როგორ გავზარდო ყურძენი

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

ყურძენი ჩემს ბაღში

უკვე ბევრი მებოსტნე-პეტერბურგერი ცდილობს ყურძნის გაშენებას თავის ჰექტარზე, მაგრამ ექვსი ჰექტარის მფლობელთა დიდი ნაწილი კვლავ აშინებს ამ საქმიანობას და გაკვირვებულიც კი არის: როგორ შეიძლება ამ სამხრეთ კულტურის ზრდა და ნაყოფი გამოიღოს ჩვენს ცივ და კაპრიზულ კლიმატში.

ამიტომ, მინდა ვისაუბრო ჩემს პირველ, მთლად წარმატებულ და ახლა უკვე პოზიტიურ გამოცდილებაზე. ეს 1997 წელს დაიწყო. გამოფენაზე "რუსი ფერმერი" შევიძინე ყურძნის ოთხი სახეობა. ეს იყო წინა წლის ფესვიანი წლიური გასროლა. ჩემს ბაღში ყურძნის დარგვის დიდი სურვილი დიდი იყო, ამიტომ ენთუზიაზმით დავიწყე ადგილის გულდასმით მომზადება ყველაზე მზიან ადგილას.

ჩემი ნერგები კარგად განაყოფიერებულ, წამოზრდილ საწოლზე დავდე და კარგი დრენაჟი გავაკეთე და მთელი ზაფხული ვუვლიდი მათ, აღტაცებული ვაზის აღტაცებით. შემოდგომაზე დავყავი ორ კვირტად, დავფარე ნაძვის ტოტებით და ორი დაფის ხის სახლით. ყურძენი შესანიშნავად გამოზამთრდა, რადგან დამატებით დაფარული იყო სქელი თოვლის პლედით.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

აპრილის ბოლოს, ყველა გამათბობელი რომ გავხსენი, თითოეულ ვაზზე ორი ძლიერი ყლორტი აღმოვაჩინე, რომლებიც უკვე დაწყებული ჰქონდათ, რომლებიც თანდათან შევეჩვიე სინათლეს და ბოლოს, თავისუფალი ზრდისთვის გავხსენი. ვაი, 15 დღის შემდეგ გაზაფხულის ყინვები მოვიდა, შემდეგ კი ფიქრი მოგვიხდა. იმისათვის, რომ არ დაირღვეს ახალგაზრდა მყიფე გასროლები, ჩვენ დავაყენეთ რკალები, რომელთა გასწვრივ გავაძლიერეთ lutrasil ორ ფენაში, და ფილმი თავზე.

მზად ვიყავი ამ თავშესაფრის ქვეშ სანთლით დავმჯდარიყავი, რომ განძი არ დავკარგო. ახალი კულტურისადმი ზრუნვა და მომატებული ყურადღება უზრუნველყოფილი იყო ამ სეზონზეც, მაგრამ მხოლოდ მესამე ზაფხულში, მაისში, აღმოვაჩინე 3-5 ნანატრი აყვავებული ჯაგრისი ყველა ჯიშზე. მთელი ზაფხული ვალაგებდი, ვაფასებდი ჩემს მცირე ვენახს და აგვისტოს შუა რიცხვებში ავირჩიეთ ჯერ კიდევ არ მწიფე, მაგრამ უკვე ტკბილი პირველი ყურძნის ტკბილი კენკრა, მაგრამ ადრე მხოლოდ ერთი ჯიშია მალეგრ, დანარჩენი მოსავალი კი არასდროს მოვიდა.

ისინი ხისტი და მწვავე მწარედ დარჩნენ თოვლამდე. ამიტომ, ორიოდე წლის განმავლობაში მათ ხელში ჩაგდების შემდეგ, არაკეთილსინდისიერ გამყიდველებზე დაწყევლის შემდეგ, ისინი ვაზს ამოძირკვა და გადააგდეს. სამწუხაროა, რა თქმა უნდა, შრომისთვის და დაკარგული დრო, მაგრამ უარყოფითი შედეგიც შედეგია. წლების განმავლობაში მე მოვახერხე გაეცნო სხვა მებოსტნეები, რომლებმაც შეიძინეს გამწვანების მასალა სანდო წყაროებიდან, ადრეული და სუპერ ადრეული სიმწიფის პერიოდებით.

მე ვესწრებოდი ლექციებს მევენახეებისათვის. წიგნი შევიძინე რ. ლოიკო "ჩრდილოეთის ყურძენი" და მისი ზოგიერთი საკუთარი გამოცდილება გამოჩნდა. ახლა ჩვენს ბაღში გვაქვს 17 ყურძნის ჯიში: Early Melengr, Aleshenkin, Delight, Muscat Delight, Ilya Muromets, Platovsky, August violet, Early Violet, Moscow resistant, Nina's Muscat, Laura, Crystal, Rodina, Russian Korinka (თესლის გარეშე), დვიეცკი -2, ადრეული რუსული, E 1475.

ცხრა მათგანი იზრდება ღია გრუნტში და მე მათ უკვე არა მზიან, არამედ საკმაოდ დაბალ ადგილას დავყავი, როგორც ადრე, მაგრამ ყველაზე მაღლა (ჩვენი საიტი ფერდობზეა) მეზობელი ხის გალავნის გასწვრივ, რომელიც ფარავს დასავლეთ, ჩრდილოეთით და აღმოსავლეთის მხარის ნაწილი, რომელიც იცავს ჩემს ვენახს გაბატონებული ჩრდილო-დასავლეთის ქარებისგან. მართალია, ეს ღობე ასევე ფარავს დილით აღმოსავლეთის მზეს, მაგრამ სამხრეთი მხარე ჩემია.

საიტის ამ ნაწილში ის საკმაოდ მშრალია და ამიტომ თითოეული ბუჩქისთვის ამზადებენ ჭაბურღილს (მიწაში ამოთხრილი დაჭრილი ხუთლიტრიანი ჭურჭელი, ქვებით სავსე ისე, რომ დედამიწამ არ შეკუმშოს იგი). ამგვარი ჭაბურღილის საშუალებით შეგიძლიათ სწრაფად მორწყათ და პირდაპირ ფესვებს მიეტანა, დედამიწის ზედაპირი მშრალი დარჩეს.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

ყურძენზე ზრუნვა არ არის მარტივი ამოცანა, მაგრამ საინტერესო და რაც მთავარია, ეფექტურია - მესამე წლიდან ყოველთვის გვაქვს მოსავალი და იზრდება. მართალია, მოსავლიანობა გაიზრდება, თუ სწორ გასხვლას დაეუფლებით მთელი ზაფხულის განმავლობაში (მწვანე ოპერაციები) და რაც მთავარია - შემოდგომაზე, ზამთრისთვის თავშესაფრის დაწყებამდე.

და ასევე ვფიქრობ, რომ ჩვენს მხარეში ყურძნის მოყვანის ყველაზე დიდი სირთულე არის მისი დაცვა საგაზაფხულო ყინვებისგან და არა ზამთარი, როგორც ეს ბევრს შეცდომით მიაჩნია. ყოველივე ამის შემდეგ, თითქმის ყოველწლიურად გვაქვს აპრილის თბილი დასასრული და ყურძენი, იღვიძებს, უკვე ზამთრის თავშესაფარში იწყებს ზრდას და აქ უნდა იყოთ ფრთხილად.

ღამეები ჯერ კიდევ ცივა, მზე კი დღისით არის მზიანი, მე კი მსურს თავშესაფრის ამაღლება, მაგრამ ეს ძალიან ფრთხილად უნდა გაკეთდეს. მაისში ყინვის დროს, აქვს რკალები, მასალას დაფარავს და, რა თქმა უნდა, ადგილზე უნდა იყოს. თუ ეს შეუძლებელია, მაშინ არ გახსნათ გამათბობლები ყინვის ბოლომდე. ჩემი ყურძნის 17 ჯიშიდან 14 უკვე მოსავალს იღებს და ეს ძალიან კარგია.

აგვისტოდან ყვითელი, მწვანე, იასამნისფერი და ლურჯი ფერის მტევანი ყურძნის ბუჩქებზე მწიფდება, თითოეულს თავისი გემოვნება აქვს და ეს ძალზე სასიამოვნო ჯილდოა თქვენი ძალისხმევისთვის. ჩვენს ოჯახს ეს ყველაფერი ძალიან მოეწონა და ჩვენ გადავწყვიტეთ, მომწიფება ორი კვირით დაჩქარებულიყო და მისი შენარჩუნება ორი, ან თუნდაც სამი კვირით გაგვეგრძელებინა. ამისთვის ქმარმა სპეციალურად ყურძნისთვის სათბური ააშენა. პირველი ორი-სამი წლის განმავლობაში იქ წიწაკა და პომიდორიც დავრგე, ახლა კი 8 ჯიშის ვაზი თითქმის მთელ ადგილს იკავებს.

სხვანაირად არ შეიძლება: როდესაც წიწაკასა და პომიდორს ვრწყავთ, სათბურის ტენიანობა იზრდება და ყურძენს ეს არ სჭირდება, რადგან არსებობს ჯიშები, რომლებიც მიდრეკილია კენკრის გატეხვისკენ. 2006 წელს ჩვენმა ხუთკაციანმა ოჯახმა ყურძენი საკმარისად შეჭამა, ღვინო და მურაბაც კი მოამზადა პირველად. ვიმედოვნებ, რომ ჩემი ისტორიით მე არ შემეშინდა, მაგრამ მებაღეები დავინტერესდი და ჩრდილო-დასავლეთში მევენახეების რიგები შესამჩნევად შევსდება.