მზარდი გოგრა თბილ ბაღში

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

ყველა ჩვენგანის საყვარელი და ძალიან სასარგებლო გოგრა წარმატებით ახერხებს ჩვენს კლიმატს განაყოფიერებულ ნიადაგზე. ამ კულტურამ ყოველთვის იპოვა ადგილი ჩემს ბაღში. და ეს შემთხვევითი არ არის.

ცნობილია, რომ გოგრის საკვები ღირებულება უფრო მაღალია ვიდრე კიტრისა და საზამთროს, მასში დიდი რაოდენობით შაქრის, A, C, B ₁, B ₂, PP ვიტამინებისა და ფოსფორის, კალციუმის, მინერალური მარილების შემცველობის გამო. რკინა თუ კიტრს შევადარებთ, მაშინ გოგრა სითბოს ნაკლებად ითხოვს, მაგრამ მას მზიანი ადგილი და ქარისგან დაცვა სჭირდება.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

გასულ სეზონამდე საკმაოდ წარმატებით ვზრდიდი გოგრებს ნერგების ნერგი ნერგით კომპოსტის გროვაზე ან ნეშომპალათი კარგად განაყოფიერებულ საწოლზე. გასულ ზაფხულს გადავწყვიტე გოგრა მომეყვანა თბილ ქედზე შავი პლასტმასის შესაფუთი საშუალებით. ამ ექსპერიმენტისთვის დავტოვე სექცია 7 მეტრის სიგრძისა და 1,5 მეტრის სიგანის. მთელი ეს ქედის გასწვრივ, მე ამოვთხარე ორი ღარი 40 სმ სიღრმით, რომლებიც შემდეგ შევავსე სხვადასხვა ორგანული ნივთიერებებით. ბოლოში 10 სმ ჩალის ფენა დავდე, რომელიც ჩემთან დარჩა წინა წელს მოზრდილი ჭვავის მოსავლის შემდეგ.

თუ ჩალა არ გაქვთ, ამ მიზნით შეგიძლიათ გამოიყენოთ თივა. შემდეგ ნაკელი გადავაგდე ჩალის თავზე, რომელიც გასულ შემოდგომაზე მოიტანეს. მისი ალტერნატივა შეიძლება იყოს ახალი ნეშომპალა. შემდეგი ფენა, 7-10 სმ სისქის, ახალი ბალახი ჩავყარე ღეროებში, ტენიანობის უზრუნველსაყოფად. აქ ძალიან მოსახერხებელი იყო წვნიანი თხრილი, რაც საიტის გარშემო ძალიან ბევრია.

მთელი ეს ფენის ნამცხვარი დავღვარე წყლით, ბაღის კიდეებიდან მიწით დავფარე, შემდეგ კი ქედი შავი პლასტმასის შესაფუთით დავფარე. მან დააჭირეთ მას კიდეებს ისე, რომ ქარმა მცენარეთა განვითარების საწყის პერიოდში, როდესაც ისინი ჯერ კიდევ პატარა იყვნენ, ფილმი არ გაეტეხა. მინდა აღვნიშნო, რომ ქედის სიგანე და მხოლოდ ორი ღარის ფორმირება განისაზღვრებოდა მხოლოდ ამ ფილმის სიგანეზე.

გოგრის ნერგების დარგვამდე, მე გავაკეთე ჯვარედინი ფორმის ნაჭრები ფოლგაში ორგანული ნივთიერებებით სავსე ღეროებზე. მათ ქვეშ ნიადაგში ჩავუღრმავდი ხვრელებს, რომელშიც ნერგები დავრგე. მცენარეებს შორის 70 სმ დაშორება დავტოვე. უნდა ითქვას, რომ დარგვა მაისის ბოლოს ცივ პერიოდში მოხდა, ამიტომ ნერგების ქედზე მოთავსების შემდეგ ქედიც გადავფარე წვრილი ბუჩქით, რომელიც იქ დარჩა ორი კვირა.

გოგრის ყვავილობის დასაწყისში ამოვიღე საფარის მასალა. ამ დროს ადგილი ჰქონდა საკვერცხეებით წამწამების სწრაფ წარმოქმნას და ფუტკრებისა და ბუმბერაზების მიერ მათ აქტიურ დამტვერვას. ამავე დროს, გოგრის ბუჩქებისა და წამწამების ზრდა ძალიან აქტიური იყო, მცენარეები ჰგავდნენ ძლიერ გიგანტებს, უზარმაზარი ფოთლებითა და გრძელი წამწამებით. თითოეულ მათგანზე დადებული იყო 3-4 ხილი, რომლებიც შემდგომ განვითარდა ჩემი ყოველგვარი მონაწილეობის გარეშე. გოგრას აღარ ვრწყავდი და ამ ნარგავებს არ ვაჭმევდი.

გოგრა, და იყო 6 ბუჩქი, გაიზარდა თავისთავად, ისინი დამატებით გაძლიერდა ნიადაგში წამწამის სიგრძის რამდენიმე ადგილას. დროდადრო მხოლოდ ბაღში მივდიოდი მათი მდგომარეობის შესაფასებლად. მე ყოველთვის მიკვირდა გოგრის ნაყოფის ზომის სწრაფი ზრდა. ამ ქედზე სამი ჯიშის მცენარე გაიზარდა. ჩემი თესლიდან იყიდა როსიიანკის ჯიშის ფორთოხლის გოგრა და ორი ჯიშის მსხვილი ნაყოფი გოგრა, სამწუხაროდ, მათი სახელები არ ვიცი.

