რომანოვების მონახულება

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

ცოტა ხნის წინ, ერთ-ერთ სატელევიზიო პროგრამაში, რომელიც ეძღვნებოდა ჩვენი დამოკიდებულების პრობლემას ევროპის ქვეყნებიდან ბოსტნეულის მოწოდებაზე, შემდეგი ინფორმაცია მოვისმინე: ყოველწლიურად ვაფორმებთ ევროპის აგრარებს უზარმაზარი თანხით, 2.5 მილიარდ ევროს უტოლდება! წარმოიდგინეთ ეს ციფრი. რა თქმა უნდა, ატამი, გარგარი, ფორთოხალი და სხვა სამხრეთ ხილი უნდა ვიყიდოთ, რადგან ჩვენი კლიმატის პირობებში მათი მოყვანა არ შეიძლება.

ამავე დროს, დიდი რაოდენობით სტაფილო, კომბოსტო, კარტოფილი, ხახვი, პომიდორი, კიტრი და მრავალი სხვა ბოსტნეული შეძენილია ევროპელი მწარმოებლებისგან. შესაძლებელია, რომ ჩვენი სოფლის მეურნეობის საწარმოების მუშაკებმა არ შეძლონ ან არ იციან მათი მოყვანა? ან იქნებ ჩვენი კლიმატი ამისათვის შესაფერისი არ არის? ის ფაქტი, რომ კლიმატს საერთო არაფერი აქვს, კიდევ ერთხელ დავრწმუნდი, რომ აგვისტოს ბოლოს რომანოვების ცნობილი მებაღეების ბაღში ვესტუმრე. მესამე წელია, მე მათთან სტუმრად ჩამოვდივარ ზაფხულის კოტეჯის სეზონის ბოლო პერიოდში. ყოველ ჯერზე იქმნება შთაბეჭდილება, რომ მზე არასოდეს ჩადის მათ ადგილზე, იმდენად შთამბეჭდავია ბორის პეტროვიჩისა და გალინა პროკოპიევნას მუშაობის შედეგები, რომლებიც ას კვადრატულ მეტრზე გაშლიდნენ კოლპინოსთან ახლოს, ჭაობიან ადგილას და შექმნეს ოაზისის, რომელშიც, როგორც ჩანს, კლიმატი შეიცვალა. სხვაგვარად როგორ უნდა აიხსნას ფაქტირომ ზედიზედ რამდენიმე წელია თავდაჯერებულად ზრდიან საზამთროს და ნესვს ბაღში, მიუხედავად იმისა, რომ რაც არ უნდა იყოს გაზაფხული და ზაფხული. და არა ერთი ან ორი ეგზემპლარი ქსელში სათბურის ჩარჩოში შეჩერებულია, როგორც ახლა ბევრი მებაღე აკეთებს, მაგრამ ათობით წონიანი ლამაზმანი - ზოლიანი ან მუქი, ისევე როგორც ნესვი - მრგვალი, გრძელი, სამხრეთ ბაზრის არომატით ზაფხულის ბოლოს. გახსოვთ, როგორ სუნი აქვს ნესვს სამხრეთით? ასე რომ, პეტერბურგის მახლობლად, ისინი არ ცვლიან ამ ჩვევას. უფრო მეტიც, ეს ნესვი და საზამთრო მწიფდება არა მხოლოდ სათბურებში, არამედ ბაღში ღია ნესვზე.გრძელი, ზაფხულის ბოლოს სამხრეთ ბაზრის არომატით. გახსოვთ, როგორ სუნი აქვს ნესვს სამხრეთით? ასე რომ, პეტერბურგის მახლობლად, ისინი არ ცვლიან ამ ჩვევას. უფრო მეტიც, ეს ნესვი და საზამთრო მწიფდება არა მხოლოდ სათბურებში, არამედ ბაღში ღია ნესვზე.გრძელი, ზაფხულის ბოლოს სამხრეთ ბაზრის არომატით. გახსოვთ, როგორ სუნი აქვს ნესვს სამხრეთით? ასე რომ, პეტერბურგის მახლობლად, ისინი არ ცვლიან ამ ჩვევას. უფრო მეტიც, ეს ნესვი და საზამთრო მწიფდება არა მხოლოდ სათბურებში, არამედ ბაღში ღია ნესვზე.

