Სარჩევი:
ვიდეო: ბადრიჯნის საინტერესო ჯიშები
2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51
წაიკითხეთ წინა ნაწილი. ← აგროტექნიკა ბადრიჯნის მოსაშენებლად
ბადრიჯნის ჯიშები
ახლა კი, მოკლედ ბადრიჯნის ჯიშების შესახებ, რომლებიც ჩვენ გავზარდეთ და გაიზარდა ჩვენს საიტზე:
ალექსეევსკი - საშუალო ადრეული ჯიშის, ცილინდრული ხილის შესანიშნავი გემო, მწარე გარეშე, წონა 150-200 გ, მუქი მეწამული ფერი, გამოუყენებელი. ჯიშის დაფასება ხილის მეგობრული სიმწიფისთვის ხდება.
ბრილიანტი შუა სეზონის ერთ-ერთი საუკეთესო ჯიშია. მცენარე იქმნება 45-50 სმ სიმაღლით, ნაყოფი წონით 100-160 გ, ცილინდრული, მუქი მეწამური, რბილობი მკვრივია, მწარეობის გარეშე.
ალბატროსი საშუალო სიმწიფის ჯიშია (156-166 დღე), მცენარე 40-58 სმ სიმაღლით, მსხლის ფორმის შეკვეცილი ნაყოფი 9-14 სმ სიგრძით, მწიფე ნაყოფის ფერი ყავისფერი-ყავისფერია, ხორცი არის თეთრი, მკვრივი, მწარე გარეშე. გამოიყენება საკონსერვო და საჭმლის მომზადებისთვის. ხილის წონა არის 300-450 გ, ხარისხის შენარჩუნება და ტრანსპორტირება შესანიშნავია.
ასტრახანი - სუპერრანიუმი (75-85 დღე). მცენარე კომპაქტურია, დაბალი, 45-55 სმ, ადრეული და მეგობრული განშტოება, ქვედა ნაწილში ხილის კომპაქტური განლაგება. კალიქსი ეკლების გარეშეა. ხილის სიმწიფე მეგობრულია. ნაყოფი ცილინდრულია, ტექნიკური სიმწიფის დროს ის არის იისფერი თეთრი (მეწამული ფსკერი თეთრი ზედა), ბიოლოგიური სიმწიფის დროს ის არის იისფერი ყავისფერი, შესანიშნავი გემო, 10-15 სმ სიგრძის, 4-8 სმ დიამეტრის, წონა 100-170 ზ. მოსავლიანობა 8 კგ / მ m2-მდე …
ბანანი - ულტრა ადრეული სიმწიფე, ქმნის ბუჩქს 40-55 სმ სიმაღლის, ნაყოფი მუქი მეწამური, მოგრძო ცილინდრული, ბანანის ფორმის, რძიანი თეთრი ხორცი, მწარეობის გარეშე.
ჰიპოპოტამი მაღალპროდუქტიული, პერსპექტიული შუა სეზონის ჯიშია (100-110 დღე) დიდი ხილით. ღია და დახურული გრუნტისთვის. ბუში არის ძლიერი, კომპაქტური. ნაყოფი ოვალური მსხლის ფორმის მრგვალია, 14-18 სმ სიგრძის, 8-11 სმ დიამეტრის, მუქი მეწამული ფერის, წონა 500 გ-მდე და საშუალოდ - 350 გ. რბილობი მოყვითალო-თეთრია, ნაზი გარეშე სიმწარე. პროდუქტიულობა 5 კგ-მდე ერთ მცენარეზე. ერთდროულად 8-მდე ხილს ასხამენ.
თეთრი ღამე - შუა სეზონი (115 დღემდე), კომპაქტური მცენარე 60-75 სმ, ხილი არის თეთრი, მოგრძო მსხლის ფორმის, 17-25 სმ სიგრძის, 7-10 სმ დიამეტრის, წონა 280 გ-მდე. თოვლის თეთრია მწარე გარეშე. გააჩნია დაავადების რთული რეზისტენტობა. ის სასარგებლოა ხანდაზმულთათვის, ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, გამოაქვს ზედმეტი სითხე ორგანიზმიდან.
