Სარჩევი:

რადიშ კონვეიერი
რადიშ კონვეიერი

ვიდეო: რადიშ კონვეიერი

ვიდეო: რადიშ კონვეიერი
ვიდეო: რადიშ თორდიას 85 წლის იუბილე 2024, მარტი
Anonim

როგორ უნდა გადავიღოთ რადიშის მაღალი მოსავლიანობა გაზაფხულიდან შემოდგომაზე

იზრდება რადიშ
იზრდება რადიშ

ხრაშუნა ბოლოკი ერთ – ერთი ყველაზე სასურველი და ყველაზე სასურველი სალათის ბოსტნეულია. მათ უყვართ ბოლოკი განსაკუთრებული გემოთი, მაგრამ ამ ბოსტნეულის უეჭველი სარგებლობა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს.

რადიშ - ვიტამინების საწყობი

მაგალითად, USDA Nutrient– ის მონაცემთა ბაზაში - აშშ – ს სოფლის მეურნეობის ეროვნული ბიბლიოთეკის თანახმად, 100 გრამი რადიშ მარტივად დააკმაყოფილებს C ვიტამინის ყოველდღიური საჭიროების მეოთხედს, და ეს, საშუალოდ, მხოლოდ 4-5 რადიშ. რადიშ შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინების (B9, B6, B5, B3, B2 და B1) თითქმის მთელ ნაკრებებს, მინერალებს (კალციუმს, რკინას, მაგნიუმს, ფოსფორს, კალიუმს და თუთიას), აგრეთვე ფერმენტებს, რომლებიც აძლიერებენ მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობენ ცილოვანი საკვების უკეთესი ათვისება.

და ეს არ არის მხოლოდ ამ კულტურის მხოლოდ ვიტამინები და მინერალები. სუფრასთან მიტმული მხოლოდ ახალი რადიშ - მრგვალი, წითელი, სპეციალურად დარჩენილი ახალგაზრდა ფოთლით - ასტიმულირებს მადას და ამით აძლიერებს კუჭის წვენის გამოყოფას და, შესაბამისად, აუმჯობესებს საკვების მონელებას.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეული სანერგეები საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

ასევე უნდა აღინიშნოს, რომ ახალგაზრდა ბოლოკი ყველაფერს იყენებს მწვერვალებიდან ფესვებამდე, რადგან ადრე გაზაფხულზე, გამწვანების სიმრავლის არარსებობისას, ახალგაზრდა რადიშ ფოთლები (მიუხედავად იმისა, რომ ისინი კვლავ ნაზი და მოკლებულია pubescence) ძალიან გემრიელია ახალ სალათებში და მათი გამოყენება შესაძლებელია მწვანე კომბოსტოს წვნიანის მოსამზადებლად. მოგვიანებით, სხვადასხვა მწვანილის ასორტი ბევრად მდიდრდება, მაგრამ რადიშის ფესვები ბევრისთვის მაინც ძალიან, ძალიან სასურველია.

ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ახლა რადიშ სუპერმარკეტების თაროებზე თითქმის მთელი წლის განმავლობაში იმყოფება. ჩვეულებრივი "ბოლოკის" სეზონის გარეთ, ამ ბოსტნეულის იმპორტი ხდება - ძირითადად ჰოლანდიიდან და ისრაელიდან. ფასები შესაბამისია და, მაგალითად, დეკემბერში ისინი უკვე აღწევენ 110-120 რუბლს 1 კგ-ზე, რაც შთამბეჭდავია. ასე რომ, კარგია ბოსტნეულის მოყვარულთათვის მაქსიმალურად გაახანგრძლივონ საკუთარი რადიშების მოხმარების სეზონი, მით უმეტეს, რომ დღეს არსებობს ჯიშები, რომლებიც შესაფერისია არა მხოლოდ გაზაფხულის დასაწყისში, არამედ პრაქტიკულად მთელი სეზონის განმავლობაში.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

ბოლოკის ბიოლოგიური თავისებურებები

იზრდება რადიშ
იზრდება რადიშ

რადიშ ბოლოკის სახეობაა, მაგრამ მისი ფესვები განსხვავდება ბოლოკისგან არა მხოლოდ ზომით, ფორმით და ფერით, არამედ უფრო დელიკატური, ოდნავ მძაფრი გემოთი. მისი ფესვები, ჩვეულებრივ, 3/4 ნიადაგშია ჩაფლული, ხოლო მათი წონა ეკონომიკური სიმწიფის ფაზაში 13-30 გ-ია, ასევე არსებობს ჯიშები, რომელთა უფრო დიდი ფესვების კულტურა 100 გრს აღწევს.

ძირეული კულტურების ფერი უმეტეს ჯიშებში არის წითელი ან ვარდისფერი, არსებობს ვარდისფერი წითელი ფესვების მქონე ჯიშები, თეთრი წვერით და თუნდაც ჟოლოს, ყვითელი, მეწამული და თეთრი ფერის. ბოსტნეულის ფორმები არ განსხვავდება მრავალფეროვნებით - მრგვალი ფესვების მქონე ჯიშები უფრო გავრცელებულია, ნაკლებად ხშირად ცილინდრულით.

ბოლოკი ცივგამძლე მცენარეებს მიეკუთვნება. თეორიულად, ნერგებს შეუძლიათ აიტანონ ტემპერატურის მოკლევადიანი ვარდნა -1 … -2 ° C ტემპერატურაზე, ზრდასრული მცენარეები კი –3 … -4 ° C ამასთან, სასურველია თავიდან იქნას აცილებული დაბალი ტემპერატურის ხანგრძლივი ზემოქმედება, რადგან ეს იწვევს ძირეული კულტურების ხარისხის შესამჩნევად გაუარესებას.

ბოლოკის თესლი თიშავს + 5 … + 6 ° C ტემპერატურაზე - ამ შემთხვევაში ნერგები ჩნდება დაახლოებით 10 დღეში. ამავდროულად, + 18 … + 20 ° C ითვლება თესლის გამონაყარისთვის უფრო ხელსაყრელ ტემპერატურად, შემდეგ ბოლოკი 5-6 დღეში გაიზარდება. მომავალში სასურველია ტემპერატურის შენარჩუნება + 16 … + 18 ° C დღისით და + 8 … + 10 ° C ღამით. დღისით + 20 ° C– ზე მეტი ტემპერატურა არასასურველია, რადგან ისინი მცენარეთა ყვავილობას იწვევს.

თავისი ბუნებით, ეს კულტურა მგრძნობიარეა დღის სინათლის საათების ხანგრძლივობის მიმართ. ძირეული კულტურების სრულფასოვანი შევსებისთვის, მას 12 საათიანი დღის სინათლე სჭირდება. დღის სინათლის საათების გახანგრძლივებით, ძველი ჯიშები გვერდს უვლის ფესვების ფორმირების ეტაპს და დაუყოვნებლივ აყვავდება. ამიტომ, ტრადიციულად ჩვეულებრივი იყო რადიშის დათესვა მხოლოდ გაზაფხულის დასაწყისში (აპრილი-მაისი) ან ზაფხულის მეორე ნახევარში (ივლისის ბოლოს - აგვისტოს დასაწყისში). იმავდროულად, დღეს ბაზარზე, ადრე გაზაფხულის თესვისთვის რეკომენდებული ჯიშების გარდა, ასევე არსებობს ჯიშები, რომლებიც შესაფერისია გაზაფხულიდან შემოდგომაზე მოსაყვანად.

ბოლოკი ამჯობინებს მოშენებას ფხვიერ ნაყოფიერ ნეიტრალურ ნიადაგებზე - მჟავე ნიადაგებზე, მასზე ძლიერ იმოქმედებს კეილი და, ფაქტობრივად, არ იძლევა მოსავალს, რადგან კილინებით დაავადებული მცენარეები ქმნიან უხეში, მრუდე, მცირე და საერთოდ არ ჭამა ძირეულ კულტურებს. ბოლოკი ასევე არ მოსწონს თიხის ნიადაგებს - ისინი ცუდად უკავშირებენ ფესვების კულტურებს და რბილობის გემო საშუალო გამოდის. რაც შეეხება ორგანულ სასუქებს სასუქისა და ფრინველის ნარჩენების სახით, მათი გამოყენება მხოლოდ წინა მოსავლის ქვეშ შეიძლება, მაგრამ ნეშომპალა რადიკს არასდროს აზიანებს.

კულტურა ასევე რეაგირებს მინერალურ სასუქებზე, ამიტომ თესვის დაწყებამდე ქედები უნდა დაიფაროს რთული მინერალური სასუქებით. კილეს დაზიანების საშიშროების გამო (რომელიც ყველა ჯვაროსან მცენარეს ეხება), მჟავე ნიადაგზე დარგვა სრულიად მიუღებელია - ნიადაგი წინასწარ უნდა ჩამოიხრჩო, ხოლო თესვის დროს არ უნდა დაიშუროთ ნაცარი, რომლის დანერგვიდან გემოვნება ბოლოკი მხოლოდ სარგებელს იღებს.

