მზარდი საზამთროები: ძირითადი წესები, პერსპექტიული ჯიშები

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

წაიკითხეთ წინა ნაწილი. Northern ჩრდილოეთ ნესვის მოყვანის მოკლე ისტორია

საზამთროს ჯიშების შესახებ

როგორც ზემოთ ვთქვი, ყველაზე მნიშვნელოვანი ჯიშის სწორი არჩევანია. საზამთრო, თავისი ბუნებით, უკიდურესად სითბოს მოყვარული კულტურაა.

ჯიშები, რომლებიც შეიძლება მკაცრ პირობებში გაიზარდოს ყოველგვარი თავშესაფრის გარეშე, ჯერ კიდევ არ არის გამოგონილი, სამწუხაროდ.

ამიტომ, ჩვენთვის რჩება მხოლოდ ადრეული ასაკის ჯიშების არჩევა, რომლებიც შედარებით მდგრადია დაბალი ტემპერატურის მიმართ.

არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მიიღოთ საზამთროს თესლი კავკასიიდან, უკრაინის სამხრეთიდან და უფრო მეტიც, შუა აზიიდან.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

პირველი, თესლი, როგორც ჩანს, "ეჩვევა" ცხელ კლიმატს და თქვენგან იგივე სითბოს მოითხოვს. მეორეც, იქ მოყვანილი ჯიშები, როგორც წესი, გვიანია - და ჩვენს პირობებში ისინი უბრალოდ არ მწიფდება.

სულ ახლახანს, ერთადერთი ჯიში, რომლებსაც აზრი ჰქონდათ ჩვენს პირობებში დარგვას, იყო ოგონიოკი და ულტრაიანი მე მათ მკაცრად არ გავაკრიტიკებ: ჯიშები ნამდვილად კარგია, მაგრამ ზაფხულს აქ ყოველთვის ზაფხულს ვერ უწოდებენ. კარგი მოვლის საშუალებით, მათ შეუძლიათ გამოიღონ, მაგრამ არა დიდი: არაუმეტეს ერთი პატარა ხილისა ერთ მცენარეზე. ექსპერიმენტების მთელი პერიოდის განმავლობაში, მე ვზრდიდი ხილს დაახლოებით 1 კგ, თუმცა საუკეთესო ბუნებრივ პირობებში ისინი შეიძლება ბევრად უფრო დიდი იყოს.

რაც შეეხება პანონიას, მისმა ნაყოფმა წელს მიაღწია 1-1,5 კგ-ს. უფრო მეტიც, ისინი გამოირჩეოდნენ ძალიან სწრაფი ფორმირებით და მომწიფებით. ხილის პირველი პარტიის კრეფის შემდეგ, კიდევ ერთმა ხილმა ინტენსიურად დაიწყო თითოეული მცენარის ჩამოსხმა, რომლის ნახევარსაც მწიფობის დრო ჰქონდა.

ახლა მე მივცემ ჯიშის მახასიათებლებს:

ნაპერწკალი - ამ ჯიშის მარცვლოვან, წვნიან და ნაზ პულპას აქვს ისეთი ნათელი კარმინ-წითელი ფერი, რომ შავ-მწვანე ქერქის ფონზე ძლივს შესამჩნევი ზოლები ქმნის შიგნით ანთებული ალის შთაბეჭდილებას, რისთვისაც ჯიში აშკარად მიიღო თავისი სახელი. პატარა, მრგვალი საზამთრო წონით დაახლოებით 2,5 კგ საკმაოდ ტკბილია. ჯიში არის ადრეული სიმწიფის, ნაყოფიერი, შედარებით მდგრადია დაბალი ტემპერატურის მიმართ.

ულტრა ადრეული - სწრაფად მწიფე, პროდუქტიული ჯიში, ადვილად მოსაშენებელი და შედარებით მდგრადია დაბალ ტემპერატურაზე. მცენარე ძალიან კომპაქტურია, გვერდითი გასროლების შეზღუდული განვითარებით. ხილი არის სფერული, მწვანე, მუქი ზოლებით, წონა 2.5-დან 4.5 კგ-მდე. რბილობი არის ალისფერი, წვნიანი, ტკბილი.