თეთრი კვერცხი - ადრეული მწიფე ჯიში, ბუჩქამდე 50 სმ სიგრძის ღია ადგილზე. ხილი არის სფერულ-კვერცხუჯრედის, 5-7 სმ სიგრძის, 9-10 სმ დიამეტრის. ჯიში ქმნის მრავალი საშუალო ზომის ნაყოფს წონით 120-130 გ თეთრი ფერის, ხორცი მომწვანო-თეთრია, სოკოს არომატით.
ბურჟუაზია მაღალპროდუქტიული, მსხვილფეხა ნაყოფიანი ადრეული სიმწიფის ჯიშია (105-110 დღე). ქმნის ძლიერ ბუჩქს 50-70 სმ სიმაღლეზე. ნაყოფი მსხვილია, ბრტყელი მომრგვალო, პრიალა შავი-მეწამული კანითა და თეთრი რბილობით. ნაყოფის ფორმა და ზომა საშუალებას იძლევა ერთი ბადრიჯნისგან კერძის მომზადება მთელი ოჯახისთვის, ვინაიდან მისი წონა 500 გრამს აღწევს! გემო ძალიან მაღალია, სიმწარე არ არის. კულინარიული კერძები გამოირჩევა განსაკუთრებული, დელიკატური და ზომიერად ცხარე გემოთი, გრძელვადიანი ნაყოფით.
ხარის გული. ბევრმა მებაღემ იცის და უყვარს იგივე ჯიშის პომიდორი. ვიმედოვნებთ, რომ ამავე სახელწოდების ბადრიჯანი დიდხანს იცხოვრებს თქვენს სათბურებში. როგორ არ გიყვარს იგი: მსხვილი, მომრგვალო გულის ფორმის ხილი ძალიან ლამაზად გამოიყურება ბუჩქზე.
სოკოს გემო არის იასამნისფერი ნაყოფის შუა სეზონის ჯიში, ბუჩქი 70 სმ-მდე სიმაღლით, ხილი მასით 250 გ-მდე, თეთრი, ცილინდრული ან ოდნავ მსხლის ფორმის, რძიანი თეთრი ხორცი, მწარეობის გარეშე, სოკოს დელიკატური არომატით, თხელი კანი.
Orient Express - სულაც არ არის ადვილი ბადრიჯნის ჯიშების პოვნა, რომლებსაც შეუძლიათ ყოველწლიურად აღაფრთოვანონ სხვადასხვა კლიმატის პირობებში მაღალი მოსავლიანობით მებოსტნეები. ეს ჯიში მხოლოდ თქვენთვისაა, ის იძლევა სტაბილურ, მაღალ მოსავალს ნებისმიერ რეგიონში, ნებისმიერ ამინდში და აქვს შესანიშნავი გემო. მისი ნაყოფის მომზადება მომზადებისას არ საჭიროებს. ძალიან ადრე (60-70 დღე), ბუჩქი 40 სმ-მდე მაღალი, კომპაქტური. ხილი არის შავი იისფერი, გრძელი, დელიკატური რბილობით, წონა 600 გრ-მდე. ჰარმონიული მოსავლის ფორმირებით.
პატარა მწვანე. ამ ჯიშის და ნაყოფის ზურმუხტის ჰიბრიდის მწვანე ნაყოფს არა მხოლოდ სოკოს გემო და არომატი აქვს, არამედ ძალიან გამძლეა. ეს ბადრიჯნები გამოირჩევა იშვიათი გაციებით და დაავადებებისადმი გამძლეობით. ისინი კარგად მუშაობენ როგორც სამხრეთ, ასევე ცენტრალურ რუსეთში.
ოქრო - ადრეული, (105-110 დღე), 50-60 სმ სიმაღლის ბუჩქები, ტექნიკური სიმწიფის ხილი არის მომწვანო-თეთრი, ბიოლოგიური სიმწიფის დროს ისინი ლიმნის ფერის ქათმის კვერცხის ზომაა, ხორცი არის თეთრი, ნაზი, მწარე გარეშე, 90 გ-მდე წონის ხილი, ძალიან დეკორატიულად გამოიყურება. ძალიან საინტერესო ჯიშია.
სპერმის ვეშაპი ადრეული მწიფე ჯიშია, ბუჩქი 150 სმ-მდე მაღალია (სათბურებში 200 სმ-მდე), სწორმდგომი. ხილი დიდია, წონა 500-700 გრ, დაბალ თესლი, მეწამული, მოგრძო მსხლის ფორმის. ჯიში განკუთვნილია შიდა კულტივაციისთვის.