მე კიტრი, პომიდორი და წიწაკა არ მაქვს. წელს რომანოვების საიტზე ოთხი სათბურია. ერთი ოდნავ უფრო დიდია, დანარჩენი, შეიძლება ითქვას, მცირეა. აქ არის სათბური წიწაკისთვის. დანარჩენ სამში პომიდორი სუფევს, რომელთა შორის მშვიდად გრძნობს საზამთრო, ნესვი, ყურძენი, რომლითაც ბორის პეტროვიჩი დაინტერესდა. ის ამბობს, რომ მისი ნაკვეთი ოჯახს ისეთი გემრიელი ვიტამინის ხილის სიმრავლეს აძლევს, რომ მათ აბსოლუტურად არ უნდათ ყურძენი. მაგრამ მკვლევარის სულისკვეთებამ მაინც მოიტანა თავისი შედეგი. ერთი წლის წინ, სათბურებში პირველი ყურძნის ვაზი გამოჩნდა. ამ სეზონში მათ უკვე შექმნეს მტევანი, თუმცა მაინც მოკრძალებული. ბორის პეტროვიჩი ირწმუნება, რომ შემდეგ სეზონში ის შედეგს არ დაედევნება, მაგრამ ერთი რამისკენ ისწრაფვის: ყურძნის მცენარეების ძლიერი ფესვთა სისტემის შექმნას.მეოთხე წელს - ამას ის უკვე გვპირდება - მოსავალი იზომება წვნიანი მტევნების თაიგულებში. და მე ამის მჯერა, რადგან დიდი ხნის განმავლობაში დარწმუნებული ვიყავი: ის ნებისმიერ საქმეს ძალიან კეთილსინდისიერად ექცევა და ქარს არასდროს ისვრის. უპირველეს ყოვლისა, ის ავითარებს საკუთარ ტექნოლოგიას, სწავლობს კულტურის თავისებურებებს, ამოწმებს სხვადასხვა ჯიშებს. როდესაც ყველა ეს ეტაპი გაივლის, ეჭვგარეშეა, რომ მოსავალი ისე იქნება, როგორც მან თავად დაგეგმა.

მაგალითად, ახლა მან გამოაცხადა, რომ დაასრულა ყველა ექსპერიმენტი პომიდორზე, წიწაკასა და კიტრზე, საზამთროსა და ნესვზე. ბოლო შვიდი წლის განმავლობაში მან და გალინა პროკოპიევნამ 150 პომიდორი გამოტესტეს და მხოლოდ ამ სეზონში იყო 24 ახალი პროდუქტი - თითოეული ჯიშის ორი მცენარე; ათეულობით სახეობის წიწაკა და კიტრი, ნესვი და საზამთრო - თითო 20 სახეობა. ახლა მათ უკვე გადაწყვიტეს: მათ აქვთ საკუთარი საიმედო ტექნოლოგია, ცნობილია ჯიშები, რომლებმაც თავი კარგად აჩვენეს ამ ტექნოლოგიით. მაგალითად, ამ სეზონში მათ განსაკუთრებით მიაღწიეს პომიდვრის მსხვილფეხა ჯიშებს, როგორიცაა Bull's Heart, Red Giant, Shuntuk Giant - მათგან 1 კილოგრამამდე გაიზარდა. რომანოვები კმაყოფილი არიან უმცირესი პომიდვრის მოსავლით, როგორიცაა ალუბალი - წითელი და ყვითელი პატარა პომიდვრის მტევნები ამშვენებს მათ სათბურებს.

მფლობელებთან ერთად ვჯდებით ფილმის ვერანდაში, რომელიც ბორის პეტროვიჩმა მოკრძალებულ აგარაკზე მიამაგრა - განსაკუთრებით სტუმრების მისაღებად, რომლებიც ბოლო წლების განმავლობაში სულ უფრო და უფრო გახდნენ - ბევრი ცდილობს რომანოვების ბოსტანი ნახოს, მათი წარმატების საიდუმლოებები. და ისინი არაფერს მალავენ - ისინი მედიის წარმომადგენლებს იღებენ (მხოლოდ ჩემი მოგზაურობის წინა დღეს იყვნენ ტელევიზორები, რომლებიც დაგეგმილი 2-3 საათის ნაცვლად, ექვს საათზე მეტხანს იღებდნენ სათბურებში და ყვავილების საწოლებში) და მებაღეობის კლუბების წევრები; და მოადგილეებთან ერთად ოფიციალური პირები ხშირად იქ არიან.

ვერანდა არ არის მხოლოდ დასასვენებელი ადგილი - ის ერთგვარი სავარჯიშო მოედანიცაა. ვაზის კედლები კედლებზე მიედინება, რომლებიც საზამთროსა და ნესვის მათრახებით არის ნაქსოვი. მათ უბრალოდ არ დაუკრეს მათ - დაფებზე, უზარმაზარ საზამთროებსა და დიდ ნესვებზე გაკეთებულ სპეციალურ სტენდებზე, რომლებიც კანოპის ტყავში იზრდებოდნენ. ორი საზამთრო უბრალოდ მომხვდა. ბაზარზეც კი ასეთი ნიმუშები ხშირად არ გვხვდება. ერთი შეხედვით, ჩანს, რომ ისინი ორ pood- მდე იწონიან, მაგრამ ბორის პეტროვიჩი, რომელიც უკვე რამდენიმე წელია ასეთ საზამთროს იღებს, ამბობს, რომ ეს ლეჟებოკის ჯიშის ნაყოფია. ისინი გაიყვანენ 17-18 კილოგრამს და ულამაზეს ნესვს - ჯოკერის ჯიშებს. ეს აღმოჩნდა ერთ-ერთი საუკეთესო ტესტირების მთელი პერიოდის განმავლობაში და ასევე კარგია როქსოლანას ნესვის ჯიში. ეს ჯიშები, როგორც ჩანს, მომავალში შეაჩერებს რომანოვების არჩევანს.

