როგორ მოვიყვანოთ ნამდვილი პომიდორი?

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

და ისევ პომიდვრის შესახებ …

მოგეხსენებათ, პომიდორი გემრიელი, ყველასთვის საყვარელი ბოსტნეულია. პომიდვრის მრავალფეროვნება ძალიან დიდია როგორც ნაყოფის ფორმისა და ფერის, ასევე სიმწიფის, კულტივირების ადგილისა და დანიშნულების მხრივ. ისინი გამოიყენება ჯიშის მიხედვით, ჰიბრიდული, ახალი მოხმარებისთვის, საჭმლის მოსამზადებლად, სოუსებისა და პომიდვრის პასტების, წვენის, კონსერვების მისაღებად

პომიდვრის ხილი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, როგორიცაა კაროტინი და მინერალური მარილები, ასევე ნახშირწყლები და ორგანული მჟავები. ისინი ძალიან სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და გულსისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების დროს.

პომიდვრის მოყვარულებს 45% -ით ნაკლები აქვთ პროსტატის კიბო, რადგან პომიდორი ლიკოპენის ძირითადი წყაროა. ცნობილია, რომ კიბოთი დაავადებულებს ამ ნივთიერების დეფიციტი აქვთ. ლიკოპენი ასევე აუცილებელია მწეველთათვის, როგორც დამცავი აგენტი.

როგორ მოვიყვანოთ ნამდვილი პომიდორი? ნამდვილი და არა ჩვეულებრივი საკვები პომიდორი, რომელიც თურქეთიდან არის მიღებული. ამისათვის, ზაფხულის ყველა მაცხოვრებელმა, მოყვარულმა მებაღემ თავად უნდა გაიზარდოს პომიდვრის ნერგები!

× მებაღეების სახელმძღვანელო მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

პომიდვრის ნერგები თესვიდან 3-7 დღის შემდეგ ჩნდება. ამ მცენარეთა ზრდისა და განვითარების საუკეთესო ტემპერატურაა + 20 ° C … + 25 ° C. 30 ° C- ზე ზემოთ, მათი ზრდა ანელებს, ხოლო მაღალ ტემპერატურაზე ის საერთოდ წყდება. მცენარეები ითხოვენ ნიადაგის ტენიანობას, მაგრამ არ იტანენ ჰაერის მაღალ ტენიანობას. განსაკუთრებით საზიანოა ნერგების პერიოდში და ყვავილობის პერიოდში. პირიქით, ბინებში ჰაერი ძალიან მშრალია. გარდა ამისა, დაბალი (+ 12 ° С … + 14 ° С) და მაღალი (+ 30 ° С- ზე მეტი) ტემპერატურაზე მაღალ ჰაერის ტენიანობასთან ერთად ვითარდება დაავადებები.

თებერვლის შუა რიცხვებში გვიან ან მაღალი პომიდვრის ჯიშების თესლი ითესება. ამ შემთხვევაში, პომიდვრის უფრო დიდი და ხარისხიანი მოსავალი მიიღება. მარტში შეგიძლიათ დათესოთ ადრეული, განმსაზღვრელი ჯიშები და ჰიბრიდები (მიწაში დარგვის ნერგები უნდა იყოს 60 დღის).

ზოგი კმაყოფილია ბაზრიდან ტომატის ნერგების ყიდვით, ირჩევს მაღალ, მსხვილფეხა მცენარეებს და სწორად დარგავს ივნისის დასაწყისში. ამასთან, ბაზარზე გაყიდული ნერგები, რომლებსაც აქვთ კარგი ფოთლოვანი მასა, შეიძლება ძალიან ახალგაზრდა იყოს ასაკში და მათ არ ექნებათ საკმარისი დრო ნაყოფის ძირითადი ნაწილის მისაცემად აგვისტომდე - მოსავლის ძირითადი ნაწილის მოსავლელად. მცენარეული დაზიანების საშიშროების გამო გვიანი ავადობის გამო.

