მზარდი ალტაის ხახვი, შრის ხახვი და ხახვი

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

იარუსიანი მშვილდი

მრავალსაფეხურიან მშვილდს აქვს ღრუ, მუშტიანი, როგორც ღამურა, ფოთლები, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში არ უხეშია. ფოთლების გემო და სინაზე შენარჩუნებულია მანამ, სანამ ბოლქვების პირველი იარუსი არ გამოჩნდება. მისი მიწისქვეშა ბოლქვი უკეთესად არის გამოხატული და ისრის ყვავილობის ნაცვლად, იქმნება რამდენიმე იარუსი (სანკტ – პეტერბურგის მახლობლად - ორამდე) ჰაერის ბოლქვები (ბოლქვები), რომელთა წონაა 8 გრამამდე.

ზოგჯერ ბოლქვებს შორის კვირტები იქმნება, მაგრამ მრავალსართულიან ხახვში თესლი არ არის. თუ ისინი მიბმულია, მათი აღმოცენების მაჩვენებელი პრაქტიკულად ნულის ტოლია. იგი მრავლდება მხოლოდ ვეგეტატიურად: ბუჩქის დაყოფით და ჰაერის ბოლქვების დარგვით.

მრავალშრიანი ხახვი ძალიან ყინვაგამძლეა, არ გაყინოთ თუნდაც მცირე თოვლის საფარით და -30 ° C ტემპერატურა … -35 ° C, ახალგაზრდა ფოთლები ადვილად იტანენ ყინვებს -5 ° C- მდე.

ლიკოვის მრავალშრიანი ხახვის ჯიში - გამოყვანილი VNIISSOK– ში. ადგილობრივი ფორმებიც გაიზარდა.

ბათუნის მსგავსად, მრავალსართულიანი ხახვის წარმატებით მოყვანა ერთწლიან და მრავალწლიან კულტურებში შეიძლება. ერთ ადგილას, ის შეიძლება გაიზარდოს 5-7 წლის განმავლობაში. ბუდეში ბოლქვების რაოდენობის ყოველწლიური ზრდა იწვევს თითოეული მცენარის კვების არეალის და მთლიანად ბუდის შემცირებას. ეს უნდა გავითვალისწინოთ საიტის არჩევისა და მომზადების დროს.

მრავალშრიანი ხახვი იზრდება ძალიან ადრე გაზაფხულზე - 7-10 დღით ადრე, ვიდრე ხელკეტი, მისი ხელახლა ზრდა იწყება თოვლის ქვეშაც, ამიტომ ადრეული გამწვანების მისაღებად საჭიროა კარგად გაცხელებული ადგილების გამოყენება თოვლი ადრეა. ნიადაგი უნდა იყოს საკმარისად ტენიანი, მაგრამ შეუძლებელია წყლის სტაგნაცია იქ.

მრავალწლიანი სარეველებით სავსე ადგილები უვარგისია მისი გაშენებისთვის. მრავალშრიანი ხახვი კარგად არის ადაპტირებული ყველა ტიპის ნიადაგზე, გარდა მჟავე, მძიმე და მცურავი თიხისა და წარმატებით იზრდება მათზე. ეს ხახვი რეაგირებს ორგანულ განაყოფიერებაზე.

მისი წინამორბედი შეიძლება იყოს ნებისმიერი ბოსტნეული კულტურა, რომლისთვისაც ორგანული სასუქები შეიტანეს: კომბოსტო, კიტრი, ყაბაყი, კარტოფილი, ჭარხალი, რუტაბაგა და ა.შ. 10-15 კგ სასუქი ან 5-6 კგ ნეშომპალა, ასევე 40-50 გ მის ქვეშ იყენებენ სუპერფოსფატს და 20-30 გრ კალიუმის ქლორიდს 1 მ3-ზე.

