Სარჩევი:
ვიდეო: ხახვის საინტერესო ჯიშები
2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51
← წაიკითხეთ წინა ნაწილი "ხახვის ბიოლოგიური მახასიათებლები"
ხახვის ჯიშები
რუსეთის არა შავი დედამიწის ზონაში გავრცელებულია მწვავე და ნახევარკუნძული ხახვის ჯიშები, რომლებიც სევოკის საშუალებით გაიზარდა: ადგილობრივი არზამასკი, ადგილობრივი ბესონოვსკი, დანილოვსკი 301, მიაჩკოვსკი, სტრიგუნოვსკი და ა.შ. (ნახ.6). არა მხოლოდ სევოკის საშუალებით, არამედ ნიმუშის დარგვით, შეგიძლიათ მოაწყოთ ჯიშები: როსტოვის ხახვი, პოგარსკის ადგილობრივი. რუსეთის ჩრდილოეთ რეგიონებში ფართოდ არის გავრცელებული ვეგეტატიურად გამრავლებული ადგილობრივი ჯიშები, რომლებშიც ბოლქვის ხახვი იზრდება მცირე ზომის ბოლქვებიდან - ნიმუში. ისინი გამოირჩევიან მკვეთრი გემოთი და კარგი შენარჩუნების ხარისხით.
Kaba, Spanish 313, Krasnodar G-35 და სხვები შეიძლება გაიზარდოს რუსეთის ჩრდილო-დასავლეთით ნერგების ან თესლის თესლის საშუალებით მწვანე ხახვის მისაღებად (ნახ.7).
მებაღეების სახელმძღვანელო
მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები
აქ მოცემულია ზოგიერთი პოპულარული ჯიშის მახასიათებლები:
ფიგურა: 6. ორწლიანი კულტურისთვის განკუთვნილი ხახვის ჯიშები (კომპლექტების საშუალებით)
Arzamas local - ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონის მრავალფეროვნება. შუა სეზონი: თესლის აღმოცენებიდან ფოთლების მასობრივი დაბინავამდე 68-86 დღის განმავლობაში.
ბოლქვები არის მომრგვალო კუბური ან მოგრძო მომრგვალო, მკვრივი, საშუალო ზომის (2-4), წონა 30-80 გ, მკვეთრი გემოთი.
ბუდე პატარაა. მშრალი სასწორი არის მუქი ყვითელი, ყავისფერი ელფერით, წვნიანი - თეთრი, ზოგჯერ მწვანე.
ბუსლის მოსავალი არის 1,4-3,2 კგ / მ².
ნათურების რეალიზაცია - 60-96%.
მშრალი მასალის შემცველობა ბოლქვებში 14.0-17.7%, შაქრის ჩათვლით - 7.7-12.9%, ასკორბინის მჟავა - 6.2-9.0 მგ / 100 გ.
ბოლქვების შენახვის ხარისხი კარგია.
ზოგიერთ წლებში, ამ ჯიშზე გავლენას ახდენს კოვზი.
საგამოცდო დაფა
კნუტების გაყიდვა ლეკვების გაყიდვა ცხენების გაყიდვა
ნახ. 7. ხახვის ჯიშები, რომლებიც განკუთვნილია ერთწლიანი კულტურებისთვის
ადგილობრივი ბესონოვსკი - პენზას რაიონის მრავალფეროვნება. ადრეული სიმწიფე: ნერგების გამონაყარიდან 55-80 დღის განმავლობაში ფოთლების ჩასვლამდე.
ბოლქვები ბრტყელი ან მრგვალი ბრტყელია, საშუალო ზომის (2-3), წონა 35-46 გ, ცხარე გემო, მკვრივი.
საშუალო ბუდეობა (3-4). მშრალი სასწორი არის ყვითელი, წვნიანი - თეთრი.
ბუსლის მოსავალი არის 1,1-2,6 კგ / მ².
ბოლქვების სიმწიფე 100% -მდე. ხარისხის შენარჩუნება კარგია.
მშრალი მასალის შემცველობა ბოლქვებში არის 12,7-19,8%, შაქრის ჩათვლით - 8,1-12,7%, ასკორბინის მჟავა - 7,0-9,5 მგ / 100 გ.
ზოგიერთ წლებში ჯიშზე გავლენას ახდენს შებუსვილი პუდრისებრი ნამი და საშვილოსნოს ყელის ლპობა.
Pogarsky ადგილობრივი გაუმჯობესებული მიიყვანეს VNIISSOK. ადრეული სიმწიფე: ნერგების მასობრივი გამრავლებიდან დაწყებული ფოთლების დაგროვებამდე 74-109 დღე.
