Სარჩევი:

წიწაკის ჯიშები და მოთხოვნები მათთვის
წიწაკის ჯიშები და მოთხოვნები მათთვის

ვიდეო: წიწაკის ჯიშები და მოთხოვნები მათთვის

ვიდეო: წიწაკის ჯიშები და მოთხოვნები მათთვის
ვიდეო: ყურძნის ქართული სასუფრე ჯიშების მოშენება #14 2024, მარტი
Anonim

წიწაკის ფერადი სამყარო

წიწაკის მოყვანა
წიწაკის მოყვანა

სხვადასხვა ზომის, ფორმისა და ფერის ხილის ასობით სახეობის წიწაკა გვახარებს მათი ახალი მოსავლით და მთელი წლის განმავლობაში მოსავლით.

წიწაკის მოყვანა არა მხოლოდ პრობლემურია, არამედ საინტერესოც არის. როგორც წესი, მრავალთვიანი სამუშაო გამართლებულია: ივლისიდან ნოემბრამდე, ჩვენს ოჯახში სუფრასთან სუფრაზე ახალი, ვიტამინის წიწაკა სუფევს, შემდეგ კი ახალ მოსავალამდე მათ ქილებში ვაყრით, გაყინულ ან გამშრალ და საჭმელად ვიყენებთ..

წლების განმავლობაში ჩვენს საიტებზე გამოვცადეთ 300-ზე მეტი ჯიში და ამ უნიკალური ბოსტნეულის ჰიბრიდები. წარმატებაც იყო და იმედგაცრუებაც. ყოველივე ამის შემდეგ, ნებისმიერი ჯიშის წიწაკა, რომელმაც წელს არ გამოავლინა თავისი თვისებები, მათ მომავალ სეზონზე შეიძლება აჩვენოს, ყველაფერი დამოკიდებულია წელზე, ამინდის პირობებზე და ა.შ. ამას დიდი დრო სჭირდება, რაც, როგორც წესი, არ არის საკმარისი. ყოველწლიურად ჩვენს კოლექციას ემატება 2-3 ათეული ახალი ჯიში. ამავდროულად, მისგან გამორიცხულია წიწაკა, რომელსაც წინა წლებში არ გამოავლინა თავისი დამსახურება.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

რა არის ახალი ჯიშის ძირითადი მოთხოვნები? უპირველეს ყოვლისა, ის მდგრადი უნდა იყოს ყველაზე მავნე დაავადებების მიმართ. რა თქმა უნდა, აგროტექნიკურმა მეთოდებმა შეიძლება შეასუსტოს დაავადება, მაგრამ ყველა სხვა თანაბარია, ზოგიერთ ჯიშს შეუძლია იმდენად ავად გახდეს, რომ ათეული ბუჩქიდან მხოლოდ ათეული ჯანმრთელი ხილის ამოღება შეგიძლიათ. სხვა ჯიშები აღმოჩნდა, რომ იმუნურია დაავადებისგან ან მცირედ იმოქმედა. ჩვენ მათ ვტოვებთ.

მეორე მოთხოვნა არის გემო. წიწაკა უნდა იყოს სქელი კედლის, ხორციანი, ტკბილი, უხეში კანით. მათგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ლეჩო, ისინი შეიძლება იყოს ჩაყრილი, გამოიყენონ ზამთარში და ზაფხულში სალათებში, დაკონსერვებული მთლიანად. ვრგავთ მსხვილფეხა ნაირსახეობის რამდენიმე სახეს და, გასაკვირი თვითონ და ჩვენი მეგობრებისთვის, 500-800 გრამიანი ხილის ამოღებას ვახდენთ! კულტივირების მთელი წლის განმავლობაში მსხვილფეხა ჯიშებს შორის საუკეთესო იყო: ლაბლანო, რუსული ზომა, ჩელბასის გიგანტი, გიმინი, ჰერკულესი, ჰერკულესი, გიგანტ ივკინა, აზიური გიგანტი წითელი და ყვითელი, უცხო, იაპონური გიგანტი, იარილო წითელი და ყვითელი, დაკარის ქვიშები, გრანდი წითელი და ყვითელი, ვოლგოგრადის გიგანტი.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

მესამე წინაპირობაა, რომ წიწაკის ჯიშები პროდუქტიული უნდა იყოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში, თამაში სანთელი არ ღირს.