ჰაერის ბოლქვები დარგეს ზაფხულის ბოლოს ან შემოდგომის დასაწყისში, მოსავლის აღებიდან მალევე, რადგან "ბოლქვები" ძალიან ცუდად არის შემონახული გაზაფხულამდე. დარგვის ამ თარიღებში ბოლქვები კარგად იდგამს ფესვებს ზამთრამდე და აძლევს 5-7 ფოთოლს. ასეთი მცენარეები არ იყინება ძალიან მკაცრ ზამთარებშიც კი. დარგვისთვის ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიწისქვეშა ბოლქვები, რომლებიც დარგულია ჰაერის ბოლქვების პარალელურად.

მრავალსართულიანი ხახვი დარგეს ბაღის საწოლში ოთხ რიგში, მათ შორის მანძილი 20-30 სმ. ზედიზედ, წლიური კულტივაციის დროს ჰაერის ბოლქვებს შორის მანძილია 10-15 სმ, მრავალწლიანი კულტურით იზრდება 20 სმ-მდე. ძველი მცენარეების ბუჩქის ნაწილების დარგვისას მათ შორის მანძილი 25-30 სმ-ზეა. უმჯობესია ხახვის დარგვა წვიმის ან მორწყვისთანავე, რომ უფრო სწრაფად გაიდგეს ფესვები. შემდეგ მცენარეები ზამთარში კარგად განვითარებული ფესვთა სისტემით მიდიან და უკეთესად ზამთრობენ.

მრავალსართულიანი ხახვის დარგვა დაცული უნდა იყოს სარეველებისგან, ნიადაგი უნდა იყოს ფხვიერი. ფოთლების მოჭრის შემდეგ, მცენარეებს უნდა მიეტანა იგივე სასუქებით, რომლებიც იყენებენ ბატუნას ხახვისთვის და ასევე რწყავენ. შემოდგომაზე, ცივი ამინდის დაწყებამდე ერთი თვით ადრე, ან პირველი ძლიერი ყინვების დაწყებისთანავე, უმჯობესია ფოთლების მოჭრა და კომპოსტის გროვაში ან ნაგავსაყრელზე გადატანა. თუ ფოთლები შემოდგომიდან არ მოაცილებიათ, ეს უნდა გაკეთდეს ადრე გაზაფხულზე. მათ უნდა დაანგრიონ და დაწვეს.

დაკრეფილი მრავალსართულიანი ხახვი მტევნის პროდუქტებისთვის, ბოლქვით მთლიანი მცენარეების გამოყვანა ან ფოთლების მოჭრა. ჭრა რეკომენდებულია გაკეთდეს არაუმეტეს 2-3-ჯერ, რადგან გვიანი ჭრილობები შესამჩნევად ასუსტებს მცენარეებს, ამცირებს ზამთრის სიმტკიცეს.

მესამე ან მეოთხე წელს, მრავალსართულიანი ხახვი ძლიერად იზრდება და მცენარეები იწყებენ ერთმანეთზე დაჭრას. საკვები ნივთიერებების ნაკლებობის გამო, ფოთლები პატარავდება, ბოლქვებიც იკლებს ზომაში და მოსავალი მცირდება. მოსავლის აღებისას რეკომენდებულია ბუჩქების გათხელება, მათი გაყოფა დაახლოებით შუაზე. ყოველწლიურად, მრავალსართულიანი ხახვის მრავალწლიან ნარგავებზე ისრების რაოდენობა იზრდება, რის შედეგადაც ფოთლების საერთო მოსავალი მცირდება.

მაღალი სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიით მრავალშრიანი ხახვის ფოთლების მოსავლიანობა 5 კგ / მ 2 აღწევს.

ალთაის მშვილდი

ადგილობრივ მოსახლეობას შეუძლია სრულად დააკმაყოფილოს თავისი საჭიროებები ხახვზე ალტაის ხარჯზე. შემოდგომაზე მოსავალ ხახვს ჩვეულებრივ ინახავენ გაყინულ ოთახებში გაყინულ მდგომარეობაში, ხოლო გამოყენებამდე დნება. ეს არ ამცირებს ბოლქვების გემოსა და სათესი თვისებებსაც კი. თბილ ოთახში შენახვისას მისი ბოლქვები სწრაფად შრება.