პანონია ადრეული მწიფეა (70-73 დღე გადის თესლის გაშენებიდან სრულ სიმწიფემდე) და ძალიან პროდუქტიული ჯიშია, დაბალი ტემპერატურისადმი მდგრადი, არახელსაყრელ პირობებში ხილის დარგვა და დაავადებებისგან ძალიან სუსტი გავლენა. მცენარე გამოირჩევა გვერდითი გასროლების ინტენსიური განვითარებით, ამიტომ, ჩვენს პირობებში, ის მოითხოვს მუდმივ ფორმირებას. ხილი არის მუქი, კიდევ უფრო მუქი მწვანე ზოლები, წონა 3-დან 5 კგ-მდე. რბილობი არის ნათელი წითელი, წვნიანი და უჩვეულოდ ტკბილი.

Suga Baby - ადრეული მომწიფება, ხასიათდება ინტენსიური ზრდით, მდგრადია არახელსაყრელი ამინდის პირობებისა და დაავადებების მიმართ. 65-75 დღე გადის თესლის აღმოცენებიდან ნაყოფების სრულ დამწიფებამდე. ხილი არის მუქი, წონა 4-დან 4,5 კგ-მდე. რბილობი არის ნათელი წითელი, წვნიანი და ძალიან ტკბილი.

წელს გაიყიდა პირველი საზამთრო ჰიბრიდები (ყოველ შემთხვევაში მოსკოვში): Krisby F1, Nun 7508 F1 და Nun 7510 F1, რომლებიც აღწერილია, როგორც ძალიან მდგრადი ამინდის ფაქტორების მიმართ და ხასიათდება სწრაფი მოსავლის ფორმირებით. იმედი მაქვს, რომ შემდეგი სეზონისთვის შევძლებთ ამ ახალი ნივთების დარგვას.

მე მოვახერხე ჰიბრიდული Krisby F1 მახასიათებლების პოვნა.

Krisby F1 არის ულტრა- ადრეული მაღალპროდუქტიული ჰიბრიდი (მხოლოდ 58-62 დღე გადის თესლის აღმოცენებიდან ნაყოფის სრულ მომწიფებამდე). ხილი მრგვალი ფორმისაა, წონა 5-7 კგ, კანი საშუალო სისქისაა, რბილობი ღია წითელი, ხრაშუნა მაღალი შაქრიანობით. განსხვავდება მცირე რაოდენობით, ყავისფერი თესლი. ჰიბრიდი მდგრადია ფუზარიუმის მიმართ.

ნერგების გარეშე არ შეგიძიათ

ნათელია, რომ ჩვენს პირობებში საზამთროს მოყვანა მხოლოდ ნერგების საშუალებით შეიძლება.

თესლის გაღივების ტემპერატურის შესახებ

ამავდროულად, უნდა იცოდეთ, რომ 25-30 ° C ტემპერატურა ითვლება ოპტიმალურად საზამთროს თესლის გასაზრდელად; ამ პირობებში მათ შეუძლიათ გააღიზიანონ 48 საათის განმავლობაში. ამასთან, უფრო მაღალი ტემპერატურის მომატება არასასურველია: თესლი შეიძლება მოგვიანებით აღმოცენდეს ან მოკვდეს კიდეც. ჰაერის ტემპერატურაზე არანაკლებ 15 ° C ტემპერატურაზე, საზამთროს ნერგები პრაქტიკულად არ ვითარდება და 10 ° C ტემპერატურაზე, ფოტოსინთეზის პროცესები შეჩერდება და ახალგაზრდა მცენარეები უბრალოდ იღუპებიან.

ამიტომ, თავდაპირველად, მცენარეებისთვის უნდა შექმნათ იდეალური ტემპერატურული პირობები, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ზოგიერთი თესლი შეიძლება არ აღმოცენდეს.

თესლის დარგვა ნახერხში

ჩვენს პირობებში თესლის დარგვა საუკეთესოა აპრილის მეორე დეკადაში. მე საზამთროს თესლს არაფერში არ ვსვამ (რადგან ყველა წინასწარი მკურნალობა ახლა ტარდება სავაჭრო კომპანიების მიერ), მაგრამ მე დაუყოვნებლივ ჩავყავი პატარა პლასტმასის ჭურჭელში დასველებული ნახერხის ფენაზე (დაახლოებით 0,5 სმ სისქით) შემდგომი გაღივებისთვის. შემდეგ მე დავფარავ დასველებული ნახერხის კიდევ ერთ ფენას (დაახლოებით 0,3 სმ სისქით). ამის შემდეგ პლასტმასის ჩანთაში ჩავყარე თესლიანი კონტეინერი და ელემენტს დავადე მთელი სტრუქტურა.