წიწაკის ნაყოფის ფორმა განსხვავებულია - მრგვალი ბრტყელიდან მოგრძო ცილინდრულით. მოგრძო წიწაკა მოსახერხებელია კონსერვისთვის - ისინი მჭიდროდ ჯდება ქილებში. სასურველი ფერია წითელი, ნარინჯისფერი ან ყავისფერი - ეს არის ყველაზე ტკბილი წიწაკა. ფორთოხლის და ყვითელი ხილის ჯიშები დიეტურად ითვლება. მათთვის, ვისაც უყვარს წიწაკა, მაგრამ ალერგია აქვს, სასურველია წითელი ხილის მქონე ჯიშები. კალორიების შემცველობით, ყვითელი წიწაკა წითელს ჩამოუვარდება, მაგრამ მათ უფრო მეტი კაროტინი აქვთ, გარდა ამისა, ისინი მრავალფეროვნებას უმატებენ სალათების და პრეპარატების ფერთა სქემას და, როგორც წესი, ბავშვებს ძალიან უყვართ ისინი.

ასევე 2-3 ათეული დაბალმოსავლიანი ჯიში გვაქვს მოყვანილი, თუმცა მთავარ მოსავალს კვლავ საშუალო და მაღალი ჯიშები აწარმოებს. ისინი უფრო პროდუქტიული არიან, ვიდრე მცირე ზომის, რომელთა დროსაც ყლორტების ზრდა შეზღუდულია და ჩვეულებრივ წყვეტს inflorescences სამიდან ხუთ იარუსამდე. ამიტომ, დაბალი მზარდი ჯიშების მოსავლიანობა გაცილებით დაბალია, ვიდრე მაღალი.

განსხვავება განსაკუთრებით დიდია ხელსაყრელ წლებში, როდესაც მაღალი ჯიშები ყვავის აგვისტო-სექტემბერში, ხოლო ოქტომბერში ხილის ბოლო ტალღა მწიფდება. გარდა ამისა, წიწაკაში ხილის ადრეული დამწიფება და ხარისხი ხშირად წინააღმდეგობაში მოდის. ჩვენ ვიგებთ ადრეულ ვადებში - კარგავს ხარისხს. არავინ იდავებს, რომ ტკბილი ნაპოლეონი უფრო გემრიელია, ვიდრე მოლდოვის საჩუქარი.

მაგრამ მცირე ზომის წიწაკასაც კი აქვს საკუთარი უპირატესობა. პირველ რიგში, ისინი ძალიან მოსახერხებელია "კვირის" მებოსტნეებისთვის, რომლებიც კვირის განმავლობაში ვერ ეწვევიან საიტზე. დაბალი მზარდი ჯიშები არ იზრდება overchildren, ისინი უფრო გვალვაგამძლეა, რადგან მათ აქვთ ძლიერი taproot, ისინი ნაკლებად მგრძნობიარეა fattening, ანუ, თქვენ უნდა გაჭრა ზედმეტი ფოთლები და გასროლაც ნაკლებად ხშირად.

ჩვენს საიტზე წიწაკის დაბალი მზარდი ჯიშებიდან კარგად გამოირჩეოდნენ: შანტეელი გამოირჩევა ლამაზი, ნარინჯისფერი კონუსური ფორმის ნაყოფით, წონა 100 გრ-მდე, მისი გაშენება შესაძლებელია აივანზე, სახლში ფანჯარაზე, ბოსტნეულის ან ყვავილების საწოლი. ნაყოფის ფერი ტექნიკური სიმწიფის დროს ღია მწვანეა, ხოლო ბიოლოგიური სიმწიფის ფორთოხალი. ფაქირი - წითელი ხილით მოგრძო - განიერი კონუსის სახით.

იმის გამო, რომ ჯიში შეიქმნა ციმბირის რეგიონში, ზაფხულის მოკლე პერიოდში ხილში მნიშვნელოვანი რაოდენობით საკვები და ვიტამინები გროვდება. იმის გათვალისწინებით, რომ მრავალი ბლანკია სამომავლო გამოყენებისათვის, მზადდება წიწაკის სავალდებულო დამატება და სასურველია წითელი, ფაკირის ჯიში განსაკუთრებით ღირებულია მისი ნათელი ფერის გამო. მართალია, ზოგიერთ დიასახლისს ეშინია ნაყოფის მოგრძო – კონუსური ფორმა და მისი შედარებით მცირე ზომა.

მაგრამ სწორედ ეს თვისებაა - ხილის მცირე დიამეტრი კარგია სალათისთვის "ბეჭდების" დასამზადებლად და მთლიანი ხილის კონსერვებისთვის. სავსე ხილი ძალიან მიმზიდველია სადღესასწაულო სუფრის გაშლისას, როდესაც წითელი წიწაკა შერწყმულია მწვანე, ყვითელი და ფორთოხლის წიწაკასთან. ამ ჯიშის კიდევ ერთი გამორჩეული თვისება ის არის, რომ ბუჩქი სავსეა ხილით. თუ იგი გაიზარდა სათბურში ან ფილმის თავშესაფრების ქვეშ, მაშინ საკმაოდ მსხვილი, ხორციანი ხილი იქმნება. 1 მ 2 ფართობიდან შეგიძლიათ მიიღოთ 3 კგ-მდე ღია ველში და 11 კგ-მდე სათბურში. ნაყოფის კანი ძალიან მკვრივია, რაც იწვევს სახლში კარგ შენახვასა და მაღალ ტრანსპორტირებას. იმავე მიზეზით, ნაყოფს არ აზიანებს შემოდგომის ადრეული ყინვები.