ეს არის მრავალწლიანი ბალახი, ცოტათი ჰგავს ხახვს ან ბეტონის ხახვს. ფესვთა სისტემა ძლიერია, ფესვები მაღალგანვითარებულია, მჭიდროდ განშტოებულია. ერთ – ერთი მთავარი მახასიათებელი, რომელიც განასხვავებს მას ბატუნისაგან, არის ალტაის ხახვში უფრო დიდი, იზოლირებული ბოლქვების არსებობა. ისინი ყველაზე ხშირად მარტოხელა, მოგრძო – ოვალურია, 1,5–3,5 – დან 5 სმ – მდე ზომის. გარეთა სასწორი მშრალი, წვრილი, ტყავისფერი, მოწითალო – ყავისფერია; შიდა წვნიანი, მკვრივი, მოყვითალო – მომწვანო. ბოლქვი ნიადაგის ზედაპირიდან 10-15 სმ სიღრმეზე მდებარეობს, რაც ალტაის ხახვს საშუალებას აძლევს გაუძლოს მაღალი მთების მკაცრ ამინდს.

ფოთლები ფისტულაა, ბოლქვიდან 3-5, ცილინდრული, ზევიდან შევიწროებული, გამოხატული კიდეებით, მდებარეობს იმავე სიბრტყეზე. ფოთლები უფრო მოკლეა, ვიდრე ბათუნის, მაგრამ გარკვეულწილად უფრო განიერი, 2-2,5-ჯერ მოკლეა ვიდრე სათესლე ისარი.

ყვავილობა არის სფერული, მრავალყვავილოვანი ქოლგა; შეიცავს 100-250 ყვავილს. ყვავის ყვავილის დიამეტრია 2.5-4 სმ. სროლა ხდება 10 დღის შემდეგ, ვიდრე ბეტონში. თესლის სიმწიფე მასთან ერთდროულად ხდება.

ნეშომპალაში მდიდარ ადგილებში მოყვანისას იგი ბუდეში ქმნის 8-19 ბოლქვამდე. შესაბამისად, ფოთლების რაოდენობა 16-40 მდე იზრდება.

ალტაის ხახვის აგროტექნიკა (თესვის დრო, მოვლა, კვება) იგივეა, რაც ბათუნის. ფართო რიგის კულტურები უზრუნველყოფს მცენარეთა უკეთეს კვებას და განათების პირობებს, რაც ხელს უწყობს ვიტამინების მეტ დაგროვებას.

ხახვი

ნახ. 2 ხახვი

ხახვი მრავალწლიანი მცენარეა (იხ. ნახ. 2). თუ სარეველებმა არ ჩაკეტეს იგი, შეიძლება გაიზარდოს ერთ ადგილას 10 წლამდე. მისი ფოთლები მილაკოვანია, ძალიან თხელი, ხშირად მუქი მწვანე, დელიკატური გემოთი. არ ქმნის ფორმირებულ ბოლქვს. მისი ბოლქვი მოგრძო – ოვალურია, დაფარულია მშრალი ქურთუკით, ძლიერად ტოტდება და მე – 3-4 წელს ქმნის ძლიერ მკვრივ ბუჩქს, რომელშიც შეიძლება იყოს 100 – მდე ტოტი.

უკვე მეორე წელს, ზოგიერთი ტოტი ქმნის 35-45 სმ სიმაღლის ისრებს ვარდისფერი ან იასამნისფერი ფერის მცირე სფერული ყვავილებით. გაზაფხულზე, თოვლის დნობის შემდეგ, ხახვი იწყებს ზრდას და 20-25 დღეში ისინი მზად არიან მოსავლის მისაღებად. იგი საჭმელად გამოიყენება გაზაფხულის დასაწყისში, ვინაიდან ზაფხულის მეორე ნახევარში მოჭრილი ფოთლები ძალიან უხეში ხდება.

ხახვის თესლი გაცილებით მცირეა, ვიდრე ბათუნის. ნერგები არის პატარა და თხელი, ადვილად იშლება სარეველებით. მისი ჩელიტარები უფრო რთულია, ვიდრე სხვა სახის ხახვის შემთხვევაში. უმჯობესია ხახვის გამრავლება მოყვარულ ბოსტნეულის მოყვანაში ბუჩქის დაყოფით.