1 აგვისტოსთვის გოგრა უკვე დიამეტრის 40 სმ-მდე იყო და მათრახზე, სადაც 2-3 გოგრა იყო, ყველა ნაყოფი მოცულობით არ ჩამოუვარდებოდა ერთმანეთს, რადგან ყველას საკმარისი საკვები ჰქონდა. ამასთან, ამ დროს მე მაინც მომიწია ჩარევა მცენარეთა განვითარებაში: წამწამები დავხეთქე, შევაჩერე მათი შემდგომი მოძრაობა გვერდებზე. ეს იყო იმის გამო, რომ გოგრებმა უზარმაზარი ადგილი დაიკავეს არა მხოლოდ ქედზე, არამედ მის გარშემო, რაც ერეოდა მოსავალს მეზობელ ქედებზე.

გასული სეზონი ჩვენს მხარეში (ტიხვინის რაიონი) წარმატებული იყო ამინდის თვალსაზრისით. აგვისტოში, საბედნიეროდ, სხვა სეზონებისგან განსხვავებით, ყინვა არ ყოფილა. პირიქით, ზოგჯერ ძალიან ცხელოდა. მაგრამ გასული წლების სამწუხარო გამოცდილებამ მაინც აიძულა გარკვეული პრევენციული ზომები მიეღოთ ამინდის შესაძლო მოულოდნელობებისაგან. 25 აგვისტოს შემდეგ პეტერბურგში გავემგზავრე და თითოეულ ლამაზ გოგრას სპონგონში ვახვევდი.

უნდა ითქვას, რომ ასეთი დაცვა მუშაობს როგორც სიცხეში, ასევე გაყინვაში და წვიმის შემდეგ, რაც მნიშვნელოვანია, ის სწრაფად გაშრება. გარდა ამისა, თითოეული გოგრის ქვეშ დავაყენე კვადრატული PVC ფილები (და 22 მათგანი გავზარდე). ისინი იცავდნენ ნაყოფს ნესტიანი დედამიწისგან და ასევე სწრაფად აშრობდნენ წვიმის შემდეგ. პოლიეთილენზე დაწოლილი გოგრა უარესი იყო: მძიმე წონით დააჭირეს შავ ფილმს, ნიადაგში ჩაღრმავებები შექმნეს, რომელშიც წვიმის შემდეგ წყალი დაგროვდა. შემდეგ მე უნდა ამომეღო გოგრების ქვემოდან.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

ყველას, ვინც დაინახა, შეუძლია დაადასტუროს: ეს ქედი შთამბეჭდავად გამოიყურებოდა სეზონის ბოლოს - უზარმაზარი ფორთოხლის გოგრა გამოირჩეოდა ძლიერი მუქი მწვანე ფოთლის ფონზე - როგორც ცალკე, ასევე წყვილებად.

როდესაც ერთ დღეს, დიდი ნაყოფის ქვეშ დამცავი ფირფიტები დავსვი, შემთხვევით მოვაგლიჯე მისი ყუნწი, მაშინ დიდი ძალისხმევა მომიწია, რომ ეს გოგრა მიწიდან ძირს არ გამოვგლიჯე. ძლივს გაათრია სახლი. სამწუხაროდ, გოგრას ვერ ვწონიდი. მაგრამ მე გავაკეთე დასკვნები. მოგვიანებით, მოსავლის აღებისთანავე, გოგრა თითოეულს ეტლით მივუტანე სახლში.

ახლა უკვე თამამად შემიძლია ვთქვა, რომ მსხვილფეხა გოგრის მოყვანის ეს მეთოდი ძალიან ეფექტურია. შეაგროვა წვნიანი ხილის უზარმაზარი მოსავალი. სხვათა შორის, იგივე ტექნოლოგია გამოვიყენე გასულ სეზონში ღია მინდორზე ნესვისა და კიტრის მოსავლელად. და მათ ასევე მახარეს შედეგი. ახლა კიდევ ერთი პრობლემაა: როგორ გამოვიყენოთ მთელი ეს სიმდიდრე - შეჭამეთ იგი ან დაამუშავეთ იგი.

მაგრამ მე არ ვარ ნაწყენი. გოგრის გამოყენების მრავალი გზა არსებობს:

• უპირველეს ყოვლისა, ყოველდღიური წვენები გოგრადან მარტო ან სტაფილოსა და ვაშლთან ერთად. ეს წვენი გემრიელი და ჯანსაღია.
• ზამთრის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გააკეთოთ პიურე გოგრა ვაშლით ან იაპონური კომშით. ასეთ მზადებას ნამდვილად ვაკეთებ. სხვათა შორის, ისინი ასევე შესაფერისია ღვეზელებისთვის.
• გოგრის მურაბა ფორთოხლით უკვე დელიკატესია.
• მოხარშული გოგრის ჩირი და ქიშმიშით ან ერთი გამხმარი გარგრით. ეს შესანიშნავი დესერტია.
• კლასიკური გოგრის ფაფა სხვადასხვა ბურღულეულით. ასევე გემრიელი, მკვებავი და ჯანსაღი
• ღუმელში გამომცხვარი გოგრა სხვადასხვა ფითხით.
• დანამატი ბოსტნეულის ქერტლში, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ამ უკანასკნელის გემოს.
• კარგი და უბრალოდ შემწვარი გოგრის ნაჭრები ყაბაყის დაკარგვის ნაცვლად.

და გოგრის კერძების მომზადების კიდევ მრავალი სხვა გზა არსებობს.

მე ვფიქრობ, რომ ჩემი ინფორმაციით, ალბათ, ბევრი მებოსტნელისთვის არ ჩამიდენია აღმოჩენა, ეს მხოლოდ ჩემი გამოცდილებაა, რომელიც სასარგებლო და საინტერესოდ მიმაჩნია. მოხარული ვიქნები, თუ ის სასარგებლო იქნება ექვსი ჰექტარის დამწყები მფლობელებისთვის.