მებაღეობის საიდუმლოებები

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

იზრდება ჭარხალი

ალბათ არ არსებობს ისეთი მებაღე, რომელიც არ შეეცდება თავის საიტზე რაიმე სიახლეების მიღებას. მე არ ვარ გამონაკლისი.

რეგალას ჭარხალმა იმედი არ გაუცრუა. გასულ წელს, როგორც ჟურნალის მიერ ჩატარებული პირველი კონკურსის გამარჯვებული, ბევრი თესლი მომცეს. მათ შორის იყო კომპანია "Sortsemovosch" - ის ჭარხლის ჯიშის Regala– ს თესლი. ეს არის ჰოლანდიური შერჩევის ახალი, სუფრის ჯიში.

ჩანთაზე ეწერა, რომ იგი ადრეული მწიფეა, მწიფდება აღმოცენებიდან 105 დღის შემდეგ, ფესვები მრგვალია, გლუვი თხელი კანით, წონა 150-200 გრ. ხორცი წითელი, ტკბილია. გამძლეა მაღალი და დაბალი ტემპერატურის მიმართ, კარგად ინახება. ეს ყველაფერი მართალია, მხოლოდ ჩემი ჭარხალი დაიბადა 300 – დან 500 გრამამდე, ძალიან ლამაზი: გლუვი, თანაბარი და ძალიან ნაზი და ტკბილი, ხოლო მისგან დამზადებული ბორში, უბრალოდ მშვენიერი სანახავია, მუქი ფერის. და გემრიელი. ეს ჭარხალი ძალიან კარგი და მწნილია, თუმცა იქ ყველაზე დიდი ძირეული ბოსტნეული გამოვიყენე. მე შევაგროვე ორი დიდი თაიგული, თითო 20 ლიტრიანი, 2 მ 2 ბაღიდან.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

როგორც ადრე, მე ასევე მოვიზარდე ჭარხლის პაბლოსა და ცილინდრას ჯიშები, მაგრამ მოსავალმა დიდად არ მომეწონა: ის გაიზარდა მცირე, არაკეთილსინდისიერი, თუმცა ადრე ამ ჯიშებმა კარგი მოსავალი მისცა. მართლაც, რეგალას ჯიში მდგრადია სტრესული სიტუაციების მიმართ - გასულ წელს ზაფხულში ძალიან წვიმიანი იყო მეორე ნახევარში და ჩემი მთელი ნაკვეთი წყალში იყო.

მე ჭარხალს ასე ვზრდი: მაქვს პატარა სათბური 1 მ სიგანით და 4 მ სიგრძით, ასევე 1 მ სიმაღლით. მე ვხარშავ მიწას შემოდგომაზე, ვთხრი ნაცრის ვედროთი. გაზაფხულზე, აპრილის ბოლოს, მწკრივში თესლს ვთესავ ნერგებისათვის. იმავე სათბურში ვთესავ კომბოსტოს და ყვავილებს ნერგებზე. ყველა ყინვის დასრულების შემდეგ, ის იზრდება ძლიერი და ჯანმრთელი.

შემდეგ ჭარხლის ნერგებს ვთესავ დასრულებულ საწოლზე, ხოლო ფესვი 1/3-ით ვწევ. მე მაქვს სპეციალური მოწყობილობა ხვრელების ნიადაგის ამოსათხრელად, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი მწვანე ბარდის ქილა, რომ ორივე მხრიდან გაჭრა ფსკერი. ნიადაგი კარგად არის მოცილებული: ქილა დააჭირეთ ბაღის საწოლში და გამოიღეთ - მიიღებთ გლუვ, ლამაზ ხვრელებს, 8 სმ დიამეტრის და 10 სმ სიღრმემდე; მწკრივების დაშორება - 30 სმ, ხოლო მცენარეებს შორის 10-15 სმ.

ნახევარი შეავსეთ ხვრელი კარგი კომპოსტით და 1 ს.კ. წყლის კოვზს კოვზ ნაცარს ვაყრი და დაუყოვნებლივ, ჭურჭელში დავყავარ ჭარხალს, ბირთვის გაღრმავების გარეშე, ვიძინებ ხვრელიდან ამოღებულ მიწასთან. მთელი ბაღის დარგვის შემდეგ, მას ისევ ვრწყავ. როდესაც წყალი შეიწოვება, ჭარხლის გარშემო მოაყარეთ ცოტა მშრალი კალციფიცირებული ტორფი და დატოვეთ ბაღის საწოლი, სანამ ჭარხლის ფოთლები თავისით არ დადგება. მე ძირითადად მაქვს 100% გადარჩენის მაჩვენებელი, როგორც უკიდურესი საშუალება, 99%. დაუქრება, მხოლოდ ნაზი მოვლა რჩება - და თქვენ მოსავალთან ერთად ხართ.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

ნიადაგის მომზადება ნერგებისათვის

მსურს მკითხველს გავუზიარო რამდენიმე ტექნიკა, რომლებიც ეხმარება რთულ მებაღეობაში კარგი შედეგის მიღწევაში. წლების განმავლობაში, ყველა სეზონურ მებაღეს აქვს ასეთი პატარა საიდუმლოებები. მაგალითად, როგორ ვამზადებ ნიადაგს ნებისმიერი ნერგისთვის.