× სარეკლამო დაფა იყიდება კნუტები გასაყიდი ლეკვები გასაყიდი ცხენები

ზოგჯერ მებოსტნეები ჩივიან, რომ თესლი გარდაიცვალა გაღივების გარეშე. ეს შეიძლება მომხდარიყო შემდეგი მიზეზების გამო:

• ისინი შეიძლება დაინფიცირდნენ. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მოყვარულთაგან შეძენილ თესლებს. მათი დეზინფექცია უნდა მოხდეს! თუ თესლი თესლამდე არ იყო დეზინფექცია, მაშინ შეიძლება აღმოცენდეს ყლორტების ადრე აღმოცენება.
• ნერგების ნიადაგი შეიძლება დაინფიცირდეს;
• ნერგების ნიადაგი შეიძლება იყოს ტოქსიკური;
• ნიადაგი გადატვირთულია მარილებით;
• ნიადაგი ძალიან მკვრივია;
• თესლის ღრმა თესვა. თუ უფრო მეტიც, აღმოცენება დაბალ ტემპერატურაზე ხდება, როდესაც ადრე აღმოცენების პერიოდი გაგრძელდება, წარმოიქმნება აღმოცენებული თესლის შიგნით დაშლის საშიშროება;
• ზედმეტი ტენიანობა. ნიადაგის დაბინძურებამ დაბალ ტემპერატურასთან ერთად შეიძლება გამოიწვიოს თესლის ლპობა - თესვის ნორმალურ სიღრმეზეც კი;
• ნიადაგის მჟავიანობა;
• დაბალ ტემპერატურაზე დიდი ხნის განმავლობაში შენახული თესლის თესვა. სიცივეში შენახვისას თესლებს შეუძლიათ შევიდნენ მდგომარეობაში - ღრმა მიძინება, საიდანაც მათი ამოღება რთულია. ასეთი თესლი შეიძლება 2-3 კვირაში ან საერთოდ არ აღმოცენდეს.

თქვენ სწორად უნდა მოამზადოთ პომიდვრის თესლი ასე თესვისთვის:

დასაწყისისთვის, ჩადეთ ისინი დნობის წყალში, რადგან ის ძალიან კარგ გავლენას ახდენს თესლის გაღივებაზე, ეს კატალიზატორის მსგავსია. ამისათვის თქვენ უნდა შეაგროვოთ თოვლი ვედროში და, როდესაც ის დნობას დაიწყებს, გადინეთ მთლიანი თანხის მხოლოდ მესამედი, რომ გაჟღენთილიყო თესლი და მორწყათ მცენარეები - გადაყარეთ დანარჩენი ნაწილი (არადნობი თოვლის სახით), რადგან იქ რჩება ყველა ყველაზე მავნე. თესლის შემდგომი დამუშავებისათვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბუნებრივი ბიორეგულატორები, მცენარეთა ზრდისა და განვითარების სტიმულატორები, რომლებიც ხელს უწყობენ გამონაყარის ენერგიისა და თესლის აღმოცენების ზრდას.

შემდეგ დაასხით და გაათანაბრეთ ნიადაგი ტორფის ქოთნებში, ზომიერად დატენიანებული და ოდნავ კომპაქტური. გამოიყენეთ პინცეტები, რომ გაბერილი თესლი გაანაწილოთ მიწაზე. ნაზად დაჭერით გაშლილი თესლი ფანქრით, მაგალითად, 1 სმ სიღრმეზე და დაფარეთ მიწით. პომიდვრის სხვადასხვა ჯიშებსა და ჰიბრიდებს, ერთნაირი მომზადებით, შეიძლება სხვადასხვა რაოდენობის დღე გაიზარდოს.

ხშირად ხდება ისე, რომ ერთი ჯიში უკვე გაჩნდა და რამდენიმე სხვას არა, მაგრამ ისე, რომ ნერგები არ გაჭიმონ, თქვენ უნდა გადაიტანოთ მთელი კონტეინერი ნათელ და გრილ ადგილას, სადაც დღის განმავლობაში ტემპერატურა + 17 ° С … + 20 ° С და ღამით +13 ° С … + 14 ° С (ვინაიდან ნერგები ყველაზე ხშირად ვრცელდება ღამით). და იმ თესლებს, რომლებსაც ჯერ კიდევ არ აქვთ ამოსული, საჭიროა ტემპერატურა + 25 ° С … + 30 ° С.

ნერგების გაჩენა ძალზე გადამწყვეტი მომენტია

სინათლის უკმარისობით, ნერგი კოტილედონურ მუხლს აგრძელებს, რაც ძვირფასი თესლის მარაგებს კარგავს ფესვების და ფოთლების განვითარების საზიანოდ. მონაკვეთი განსაკუთრებით ძლიერია ჰაერის მაღალ ტემპერატურაზე, ე.ი. დაუბალანსებელი განათებით და ტემპერატურით.