ბორის პეტროვიჩისა და გალინა პროკოპიევნასთვის არა მხოლოდ შრომის დანაწილებაა, არამედ მათ კულტურებიც განაწილეს ერთმანეთში. მეპატრონე ეწევა პომიდორს, საზამთროს და ნესვს, კიტრს. დიასახლისმა აიღო წიწაკა, ასევე მწვანე კულტურები და უამრავი ყვავილი, დეკორატიული მცენარეები. ასზე მეტია. სხვათა შორის, წიწაკის სათბური პომიდორზე არანაკლებ შთამბეჭდავია. ასეთი წონიანი სქელი კედლის წვნიანი წიწაკა ბაზარზე ვერ ნახავთ, ისინი უფრო დიდია, ვიდრე ჰოლანდიური წიწაკა, რომელიც უხვად არის ჩვენი ბოსტნეულის მაღაზიების თაროებზე მთელი წლის განმავლობაში. და ფერით ისინი არაფრით ჩამოუვარდებიან უცხო წიწაკას, ალბათ, აქ პალიტრა კიდევ უფრო მდიდარია - არის წითელი, ყვითელი, ნარინჯისფერი, ყავისფერი და ისინი ასევე გრძელი ნაყოფიერებით, მგრძნობიარე საგმიროებით, ასევე ჩალმის ფორმის პირობა და რაც ყველაზე მნიშვნელოვანია - უცხოეთისგან განსხვავებით, რომანოვების ოჯახის ბოსტნეულმა არ იცის მინერალური სასუქების გემო.ბორის პეტროვიჩის აზრით, ამ სეზონში არც ერთი კვება, არც ერთი მავნებლისა და დაავადებებისგან შესხურება არ იყო საჭირო. მორწყვა მხოლოდ პოდზოლიზებული წყლით იყო - ნიადაგის მჟავიანობის შესამცირებლად, რადგან საწოლებზე ნახერხი და ხის ჩიპები გამოიყენება, რომლებიც, როგორც მოგეხსენებათ, ნიადაგს მჟავებს, ნაცრის წყალხსნარი კი ამცირებს მჟავიანობას და ნიადაგს ანიჭებს მცენარეები კალიუმი და კვალი ელემენტები. მთელი სეზონი საწოლებსა და სასათბურე მეურნეობებში არის შევსება, რომელიც მებოსტნეებმა გაზაფხულზე გააკეთეს ნიადაგში.და მთელი სეზონი საწოლებსა და სათბურებში არის შევსება, რომელიც მებოსტნეებმა გაზაფხულზე ნიადაგში გაატარეს.მთელი სეზონი საწოლებსა და სასათბურე მეურნეობებში არის შევსება, რომელიც მებოსტნეებმა გაზაფხულზე გააკეთეს ნიადაგში.

რა თქმა უნდა, რომანოვების ადგილას მზე უფრო მეტი არ ანათებს, ვიდრე მეზობლების ადგილებზე. უბრალოდ ასე ჩანს, როდესაც ხედავთ მათი მუშაობის შედეგებს. თქვენ, ძვირფასო მკითხველო, მათი ნაწილი შეგიძლიათ ნახოთ აგვისტოს ბოლო დღეებში ბაღში გადაღებულ ფოტოებზე.