• შემოდგომიდან ნიადაგს არ ვამზადებ, მხოლოდ ნაცარს ვინახავ და შემდეგ მაღაზიაში ტორფის ნიადაგს ვყიდულობ: ან პომიდვრისთვის, ან კიტრისთვის, ან მიკროსქემისთვის. შემდეგ მას ავურიე უხეში ქვიშა და ნაცარი (1 შეფუთვა ნიადაგი 6 ლიტრი, 1.5 ლიტრი ქვიშა და 1 ჭიქა ნაცარი). საფუძვლიანად ავურიოთ, შეარჩიეთ დიდი ბოჭკოები, ფესვები. მიღებული ნარევი ჩავყარე სანიაღვრე ხვრელებში ჩასმულ ჭურჭელში, ფსკერზე დავაყარე კარტოფილის პილინგი (ხმელი და გაყინული), შემდეგ მსხვილი ქვიშის ფენა 1,5 სმ და ნიადაგი, დავასხი კალიუმის პერმანგანატის ცხელი ხსნარით. ორი კვირის შემდეგ, ნიადაგი მზად არის დარგვისთვის.

• გაზაფხულზე, მარტ-აპრილში, როდესაც ჯერ კიდევ თოვლია, საჭიროა მორწყვის, ბატილის, მარწყვის ბუჩქების ცხლად მორწყვა - 90 ° C - კალიუმის პერმანგანატის მუქი ვარდისფერი ხსნარი. მე ვრწყავ რკინის სარწყავიდან - და მავნებლებისგან და როგორც ზედა გასახდელი.

• ზამთარში იშვიათად დავდივარ დაჩზე, მაგრამ ამ დღეებში ყოველთვის ვცდილობ ჩიტების გამოკვებას - პურის ნაჭრებს ვაშლიდან და ხახვიდან ვადებ ბადეებს და ვაკრავ ვაშლის ხეებს, ქლიავს, ალუბალს და საკვებებში - თესლს და ბეკონი ტიტმუზებისთვის.

• ჩვეულებრივ, რეჰანს და ოხრახუშს ვთესავ სათბურის პირას წიწაკასთან ერთად, იზრდება ლამაზი მწვანილი და კარგი წიწაკა.

• ძალიან რთულია ნერგების მოყვანა მცირე თესლიდან, მაგალითად, ლობელიიდან. მე ასე ვაკეთებ: ავიღებ 0,5 ლიტრიან ჭიქებს არაჟანს, ვაკეთებ ხვრელებს მათ ფსკერზე. კარტოფილისგან გაწმენდის ფსკერზე ჩავიცვი ისე, რომ ქვიშა არ ჩამოვარდეს, შემდეგ 1,5 სმ უხეში ქვიშა, შემდეგ ნიადაგი დავტოვოთ 1,5 სმ ზემოდან. მე მას წყალი კალიუმის პერმანგანატის ცხელი ხსნარით გავუშვი და ორი კვირის შემდეგ თესლს ვთესავ სველი ნიადაგი, მთელი პატარა ტომარა, თესლებს ვაჭერ, ზემოდან მსუბუქად ვაყრი მშრალი წვრილი გაცრილი ნიადაგი, ვფარავთ მინით. როდესაც პირველი მარყუჟები გამოჩნდება, მე შუშის მოხსნა, განათავსეთ იგი ნათელი ადგილი, შემდეგ, როგორც ის იზრდება, მე sprinkle მას ნიადაგის. ასე რომ, ნერგები იზრდება მაის-ივნისამდე, მიწაში დარგვამდე. ჭიქებიდან გამოძვრის შემდეგ, შეგიძლიათ დარგოთ დიდ და პატარა მტევნად, როგორც დაგჭირდებათ.

• დარგე მეწამული მცენარე. ეს არის ბროლის გვირილა, მიწის საფარი. ლამაზი ყვავილი, ცხელი ვარდისფერი, ღია ვარდისფერი, თეთრი, ყვითელი, ჟოლოსფერი, გამოუყენებელი, ნის წვეთოვანი, ბროლის ცენტრით. მართალია, მოღრუბლულ დღეს გვირილას სძინავს, შუა იკეტება. თესლით თესლს მაისში პირდაპირ მიწაში ვთესავ, ის დიდი ხნის განმავლობაში თესავს, მაგრამ უხვი ყვავილობით მოსწონს თოვლამდე.

ალუბლის ასხამს

ალბათ, ეს რეცეპტი ბევრი მებოსტნეისთვის ცნობილია, მაგრამ მათთვის, ვისაც არ გაუგია, გირჩევთ - სცადეთ, ძალიან გემრიელია …

ავიღებთ მინანქრის ტაფს, ჩავყარეთ 100 ალუბლის ფოთოლი, 50 ჟოლოს ფოთოლი, 50 შავი მოცხარის ფოთოლი, 300 გრ ატლასის კენკრა. ჩაასხით ქვაბში 1,5 ლიტრი ცივი წყალი, მოშუშეთ ყველაფერი სახურავის ქვეშ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ამოიღეთ, მაგარი, გაფილტრული. ბულიონში ჩაყარეთ 400 გრ გრანულირებული შაქარი, 1 პაკეტი ლიმონმჟავა (15 გრ). ცეცხლს ვანთებთ, მივყავართ 90 ° C ტემპერატურაზე, გადმოვდგათ ცეცხლიდან და ფრთხილად დავასხათ 0,5 ლიტრი სპირტი, დავასხათ სითხე ბოთლებში და შევსება მზადაა.

მას შემდეგ, რაც ქვეყანაში ავად გავხდი, დავამატე 1 ს / კ 1 ჭიქა ცხელი ლიქიორისთვის. კოვზი თაფლი, აღმოჩნდა, რომ ეს არის ალკოჰოლიანი, გემრიელი და მედიცინადაც კი მოქმედებს. რა თქმა უნდა, ჭიქის დალევას არ გირჩევთ, 50 გრამიც საკმარისია. უფრო სწორად, საწოლში, იგი მოქმედებს დიაფორეზულივით.