ჯიშის იისფერი - მეწამული ტექნიკური სიმწიფის, ბიოლოგიური სიმწიფის - მუქი წითელი, საშუალო ზომის ხილი, კონუსური ჩამოყრა, შესანიშნავი გემო; ივოლგის ჯიში - ხილი ფართო კონუსურია, ღია მწვანე ფერისაა, ნარინჯისფერ-ყვითლად გადაიქცევა, წონა 100 გრ-ზე მეტია, ჯიში სუსტად მგრძნობიარეა ფუსარიუმის ჭკუისა და ალტერნარიას მიმართ. მასობრივი ნაყოფიერების პერიოდში ბუჩქი ნახევრად გაშლილი, საშუალო ფოთლოვანია, ზემოთ მიმართული ხილით, ძალიან მიმზიდველია მათი ნათელი ფერის გამო.

სათბურში მოყვანისას ხილი უფრო ადრე მწიფდება და უკეთესი ხარისხისაა - ძალიან გემრიელია.

ჯიშების არჩევისას საჭიროა გაითვალისწინოთ, სად განთავსდება საწოლები წიწაკასთან ერთად - ღია ველში, ფილმის გვირაბებში ან სათბურში. ზოგიერთი ჰიბრიდი და ჯიშებიც კარგად იზრდება მხოლოდ სათბურში და იძლევა მცირე მოსავლიანობას ღია ველში. და პირიქით, ღია გრუნტის ზოგიერთ ჯიშს სათბურში კარგად არ მოაქვს ნაყოფი. ჩვენი კოლექციის უმეტესობა უნივერსალურია - ისინი ერთნაირად კარგად იძლევა ნაყოფს სათბურში და ღია მინდორში.

მაგალითად, სუპერმარკონის ჯიში ყველაზე მაღალი ჯიშია ჩვენს კოლექციაში (1.5-1.6 მ), ნაყოფი სამნაკვთიანია, მოგრძო, 28-30 სმ სიგრძის, 4-6 სმ დიამეტრის, კედლის სისქით 6-8 მმ, მათი ფერი არის მუქი - მწვანედან ჟოლოსფერი წითელიდან. იგი ნაკლებად რეაგირებს ტემპერატურის რყევებზე სხვა ჯიშებთან შედარებით; ეს წიწაკა ბოლო კვდება შემოდგომის სიცივისგან. პარიზის ჯიში ერთ-ერთი ყველაზე მსხვილი ხილის, გემრიელი და ხორციანი წიწაკაა. იგი მიეკუთვნება საშუალო ჯგუფის გვიანდელ ჯგუფს (135 დღემდე). მცენარე საშუალო სიმაღლის, კომპაქტური, კუბოიდის ფორმის ნაყოფია, რომლის წონაა 400 გრ., ნაზი, წვნიანი რბილობი, კედლის სისქე 8-10 მმ, ნაყოფის ფერი მუქი მწვანეა ტექნოლოგიურ სიმწიფეში, ბიოლოგიური სიმწიფისას - წითელი. გამწვანების სიმჭიდროვე სამი მცენარე 1 მ 2-ზე. პროდუქტიულობა - სამ კილოგრამამდე თითო მცენარეზე.

მე ვთავაზობ მათ, ვისაც სურს ზემოთ ჩამოთვლილი ტკბილი წიწაკის ყველა ჯიშის თესლი და ამ კულტურის სულ 240-ზე მეტი სახეობა. შეკვეთებისთვის, მე გამოგიგზავნით კატალოგს, რომელშიც წარმოდგენილია ჩვენი საიტის საუკეთესო თვისებები: პომიდვრის, ბადრიჯნის, კიტრის, გოგრის, ყაბაყის, იშვიათი სახეობის თესლის დიდი არჩევანი ღამის ჩრდილის, გოგრის, მოლის, სამკურნალო და პიკანტური არომატიზატორი, ყვავილების კულტურები. ველოდები კონვერტს o / a + 1 სუფთა. ჩემი მისამართი: 353715, კრასნოდარის მხარე, კანევსკაიას რაიონი, ქ. ჩელბასკაია, ქ. კომუნაროვი, 6 - ბრიჟანი ვალერი ივანოვიჩი.

გირჩევთ: