იზრდება თაფლისფერი. Honeysuckle– ის სამკურნალო თვისებები

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

Honeysuckle - უგემრიელესი პირველადი დახმარების ნაკრები თქვენს ბაღში

საკვები ცხრატყავა ყველაზე ადრეულ კენკრას იძლევა რუსეთის ჩრდილო – დასავლეთში. საკვები ცხრატყავა (Lonicera edulis Turcz.ex Freyn) არის მოკლე, ერთნახევარიდან ორ მეტრამდე, მრავალწლიანი ბუჩქი, საკმაოდ დეკორატიული. ყვავის მაისის მეორე ნახევარში - ივნისის დასაწყისში. ხილი მწიფდება ივნისის ბოლოს - ივლისის დასაწყისში. ეს არის ყველაზე გრძელი მწიფე კენკროვანი კულტურა ჩვენს განედებში.

Honeysuckle– ის ნაყოფი 10-15 დღით ადრე მწიფდება ვიდრე მარწყვი. კენკრა გრძელი, 10-12 მმ სიგრძისაა, მოცვის მსგავსი, მაგრამ უფრო მკვრივი, მოლურჯო-ლურჯი ფერის. ველური სახეობების ნაყოფი შეიძლება იყოს მწარე, ჯიშური მცენარეები მოკლებულია ამ უსიამოვნო თვისებას, მათ ნაყოფს აქვს სასიამოვნო ტკბილმჟავე გემო და სუსტი არომატი. გავრცელებულია ველურ ბუნებაში აღმოსავლეთ ციმბირსა და შორეულ აღმოსავლეთში. ბუნებაში, ის იზრდება ბოგების განაპირას, მდინარის ხეობებში, ჭალის ტყის ქვედა ზონაში, ტყის პირას, სველ მდელოებზე. კულტივირებული ჯიშები იზრდება მთელ რუსეთში, ჩრდილოეთის რეგიონების ჩათვლით, კერძოდ კარელიაში.

Honeysuckle- ის კენკრა შეიცავს სხეულისთვის მრავალ სასარგებლო მიკროელემენტს: იოდს, მაგნიუმს, მანგანუმს, ბორს და სხვ. მდიდარი ქიმიური შემადგენლობის გამო, თაფლის ნაყოფი გამოიყენება ჰიპერტენზიის და ბრადიკარდიის, შაქრიანი დიაბეტის, სიმსუქნის სამკურნალოდ, როგორც სიცხის დამწევი, შარდმდენი, საფაღარათო საშუალება, კუჭისა და ღვიძლის დაავადებების დროს; ისინი ხელს უწყობენ კუჭის წვენის გამოყოფას და ზრდის მადას. Honeysuckle ფოთლებს იყენებენ ანტისეპტიკურად პირის გამორეცხვისთვის, ხოლო დამსხვრეული სახით - ჭრილობის სამკურნალო საშუალებად. საიმედოდ ცნობილია, რომ ცხრატყავა ადამიანის სხეულს აშორებს მძიმე მეტალებსა და რადიონუკლეიდებს.

Honeysuckle ადვილად მრავლდება თესლითა და ხის კალმებით. თესლის გამრავლების დროს თესლს გამოყოფენ მწიფე ახლად დაკრეფილი კენკრისგან, გარეცხავენ და დაუყოვნებლივ თესავენ ბაღში საწოლში 1-2 სმ სიღრმეზე. რწყავენ ზომიერად, მაგრამ რეგულარულად. 22 … 25 ° C ტემპერატურაზე ნერგები ჩნდება 15-30 დღეში. ნერგების მოვლა მოიცავს რეგულარულ მორწყვას, სარეველების მოშლას და გაშლას. კარგი მოვლის საშუალებით ნერგები ახერხებენ ზამთარში გაძლიერებას და თოვლის სისქის ქვეშ კარგად ზამთრობენ. გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე, ისინი გადანერგილი არიან მუდმივ ადგილას. დარგვისას, ნერგები ჯერ კიდევ საკმაოდ მცირეა, მაგრამ, ამის მიუხედავად, ისინი დარგეს მწკრივებს შორის 2 მ მანძილზე და ზედიზედ - 1,5-2 მ შემდეგ.

თაფლის წიპწებით გამრავლება არ განსხვავდება შავი მოცხარის გამრავლებისგან. კალმები უნდა იქნას მიღებული ყვავილობის დაწყებამდე ან ნაყოფიერების შემდეგ. თითოეულ ყუნწს უნდა ჰქონდეს 2 ინტერდი. ქვედა თირკმლის ქვეშ დაახლოებით 2 სმ დავტოვებთ.ჯობია ის დახრილად დავჭრათ. ეს გაადვილებს ღეროს მიწაში ჩასმას. შეწყვიტე ქვედა და შუა ფოთლები, დატოვე ზედა.

თუ ზედა ფოთლები დიდია, შეგიძლიათ მოაჭრათ ფოთლის ფოთლის ნახევარი, რომ შეამციროთ ტენიანობის აორთქლება. თუ ჭრილობაზე ქერქი ძალზე მკაცრია, შეგიძლიათ გატეხოთ ქვედა ნაწილის ჭრილით, ასე რომ, უფრო სწრაფად წარმოიქმნება კალუსი და ფესვები. პირველ დღეს, კალმები საუკეთესოდ ინახება წყალში (მხოლოდ მათი ქვედა ნაწილი). შემდეგ დაამუშავეთ რჩევები ჰეტეროაქსინის ან ფესვის ფესვის ხსნარში და დარგეთ სათბურში. დარგული კალმების დაფარვა სასურველია პლასტმასის ბოთლის ნაჭრით, მაგრამ არა ძალიან მჭიდროდ, მხოლოდ იმისთვის, რომ შეინარჩუნოთ ზომიერი ტენიანობა და ხელი არ შეუშალოს ჰაერის მოხვედრას.

შემდეგ რჩება მხოლოდ მათი პერიოდული მორწყვა და დაფესვიანება. ყველა კალმი არ მიიღებს ფესვებს, მაგრამ მხოლოდ 50-60%. მაგრამ ეს უკვე მიღწევა იქნება. შეიტყობთ, რომ მათ ფესვები მიიღეს ფოთლების ღერძებში აღმოცენებული ყლორტებით. მაგრამ არ იჩქაროთ ბოთლების ამოღება. უმჯობესია ასწავლოთ თავშესაფრის გარეშე ცხოვრება თანდათანობით, კალმების გახსნით 1, შემდეგ 2, 3 საათის განმავლობაში.

თუ ყინვამდე ცოტა დრო რჩება, შეიძლება საერთოდ აზრი არ ჰქონდეს თავშესაფარს - დაე ზამთარი ასე დატოვონ. მაგრამ ეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ სათბურს აქვს დასაკეცი სახურავი და ზამთრისთვის თოვლით ფარავს მათ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შემოდგომაზე, ფესვებიანი კალმები უნდა გადარგეს მიწაში სათბურის გარეთ, კარგად მოვლილი მიწის ხვრელის მოვლაზე. ზამთრისთვის ასეთი ნერგების დაფარვა შეიძლება იგივე პლასტმასის ბოთლით, დაფარული ფოთლებით და თავზე თოვლით დაფარვა. გაზაფხულზე, ასეთი კალმები წარმატებით გაიზრდება.

კალმებით გამრავლების მეთოდი საკმაოდ რთული და ყოველთვის წარმატებული არ არის, განსაკუთრებით ახალბედა მებაღეებისთვის. თაფლის ფესვის ფენა უფრო ადვილია ფენიანი ფენებით: ტოტი ჰორიზონტალურად დაიხარეთ, ჩამაგრეთ და ამოთხარეთ მასში. დედა მცენარეს მოაწყვეთ დაფესვიანებული ბუჩქი და გადანერგეთ მუდმივ ადგილზე. მაგრამ გამრავლების ეს მეთოდი ზოგჯერ მიუღებელია, რადგან თუ თაფლის ცხვირწინ ძალიან მაღალ ვერტიკალურად განლაგებულ ტოტებს აქვს, მაშინ, მიწაზე მოხრისას, უბრალოდ გატეხავთ.

ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ცხრატყავა არის ჯვარედინი დამტვერებული კულტურა, ამიტომ საჭიროა ორი და, სასურველია, სხვადასხვა ჯიშის სამი ეგზემპლარი, სასურველია მცენარეულად მივიღოთ. ყვავილის მტვერით მხოლოდ საკუთარი ბუჩქიდან გამონაყარის დროს, კენკრის გარემო სუსტი იქნება.

Honeysuckle ცხოვრობს ბაღის პირობებში 30 წლამდე, ხოლო მოსავალი იზრდება 15 წლამდე. მისი ბუჩქები მკაცრად სქელდება ახალგაზრდა ყლორტების ინტენსიური ზრდის გამო. მიმდინარე წლის გასროლებიდან 1-2 ყველაზე ძლიერი დარჩა ძველით ჩანაცვლებისთვის, დანარჩენი კი მიწიდან იჭრება. Honeysuckle იტანს ფორმირებად ჩხვლეტას: შემოდგომაზე იხსნება ძველი, გატეხილი ან ძლიერად მოხრილი ტოტები. ამ გზით შეგიძლიათ თაფლის ბუჩქის ბურთის ფორმაში შენახვა, რაც თქვენი ბაღის იერსახეს გაზრდის.