რომანოვებმა განავითარეს საკუთარი ტექნოლოგიები სამხრეთ ბოსტნეულის მოყვანისთვის. როგორც ჩანს, მათ შეეძლოთ დაწყნარებულიყვნენ. მაგრამ ცნობილ მებაღეებს სიმშვიდე არ აქვთ. შეშფოთების პირველი მიზეზი არის ის, რომ მათი ნაკვეთი არის არა ბაღი, არამედ ბაღი, რაც ნიშნავს მიწის აღებას ეკონომიკური საჭიროებებისათვის. და მათ ადგილზე მიწა არ არის მარტივი, მაგრამ ადამიანის მიერ შექმნილი - თითქმის შავი ნიადაგი ჩამოყალიბდა ჭაობიან ადგილას ოც წელზე მეტი ხნის განმავლობაში მებოსტნეების ხელით. ასეთ ნიადაგზე, როგორც ჩანს, ტოტში იჭრება - და ის გაიზრდება. მეორე მიზეზი არის უწყვეტობა. დაიმახსოვრე - ჩვენ ყველამ რამდენჯერმე ვკითხულობთ, რომ ჩვენს კლიმატურ პირობებში რევოლუციამდე, მონასტრებში ბერებს ყურძენი და საზამთრო მოჰქონდათ. შემდეგ მათი ეს გამოცდილება გაქრა დაშლილ წყობასთან ერთად. ახლა კი პეტერბურგის მახლობლად რამდენიმე უნიკალური მებაღეობის ადგილია, სადაც სასწაულები ხდება. სამწუხაროდ,ასეთი უნიკალური ადამიანები შეიძლება ითვლიან ერთის მხრივ. რომანოვების ოჯახის გარდა, ეს, ალბათ, არის V. N. Silnov, N. N. Epifantsev, L. N. კლიმცევა, მ.ვ. სოლოვიევი და კიდევ რამდენიმე ცნობილი მებაღე.

ბერებმა მიიღეს ყურძენი, საზამთრო, ხოლო რომანოვები თავიანთ სათბურებში (და ერთი მათგანი ღია იყო თითქმის მთელი ზაფხული, შეიძლება ითქვას, ღია გრუნტი) მშვიდად იღებენ ფერად წვნიან წიწაკას, ბადრიჯანს, სხვადასხვა სახის და ზომის პომიდორს. დარწმუნებული ვარ, ბევრ პეტერბურგერს არასდროს დაუცდია თუ რა სასიამოვნოა - ალუბლის პომიდორი - ალუბალივით ტკბილი და პომიდვრის უნიკალური არომატით. რა თქმა უნდა, ახლა ამ ტიპის ჰოლანდიური პომიდორი სუპერმარკეტებშიც გამოჩნდა, მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ისინი მინერალური სასუქების გამოყენებით გაიზარდა და ისინი კოლპინოს მახლობლად ეკოლოგიურად სუფთაა. ან, მაგალითად, ბორის პეტროვიჩმა იმდენი კიტრი შეაგროვა ექვსი კიტრის ქარხნიდან, რომლებიც ჩარჩოებში ჩადებულია სპეციალურ ჩარჩოებში ორგანული ნივთიერებებით, საკუთარი ტექნოლოგიის მიხედვით, რომ საკმარისი იყო სალათების, მომზადებისთვის და მრავალი სტუმრისთვის!და რა - მათი გამოცდილება და სხვა ცნობილი მებაღეების გამოცდილება დარჩება უპასუხოდ? რაღაც ჯერ არ ჩანს ახალგაზრდა მიმდევრები.

შეიძლება რაიმე გამოსავალი იყოს? რამდენიმე წლის განმავლობაში, როგორც თავად მებოსტნეებმა, ასევე ჟურნალისტებმა, რომლებიც სოფლის მეურნეობის პრობლემებზე წერდნენ, წამოჭრილ იქნა საკითხი, რომ საჭიროა შეიქმნას სასწავლო ცენტრები ამ უნიკალური საიტების, ერთგვარი მრავალკუთხედების საფუძველზე. გარკვეული ფინანსური მხარდაჭერით - ხელისუფლების ან სპონსორების მხრიდან - შესაძლებელია ამ საიტების აღჭურვა, საჭირო მცირე მექანიზაციის საშუალებით აღჭურვა. შემდეგ, უნიკალური მებოსტნეების ვიზუალური გამოცდილების გამოყენებით - შინ მოზრდილი პროფესორები და მებაღეობისა და მებაღეობის აკადემიკოსები - ასწავლიან ახალგაზრდა მებაღეებს, ახალბედა ფერმერებს. ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრი მათგანი პირველ ნაბიჯებს დგამს, ნულიდან იწყებს, ხეხავს გარშემო, კონუსებს ავსებს და აქ უკვე აქვთ ყველა მზა განვითარება ნებისმიერი კულტურის მოსაყვანად. უფრო მეტიც, ეს ტექნიკა იძლევა მოსავლის გარანტიას. წარმოიდგინეთ, ძვირფასო მკითხველო, რა შედეგი ექნება, თუ რამდენიმე ათეული მებაღე,და კიდევ უკეთესი - მიჰყვებიან თუ არა ფერმერები რომანოვების გზას, მიიღებენ მათ მეთოდებს და გამოცდილებას?! ძალიან მინდა იმედი მქონდეს, რომ ამ პრობლემას დადებითი გადაწყვეტა ექნება.

და წაიკითხეთ ამ სეზონში რომანოვების ოჯახის მუშაობის შედეგების შესახებ ჟურნალის შემდეგ ნომრებში.