ბოლქვები არის მრგვალი ბრტყელი ან ბრტყელი, საშუალო ზომის (2-3), წონა 30-50 გრ, მკვეთრი გემოთი.
ბუდეების მოცულობა საშუალო და მცირეა. მშრალი სასწორი არის ყვითელი, სხვადასხვა ფერის, წვნიანი - თეთრი, ზოგჯერ კისრის არეში მწვანე ფერისაა.
ბუსლის მოსავალი არის 1,0-1,7 კგ / მ².
ბოლქვების სიმწიფე 94% -მდე. ხარისხის შენარჩუნება კარგია.
ბოლქვები შეიცავს 15,9-18,7% მშრალ ნივთიერებას, შაქრის ჩათვლით - 10,7-12,2%, ასკორბინის მჟავას - 5,9-6,1 მგ / 100 გ.
ზოგიერთ წლებში ჯიშზე გავლენას ახდენს ყალბი წვნიანი ნამი და საშვილოსნოს ყელის ლპობა.
დანილოვსკი 301 მიიყვანეს VNIISSOK- ში. შუა სეზონი: ნერგების გაშენებიდან ფოთლების მასობრივი დაბინავებამდე გადის 90-100 დღე.
ბოლქვები ბრტყელი და მრგვალი ბრტყელია, მცირე ზომის (2-3), წონა 78-155 გ, ნახევრად მკვეთრი, უფრო ახლოს არის ტკბილ გემოვნებასთან.
ბუდე პატარაა. მშრალი სასწორი არის მუქი წითელი, იისფერი ელფერით და მეწამული, წვნიანი - ღია მეწამული.
ტურნის მოსავალი არის 1,2-3,3 კგ / მ².
რეალიზაცია 83-98%, სიმწიფე 55-97%, ხარისხის შენარჩუნება ზამთარში შენახვისას -51-72%.
ბოლქვის ქიმიური შემადგენლობა: მშრალი ნივთიერება 12-14%, შაქრის ჩათვლით - 4,0-6,0%, ასკორბინის მჟავა -10-12 მგ / 100 გ.
მიაჩკოვსკი ადგილობრივი - მოსკოვის რეგიონის მრავალფეროვანი. ადრეული სიმწიფე: ნერგების სრული გამონაყარიდან ფოთლების ჩასვლამდე 80-106 დღე.
ბოლქვები ბრტყელი და მრგვალი ბრტყელია, მცირე ზომის (2-3), წონა 60-90 გ, საშუალო სიმკვრივე.
ბუდე პატარაა. მშრალი სასწორი არის ყვითელი, ვარდისფერი ელფერით, წვნიანი - თეთრი.
ბუსლის მოსავალი არის 2.0-4.4 კგ / მ².
ბოლქვების სიმწიფე 70-84%, ხარისხის შენარჩუნება 78-93%.
მშრალი მასალის შემცველობა ბოლქვებში არის 12,2-14,4%, შაქრის ჩათვლით - 6,7-8,3%, ასკორბინის მჟავა - 8,8-9,7 მგ / 100 გ.
ზოგიერთ წლებში ამ ჯიშზე გავლენას ახდენს ცრუ პუდრისებრი ჭინჭრის ციება და საშვილოსნოს ყელის ლპობა.
როსტოვის ადგილობრივი ხახვი - იაროსლავის რეგიონის მრავალფეროვნება. ადრეული სიმწიფე: თესლის აღმოცენებიდან 73-93 დღის ფოთლების ჩასვლამდე.
ბოლქვები ბრტყელი და მრგვალი ბრტყელია, საშუალო ზომის, წონა 30-57 გრ, მკვეთრი გემოთი.
ბუდეების მოცულობა საშუალო და მცირეა. მშრალი სასწორი არის ყვითელი, წვნიანი - თეთრი.
ბუსლის მოსავალი არის 1,5-3,2 კგ / მ².
ბოლქვების მომწიფება მოსავლის აღებამდე 75-93%, ხარისხის შენარჩუნება 80-95%.
მშრალი ნივთიერების შემცველობა ბოლქვებში არის 17,7-19,0%, შაქარი - 7,0-13,2%, ასკორბინის მჟავა - 4,0-8,9 მგ / 100 გ.
შედარებით მდგრადია კოვზი.
ადგილობრივი გაუმჯობესებული სპასკი VNIISSOK- ში მიიყვანეს. ჯიშის შუა სეზონი. გასაყიდი ხახვი მზარდდება 90-100 დღის განმავლობაში.
ბოლქვები ბრტყელი და მრგვალი ბრტყელია, მრავალპრიმინალური (7-10), წონა 40-52 გ, მკვეთრი გემოთი.
ბოლქვების ბუდე საშუალო და მცირეა. მშრალი სასწორი არის ყვითელი, წვნიანი - თეთრი, ზოგჯერ მწვანე.
