ნიადაგის ამოთხრის გარეშე ბოსტნეულის მოყვანა - ორგანული მეურნეობა

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

მოსავლის აღება ადვილად ხდება ღრმად ჩაღრმავების გარეშე

ცნობილია, რომ უკვე 6000 წლის წინ ხალხი სოფლის მეურნეობით იყო დაკავებული. მათ ვერ შეძლეს მიწის ღრმად ხვნა, მათ გაათავისუფლეს ზედა ფენა ნიჩბით ან გუთნით და დათესეს თესლი. შემოდგომაზე მოსავალი ამოიღეს და მოსავლის ყველა ნარჩენი მინდვრებში დატოვეს. ზედა გასახდელად იყენებდნენ ორგანულ სასუქებს და მცენარეულ ინფუზიებს და სარეველებს ებრძოდნენ თოხით.

ასე იყო ათასობით წლის განმავლობაში. ამასთან, ბოლო 200-300 წლის განმავლობაში, მეცნიერებისა და მრეწველობის განვითარებასთან ერთად, სოფლის მეურნეობაში შეიტანეს სამი ძირითადი ინოვაცია:

• ზედაპირის ნაცვლად, მათ დაიწყეს ღრმა ხვნის გამოყენება მინდვრებში, ნიჩბით მცირე ადგილებში;
• ორგანულის ნაცვლად, მინერალური სასუქების გამოყენება დაიწყო;
• მცენარეთა მავნებლებისგან დასაცავად პესტიციდების გამოყენება დაიწყო.

შედეგად, პირველ ეტაპზე, გაიზარდა კულტურული კულტურების მოსავლიანობა, შემცირდა მცენარეთა მგრძნობელობა მავნებლების მიმართ, რამაც ფართო პროპაგანდასთან ერთად განსაზღვრა უკვე ტრადიციული სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის ფართო დანერგვა.

× მებაღეების სახელმძღვანელო მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

მაგრამ ეს არც ისე მარტივია. ბუნებრივ ბიოცენოზში ასეთმა ჩარევამ, როგორიცაა ღრმა ხვნა ნაკერების ბრუნვით, გამოიწვია ნიადაგების გამოფიტვა და ეროზია. მინერალური სასუქებისა და პესტიციდების გამოყენებამ გამოიწვია ნიადაგისა და წყლის ობიექტების და, შესაბამისად, საკვების დაბინძურება, რაც უარყოფითად აისახება ადამიანის ჯანმრთელობაზე. გარდა ამისა, მუდმივად იზრდება შრომის ინტენსივობა პროდუქტის ერთეულზე.

იმ ჩიხიდან, რომელშიც დღეს ტრადიციული სოფლის მეურნეობა შევიდა, მრავალი ადამიანი აიძულა მთელ მსოფლიოში ეძებდნენ ახალ გზებს და დაბრუნდნენ ახალ დონეზე ბუნებრივი (ორგანული) მეურნეობის (OZ) მეთოდებში

საკვირველია OZ მეთოდების პირველი გაცნობა. Მაგალითად:

• ნაკლებად მუშაობს საიტზე, შეგიძლიათ მიიღოთ უფრო დიდი მოსავალი;
• მიწა უნდა გაათავისუფლონ ბრტყელი საჭრელით არაუმეტეს 5-7 სმ სიღრმეზე. (დედამიწის შრომის ინტენსიური გათხრა 25-30 სმ სიღრმეზე ნაკერის გადაბრუნებით გამოუსწორებელი ზიანია.)
• ნიადაგის ტენიანობა იზრდება და საჭიროა მნიშვნელოვნად (2-3-ჯერ) ნაკლები მორწყვა;
• სარეველებთან ბრძოლა გაცილებით მარტივია;
• ვიწრო საწოლებში, სადაც მცენარეების რაოდენობა გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე ფართო საწოლებში, მოსავლიანობა გაცილებით მეტია და ა.შ.

ამის მიზეზი ის არის, რომ OZ– ის აგროტექნოლოგიის მეთოდები ემყარება მეცნიერულად დასაბუთებულ მონაცემებს დედამიწაზე მცენარეთა კვებისა და განვითარების შესახებ, როგორც მცენარეთა ჰაბიტატად და თანმხლები ცხოველების ჰაბიტატებზე (ბაქტერიები, ჭიები და სხვა „ცოცხალი ნივთიერებები“)..

