელის შესახებ. ჩვენი ნაკვეთები მცირეა და ბევრს არ შეუძლია ღირსეულად მოაშენოს დიდი ბაღები, ამიტომ აღმოჩნდება, რომ მცირე ფართობიდან რამდენიმე მოსავლის აღება უფრო მოსახერხებელია. მაგრამ ზაფხულში ზაფხული ხანმოკლეა და იმისთვის, რომ მცენარეებმა სეზონზე რამდენჯერმე მოგვწონონ პროდუქტები, ნერგების მოყვანა გვიწევს, რაც შეიძლება შეამციროს ბაღში კულტურის დრო. ნერგების განვითარებისთვის საჭირო ფართობი ხომ მცირეა, ყუთში ან სხვა კონტეინერში საკმარისი ადგილია და უკვე მოზრდილი მცენარეები დარგეს ბაღში, რაც მოსავალს უმოკლეს დროში მისცემს.

ამრიგად, აქაც შეგიძლიათ მიიღოთ სამი მოსავლის აღება ერთი ტერიტორიიდან. მაგრამ ამგვარი კონვეიერის სწორად მუშაობისთვის აუცილებელია ერთი კულტურის მოსავლის აღებისას სხვის ნერგების მოყვანა. რა თქმა უნდა, ბინაში უნდა გაიზარდოს ისეთი ბოსტნეული, როგორიცაა ფესვის ნიახური, წიწაკა, პომიდორი, კომბოსტოს ადრეული ჯიშები, პრასი და ნიგელა ხახვი, მაგრამ შემდეგ ამინდი დაუშვებს, ისინი ყველა სანერგეში გადადიან. შარშან სანერგეში მარტის ბოლო დღეებში ჩასახლდა ცივად მდგრადი ხახვი, კომბოსტო, სალათები, თუმცა ყინვის შემთხვევაში გვაქვს გამათბობელი საშუალებები. დაიკონის, ჩინური და პეკინის კომბოსტოს ბოლო ნერგები ივლისის მეორე ნახევარში საწოლზე მივიდა.

მოსავლის როტაციის მსგავსი დატკეპნით, ბოსტნეულის ასეთ მიმდევრობას ვიღებთ. მაგალითად, ნიადაგის დამწიფებისთანავე ვაშენებთ ისპანახს, რასაც მოჰყვება დაფქული სტანდარტული პომიდვრის ნერგები, რის შემდეგაც ბოლოკს ზაფხულის ბოლოს მოსალოდნელი დრო ექნება. ან, ჯერ ზაფხულის დასაწყისში ვთესავთ სტაფილოს, მის უკან კი, ივნისის მეორე ნახევარში, ზამთრის შესანახად ვრგავთ ჭარხლის ნერგებს. ან - ბოლოკი, რასაც მოჰყვება ადრეული კარტოფილის ნერგები, მოსავლის აღების შემდეგ ვთესავთ დაიკონის ან აზიური (პეკინის, ჩინური) კომბოსტოს ნერგებს. ზოგადად, თუ ფიქრობთ და ექსპერიმენტებს ჩაატარებთ, შეგიძლიათ მრავალი ვარიანტი იპოვოთ. აქ ყველაფერი ფუნდამენტური ხდება - როგორც ადგილზე არსებული ნიადაგის პირობები, ასევე ოჯახის წევრების განსაკუთრებული გემოვნება, მცენარეებზე ზრუნვის შესაძლებლობები და მიღებული ბოსტნეულის შენახვის პირობები.

მსურს გავუზიარო ჩემი გამოცდილება საოჯახო ბაღის დაგეგმვისა და ორგანიზების საკითხებში. მაშინვე მინდა ვთქვა, რომ სასარგებლო იდეების, პრინციპების, ტექნოლოგიების უმეტესობა მივიღე ნ. ქურდიუმოვის, თ. უგაროვას, ნ. ჟირმუნსკაიას წიგნებიდან, აგრეთვე სხვადასხვა პერიოდული გამოცემების სტატიებიდან. რაც არ უნდა კარგად დაწერილიყო წიგნი, საკუთარ მიწაზე ნებისმიერი რჩევის გამოყენება ახდენს კორექტირებას, ამაზე მსურს საუბარი.

უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ განვალაგეთ ჩვენი ბაღის ტერიტორია - დავყარეთ საწოლები და გამოვყავით ხრაშუნა. ჩვენს საიტზე ნიადაგი არის თიხა, ნაძვის ტყე, რომელიც აქ იზრდება, ნაყოფიერი ფენა მცირეა, გამოდის ნებისმიერი თხრილი, შხამიანი პოძოლი, ასე რომ, საწოლები უნდა აიწიოს, უფრო სწორად, შეიქმნას კომპოსტიდან, ბალახიდან, ნაკელიდან და ნებისმიერი ორგანული ნივთიერებისაგან, რომლის პოვნაც შესაძლებელია. კარტოფილისთვის მომზადდა ცალკე ნაკვეთი (დაახლოებით 0,25 ჰექტარი), გარდა ამისა, ბაღში შედის 6 სათბურის ორი სათბური, თითოეულში ორი საწოლი. მას შემდეგ, რაც ბაღის ზომა გადავწყვიტეთ, გაჩნდა კითხვა, რა უნდა დავრგოთ მასზე. რა თქმა უნდა, თითოეულ მფლობელს აქვს საკუთარი შეღავათები, მაგრამ მე მინდა ვთქვა ამ მხრივ ჩვენს მოსაზრებებზე.

უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ კომბოსტოს გაშენებაზე უარი ვთქვით, რადგან ჩვენი სასოფლო-სამეურნეო საწარმოები მას მშვენივრად ამუშავებენ, სეზონზე ეს ძალიან იაფია და ბაღში მისთვის ადგილის აღება შეჩერებულია. ადრეულთან ერთად, რომელსაც ივნისში ვაგროვებთ, დატვირთული ვართ, მიუხედავად ნერგების მოყვანის სირთულეებისა, რადგან ზაფხულში მთელი ოჯახი ცხოვრობს ქვეყანაში და ადრეული ბოსტნეული ჩვენთვის მეტად აქტუალურია. იგივე კარტოფილით - ჩვენ ძალიან ადრე ვზრდით (რომელსაც უკვე ივნისში ვთხრით) ნერგები, გარდა ამისა, ვთესავთ ზოგიერთ ადრეულ ჯიშს, მაგრამ ჩვეული გზით დანარჩენებს ვყიდულობთ შემოდგომაზე, როდესაც კარტოფილი იაფია. სხვა კულტურებისგან, ჩვენ უპირველეს ყოვლისა, ვთესავთ ყველაფერს, რაც იძლევა ადრეულ წარმოებას - ბოლოკი, ისპანახი, წყლის ბალახი, მრავალწლიანი ხახვი, სალათის ფოთოლი, კოლბრატი, ბოლქვის ადრეული სიმწიფის ჯიშები; ჩვენ ვთესავთ ადრეულ სტაფილოს სათბურში "კასრის ქვეშ" პომიდორს.

როგორც ნებისმიერი მებაღე, მე ჩემი საყვარელიც მაქვს - ტკბილი წიწაკა, სტაფილო და გოგრა - მე ყოველთვის ვზრდი მათ, თუნდაც არ იყოს მომგებიანი, მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს მცენარეები მომწონს, თუმცა, ჩვეულებრივ, მათი მოსავლის გამო პრეტენზია არ მაქვს.

გარდა ჩამოთვლილი ბოსტნეულისა, ოხრახუში, ნიახური, ბარდა, კამა (კიტრთან ერთად), ჭარხალი (ჩვეულებრივი და შვეიცარული ხახვი), ხახვი, ტკბილი სიმინდი (საყვარელი ბავშვთა დელიკატესი), ხახვი, რუტაბაგა, ლობიო, ჩინური, იაპონური და პეკინის ლობიო იზრდება ჩვენს ბაღში კომბოსტოში, პიკანტური მწვანილებით (კოლინტრო, კატა, ჰისოპი, კუმინი და ა.შ.). ჩვენ ვამუშავებთ პატარა ყაბაყს - ისინი სწრაფად მოსაწყენი ხდება და შენახვისას, გოგრა გაცილებით გემრიელია. ჩვენ საკმაოდ ბევრს ვყრით რადიშს, რეპს და დაიკონს - ისინი თითქმის მთელი წლის განმავლობაში არ ტოვებენ ჩვენს სუფრას. სათბურებში, უკვე ნახსენები წიწაკის გარდა, ყველა სახის ფერისა და ზომის პომიდორი და კიტრი სუფევს, რომლებსაც ხშირად უფრო ეგზოტიკური მეზობლები ხვდებიან - ბადრიჯანი, ნესვი და სხვა. როგორც უკვე აღვნიშნე, ჩვენ ყოველთვის ვცდილობთ რომ რამე ადრეულად მოვიზარდოთ, ამიტომ კიტრის ზოგიერთს ნერგებით ვთესავთ, ნაწილს კი თესლით (მათი ნაყოფი დამარილებული იქნება),გარდა ამისა, ჩვენ ვზრდით რამდენიმე ბუჩქის მოზრდილ (10-12 კვირიანი) ტომატის ნერგს - მათგან წითელი ხილის მიღება უკვე ივნისში შეიძლება.

დაბოლოს, კიდევ რამდენიმე სიტყვა სანერგეზე, რომელმაც ახლა უკვე მტკიცედ დაიკავა თავისი ადგილი ბოსტანში. ჩვენს პატარა სათბურში, ჩვენ დავაყენეთ მაგიდები გისოსებით, რომლებზეც არის ყუთები და სხვა კონტეინერები ნერგებითა და ნათესებით. უფრო მეტიც, ერთის მხრივ, მაგიდები სტაციონარულია, ხოლო მეორე მხრივ, ივნისის დასაწყისში, ისინი ამოღებულნი არიან, რადგან ამ დროს ნერგების უმეტესობა მუდმივ ადგილზე მიდის და კიდევ ერთი ბაღის საწოლი გაათავისუფლეს. სახურავის ქვეშ. ადრე გაზაფხულზე, ბაგა-ბაღის ბოლოები დაფარული იყო ორი ფენით - არა ნაქსოვი საფარის მასალა და ჩვეულებრივი ფილმი. ყინვის საფრთხის შემდეგ, ჩვენ წაშალეთ ფილმი, რამაც მნიშვნელოვნად გააუმჯობესა სათბურის თერმული რეჟიმი.

დასასრულს, კიდევ ერთხელ მინდა მადლობა გადავუხადო იმ ფირმებს, რომლებმაც დააჯილდოვეს პრიზები "ზაფხულის სეზონის" კონკურსში მონაწილეებისთვის, რადგან გასულ სეზონში მათმა საჩუქრებმა დიდი სამუშაო გააკეთეს ჩვენს საიტებზე და იმედი მაქვს, რომ ისინი კიდევ უფრო იმუშავებენ