ბუსლის მოსავალი არის 1,5-2,7 კგ / მ².
ბოლქვების მომწიფება მოსავლის აღებამდე 100% -მდეა, შენახვის ხარისხი საშუალოა - ბოლქვების 52-66% -მდეა დაცული.
მშრალი ნივთიერების შემცველობა ბოლქვებში 16-19%, შაქრების ჩათვლით - 8-10%, ასკორბინის მჟავა - 9,5 მგ / 100 გ.
სტრიგუნოვსკი ადგილობრივი - კურსკის რაიონის მრავალფეროვნება. შერჩევის სამუშაოებს ახორციელებს ვორონეჟის საცდელი სადგური VNIIO. ადრეული მომწიფება: ნერგების გაშენებიდან დაწყებული ფოთლების მასობრივი დაბინავებამდე 77-98 დღის განმავლობაში.
ბოლქვები არის მომრგვალო, მცირე ზომის (2-4), წონა 45-80 გ, მკვეთრი გემოთი.
ბოლქვების ბუდობის უნარი მცირეა. მშრალი სასწორი არის ყვითელი, ზოგჯერ ვარდისფერი ან მონაცრისფრო ელფერით კისრის მიდამოში, წვნიანი - თეთრი.
ტურნის მოსავალი არის 1,2-3,3 კგ / მ².
მომწიფება მოსავლის აღებამდე 49-97%. ხარისხის შენარჩუნება კარგია.
ბოლქვების ქიმიური შემადგენლობა: მშრალი ნივთიერებები 13.7-19.2%, შაქარი - 8.4-12.3%, ასკორბინის მჟავა - 8.6-11.7 მგ / 100 გრ.
ზოგიერთ წლებში, ამ ჯიშზე მკაცრად მოქმედებს დაავადებები და მავნებლები.
კაბა - გამოყვანილია ბოსტნეულის გამრავლების ექსპერიმენტულ სადგურ „ბირიუჩეხუტსკაიაში“. გვიანი ჯიში: აღმოცენებიდან ფოთლების დაბინავამდე 108-135 დღე.
ბოლქვები მრგვალია, ეშვება ქვემოთ, მკვრივი, პატარა კვირტით (1-3).
ბუდე პატარაა. ბოლქვების შენახვის ხარისხი ცუდია.
ყურძნის ხახვის მოსავალი არის 2,0-4,5 კგ / მ.
მშრალი ნივთიერებების ბოლქვებში 10-14%, შაქრები - 7-8%, ასკორბინის მჟავა - 5-7 მგ / 100 გრ.
ზოგიერთ წლებში მასზე ძლიერ მოქმედებს დაავადებები და მავნებლები.
ესპანური 313 - გამოყვანილია ბირიუჩეხუტსკაიას ბოსტნეულის შერჩევის ექსპერიმენტულ სადგურში. ჯიში გვიან მწიფდება: სრული აღმოცენებიდან ფოთლების მასობრივი დაბინავებამდე 110-139 დღის განმავლობაში.
ბოლქვები არის მრგვალი, მცირე ზომის (1-3), მშრალი სასწორის ფერია ღია ყვითელი, ზოგჯერ ვარდისფერი ელფერით, წვნიანი სასწორი თეთრია, იშვიათად მწვანე, ბოლქვების მასა 99-145 გ.
ბუდეა პატარა. გემო ტკბილი და ნახევრად მკვეთრია.
ბოლქვების მომწიფება 55-100% -ია, ზამთარში შენახვისას ხარისხის შენარჩუნება ცუდია. ბოლქვის მოსავლიანობა - 2.4-4.6 კგ / მ².
მშრალი ნივთიერებების შემცველობაა 6,5-10,3%, შაქარი - 5,1-7,9%, ასკორბინის მჟავა - 5,3-9,3 მგ / 100 გ.
ზოგიერთ წლებში ჯიშზე მკაცრად მოქმედებს კოვზი.
კრასნოდარის G-35 - გამოყვანილია კრასნოდარის ბოსტნეულისა და კარტოფილის შერჩევის ექსპერიმენტულ სადგურში. გვიან მომწიფება: აღმოცენებიდან ფოთლების დაბლამდე 92-140 დღე.
ბოლქვები არის მრგვალი და მრგვალი ოვალური, მცირე ზომის (1-2), წონა 90-114 გ, ნახევრად მკვეთრი გემო.
ბუდე პატარაა. მშრალი სასწორი არის ყვითელი, ზოგჯერ ვარდისფერი ელფერით, წვნიანი - თეთრი.
ბუსლის მოსავალი არის 2,1-4,0 კგ / მ². ბოლქვების მომწიფება მოსავლის აღებამდე 50-96%.
ზამთარში შენახვის დროს ხარისხის შენარჩუნება ცუდია.
ბოლქვების ქიმიური შემადგენლობა: მშრალი ნივთიერება 9.7-11.8%, შაქარი - 6.9-8.1%, ასკორბინის მჟავა - 7.4-10.0 მგ / 100 გ.
ზოგიერთ წლებში მასზე ძლიერ მოქმედებს ხახვის ბუზი და ბუსუსი.
შტუტგარტერი რიზენი ნიდერლანდებიდან შემოტანილი ჯიშია. გაიზარდა ორწლიან კულტურაში თესვის ან ნერგების მეთოდით. საშუალო ადრეული ჯიში: მწიფდება 70-90 დღეში თესლის ზრდის შემდეგ.
ბოლქვები ბრტყელი ან მრგვალი ბრტყელია, მცირე ზომის, წონა 50-110 გ, მკვრივი, მძაფრი გემო.
ბუდე პატარაა. მშრალი სასწორი ვარდისფერი-მოყვითალო, წვნიანი - თეთრია.
ბოლქვის მოსავლიანობა - 1,5-3,5 კგ / მ². ბოლქვების სიმწიფე 80-100%, ხარისხის შენარჩუნება კარგია.
ზოგიერთ წლებში ჯიშზე გავლენას ახდენს კოვზი.
გარდა ამისა, ხახვის ჯიშები და ჰიბრიდები რეკომენდებულია რუსეთის არა შავი დედამიწის ზონაში გაშენებისთვის, რომელთა მახასიათებლები მოცემულია ქვემოთ.
ერთწლიანი კულტურებისთვის რეკომენდებული ხახვი აღინიშნება ვარსკვლავით
განაგრძეთ კითხვა "ნიადაგის მომზადება ხახვის დარგვისთვის"
სტატიის ყველა ნაწილი "ხახვის მოყვანა ჩრდილო-დასავლეთის რეგიონში"
- ნაწილი 1. ხახვის ბიოლოგიური მახასიათებლები
- ნაწილი 2. ხახვის საინტერესო ჯიშები
- ნაწილი 3. ნიადაგის მომზადება ხახვის დარგვისთვის
- ნაწილი 4. ხახვის მოყვანა ნაკრების საშუალებით
- ნაწილი 5. თესლიდან ხახვის მოყვანა
- ნაწილი 6. ხახვის მცენარეული გამრავლება
- ნაწილი 7. მწვანე ხახვის მოყვანა
გირჩევთ:
იზრდება ზამთრის ნიორი, საინტერესო ჯიშები, სასარგებლო თვისებები
ზამთრის ნიორი უნდა დაირგოს ისე, რომ ყინვის გაჩენამდე დრო გადგეს. ადრე გაზაფხულზე ნერგები თოვლის დნობისთანავე გამოჩნდება. გაზაფხული კი გაზაფხულზე უნდა გაშენდეს, რაც შეიძლება ადრე, ხოლო ნიადაგში დიდი ტენიანობაა
ხახვის ჯიშები და მათი გაშენების თავისებურებები
ხახვი ამ დღეებში ძალიან პოპულარულია, განსაკუთრებით ხახვი. ეს ხახვი ხასიათით ძალიან ჰგავს ხახვს. ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ ხახვს აქვს უფრო ძლიერი ტოტი, უფრო მცირე ზომის ბოლქვები და ინახება გაცილებით მეტხანს
ასკილის და სხვა საინტერესო ბარდის ჯიშები
წარმოიდგინეთ: ბარდა იზრდება, მათ აქვთ მეწამული ყვავილები. ეს ასასვლელი მცენარე, 150 სმ-მდე სიმაღლის, გაახარებთ დეკორატიული და გემოვნური თვისებებით. მდიდარია ცილებით, მინერალებით, ვიტამინებით. ყვავის მსხვილ მეწამულ სურნელოვან ყვავილებში
საინტერესო მსხვილფეხა ჯიშები და ნივრის ჯიშები
აზოვის ზღვაზე დასვენებული, "სპონტანურ" ბაზარზე, ნიორის გროვა დავინახე. ეს აღაფრთოვანებს ნებისმიერ მებაღეს: ეს იყო ფორთოხლის ზომის ნივრის უზარმაზარი ლამაზი თავი, წონა მინიმუმ 150 გრამი
ხახვის სალათი და ხახვის ღვინო
ნედლი ხახვის სალათი ძალიან სასარგებლოა: 1 საშუალო ზომის ხახვი, დიდი ვაშლი ან პიკელებული კიტრი, ლიმონის წვენი გემოვნებით, 3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი ან 5 სუფრის კოვზი არაჟანი, 1/2 ჩაის კოვზი მდოგვი