მცენარეთა კვების სამეცნიერო დახვეწილობის შესწავლის გარეშე, ჩვენ მხოლოდ აღვნიშნავთ, რომ მცენარეების ძირითადი ნაწილი (99,7%) წყლისა და ჰაერისგან წარმოიქმნება მზის სხივების ზემოქმედებისას, დანარჩენი კი მინერალური ელემენტებისგან შედგება. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანია აზოტი. მაგრამ მცენარეები არ ითვისებენ ატმოსფერულ აზოტს; მათ შეუძლიათ გამოიყენონ მხოლოდ აზოტი, რომელიც ნიადაგში შევიდა აზოტის დამაფიქსირებელი ბაქტერიების სასიცოცხლო აქტივობის გამო. ამ პროცესის ნორმალური მიმდინარეობისთვის (ნიტრიფიკაცია), ისევე როგორც მთლიანად მცენარეთა განვითარებისთვის, ჰაერში და წყლის ბალანსი უნდა შენარჩუნდეს ნიადაგში, რაც შესაძლებელია მხოლოდ ნიადაგის ფოროვანი სტრუქტურის შენარჩუნების შემთხვევაში. სხვა მინერალური ელემენტები (ფოსფორი, კალიუმი, კალციუმი და სხვ.) მცენარეებს ნიადაგიდან იღებს. უფრო მეტიც, მათ უმეტესობას შეიცავს ნეშომპალა (ორგანული ნეშომპალა), რაც ნაყოფიერების საფუძველია.

OZ აგროტექნოლოგია მიზნად ისახავს მცენარეთა საკვებით, წყლით და ჰაერით უზრუნველყოფას ერთდროულად და მაქსიმალურად საჭირო რაოდენობით, საშუალებას გაძლევთ შექმნათ ისეთი ნიადაგის სტრუქტურა, რომელშიც ბიოლოგიური, ფიზიკური და ქიმიური პროცესები წარმატებულია, კვებისათვის ხელსაყრელი და, შესაბამისად,, მცენარის კარგი ზრდა. ეს შესაძლებელია მხოლოდ ფოროვანი (ღრუბლიანი) ნიადაგის სტრუქტურით. ასეთი სტრუქტურა იქმნება: პირველ რიგში, როდესაც ნეშომპალა გროვდება ნიადაგში, მეორეც, ჭიების აქტივობის შედეგად, რომლებიც ქმნიან ნიადაგის არხების სისტემას და, მესამე, როდესაც მცენარეთა დაშლის გამო იქმნება სიცარიელე ნიადაგში ფესვები.

რთული არ არის OZ სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის გამოყენება. ნიადაგის ნაყოფიერების შესანარჩუნებლად საჭიროა ნეშომპალას შენარჩუნება და აღდგენა. ეს მიიღწევა ბრტყელი საჭრელით ზედაპირული (5-7 სმ სიღრმის) დამუშავებით და დიდი რაოდენობით ორგანული სასუქების დანერგვით, რომლებიც დაშლისას ნეშომპალას ფენას ქმნიან. ორგანული ნივთიერებების შემოღება შესაძლებელია მულჩირებით და თესვით სიდერატებით (მცენარეები, რომლებიც გამიფანტულია ნიადაგში). ნებისმიერი ორგანული ნარჩენი, თივა, ჩალი, დაჭრილი ბალახი და სარეველებიც კი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მულჩად (ყველაფერი, რაც პირდაპირ ფარავს მიწას).

მიკრობიოლოგიური პრეპარატები ჯანმრთელობის დაცვის მნიშვნელოვანი ელემენტია. ისინი შეიცავს აგრონომიულად სასარგებლო ეფექტურ მიკროორგანიზმებს (EM). ბაქტერიების უზარმაზარი რაოდენობა (100 კგ-მდე ას კვადრატულ მეტრზე) ცხოვრობს სუფთა, არა შხამიან ნიადაგში. ბაქტერიების დაყოფა ხდება ძალიან სწრაფად, ისინი დიდხანს არ ცოცხლობენ (20-30 წუთი), ხოლო სიკვდილის შემდეგ მათი ცილოვანი მასა მცენარეებად მიდის საკვებად. რაც უფრო მეტი ბაქტერიაა ნიადაგში, მით მეტია ნეშომპალა მასში - საკვები მცენარეებისთვის. ამიტომ OZ ფართოდ იყენებს სპეციალურად გამოყვანილი ეფექტური მიკროორგანიზმების (EM პრეპარატების) პრეპარატებს. EM პრეპარატების ჯიშები გამოიყენება არა მხოლოდ მოსავლიანობის გასაზრდელად, არამედ მცენარეთა დასაცავად დაავადებებისა და მავნე მწერებისგან.

OZ– ის სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის პოპულარიზაცია და გამოყენება კეთილშობილური ამოცანაა, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ და გაზარდოთ ნიადაგის ნაყოფიერება, გაიზარდოთ სრულფასოვანი ეკოლოგიურად სუფთა კულტურა და მნიშვნელოვნად გაზარდოთ იგი შრომის ხარჯების შემცირებისას.