რომანოვების ოჯახის მოსავლის დღე

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

რომანოვების ბოსტნეულის საჩუქრები

სექტემბრის მეორე ხუთშაბათს კოლპინოს მახლობლად, რომანოვების ოჯახის მრავალი მებოსტნელისთვის ცნობილი ბაღის ნაკვეთზე, უკვე ტრადიციული მოსავლის დღე გაიმართა. წელს ჩვეულებრივზე ცოტა გვიან გავიდა.

ჩვეულებრივ, ბორის პეტროვიჩმა და გალინა პროკოპიევნამ აგვისტოს ბოლო კვირაში მოიწვიეს ჟურნალისტები, რომლებიც წერენ მებაღეებისთვის და ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის, მებაღეებისა და მებაღეობის ორგანიზაციების კავშირის წარმომადგენლები. მაგრამ ახლა ამას ხელი შეუშალა უამინდობამ გასული ზაფხულის ბოლოს. მართალია, კიდევ უფრო ადრე, ბაღში უკვე იმყოფებოდნენ "AIF" - ის ჟურნალისტები, მე -5 არხის, LOT არხის ტელეჟურნალისტები …

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

რომანოვები ამ დღეს მოსავლის დღეს უწოდებენ, რადგან ისინი ახლა იწყებენ თავიანთი მოსავლის მასიური მოსავლის აღებას. თქვენ უნდა ნახოთ მათი მოსავალი, ამასთან ერთად, დარწმუნებული ვარ, ყველა ჩვენი მკითხველი დამეთანხმება ფოტოსურათის დათვალიერების შემდეგ, სადაც აღბეჭდილია ბოსტნეულისა და ნესვის მხოლოდ მცირე ნაწილი საწოლებისა და სათბურებიდან. სხვაგან სად, ბაზრის არეულობის გარდა, ხედავთ, ამდენი საზამთრო და ნესვი, რომანოვების ბაღში რომ არა. მაგრამ ეს ნესვი გაიზარდა არა ასტრახანის სტეპებში, არამედ კოლპინოს მახლობლად დაჭაობებულ რაიონში.

ამ საზამთრომ 15 კგ გაიყვანა

მაგრამ ბიზნესი მხოლოდ ნესვით არ შემოიფარგლება: გაშენებულია გოგრის მრავალფეროვნება - მრგვალი, შახტის ფორმის, გრძელი, ჰანტელი ფორმის, მათ შორის გიგანტური გოგრა, რომლის წონაა 40 კილოგრამი! და ასევე ყაბაყი, წონიანი ხორციანი და სურნელოვანი მრავალფუნქციური პომიდორი (ოდესმე გიგრძვნიათ ტომატის არომატი ბაზარზე?

ამის შეგრძნება შეგიძლიათ, თუ მწიფე ხილს პირდაპირ ბუჩქიდან და ალუბლის პომიდორიდან ამოიღებთ - პატარა, წითელი და ყვითელი, მაგრამ წარმოუდგენლად ტკბილი; წვნიანი სქელი კედლის წიწაკა, ბადრიჯანი ანათებს მადის აღმძვრელ ელვარებას, მწვერვალში მწვანე კიტრი, კარტოფილის ტუბერები, სტაფილო, ჭარხალი, ოხრახუში, ნიახური, რეჰანი, სხვადასხვა სალათები. ქლიავი და ვაშლი დღესაც მახინჯია … ერთი სიტყვით, ერთ სფეროში ასეთი სიჭარბე, სავარაუდოდ, სხვაგან არ მოიძებნება. მე ჯერ არ მიხსენებია უამრავი ყვავილი და დეკორატიული მცენარე, რომლებმაც ამ საოცარ ადგილზე იპოვნეს ადგილი, მოვლა და ყურადღება.

აქ მოხვედრისას საუბრის სურვილი მთლიანად ქრება. უბრალოდ მინდა დავათვალიერო საიტი, მოვისმინო მფლობელების ახსნა-განმარტებები და ვუყურო, ვუყურო … რადგან ჩვენს კლიმატურ პირობებში ისინი ქმნიან სასწაულებს.

ყოველწლიურად ამ საიტზე რაღაც ახალი ჩნდება: შენობები, ტექნოლოგიები, მცენარეები, ჯიშები. მაშინვე შევნიშნე, რომ უზარმაზარი სათბური - თითქმის 80 კვადრატული მეტრი - ახლა მხოლოდ ნაწილობრივ გამოიყენებოდა - დაახლოებით მესამედი. მაგრამ ბაღის სხვა კუთხეში კიდევ ერთი იყო - უფრო პატარა. შედეგად, რომანოვებს ამ სეზონში სამი პატარა სათბური ჰქონდათ.