გედი - შუა ხანის სეზონის თეთრი ნაყოფი, ბუჩქი 50-70 სმ სიმაღლეზე, ხილი 200-250 გ, თეთრი, ცილინდრულიდან ოდნავ მსხლის ფორმის, ხორცი არის რძიანი თეთრი მწარე გარეშე, სოკოს დელიკატური არომატით, კანი გამხდარი
მეზღვაური შუა სეზონის ჯიშია, ბუჩქი 60-75 სმ სიმაღლეზე, ნაყოფი 250-400 გ ოვალური მსხლის ფორმისაა, მათ არ აქვთ ანალოგების ფერი - ისინი შეღებილია თეთრ იასამნის ზოლში, რბილობი არის თეთრი, მწარე გარეშე, ჯიში მდგრადია დაავადებების მიმართ.
სააღდგომო კვერცხი 30-40 სმ სიგრძის მცენარეა, კომპაქტური, ადრე მწიფე, კვერცხუჯრედისებრი მოგრძო ხილი, ყვითელი იისფერი, მწიფე - ყვითელი, წონა 80-180 გ. ჯიშს აქვს მაღალი მოსავლიანობა.
Pelican შუა სეზონის ჯიშია (115-120 დღე), რომელიც განკუთვნილია სათბურის სათბურებსა და ღია მინდვრებში გასაშენებლად. მცენარე საშუალო ზომისაა, ნაყოფია 200-250 გ წონის, 15-18 სმ სიგრძის, 4-6 სმ დიამეტრის ხილის ფორმის, რძიანი თეთრი, მქრქალი, თეთრი ხორცი, საშუალო სიმკვრივის, ნაზი. ხილი შესანიშნავი გემოთი, მოსავლიანობა - 2,5-3,5 კგ ბუჩქზე.
პინგ-პონგი შუა სეზონის (115 დღემდე) ჯიშია, დაბალი მზარდი - 70 სმ-მდე მაღალი ღია გრუნტისთვის. ხილი არის სფერული, 5-6 სმ სიგრძის, 4-6 სმ დიამეტრით. ქმნის უამრავ მცირე ზომის ნაყოფს წონის 70-80 გ თეთრი ფერის, მქრქალი ზედაპირით, მათი ხორცი მომწვანო-თეთრი ფერისაა, პიკანტური გემოთი.
პრინცი - ადრეული ჯიშია (95-104 დღე), კომპაქტური მცენარეა 60-75 სმ სიმაღლით, ხილი არის შავ-მეწამული, ცილინდრული 20-30 სმ სიგრძის, 5-8 სმ დიამეტრის, წონა 150-200 გ, რბილობი ნაზი, თეთრი, გემრიელი, მწარე გარეშე. გააჩნია დაავადების რთული რეზისტენტობა.
სოლარისი - ადრეული მომწიფება, ფილმების თავშესაფრებში გასაზრდელად. დარგე 1 მ-მდე მაღალი, კომპაქტური. ხილი წონით 170-200 გ, მეწამული, მოგრძო მსხლის ფორმის, თეთრი, მკვრივი ხორცი.
უნივერსალი -6 შუა ადრეული ჯიშია (125-130 დღე), კომპაქტური მცენარეა, 90 სმ-მდე მაღალი, ცილინდრული ხილი, საშუალო ზომის, მეწამული ფერის წონა 123-დან 200 გ-მდე, მწარე გემო არ აქვს.
იისფერი სასწაული საშუალო სიმწიფის მაღალმოსავლიანი ჯიშია (95-100 დღე), კომპაქტური, საშუალო ზომის მცენარეა. ნაყოფი არის ცილინდრული, ოდნავ მოღუნული, საშუალო სიგრძის, გლუვი, პრიალა, მეწამული, წონა 100-350 გ, მომწვანო ხორცი, მწარე გარეშე. ჯიში მდგრადია დაავადებების კომპლექსის მიმართ.
ბადრიჯნის ჯიშები იაპონური წითელი
იასამნისფერი გრძელი - შუა სეზონის ჯიში, კომპაქტური მცენარე 45-60 სმ სიმაღლის, ცილინდრული ხილი 14-18 სმ სიგრძის, მუქი მეწამული ფერის, წონა 100-160 გ.