ყველა სხვა ჯვარცმული მცენარეების მსგავსად, ბოლოკი ძალიან ფოტოფილურია და არ ქმნის ძირეულ კულტურებს განათების ნაკლებობით. ამიტომ, მის ქვეშ კარგად განათებული ადგილები უნდა გამოიყოს და არა მჭიდროდ დაითესოს, რადგან გასქელებული თესვის შემთხვევაში მცენარეები ერთმანეთს დაჩრდილავენ, რაც ჩვეულებრივ სროლას იწვევს. უფრო მეტიც, ოპერაციული გათხელებაც კი ზოგჯერ არ იძლევა სასურველ შედეგს, რადგან დაჩრდილული მცენარეები დაუყოვნებლივ აჩერებენ ზრდას და ხელახლა აშენებენ ყვავილობისთვის. რადიშ ეკუთვნის უკიდურესად ტენიანობის მოყვარულ კულტურებს - ნიადაგის ოდნავი სიმშრალის დროს ფესვები წყვეტს შევსებას, ხდება უხეში, ბოჭკოვანი და ბზარი.

ჩრდილოეთ ბოლოკი

იზრდება რადიშ
იზრდება რადიშ

რადიშ არის ოპტიმალური კვების არეზე დაკვირვება, მისი შესქელებული კულტურები არ იძლევა ნორმალურ მოსავალს. თესვის ოპტიმალური სქემა განისაზღვრება კონკრეტული ჯიშის, უფრო სწორედ, ფოთლის როზეტის ზომისა და ფესვის მოსავლის ფორმის მიხედვით. უმეტეს ჯიშებში, თესლი ითესება 5-7 სმ დაშორებით, ხოლო რიგები ერთმანეთისგან 15 სმ დაშორებით, თუმცა, არსებობს ჯიშები, რომელთა დათესვა შეიძლება გარკვეულწილად უფრო მკვრივი იყოს, მაგალითად, სქემის მიხედვით: 7x7 სმ. თესლს თესავენ 1-2 სმ სიღრმეზე.

თქვენ შეგიძლიათ რადიშ მოაშენოთ როგორც შენობაში, ისე გარეთ. სამოყვარულო მებაღეებისთვის უფრო გონივრულია ადრეული მოსავლის მიღება სათბურებში ან სათბურებში, მათში ძირითადი კულტურების დარგვამდე და შემდეგ შემდგომი კულტურების გაშენება ღია ველში. აღსანიშნავია, რომ შიგნით რადიშის მაღალხარისხოვანი მოსავლის მიღება უფრო ადვილია, ვიდრე გარეთ. ამ მდგომარეობას ორი მიზეზი აქვს: პირველ რიგში, უფრო ხშირი მორწყვა და შესუსტება იქნება საჭირო ქედზე, ვიდრე ქარისგან დაცულ სათბურში ან სათბურში; მეორეც, ადრე გაზაფხულზე, მცენარეები ნაკლებად ზიანდება მავნებლების მიერ დახურულ ადგილზე, ვიდრე ღია ადგილზე, რაც რადიშზე მეტად მნიშვნელოვანია.

მას შემდეგ, რაც ადრე გაზაფხულზე სათბურში, რადიშთან ერთად, მრავალი სხვა კულტურა ითესება ან დარგეს - კომბოსტო და ყოველწლიური ნერგები, სხვადასხვა მწვანე კულტურები, უმჯობესია რადიშის თესლი სათბურის შიდა მხარეს გასწვრივ ერთ რიგში, მანძილით ერთმანეთისგან 5-7 სმ.

პირველი თესვის დრო დამოკიდებულია კლიმატურ ზონაზე და იმაზე, თუ რამდენად ადრე იყო გაზაფხული. როგორც წესი, ბოლოკის დათესვა შესაძლებელია ბიოსაწვავით გაცხელებულ სათბურებში აპრილის შუა რიცხვებში შუა რიცხვებში, ხოლო აპრილის ბოლოს ან მაისის დასაწყისში ღია გრუნტში. ძალიან ადრეული მოსავლის მისაღებად შესაძლებელია წინასწარ დასველებული თესლით თესვა, ან თუნდაც კასეტებში ნერგების მოყვანა. იმის გათვალისწინებით, რომ ყველა თესლი არ შეიძლება აღმოცენდეს, მაშინ კასეტებში ნერგების დათესვისას უმჯობესია თითოეულ კასეტაში 2-3 თესლის დათესვა - 1-2 ჭეშმარიტი ფოთლის ფაზაში დამატებით ნაკლებად ძლიერი მცენარეების მოცილება მოეთხოვება.