პირველი გასროლების გამოჩენის შემდეგ, მოაყარეთ ვერმიკომპოსტის პატარა ფენა (0,5 სმ), დაასველეთ ცოტა და ჩაყარეთ კონტეინერი მცირე ზომის მცენარეებით, ნახარშიდან დაცულ თბილ, თბილ ადგილზე. სამი კვირის განმავლობაში, ამ კონტეინერში ნერგები შეიძლება კარგად განვითარდეს.

მცენარეების გადანერგვა ნიადაგში

შემდეგ პატარა "საზამთროები" ჩვეულებრივად უნდა დავჯდეთ იოგურტის ჭიქებში. ნუ დატკეპნით მათში ნიადაგი. შედეგად, ერთი ან ორი კვირის შემდეგ ის მოაგვარებს და ადგილი ექნება ქოთნებს ახალი ნაწილი ნიადაგის დასამატებლად. ეს არის საკმაოდ სასარგებლო ოპერაცია, რომელიც უზრუნველყოფს უფრო ძლიერი ფესვთა სისტემის ჩამოყალიბებას. მხოლოდ ის უნდა განხორციელდეს დროულად, როდესაც მცენარეები გაძლიერდება და მომავალი ფესვების პირველი ნიშნები გამოჩნდება მაგისტრალური ძირში მიწის მახლობლად (მცირე ზომის წარმონაქმნების მსგავსად). ჩვეულებრივ, თასებში მცენარეების დარგვიდან დაახლოებით სამი კვირის განმავლობაში ვამატებ მიწას.

ნიადაგის შემადგენლობა ყურადღება მიაქციეთ ნერგების ნიადაგის შემადგენლობას. ნიადაგი უნდა იყოს ძალიან ნაყოფიერი და სუნთქვადი. გახსოვდეთ, რომ ჭიქებში ნიადაგის გაფხვიერება ძალიან რთულია, რადგან მცენარის ფესვები შეიძლება ადვილად დაზიანდეს. ნიადაგის მცირედი დატკეპნით, საზამთროები ძალზე უარყოფითად რეაგირებენ: ისინი ადგილზე იყინებიან და, პრინციპში, უარს ამბობენ მოყვანაზე. ამიტომ, ნიადაგის შემადგენლობა აუცილებლად უნდა მოიცავდეს აგროერმიკულიტს და ნახერხს, რაც უზრუნველყოფს მყიფეობას და ბიოჰუმუსს (ან კიდევ უკეთეს აგროვიტ-კორს), რაც უზრუნველყოფს ნიადაგში საკვები ნივთიერებების საკმარისი დოზის არსებობას.

განათება

საზამთრო, ისევე როგორც ნესვი, ძალიან ითხოვს სინათლის პირობებს. ამიტომ, ჩითილების თასები განათავსეთ ყველაზე მსუბუქ ადგილზე. გარდა ამისა, ეს მცენარეები საჭიროებენ სავალდებულო დამატებით განათებას, რადგან კარგად განვითარდება მხოლოდ 12-საათიანი დღის სინათლის საათებით. მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ თითქმის შეუძლებელია იდეალური სინათლის პირობების შექმნა ჩვენს ფანჯრებზე, არ უნდა დაგვავიწყდეს მცენარეების ყოველკვირეული შეფრქვევა ეპინის ზრდის სტიმულატორით (7 წვეთი 200 მლ წყალზე), რათა შემცირდეს მათი უარყოფითი რეაქცია არასაკმარისად განათება

ნერგის განვითარების ეტაპზე ტემპერატურის შესახებ

თუ თესლის გაღივების დროს საჭიროა 25-30 ° C ტემპერატურის შენარჩუნება, მაშინ ნერგების გაჩენისას ტემპერატურა თანდათანობით (6-9 დღის განმავლობაში) მცირდება. სასურველია, რომ მცენარის ზრდის პერიოდში დღისით 20-25 ° C იყოს, ხოლო ღამის 16-18 ° C.