აღმოცენებიდან ერთი კვირის შემდეგ ტორფის ქოთანი უნდა გადაიტანოთ თბილ ადგილას. როდესაც მცენარეები ცოტათი გაძლიერდება, სასურველია პერიოდულად აიყვანოთ ისინი აივანზე, თუ ტემპერატურა გარეთ არ არის + 8 ° C გრადუსზე დაბალი (ამინდი უნდა იყოს მშვიდი!). როდესაც პირველი ნამდვილი ფოთოლი გამოჩნდება, დღისით ტემპერატურა + 20 ° C … + 22 ° C გრადუსამდე იზრდება, რაც აირჩევს ბინის ყველაზე თბილ და მსუბუქ ადგილებს.

ამავდროულად, მცენარეები პერიოდულად აგრძელებენ აივანზე გატანას და ამშვიდებენ მათ. ზოგჯერ თბილ ამინდში შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი ღამით. მორწყვა ჯერ კიდევ იშვიათად არის საჭირო, მხოლოდ მაშინ, როდესაც შესამჩნევია ნიადაგის გამოშრობა. ამ დროს მორწყვა შეუძლებელია.

თუ ნერგები გაიზარდეთ დიდ კონტეინერში ან კონტეინერში, მაშინ ნერგები უნდა დაიყვინთოთ. გადარგვიდან დაუყოვნებლივ მცენარეები უნდა მოაცილოთ მზიანი ადგილიდან. ორი დღის შემდეგ ნერგები ბრუნდებიან ფანჯრის რაფაზე. თუ მიწაში კრეფა ან დარგვა გადაიდო, მაშინ მცენარეები კარგ სინათლეზეც იჭიმება.

თუ პომიდვრის ნერგები მაინც გაიზარდა, მაშინ, ჩვეულებრივ, მათი დარგვისას, ფესვები 30-40 სმ-მდეა დაკრძალული და მცენარეებიც თავზე იფშვნება. ამ შემთხვევაში, ისინი ენერგიას არაპროდუქტიულად ხარჯავენ დამატებითი ფესვების წარმოქმნასა და ზრდაზე, ვინაიდან დაკრძალული ფესვები არ იღებენ ჟანგბადის საჭირო რაოდენობას.

გარდა ამისა, 40 სმ სიღრმეზე ან მეტი, ნიადაგი გაცივდა და პრაქტიკულად არ არსებობს ცოცხალი მიკროორგანიზმები, რომლებიც ძირითადად კონცენტრირებულია 20-30 სმ სიღრმეზე. ხილი, და არა უმეტეს ორი ან სამი მათგანი იქმნება. მცენარეზე. ამ შემთხვევაში, აზრი აქვს ნერგების კუთხის დარგვას. ამისათვის, მოზრდილ მცენარეებში აუცილებელია ქვედა ფოთლების მოჭრა და ფესვებისა და ღეროს 10-15 სმ სიღრმის ღარში ჩაყრა.

ზემოთ არის ღერო, რომლის ფოთლები 20-30 სმ სიმაღლისაა. ამ შემთხვევაში, ღეროზე მრავალი დამატებითი ფესვი წარმოიქმნება. პირველი 10-12 დღე, თუ არ ჩავთვლით დარგვის დღეს, უმჯობესია მცენარეები არ მორწყათ. მომავალში პომიდორი მორწყეთ იშვიათად და თბილი წყლით. ეს ასტიმულირებს ფესვთა სისტემის განშტოებას.

ივნისის დასაწყისში, როდესაც ყინვის საფრთხე გავიდა, პომიდვრის ნერგები დარგეს ღია გრუნტში. თუ ნერგები სწორად გაზარდეთ, მიწაში დარგვისას ეს უნდა იყოს ძლიერი მცენარეები 30-35 სმ სიმაღლისა და 8-10 მმ დიამეტრის ღეროთი. მათ უნდა ჰქონდეთ 7-9 ფოთოლი და პირველი ყვავილების მტევანი. დარგვის შემდეგ მცენარეები უხვად უნდა მოირწყას, ნიადაგი კი მულჩირდეს. სადესანტო ამინდი ღრუბლიანი და მშვიდია.

უმჯობესია შეიძინოთ ადრეული ასაკის და ადრე მწიფე პომიდვრის ჰიბრიდების მაღალი ხარისხის თესლი კულტივირებისთვის, რომლებიც უფრო პროდუქტიული და დაავადებების მიმართ გამძლეა, ვიდრე ჯიშები. ეს არის წარმატების გასაღები!