ბორის პეტროვიჩს ვეკითხები: მოსავალი შარშანდელზე მეტი იყო? მან თავი გააქნია - უფრო პატარა, ძველში, დიდი, ის უფრო მაღალი იყო. სინამდვილეში, მისი ოცნებაა ოთხი მეტრის სიმაღლის სათბურში იმუშაოს, ისე რომ იქ შეძლებოდეს მაღალი, მსხვილი ნაყოფის პომიდვრის სრული თავდადებით მოყვანა. შემდეგ ის დარწმუნებულია, რომ ზოგადად მოსავალი გიგანტური იქნებოდა.

ალუბლის პომიდორი მართლაც ალუბალივით ეკიდება - მტევანად

დავინახე, რომ ვარდისფერი თაფლის ჯიშის პომიდორი სათბურიდან გაქრა, რამაც შარშან ძალიან გამახარა ძალიან მაღალი მოსავლით. მაგრამ მე არ გამიკვირდა - რომანოვები მუდმივ ძიებაში არიან - ისინი ეძებენ საუკეთესოს, ყოველწლიურად სულ უფრო და უფრო ახალ ჯიშებს გამოსცდიან.

და ისინი არ აპირებენ უჩივიან მიმდინარე მოსავლის აღებას - ბევრი წონიანი ვარდისფერი და ყვითელი ხილია, ახლა კი, მიუხედავად სექტემბრისა, სხვადასხვა ფორმისა და ფერის მწიფე და ჯერ კიდევ მომწიფებული ხილი უხვად ეკიდება სათბურებში. წითელი ალუბლის პომიდორი, როგორც ჩანს, ალუბლის მომწიფებას ახდენს, ისინი სათბურებში მტევანებად არის ჩამოკიდებული. წიწაკა მწიფდება ერთ-ერთი სათბურის გვერდითი კედლების გასწვრივ.

აქ არის მრავალფეროვანი - წონიანი წითელი და ყვითელი ნიმუშები და მის გვერდით - შოკოლადის ფერის წიწაკა. და რა არის ეს? კიდევ ერთი სიახლე და ცნობისმოყვარეობა, რომელიც, დარწმუნებული ვარ, ბევრ მკითხველს არ უნახავს. ეს არის ფაკირის ჯიშის წიწაკა - მისი ნაყოფი ნამდვილად ჰგავს ფაყირის ჩალმას - მწვანე და უკვე გაწითლებული, ისინი უხვად ეკიდებიან მზარდ ბუჩქს. სიმართლე გითხრათ, ზუსტად იგივე ხილი მინახავს მხოლოდ უცხოურ საიტებზე ინტერნეტში. ახლა ისინი მწიფდებიან კოლპინოს მახლობლად მდებარე ბაღში …

ფესტივალის ჯიშის ახალი ყაბაყი გაოცებულია მისი ფორმითა და გარეგნობით და რამდენად შთამბეჭდავია მუსკატის გოგრა …

ბადრიჯნის მოსავალიც სასიამოვნოა

ერთ-ერთმა ჟურნალისტმა რომანოვების ბაღში სტუმრობისას, ჩემი აზრით, გონივრული აზრი გამოთქვა: ამის გაკეთება მებაღეების კავშირის ან მებაღეობის და მებაღეობის განვითარების ოფისის სასწავლო და ექსპერიმენტული საიტია. ჩვენ ხშირად ვიმეორებთ ფრაზას”მის სამშობლოში არ არსებობს წინასწარმეტყველი”. და მართლაც ასეა.

ცოტა ხნის წინ გავიგე ახალი ამბები: ცნობილი ავსტრიელი ფერმერი სეპ ჰოლცერი გვესტუმრება და ის აპირებს აქ თავისი კურსების ორგანიზებას. ის წაიკითხავს ლექციებს და ჩაატარებს პრაქტიკულ სავარჯიშოებს რეგიონის ტერიტორიაზე - ასწავლის როგორ უნდა გამოვიყენოთ ჩვენი ნიადაგის თავისებურებები და კლიმატური პირობები, მაღალი ქცევის მისაღებად ქიმიის გარეშე. რა თქმა უნდა, მადლობა, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ამ კვლევამ შედეგი გამოიღო - იქნებ მომგებიანი მეურნეობები გვეყოლოს მაგრამ ჩვენ საკუთარი გამოცდილებაც გვაქვს.

რომანოვების გზას ჩვენი მებოსტნეების მხოლოდ 10 პროცენტი გაჰყოლოდა და ზოგიერთი ფერმერიც კი შეუერთდებოდა მათ! რა შედეგი შეიძლება მოჰყვეს! ბოლოს და ბოლოს, ბორის პეტროვიჩი და გალინა პროკოპიევნა ასევე არ იყენებენ მინერალურ სასუქებს და ქიმიკატებს. ძროხის ნარჩენები, რომელთა გარეშეც შეუძლებელია თბილი საწოლების შექმნა - ეს მხოლოდ ისაა, რასაც თავად აძლევენ თავს.

ამავე დროს, ბორის პეტროვიჩი მკაცრად იცავს სარწყავი სოფლის მეურნეობის მის ტექნოლოგიას - ის დარწმუნებულია, რომ ბოსტნეულისთვის შემოტანილი ყველა საკვები შეიწოვება მავნე დაგროვების შექმნის გარეშე, მაგალითად, ნიტრატების. მათ საიტზე მოყვანილი მოსავლის მიღება შეუძლია ნებისმიერ ადამიანს, ალერგიითაც კი. ყველა ბოსტნეული ლამაზი, სუფთა და ჯანსაღია - დღესასწაული თვალებისთვის.

ბაღის მფლობელები არიან ბორის პეტროვიჩი და გალინა პროკოპიევნა

როგორც ნებისმიერი ფერმერი, რომანოვებსაც აქვთ საკუთარი სირთულეები და პრობლემები. მათი გამოცდილებით და მუშაობის სურვილით, ისინი ყველა მოსახსნელია. კიდევ ერთი რამ წუხს. ცოტა ხნის წინ ტელევიზორში ვუყურე ტელეჟურნალისტის რეპორტაჟს რომანოვების ოჯახში სტუმრობის შესახებ. მან მხიარულად გადასცა:”კოლპინოს მახლობლად მებაღეობის ერთ ნაკვეთზე მივედით …” მაგრამ ეს სულაც არ არის საქმე. სწორედ აქ მდგომარეობს მათი მთავარი პრობლემა.

რომანოვებს არა აქვთ სამებაღეო ნაკვეთი, მაგრამ აქვთ ბაღის ნაკვეთი. ვინც ამას გაიგებს, მიხვდება, რომ ეს საიტი დროებითია. და მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მასზე მეოთხედ საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში მუშაობდნენ, ბოლო პერიოდში სულ უფრო ხშირად ვრცელდება ინფორმაცია იმის შესახებ, რომ სატვირთო მეურნეობის ადგილზე რაიმე სახის მშენებლობაა შესაძლებელი. და მრავალი წლის შრომა, რომლის მთავარი მიღწევაა ბრწყინვალე ნაყოფიერი მტვრევადი ნიადაგი, თითქმის შავი მიწა, რომელშიც, როგორც ჩანს, ძალისხმევის გარეშე შეგიძიათ ხელი მიიტანოთ იდაყვამდე, გაქრეს, გაქრეს და მასთან ერთად - რომანოვების ოჯახის უმდიდრესი გამოცდილება.

ამიტომ, ჟურნალისტის ეს სიტყვები ბოსტნეულის შესახებ ჩრდილო-დასავლეთის პირობებში მოწინავე აგრარული გამოცდილების შესწავლისა და განსახორციელებლად სულაც არ ყოფილა შემთხვევითი. ყოველივე ამის შემდეგ, ის საზამთროები და ნესვი, რომელსაც ყველა აქებს, ვინც სცადა, ისინი ხუთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში გაიზარდა ღია ამინდის ნებისმიერ ამინდში და არა სათბურში! ამავე დროს, არსებობს საზამთროების ნიმუშები 15 კილოგრამამდე! მაგრამ მე ხშირად შემხვედრია მებოსტნეები, რომლებიც თავიანთ წარმატებაზე ტრაბახობდნენ სათბურში ერთი-ორი საზამთროთი, თითო თითო სამი კილოგრამით. ბევრს სმენია მაღალი თბილი ქედის ტექნოლოგიის შესახებ და ბორის პეტროვიჩმა ის სრულყოფილად მიიყვანა, რაც საშუალებას გაძლევთ ნესვი და გოგრა მოაყაროთ ნებისმიერ წელს …

მე და გალინა პროკოპიევნა გავდივართ საიტზე. ის გვიჩვენებს ახალ ნივთებს, განმარტავს სად და რა იზრდება. იგი ამაყად აჩვენებს სამკურნალო საწოლს, რომელზეც ერთდროულად ათზე მეტი სამკურნალო მცენარე იზრდება: წმინდა იოანეს წვნიანი, გვირილა, სალბი, ვალერიანი, დედალხანა, ცერეცო, ბაიკალური თავის ქალა, როდიოლა როზა და სხვები - ყველამ იპოვა ადგილი ამ ცოცხალ "აფთიაქს".

მან ეს სიახლე თავად შექმნა. გასულ წელს მე გაოცებული ვარ ყველას ბაზილიკის დიდი საწოლებით - ასევე იყო ათზე მეტი ჯიში და სახეობა. მათ გააკვირვეს მკვრივი წვნიანი ფოთლებითა და ფერების ჭრელი კომბინაციით - ნათელი მწვანე, მუქი მწვანე, მეწამული. და სუნი, რომელიც ქედზე გაიზარდა. ამჟამინდელი სამკურნალო მცენარეები ასევე თავს მარტივად გრძნობენ რომანოვების ბაღში.

ეს გიგანტური გოგრა იწონის 50 კგ

ბაღის მეპატრონე ძირითადად ბოსტნეულით არის დაკავებული. დიასახლისის მთავარი ჰობია ყვავილები და დეკორატიული მცენარეები. ყვავილების საწოლებზე ალბათ ასზე მეტია. მხოლოდ ჩამონათვალი მთელ გვერდს იკავებს. ამასთან, გალინა პროკოპიევნა თავდაჯერებულად უწოდებს მათ ზოგჯერ სახიფათო სახელებს: გაცანია, სხვათა შორის, ამ მცენარის რამდენიმე სახეობა კვლავ ყვავის. კომელაინი, ანაგალისი, არქტოტი. წელს პირველად გაიზარდა და აყვავდა ჰიბისკუსი, რომლის შეჩვევასაც ვთვლით მხოლოდ ტუბებში.

საიტზე არსებობს რამდენიმე სახის და ფერის ლამაზი და საყვარელი marigolds: ყვითელი, ნარინჯისფერი, ჭრელი … Snapdragon აქ ტრადიციულად მოკლე და გრძელია ვიდრე ადამიანი. აქ ნახავდი აღფრთოვანებას და ფლოქსის, დჰლიების, ნასტურტის და სხვა მრავალი მცენარის გულშემატკივარს. გალინა პროკოპიევნა მადლობას უხდის ფირმებს "სევერნაია ფლორა" და "მიკა" - კონკურსის სპონსორები "შური, მეზობელი!" მათ გამარჯვებულებს თავიანთი დეკორატიული მცენარეების ნერგები გადასცეს. ამ ბაღის მფლობელი არაერთხელ გახდა კონკურსის გამარჯვებული ან პრიზიორი.

ახლა კი ამ პრიზების ნახვა შეგიძლიათ საიტზე. Junipers, სხვადასხვა Potentilla, cotoneaster, იაპონური ალისფერი, barberry, spireas - ისინი აღარ არიან პატარა ნერგები და თავს ძალიან დარწმუნებულნი გრძნობენ ამ ნაყოფიერ მიწაზე. ალისფერი ხე თითქმის გაუსწრო ახლომდებარე სათბურს, იგი დაფარულია აყვავებულ ფოთლებით. კოწახურზე, რომელმაც შეცვალა მწვანე სამოსი ნათელი შემოდგომისთვის, ხილი უკვე წითელ მტევანშია ჩამოკიდებული. Cinquefoil, მიუხედავად შემოდგომისა, ბრწყინვალედ ყვავის. ბევრი ბუჩქები ჟოლოსფერი გახდა და ძალიან ლამაზად გამოიყურება.

ქლიავი ამ სეზონში უხვადაა

საიტზე მრავალი სხვადასხვა მცენარეა. მათგან ბევრი საინტერესო კომპოზიციის ჩამოყალიბება შეიძლებოდა. მესაკუთრეებს თავიანთი მიწის გაურკვეველი მდგომარეობა აკავებს. და მაინც, ამის მიუხედავად, ბორის პეტროვიჩმა შექმნა რამდენიმე თაღი ცოლისთვის - შესასვლელთან და ბაღის ცენტრში ყვავილების თაღებია, ისინი შეფუთულია ულამაზეს ასვლა მცენარეებში - ლობიო, ბარდა, სხვა ყვავილები, თაღოვანი რომელი ნათელი ნარინჯისფერი დეკორატიული გოგრა გამოიყურება ლამაზი, არის ორიგინალური ყვავილების საწოლები, სადაც სხვადასხვა ყვავილების კომპოზიციები აოცებს ყველას თავისი სილამაზით.

რომანოვების ოჯახის ადგილზე, მათ საოცარ მცენარეებსა და ტექნოლოგიებზე, რომლებიც მათ აითვისეს, ჯერ კიდევ ბევრია სათქმელი, მაგრამ მე ვეთანხმები მის მფლობელებს, რომ ისინი თავად იტყვიან ყველაფერ ახალზე და საინტერესოზე, რაც მათ გასულ სეზონში მოხდა. ჩვენ ვუსურვებთ მათ ახალ მიღწევებს და გადაჭრას ყველა მათი პრობლემა.