შნიტ-ხახვი იყოფა ორ ქვესახეობად: რუსული (ალპური) - ძლიერად ტოტები, ფოთლები პატარა, სუბულატი; და ციმბირული - სუსტად ტოტები, ფოთლები ორჯერ დიდია (იხ. სურათი 3). ამ ხახვის ჯიშებია: თაფლის მცენარე, კიბინი, ქიმილი, პრაღა, ბოჰემა. ადგილობრივი მოსახლეობაც იზრდება.

ფიგურა: 3. რუსული ხახვის მცენარეები (მარცხნივ) და ციმბირის ქვესახეობები

ხახვის მოყვანა მხოლოდ მრავალწლიან კულტურებში ხდება. იგი უნდა განთავსდეს კარგად ნესტიან ადგილებში ან ხშირად უნდა მორწყათ. ნიადაგის ტენიანობა ძალიან მნიშვნელოვანია. ხანმოკლე 1-3 დღიანი გვალვა იწვევს ფოთლების შეუქცევად გახეხვას, ბოჭკოები გროვდება მათში და მცირდება შაქრის შემცველობა. ფოთლები კარგავს კომერციულ თვისებებს.

ხახვის დარგვის სქემა გარკვეულწილად განსხვავდება ხახვის ხახვის დარგვისგან: ნერგები ან მცენარეები დარგეს საწოლებში 3-4 რიგში, რომელთა შორის 30-40 სმ მანძილია, რადგან ბუჩქები ტოტებენ და ძლიერ იზრდება წლები. მომავალი წლის გაზაფხულზე ხორციელდება მცენარეების გათხელება, ბუჩქის ნაწილის მოცილება ფესვთან ერთად მწვანეთამდე, სანამ ისრები არ გამოჩნდება.

ხახვის მოვლის ყველა ღონისძიება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც პირველ წელს თესლი მოჰყავთ, დროულად უნდა განხორციელდეს, რადგან მცირე ზომის ხახვის მცენარეები ძლიერად იჩაგრება სარეველებისა და ნიადაგის ქერქის მიერ. მომდევნო წლებში, ხახვის ბუჩქები ძლიერად იზრდება და თიშავს სარეველებს. ზაფხულის განმავლობაში, ყოველი გაჭრის შემდეგ 2-3-ჯერ, მცენარეები იკვებება ძირითადად აზოტის სასუქებით, ხოლო შემოდგომაზე, სტაბილური გაგრილებით ერთი თვით ადრე, ფოსფორის-კალიუმის სასუქებით.

მისი ბოლქვები იზრდება, თანდათან შიშვლდება, ამიტომ მათ უნდა მოაფრქვიონ დედამიწა, სარეველებისგან გაწმენდა, რომ თავიდან აიცილონ სარეველების ამოღება. გამწვანებისთვის გამიზნულ მცენარეებზე ყვავილების ღეროები უნდა მოიხსნას, რადგან მათი გარეგნობა ამცირებს გამწვანების ხარისხს და ასუსტებს მცენარეებს. Chorn ფოთლებს აჭრიან ზაფხულში 2-3 ჯერ, სიგრძით არანაკლებ 20-25 სმ. ხშირი მოჭრით აყვავება ჭიანურდება, ფოთლები კი რბილდება. 1 მ-დან? 1 ჭრილში მიიღება 1-1,5 კგ მწვანე ფოთოლი.

Schnitt შეიძლება გაიზარდოს სათბურებში ზამთარში, ისევე როგორც batun, გამწვანების მისაღებად. ის სწრაფად იზრდება და მოსავალს იძლევა შიდა პირობებში. ამისათვის დარგეს ძველი ბუჩქები, ცალკეული ყლორტების დაყოფის გარეშე, გაღრმავება 4-5 სმ-ით.

ყვავილოვანი ყვავილების სასიამოვნო შეფერილობის გამო, ხახვი ხშირად იზრდება პირად ნაკვეთებში, როგორც დეკორატიული მცენარე ყვავილების საწოლებსა და საზღვრებში. გამხმარი inflorescences შეიძლება გამოყენებულ იქნას ზამთრის თაიგულები.