Honeysuckle– ის ნაყოფს ახალი მოიხმარენ, მაგრამ მათგან მრავალი გემრიელი მომზადება მზადდება

იმისათვის, რომ კენკრა შეინარჩუნოს სასარგებლო თვისებები, ისინი სათანადოდ უნდა მომზადდეს.

Honeysuckle, პიურე შაქრით: 1 კგ honeysuckle კენკრა, მიიღოს 1 კგ გრანულირებული შაქარი. საჭიროების შემთხვევაში, კენკრა გარეცხილია, შემდეგ ხმელი და kneaded სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღება, რომელსაც შაქარი ემატება და აურიეთ. შაქრის უფრო სრულყოფილი დაშლისთვის ნარევი თბება 50 … 60 ° C ტემპერატურაზე, მაგრამ არა უფრო მაღალი. შემდეგ ისინი აყალიბებენ მინის ქილებში და იკეტება პოლიეთილენის სახურავებით. შეინახეთ გრილ ადგილას.

თაფლის ჯემი: 1-ლი მეთოდი: 1 კგ ცხრაწვერას დასჭირდება 1,2 კგ შაქარი, 1-2 გრ ლიმონმჟავა. თაფლისფერ კენკრებს ასხამენ ცხელ (80 ° C) სიროფს და ტოვებენ 4-5 საათს. შემდეგ მოხარშეთ 5-7 წუთი დაბალ ცეცხლზე და გააჩერეთ კიდევ 5-8 საათი. ეს მეორდება კიდევ 2-ჯერ. ლიმონის მჟავა ემატება სამზარეულოს დასრულებამდე.

მე -2 მეთოდი: 1 კგ კენკრისთვის - 1 კგ შაქარი, 1-2 გრ ლიმონმჟავა. Honeysuckle კენკრებს ასხამენ მდუღარე სიროფს და ადუღებენ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დებენ 6-8 საათს, რის შემდეგაც ადუღებენ. ლიმონის მჟავა ემატება სამზარეულოს დასრულებამდე. მურაბის გემო აქვს მოცვის მსგავსი, მაგრამ უფრო პიკანტური: უფრო არომატული და ნაზი.

Honeysuckle კომპოტი: მოამზადეთ სიროფი: 1 ლიტრი წყლისთვის - 300-400 გრ შაქარი.

1 მეთოდი: მომზადებული კენკრა მოთავსებულია ქილებში და ასხამენ მდუღარე სიროფს. სახურავებით დაფარული ქილები პასტერიზებულია 85 ° C ტემპერატურაზე: ნახევარი ლიტრიანი ქილები - 5-7 წუთი, ლიტრიანი ქილები - 10-12 წუთი. შემდეგ ისინი გააფართოვებენ მას.

მე -2 მეთოდი: კომპოტი მზადდება შაქრის გარეშე. მომზადებულ კენკროვანებს ათავსებენ ქილებში და ასხამენ ცხელი (80 ° C) ცხრატყავა წვნიანს. დააფარეთ თავსახური, პასტერიზეთ: ნახევარი ლიტრიანი ქილა 10, ლიტრი - 15 წუთი. ბანკები ტრიალებენ.

თაფლის ცხენის წვნიანი: ნაყოფი გარეცხილი, გაწურული და გაანადგურა. გამოწურეთ წვენი, დაამატეთ ცხელი წყალი რბილობში 1-1,5 ჭიქა 1 კგ რბილობზე. გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში და კვლავ გაწურეთ. შეუთავსეთ გამოწურულ წვენს. ყველა გამოწურულ წვენს ასხამენ ქილებს და პასტერიზებენ 85 ° C ტემპერატურაზე: ნახევარი ლიტრიანი ქილებში - 15 წუთი, ლიტრიან ქილებში - 20 წუთში. ბანკები ტრიალებენ. გამოყენებამდე წვენი ტკბილდება გემოვნებით 25% შაქრის სიროფით.

Honeysuckle სიროფი: 1 კგ კენკრისთვის - 2 კგ შაქარი. ცხრაწვერას კენკრადან ახლად გამოწურულ წვენს ურევენ ცხელ (80 ° C) შაქრის სიროფს, აცივებენ, მაცივარში 6-8 საათის განმავლობაში ათავსებენ. შემდეგ მიღებული ფილმი ამოღებულია და სიროფი ჩამოსხმულია. შეინახეთ გრილ ადგილას.

გისურვებთ ამ მშვენიერი და ჯანმრთელი მცენარის წარმატებით გაშენებას და ისიამოვნეთ მისი ხილის გემოთი.