შესაძლებელია რადიშის სრულფასოვანი მოსავლის მიღება უშუალოდ კასეტებში (ჰიდროპონიკურ დანადგარებზე), რაც ამჟამად ზოგიერთ ფერმაში გამოიყენება. თავის მხრივ, მოყვარულ მებაღეებს შეუძლიათ გამოიყენონ კასეტები ნერგების გასაზრდელად, რაც მათ საშუალებას მისცემს მომავალში მიიღონ ამ კულტურის ძალიან ადრეული მოსავალი სათბურში. მართალია, ასე ვერ გაიზრდები, მაგრამ შვილიშვილების მოწონება სავსებით შესაძლებელია.

ვინაიდან რადიშ ძალიან ადრე მწიფე კულტურაა, უფრო გონივრულია, რომ მისი თესლი დათესეთ გარკვეული დროის შემდეგ - დაახლოებით 10-12 დღე, პროდუქტის მოხმარების პერიოდის გასახანგრძლივებლად. ეს საშუალებას მოგცემთ გქონდეთ სუფთა რადიშ სუფრაზე ადრე გაზაფხულიდან შემოდგომაზე. მართალია, მაისის ბოლოდან უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ყვავილოვანი რეზისტენტულ ჯიშებს (დურო, ადრეული წითელი და ა.შ.), რადგან სხვა ჯიშები, დღის სინათლის საათების გახანგრძლივებით, სწრაფად აყენებენ ბუსუსებს და არ ქმნიან ძირეულ კულტურებს. ყვავილობისთვის არამდგრადი ჯიშების დათესვა შესაძლებელია მხოლოდ აგვისტოს დასაწყისში.

გარდა ამისა, იმ რეგიონებში, სადაც ივლისი ხასიათდება ძალიან ცხელი ტემპერატურით, უმჯობესია, ბოლოკი საერთოდ არ დათესოთ ივნისის ბოლოდან ივლისის ბოლომდე, რადგან ცხელ ამინდში მკვეთრად იზრდება ამ კულტურაში ისრისკენ მიდრეკილება ტენიანობის ნაკლებობა. და მებოსტნეები უბრალოდ ვერ ახერხებენ მცენარეების მორწყვას დღეში რამდენჯერმე. შედეგად, ამ პერიოდში ბოლოშის ძირეული კულტურების სრულფასოვანი მოსავლის მიღება რთულია, თუნდაც ყვავილობისადმი გამძლე ჯიშებში.

მზარდი სეზონის განმავლობაში ბოლოკის მოვლა

ბოლოშის სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგია (თუ ვსაუბრობთ ნათესებზე დღის სინათლის ხანგრძლივობის გათვალისწინებით ჯიშების მოთხოვნების გათვალისწინებით) არ წარმოადგენს განსაკუთრებით რთულ რამეს - შესუსტება, სარეველა და მორწყვა, როგორც საჭიროა. ამ ოპერაციების შრომითი ხარჯების შესამცირებლად უმჯობესია დაუყოვნებლივ მოაყაროთ კულტურები ნეშომპალას, ნახერხის, ფოთლების ნარჩენების ან დაქუცმაცებული თხელი (დაახლოებით 0,5 სმ) ფენით. ერთი მხრივ, ეს ოდნავ შეამცირებს მორწყვის რაოდენობას, რაც ძალიან რეგულარული უნდა იყოს, ხოლო მეორეს მხრივ, ის უზრუნველყოფს ზედა ფენის სისუსტეს, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია რადიშისთვის, რომელიც მოითხოვს ნიადაგის აერაციას.

თუ თქვენ დათესეთ ჯიშები, რომლებიც არ არიან მდგრადი ყვავილობისადმი, დღის სინათლის გახანგრძლივებით, საჭიროა დამატებითი ზომების მიღება 12 საათამდე შეზღუდვისთვის, დილით და საღამოს კულტურების დაჩრდილვით გაშლილი შავი დაფარვის მასალის გამოყენებით. ასეთი დაჩრდილვა ცხელ საათებში დაუშვებელია ნიადაგის გადახურების გამო. ამასთან, დღეს, ბაზარზე ყვავილობის მიმართ მდგრადი ჯიშების დიდი რაოდენობით, ასეთი მიდგომა გონივრულად არ ჩანს. განაყოფიერებას რაც შეეხება, ისინი რადიშს არ საჭიროებენ - საკმარისია ნიადაგის წინასწარ შევსება კომპოსტით, რთული სასუქით (კემირა და ა.შ.) და ნაცრის მყარი ნაწილით.