ნერგის ეტაპზე მორწყვისა და კვების შესახებ

რა თქმა უნდა, ნერგების მორწყვა ხდება მხოლოდ თბილი წყლით. რაც შეეხება სახვევს, განვითარების საწყის ეტაპზე (3-4 ნამდვილი ფოთლის გამოჩენამდე), როდესაც მცენარეები ძირითადად ქმნიან ფესვთა სისტემას, სპეციალური გასახდელი არ არის საჭირო. საკმარისია კვირაში ერთხელ წყლის საზამთრო ბიოლოგიური პროდუქტების ხსნარებით: Rhizoplan (1 სუფრის კოვზი 1 ლიტრ წყალზე), Trichodermine (1 ჩაის კოვზი 1 ლიტრ წყალზე), შავი საფუარი (2 სუფრის კოვზი 1 ლიტრ წყალზე).

3-4 ნამდვილი ფოთლის გამოჩენის შემდეგ, თქვენ უნდა დაიწყოთ მცენარეების ყოველკვირეული კვება კემირისა და მცენარის პრეპარატებით, ერთმანეთთან მონაცვლეობით. ამრიგად, პირველ კვირაში თქვენ მორწყავთ, ვთქვათ, პლანტას, ხოლო მეორე კვირას კემირასთან და ა.შ.

ახლა კი "საზამთროს" სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის თავისებურებების შესახებ

ნერგები დარგეს სათბურში ბიოსაწვავზე, ჩვეულებრივ მაისის ბოლოს (ბუნებრივია, სათბურის შიგნით მცენარეები დამატებით უნდა დაიფაროს რაიმე სახის დასაფენი მასალით ან ფილმით). სასურველია სათბურის შიგნით ჩარჩოების დაყენება, რომლებიც დაფარულია ფილმით ან საფარის მასალით. ფილმით დაფარვის შემთხვევაში, უნდა გვახსოვდეს, რომ მის ქვეშ მზიან დღეებში სასათბურე ტემპერატურა შეიძლება იყოს უფრო მაღალი ვიდრე ნორმალური, რაც ნიშნავს, რომ ფილმის პანელები უნდა დაიხუროს ერთი დღის განმავლობაში და დაიხუროს ღამით. დაფარვის მასალის საშუალებით უფრო ადვილია, ასეთი ოპერაცია ჩვეულებრივ არ არის საჭირო.

1 კვ.მ. მ ჩვეულებრივ მოათავსეთ 5 საზამთრო მცენარე.

ძირითადი წესები, რომლებიც არ უნდა დავივიწყოთ საზამთროს მოყვანისას

1. საზამთროს მცენარეები, ისევე როგორც ყველა სხვა ნესვი, ამჯობინებენ ძალზე ნაყოფიერ სტრუქტურულ ნიადაგებს. მიუხედავად იმისა, რომ ითვლება, რომ საზამთრო ნაკლებად ითხოვს ნიადაგის ნაყოფიერებას, ვიდრე ნესვი, ის ჩვენს ქვეყანაში მაღალ მოსავალს ქმნის მხოლოდ ნეიტრალური რეაქციის მქონე კარგად გაშენებულ თბილ გაზირებულ ნიადაგებზე. მოითხოვს ღრმა ფესვის ფენას (მინიმუმ 30 სმ). გამწვანების ნახერხის ან ფოთლების მულჩირება ასევე აბსოლუტურად აუცილებელია, რადგან იგი არა მხოლოდ ხელს უშლის ნიადაგის ქერქის წარმოქმნას და ამით ხელს უწყობს ნიადაგის უკეთეს აერაციას, არამედ აუმჯობესებს ტემპერატურულ რეჟიმს.

2. საზამთრო ძალიან თერმოფილური მცენარეა, ის იზრდება არაუმეტეს 20 ° C ტემპერატურაზე და 3 ° C- ზე დაბალ ტემპერატურაზე შეიძლება საერთოდ მოკვდეს. განსაკუთრებით საზამთრო, ისევე როგორც ყველა ნესვი, მკაცრია ნიადაგის ტემპერატურის მიმართ. ამიტომ, მისი გაშენება შესაძლებელია სათბურებში მხოლოდ მაღალ ქედებზე, კარგად სავსე ბიოსაწვავით. საუკეთესო ბიოსაწვავის ვარიანტია ახალი სასუქი ნახერხი, ცაცხვი და ჩალისფერი ან ფოთლები.

გარდა ამისა, საჭიროა მცენარეთა შორის ქედების ზედაპირის დამატებითი დაფარვა ფილმის ან შავი საფარის მასალის გამოყენებით. მიუხედავად იმისა, რომ ყინვა არის შესაძლებელი, კარგი იდეაა მცენარეთა გვერდით მოვათავსოთ წყლის პლასტმასის ბოთლები (გასულ ზაფხულს მთელი სეზონის განმავლობაში მიწევდა სათბურის შენარჩუნება). ასეთი მიზნებისთვის უმჯობესია აიღოთ მუქი ლუდის ბოთლები, რომლებიც უკეთესად თბება მზეზე.

3. საზამთრო გვალვაგამძლე მცენარეა. ამასთან, 7-10 დღეში დაახლოებით 1 ჯერ მორწყვაა საჭირო და მხოლოდ თბილი წყალია საჭირო (თუმცა, რა თქმა უნდა, სიტუაციის მიხედვით უნდა ნავიგაცია). მორწყვა წყდება ნაყოფის სიმწიფის პერიოდში. ეს აჩქარებს სიმწიფის პროცესს და ნესვს უფრო ტკბილს ხდის.

მორწყვისას აუცილებელია თავიდან იქნას აცილებული მცენარეების საჰაერო ნაწილებზე და ფესვის საყელოს ზონაში წყლის შეღწევა. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის სიკვდილი ფესვების ლპობისგან, აგრეთვე სოკოვანი და ბაქტერიული დაავადებების გავრცელება. ფესვის ლპობისგან დასაცავად, ნერგების დარგვისას არ უნდა გაღრმავოთ საყელო, მცენარეების დარგვის შემდეგ, მორწყვა ბიოლოგიური პროდუქტების ხსნარებით: რიზოპლანი (1 სუფრის კოვზი 1 ლიტრ წყალზე), ტრიქოდერმინი (1 საათი კოვზი 1 ლიტრ წყალზე), შავი საფუარი (2 სუფრის კოვზი 1 ლიტრი წყლისთვის). უმჯობესია თითოეული მცენარის ქვეშ დაასხით ამ ხსნარის ორ ჭიქამდე. გარდა ამისა, პერიოდულად უნდა მოაფრქვიოთ ფესვის საყელოს ფართობი დაქუცმაცებული ნახშირით.

სოკოვანი და ბაქტერიული დაავადებებისგან დასაცავად აუცილებელია ნერგების დარგვის მომენტიდან 2 კვირაში ერთხელ შესხურება "იმუნოციტოფიტით" (1 ტაბლეტი 2 ლიტრ წყალზე). და ბოლო, რაც უნდა გვახსოვდეს, როდესაც გოგრის ყველა თესლი იზრდება, არის კონდენსაციის საშიშროება. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაიფაროს თქვენი მცენარეები მისი დამანგრეველი წვეთებით. სათბურის სწორი დიზაინი და რეგულარული ვენტილაცია და შეზღუდული მორწყვა და მცენარეთა გარშემო ნიადაგის დაფარვა მასალის მასალით თავიდან აიცილებთ ამის თავიდან აცილებას.

4. საზამთროს ყვავილობას ძალიან სერიოზულად უნდა მოეკიდოთ. ისევე როგორც ნესვი, მამრობითი ყვავილები ყვავის ჯერ და მხოლოდ ამის შემდეგ მდედრობითი ყვავილები. ქალების ზომა გაცილებით დიდია ვიდრე კაცები. დაბინძურება უნდა განხორციელდეს, რა თქმა უნდა, ხელით, ჩვეულებრივი გზით. უფრო საიმედო ვარიანტია დილის დამტვერვა, თუმცა უნდა აღინიშნოს, რომ საზამთროს ყვავილები გაცილებით გვიან იხსნება, ვიდრე, მაგალითად, გოგრის და ყაბაყის ყვავილები.

ეს ხდება მხოლოდ დილის 10-11 საათამდე. Pollen არ უნდა იქნას მიღებული მამრობითი ყვავილებიდან ნაწილობრივ ჩრდილში: ის ჩვეულებრივ სტერილურია. არახელსაყრელი ფაქტორების არსებობის გათვალისწინებით, უფრო უსაფრთხოა (იმისდა მიუხედავად, რომ ახალ ჯიშებს შეუძლიათ აღწერილობის თანახმად, არახელსაყრელი პირობების დამტვერვა) პროფილაქტიკური მიზნებისათვის რეგულარულად განახორციელონ (2-3-ჯერ ერთხელ კვირის განმავლობაში) შესხურება ნაყოფის ფორმირების სტიმულატორთან "საკვერცხე".

5. ნესვის მსგავსად, საზამთროც კარგად რეაგირებს ფრაქციულ კვებაზე. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, უმჯობესია კვირაში ერთხელ იკვებოთ, მაგრამ ნელ-ნელა. ძირითადად, საზამთროს საკვებად ვიყენებ ბოსტნეულის გიგანტს (სუსტი ხსნარი კვირაში ერთხელ), ნაცარს და კალიუმის სულფატს.

მე ჩვეულებრივ ვცვლი ნაცარს და კალიუმის სულფატს: ვიკვებ ერთი კვირით, მეორე კვირით. კარგ ამინდში სეზონზე სამჯერ ვკვებ ხურცლის ხსნარს (გამოვრიცხავ "გიგანტს" ამ კვირების განმავლობაში). ამასთან, მუწუკით კვება უნდა შეწყდეს ნაყოფების დამწიფების დაწყებისთანავე, რათა თავიდან იქნას აცილებული მათში ნიტრატების დაგროვება. გარდა ამისა, ამ დროს მუწუკით კვება უარყოფითად აისახება ხილის გემოზე.

მას შემდეგ, რაც პირველი ხილი გამოჩნდება, მე ნიტროფოს ნიადაგს ვაყრი. ვეგეტაციის მთელი სეზონის განმავლობაში ორჯერ ვკვებოდი "მაგბორის" სასუქით - ყვავილობის დასაწყისში და ხილის ინტენსიური ფორმირების მომენტში. დადებით ეფექტს იძლევა კვირაში ერთხელ მცენარეების შესხურება "ახალი იდეალის" საშუალებით, რომელიც წარმოადგენს ფოთლოვან საკვებს დამატებით და ასტიმულირებს მცენარეთა დაცვას.

6. ტკბილი ხილის მისაღებად, დამატებითი სამუშაოს შესრულება მოგიწევთ. ბევრი ფაქტორი ახდენს გავლენას საზამთროს გემოზე. პირველ რიგში, კალიუმით, ბორით და მაგნიუმით კვება ავტომატურად იწვევს ნაყოფის ქიმიური შემადგენლობის გაუმჯობესებას, ხელს უწყობს ასკორბინის მჟავისა და შაქრების დაგროვებას.

დიდწილად, ნაყოფის შაქრის შემცველობა შეიძლება გაიზარდოს "ორი მოსავლის" სასუქით შესხურებისას, რაც დამატებით გაზრდის მცენარეთა მოსავლიანობას დაახლოებით 30% -ით (სეზონზე ორ შესხურებას ვაკეთებ - ამისათვის საზომი ვედრო უნდა განზავდეს წყლის ვედროში). ხილის ხარისხი ასევე უმჯობესდება, როდესაც მცენარეებს ზრდის სტიმულატორებით მკურნალობენ. ამ სერიებიდან ყველაზე ცნობილია პრეპარატები "ეპინი" (1 ამპულა 5 ლიტრი წყლისთვის) და "აბრეშუმი" (1 ამპულა 3 ლიტრი წყლისთვის).

მცენარეების გასქელებული დარგვა (განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ საზამთროს წამწამების განაწილებას ისე, რომ ყველასთვის საკმარისი სინათლე იყოს) და აზოტის სასუქების ზედმეტი გავლენა ახდენს ნაყოფის გემოზე. ეს აფერხებს ხილის გემოს და აფერხებს მათ სიმწიფეს და ჭარბი ტენიანობას (ნაყოფების მომწიფების დროს, მორწყვა მიუღებელია). ამ მომენტში მორწყვის გამორიცხვა შეიძლება მოჰყვეს მოსავლიანობის უმნიშვნელო შემცირებას, მაგრამ მისი ხარისხის ზრდას, და ბოლოს და ბოლოს, საზამთროებისთვის ტკბილზე უფრო მნიშვნელოვანი არაფერია.

საზამთროს ფორმირების თავისებურებები

ჩვენს პირობებზე ადაპტირებული ჯიშების საზამთროს ძირითადი მოსავალი მთავარ ღეროზე ყალიბდება. ამიტომ, საჭიროა გვერდითი გასროლების ფრთხილად დაჭერა. ცენტრალურ ღეროზე, სადაც ნაყოფი წარმოიქმნება, რეკომენდებულია 3-4 საკვერცხეების დატოვება, ხოლო დანარჩენი ღეროს ჩხვლეტა, 4-6 ფოთლის დატოვება.

ამასთან, ყველაფერი დამოკიდებულია ამინდზე. გასულ ზაფხულს (სითბოს კატასტროფული უკმარისობით) მე მომიწია ცენტრალური წამწამების ჩხვლეტა მეორე განვითარებადი საკვერცხის შემდეგ მეექვსე ფოთოლზე.

ცენტრალური ღეროს ქნევა აჩქარებს ნაყოფების მომწიფებას, მაგრამ საზამთროს ზომა იკლებს. ამავდროულად, უკვე დიდი ხანია შეინიშნა, რომ პატარა საზამთრო უფრო სწრაფად მწიფდება და მსხვილი ხილის მქონე ჯიშებს ძალიან გრძელი მზარდი სეზონი სჭირდება. ამიტომ, ჩემთვის და შენთვის უკეთესია, რომ ზომა არ დავიდევნოთ, არამედ აირჩიოთ ჯიშები მცირე ზომის "საზამთროთი" და დროულად დავლიოთ. ყოველივე ამის შემდეგ, შეიძლება საკმაოდ ბევრი პატარა საზამთრო იყოს, რაც ასევე სულაც არ არის ცუდი.

თქვენი საზამთრო მწიფეა?

დაბოლოს, ყველაზე მნიშვნელოვანი კითხვაა, თუ როგორ უნდა დადგინდეს, საზამთრო მწიფეა?

ზოგადად, საზამთრო მწიფედაა მიჩნეული, როდესაც მათრახის წვერი გაშრება. მაგრამ აქ ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ. თუ საზამთროს წვერი, რომლითაც ის უერთდება მათრახს, მთლიანად მშრალია, მაშინ, როგორც წესი, საზამთრო გადამწიფდა ან გაუარესდა კიდეც. მაგრამ თუ უმნიშვნელო საშრობი ადგილები ახლახანს გამოჩნდა წვერზე (შესაძლოა თხელი რგოლის საშრობი ზოლი), მაშინ საზამთროს ამოღება შეიძლება.

სხვათა შორის, საზამთრო ძალიან დაუცველია. ოდნავ გაკაწრული ხილიც კი დიდხანს არ გაგრძელდება. ამიტომ, მათი ამოღებისას ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ, თუ არ აპირებთ ერთდროულად მთელი პარტიის ჭამას. და შეინახეთ დაახლოებით 12 ° C ტემპერატურაზე. დაბალ ტემპერატურაზე (მაგალითად, მაცივარში), საზამთროს ქერქი იწყებს ლპობას.

ზოგადად, თუ მოულოდნელად მომდევნო ზაფხული უპრეცედენტოდ ცხელი აღმოჩნდა და თქვენ შეძლოთ საზამთროების დიდი მოსავლის მოყვანა, მაშინ გახსოვდეთ, რომ მწიფე ხილის შენახვა შესაძლებელია რამდენიმე თვის განმავლობაში მშრალ, გრილ ოთახში (მაგალითად, სარდაფი), ბადეში ჩამოკიდებული ან ნაცრის ყუთში ჩაყრა. მაგრამ რაც მთავარია, იქ იქნებოდა შესანახი რამ!

წაიკითხეთ შემდეგი ნაწილი. საზამთროს სარგებლობის შესახებ