დენდი არის სიახლის ჯიში. ადრეული მომწიფება, დეკორატიული. ღია ველში, ბუჩქი დაბალია 30-40 სმ, სათბურებში 70-90 სმ-მდე, ხილი მასით 30-50 გ, ბრტყელი მომრგვალო, წითელი.
მაკნატუნა - ადრეული სიმწიფე (გადარგვიდან 45 დღე), მაღალპროდუქტიული, უპრეტენზიო, ხილი მასით 250 გ-დან 600 გ-მდე, 12-14 სმ სიგრძის, მრგვალი, ლულის სახით, რეგულარული ხილის ფორმირება ზედა ნაწილში მცენარე ადაპტირებულია გრძელვადიანი შენახვისა და ტრანსპორტირებისთვის. შესაფერისია ყველა ტიპის სათბურისა და ღია გრუნტისთვის, მოსავლიანობა - 7-8 კგ ბუჩქზე.
ამ იაპონური წითელი ბადრიჯნის მოყვანა სამი წელზე მეტი ხნის წინ დავიწყეთ. მას შემდეგ, ვინც ამ საოცარი ჯიშის ნაყოფს ხედავს, ვერ გაიგებს, რომ ბადრიჯნის ნაყოფი არ არის პომიდორი.
შეარჩიეთ სხვადასხვა ფერის ბადრიჯნის ჯიშები და გააკვირვეთ თქვენი ახლობლები და სტუმრები ნათელი ფერადი კერძებით ამ ჯანსაღი ბოსტნეულისგან!
წაიკითხეთ დასასრული. ბადრიჯნის სუპი და სოკოთი სავსე ბადრიჯანი →
ვალერი ბრიჟანი, გამოცდილი მებაღე
ფოტო
გირჩევთ:
იზრდება ზამთრის ნიორი, საინტერესო ჯიშები, სასარგებლო თვისებები
ზამთრის ნიორი უნდა დაირგოს ისე, რომ ყინვის გაჩენამდე დრო გადგეს. ადრე გაზაფხულზე ნერგები თოვლის დნობისთანავე გამოჩნდება. გაზაფხული კი გაზაფხულზე უნდა გაშენდეს, რაც შეიძლება ადრე, ხოლო ნიადაგში დიდი ტენიანობაა
ბადრიჯნის მოვლა, ბადრიჯნის მავნებლები და დაავადებები
ბადრიჯანი მტკივნეულად რეაგირებს ნებისმიერ დაუდევრობაზე. თუ რამე არასწორია, ყვავილები ან საკვერცხე მყისიერად იშლება. მათ უყვართ თბილი და მზიანი ამინდი. მაგრამ მათ არ მოსწონთ ძალიან ბევრი სითბო, მათ აქვთ ზრდის შეფერხება ამისგან
ასკილის და სხვა საინტერესო ბარდის ჯიშები
წარმოიდგინეთ: ბარდა იზრდება, მათ აქვთ მეწამული ყვავილები. ეს ასასვლელი მცენარე, 150 სმ-მდე სიმაღლის, გაახარებთ დეკორატიული და გემოვნური თვისებებით. მდიდარია ცილებით, მინერალებით, ვიტამინებით. ყვავის მსხვილ მეწამულ სურნელოვან ყვავილებში
საინტერესო მსხვილფეხა ჯიშები და ნივრის ჯიშები
აზოვის ზღვაზე დასვენებული, "სპონტანურ" ბაზარზე, ნიორის გროვა დავინახე. ეს აღაფრთოვანებს ნებისმიერ მებაღეს: ეს იყო ფორთოხლის ზომის ნივრის უზარმაზარი ლამაზი თავი, წონა მინიმუმ 150 გრამი
ხახვის საინტერესო ჯიშები
რუსეთის არა შავი დედამიწის ზონაში მწვავე და ნახევარკუნძული ჯიშებია გავრცელებული, რომლებიც სევოკის საშუალებით იზრდება: არზამასკის ადგილობრივი, ბესონოვსკის ადგილობრივი, დანილოვსკი 301, მიაჩკოვსკი, სტრიგუნოვსკი და ა.შ