ბოლოკის მავნებლები იგივეა, რაც სხვა ჯვარცმულებისას. ჯვარცმული რწყილის ხოჭო უდიდეს პრობლემებს იწვევს. ის აზიანებს ფოთლებს, განსაკუთრებით კი გამონაყარის ეტაპზე, ზოგჯერ შეიძლება მათი განადგურებაც კი. ასევე კომბოსტოს ბუზი - მისი larvae მოძრაობს root კულტურების, ხსნის გზა ინფექციის და მიღების root მოსავალი აბსოლუტურად საკვები. სამწუხაროდ, ამ მავნებლებს შეუძლიათ მთლიანად გაანადგურონ მოსავალი, ასე რომ თქვენ უბრალოდ ვერ შეძლებთ მათთან აქტიური ბრძოლის გარეშე.

ამ უბედურებისგან დასაცავად, როგორც წესი, რეკომენდებულია მცენარეების რეგულარული მტვერი თამბაქოს მტვრის, ნაცრისა და დაფქვილი წითელი წიწაკის ნარევით, ან დამუშავება ინსექტიციდებით კომბოსტოს ბუზის ზაფხულში და სხვა მავნებლების შემთხვევაში. ამასთან, გაცილებით ადვილი და უსაფრთხოა ამ კულტურის მოყვანა საფარის მასალის ქვეშ, რაც მთლიანად გამორიცხავს მავნებლების პრობლემებს.

რაც შეეხება დაავადებებს, ყველაზე საშიშია ლორწოვანი ბაქტერიოზი, რომელიც არის ბოლოკის ძირეული კულტურების ლპობა, ეს გამოწვეულია ბაქტერიების აქტივობით. დაავადებული ძირეული ბოსტნეული ხდება ნატიფი და იშლება, ძალზე უსიამოვნო დამახასიათებელ სუნს ასხივებს. ინფექციის წყაროა ნიადაგი, რომელზეც კომბოსტო და სხვა ჯვარცმა გაიზარდა. კომბოსტოს ბუზით მცენარეების დაზიანებამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ლპობის განვითარება. სურვილის შემთხვევაში, ახლა გასაყიდად შეგიძლიათ იხილოთ ბოლოკის ჯიშები, რომლებიც მდგრადია ლორწოვანი ბაქტერიოზის მიმართ, მაგალითად, მოხოვსკის ჯიში.

რადიშის მოსავლის აღება და შენახვა

იზრდება რადიშ
იზრდება რადიშ

ბოლოკი ამოირჩევა შერჩევით - მხოლოდ სრულფასოვანი ძირეული კულტურები, დანარჩენები კი შემდგომი ზრდისთვის რჩება. ამავე დროს, მოშორებულია ერთი ფერის მცენარეები, რომლებიც შეფერხდა (ისინი დღემდე გვხვდება კულტურებში), რათა მათ არ დაჩრდილონ ბაღში დარჩენილი ბოლოკი. რადიშის მოსავლის დაგვიანება შეუძლებელია, რადგან გაჩერებული ფესვები სწრაფად იშლება და უგემოვნო ხდება, ხოლო მცენარეები თვითონ შედიან ფერად.

უკეთესია, რომ დილით დაიწყოთ წმენდა; ამავე დროს, წინა დღეს საღამოს მორწყვა სავალდებულოა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ძირეული კულტურები არ იქნება საკმარისად წვნიანი. მოსავლელი ბოლოკიდან დაუყოვნებლივ უნდა გაჭრა ტოპები (მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ მოჭრა ფესვები), შემდეგ კი დაიბანე და სწრაფად გაშრება ქარში ჩრდილში. ამ გზით დამუშავებული ძირეული ბოსტნეულის შენახვა შეიძლება 7 დღემდე + 2 … + 3 ° C ტემპერატურაზე ოდნავ გახსნილ პლასტმასის პარკებში (მაგალითად, მაცივრის ქვედა ნაწილში).

სვეტლანა შლიახტინა, ეკატერინბურგი

ავტორის ფოტო

გირჩევთ: