Სარჩევი:

ჟოლოს ჯიშები ყველა გემოვნებისთვის - 1
ჟოლოს ჯიშები ყველა გემოვნებისთვის - 1

ვიდეო: ჟოლოს ჯიშები ყველა გემოვნებისთვის - 1

ვიდეო: ჟოლოს ჯიშები ყველა გემოვნებისთვის - 1
ვიდეო: #ფერმა კენკროვანი კულტურები - ჟოლოს ბაღი დედოფლისწყაროში 2024, მარტი
Anonim

ჩრდილო-დასავლეთის რეგიონის მებოსტნეების საყვარელი კენკრა

ჟოლო არის ერთ-ერთი უძველესი კენკროვანი კულტურა, ყველაზე პოპულარული და საყვარელი როგორც მოზრდილების, ასევე ბავშვებისთვის. რუსეთში ის იზრდება თითქმის ყველგან, სადაც ადამიანი სოფლის მეურნეობით არის დაკავებული. იგი ფართოდ გავრცელდა აგარაკებსა და საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებში, სადაც ახლა მას 20 ათას ჰექტარზე მეტი ფართობი უკავია.

ამ კულტურის პოპულარობა აიხსნება სხვადასხვა ბუნებრივი და კლიმატური პირობების ზრდის უნარით და ხშირად მათში, სადაც მრავალი სხვა კენკროვანი მცენარე ყინავს, აშრობს, ზიანდება გვიან გაზაფხულისა და შემოდგომის დასაწყისის ყინვებისგან და განიცდის ნაკლებობას. ტენიანობა ზაფხულის ცხელ დღეებში. მცენარეების უპრეტენზიო საშუალებას გაძლევთ ჟოლოს დარგვა უკვე ბაღის ნაკვეთის განვითარების საწყის პერიოდში.

ჟოლო
ჟოლო

ამ კულტურის ფართო გავრცელება აიხსნება მისი კენკრის ღირებული საკვები და სამკურნალო თვისებებით, ადრეული სიმწიფით, ყოველწლიური ნაყოფიერებით, გვიანი ყვავილობით, რის შედეგადაც მცენარეები და ყვავილები იშვიათად ზიანდება განმეორებითი საგაზაფხულო ყინვებისგან. გარდა ამისა, მას აფასებენ ხანგრძლივი ხილის პერიოდის განმავლობაში, რომელიც განისაზღვრება ჯიშების სიმრავლით, სიმწიფის თარიღების დიდი ამპლიტუდით - სუპერ ადრეულიდან გვიანამდე და რემონტით.

ისტორიულად განვითარებულ რეგიონებში ჟოლოს კომერციული კულტივირების პირად ნაკვეთებზე, მცენარის მოსავლიანობამ შეიძლება მიაღწიოს 5 კგ კენკრას თითო ბუჩქზე. ჩვეულებრივ, მოყვარული მებაღეები იღებენ 1-1,5 კგ თითო ბუჩქს. თანამედროვე საუკეთესო ჯიშების გამოყენებით შესაძლებელი ხდება სამოყვარულო ნაკვეთებში გაშენებული ჟოლოს საშუალო მოსავლიანობა 2.5-3 კგ-მდე ბუჩქამდე.

რუსეთის ტერიტორიაზე, მისი სხვადასხვა ნიადაგითა და კლიმატური პირობებით, არ შეიძლება გაკეთდეს ჟოლოს ჯიშების დიდი ნაკადის გარეშე, თუმცა თითოეულ კონკრეტულ რეგიონში იქმნება საკუთარი ზონირებული ასორტიმენტი, მათ შორის 6-8 საუკეთესო "კოსმოპოლიტური" ჯიში ფართო ადაპტაციური პოტენციალი და მაღალი დონის ეკონომიკურად ღირებული თვისებები.

დღეისათვის, ჯიშის ჟოლოს 40 სახეობა დარეგისტრირებულია გამოყენების ნებადართული მეცხოველეობის მიღწევების სახელმწიფო რეესტრში (2002 წ.), დაახლოებით იგივე რაოდენობა გადის სახელმწიფო შემოწმებას.

ჩრდილო – დასავლეთის რეგიონისთვის სახელმწიფო რეესტრმა გირჩიათ გამოიყენოთ (ზონირებული) ჟოლოს 10 სახეობა: მეტეორი, ნოვოსტ კუზმინა, ბარნაულსკაია, ბალზამი, კალინინგრადსკაია, კირჟაჩი, სკრომნიცა, სპუტნიცა, კორალოვაია, ნაგრადა.

ბოლო წლების განმავლობაში, რუსეთის სელექციონერებმა გამოიმუშავეს მრავალი ახალი პერსპექტიული ჯიში, რომლებიც დიდი ინტერესით და მოთხოვნილებით ითხოვენ მოყვარულ მებაღეებს. განსაკუთრებით დიდი მიღწევები ჟოლოს ახალი ჯიშის მოშენებაში მიიღეს ბრიანსკში, VSTISiP (მებაღეობის და ბაგა – ბაღების შერჩევისა და ტექნოლოგიის სრულიად რუსული ინსტიტუტი) კოკინსკის საყრდენ პუნქტში, I. V. კაზაკოვი - რუსეთის სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის წევრ-კორესპონდენტი, პროფესორი, რუსეთის ფედერაციის დამსახურებული მეცნიერი, რომელმაც შექმნა 20-ზე მეტი პოპულარული ჯიში, რომლებიც ჩრდილოეთიდან სამხრეთ რეგიონებში იზრდება.

მათ შორის ყველაზე ცნობილი და გავრცელებულია ჯიშები Meteor, Beglyanka, Bryanskaya, Zhuravlik, Kaskad Bryanskiy, Solnyshko, Balsam, Volnitsa, Gusar, Dachnaya, Kokinskaya, Modestnitsa, Sputnitsa, Brigantina, Peresvet და რიგი remontant ზაფხულის ჯიშები - გარგარი ავგუსტინა, ბაბა ინდური ზაფხული -2, ჰერკულესი, ბეგლიანკა, პერესვეტი, ბრიანსკის დივო, ოქროს გუმბათები, მონომახის ქუდი, ბრილიანტი და ა.შ. (ჟურნალის ბოლო ნომერში ვისაუბრეთ remontant ჯიშებზე).

VSTISiP- ში (მოსკოვი) მეცნიერებათა დოქტორი, პროფესორი, რუსეთის ფედერაციის დამსახურებული მეცნიერი ვ.ვ. კიჩინამ ასევე შექმნა მაღალპროდუქტიული და მსხვილფეხა ჯიშების ჯგუფი, რომლებიც ზამთრის არასაკმარისი სიმტკიცის მიუხედავად, სამოყვარულო მებოსტნეების დიდ ინტერესს იწვევს, რადგან ზამთრისთვის კარგი მოვლისა და ღეროების სავალდებულო თავშესაფრის გამო, მათ შეუძლიათ გამოიმუშავონ 4 კგ კენკრა ბუჩქიდან. მათგან ყველაზე ღირებულია აბორიგენი, მაროზეიკა, სტოლიჩნაია, ტაგანკა, მირაჟი, პატრიცია და ტარუსა.

აქ სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა კანდიდატმა ე.ი. იაროსლავცევმა მიიღო ჯიშები როსიანიცა (იაროსლავნა), სპოლოხი და ა.შ.

ჟოლოს არაერთი ახალი საინტერესო სახეობა იქნა მიღებული ციმბირის მებაღეობის სამეცნიერო-კვლევით ინსტიტუტში, ლენინგრადის ხილისა და ბოსტნეულის ექსპერიმენტულ სადგურსა და სხვა კვლევით ინსტიტუტებში.

საყოფაცხოვრებო და საზაფხულო კოტეჯებისთვის ჟოლოს ჯიშების შერჩევის სპეციფიკა, რომელიც ამ კულტურის კენკრის მთავარი მწარმოებელია, ძალიან თავისებურია.

ზონალური და პერსპექტიული ჯიშებიდან ჯიშების არჩევისას საჭიროა წინასწარ განისაზღვროს, თუ რა უნდა გააკეთოს მოსავალთან, რამდენი კენკრა შეძლებს მებაღეს მოსავლის აღებას და გაყიდვას (გამოიყენოს ახალი, დაამუშაოს, გაყიდოს). ყველას, ალბათ, სურს მთელი ზაფხული ახალი კენკრით იზეიმოს, ამიტომ გამწვანებისთვის ირჩევა სხვადასხვა სიმწიფის პერიოდის ჯიშები: ადრეული, საშუალო, გვიან და რემონტი.

ჯიშების ნაკრები საიტზე შეიძლება განსხვავებული იყოს. უპირატესობა ენიჭება იმ ჯიშებს, რომლებშიც მოზრდილი ასაკის შემთხვევაში, კენკრა არ იშლება ან ბნელდება, ან მსხმოიანი ჯიშები, კენკრის მაღალი გემოვნებით და რეალიზებით. ამასთან, ასეთი ჯიშების ზამთრის არასაკმარისი სიმტკიცის გამო, საჭიროა ზამთრისთვის მოღუნვა და მცენარეების თოვლით დაფარვა - ამ შემთხვევაში, გასროლები უნდა იყოს მოქნილი, პუბესცენტური ან დაფარული ცვილისებრი საფარით და ეკლიანი (მოსახერხებელია მოხრა).

ან, პირიქით, იყოს ძლიერი, სტაბილური მძიმე დატვირთვის პირობებშიც კი, დაბალი - 1.5 მ-მდე გასროლაც, მოკლე ინტერდოდები, ძლიერი ფოთლები და ღრმა ფესვთა სისტემა. ასეთ მცენარეებს არ სჭირდება მოღუნვა ზამთრისთვის და მიბმულობა მათ კანზე.

ახალი მოსავლის ტრანსპორტირებისა და გაყიდვისთვის და მისი გაყინვისთვის უპირატესობა ენიჭება ძლიერი კენკრის მქონე ჯიშებს, რომლებიც ძალზე მდგრადია ხილის ლპობის მიმართ. წვენების დასამზადებლად საჭირო არ არის ძლიერი კენკრის მქონე ჯიშების არსებობა, უფრო მნიშვნელოვანია, რომ ისინი იყოს მკვეთრი ფერის. მაგრამ კომპოტებისთვის საჭიროა როგორც კენკრის მაღალი სიმტკიცე, ასევე მათი ინტენსიური ფერი.

ჟოლო
ჟოლო

ჟოლოს ყვითელი ხილის ჯიშები, რომლებიც გამოირჩევიან ტკბილი ხილით და უყვართ ბავშვები, მნიშვნელოვან ინტერესს იწვევს პირადი ნაკვეთებისთვის. ერთი სიტყვით, თქვენი საიტისთვის ჯიშების არჩევა მარტივი საქმე არ არის და ამ საკითხს ყველა თავად გადაწყვეტს.

უფრო ხშირად, რა თქმა უნდა, თითოეულ რეგიონში გამოყოფილი აპრობირებული და კარგად აპრობირებული ჯიშები დარგეს, თუმცა უპირატესობას ანიჭებენ სიახლეებს, მებაღეებს დიდი სარგებელი მოაქვთ, რადგან ისინი აჩქარებენ პერსპექტიული ჯიშების შემოწმებას და გამრავლებას.

ქვემოთ მოცემულია ჩრდილო-დასავლეთის რეგიონის ძირითადი ზონალური და პერსპექტიული ჟოლოს ჯიშების მოკლე აღწერა.

რეგიონალიზებული ჯიშები

Მეტეორი -

სუპერ ადრეული სიმწიფის მრავალფეროვნება. საშუალო ზომის კენკრა (2.7-3 გ), ლალისფერი, მრგვალი კონუსური, კარგი გემო უნივერსალური არომატით. ისინი გამოირჩევიან მეგობრული სიმწიფით, ხსნიან სეზონს ჟოლოს მოხმარებისთვის. მოსავლიანობა მაღალია (1,9-2,5 კგ ბუჩქზე). ბუჩქის სიმაღლე 1.8-2 მ, ოდნავ გაშლილი, ის ქმნის საშუალო რაოდენობის გასროლას, ოდნავ ეკლიან. წლიური გასროლა სწორია, მწვანე, ორწლიანი - ღია ყავისფერი. ჯიშის ზამთარი გამძლეა. იგი ძალზე მგრძნობიარეა ობობის ტკიპების მიმართ.

კუზმინის სიახლეები -

ადრეული ძველი რუსული ჯიში, გავრცელებული თითქმის ყველგან. საშუალო ზომის კენკრა (წონა 1,9-2,7 გ), შეკვეცილ-კონუსური, მუქი წითელი, საშუალო ზომის მყარად მიბმული დრუპებით, სასიამოვნო გემოთი ძლიერი არომატით. ხილი არის ყოველწლიური, სტაბილური, შედარებით მეგობრული სიმწიფით. საშუალო მოსავლიანობა - 1,2 კგ-მდე ბუჩქზე. მაღალი ზამთრის სიმტკიცე, საშუალო სროლის ფორმა. გასროლა 1.8-2 მ სიმაღლეზე ძლიერად ჩამოცვენილი წვერით, ტოტისკენ მიდრეკილი, საშუალო ეკლიანი, ღია მწვანე სუსტი ცვილისებრი აყვავებით. მას აზიანებს სოკოვანი დაავადებები, ნაღვლის ბუშტი და ჟოლოს ჭინჭარი.

ბარნაული -

ადრეული სიმწიფის მრავალფეროვნება. საშუალო ზომის კენკრა (წონა 2-2,7 გ), მრგვალი კონუსური, წითელი, გამოუყენებელი, კარგი გემოთი საშუალო არომატით. ისინი მძიმედ იშლება, არ არის ტრანსპორტირებადი. საშუალო მოსავლიანობა - 1,2 კგ-მდე ბუჩქზე. ბუჩქის სიმაღლეა 1,5-2 მ, ქმნის უამრავ გასროლას, ისინი ძლიერია, შემოდგომაზე ნათელი წითელი, ძალიან მაღალი, ამდენი ძირში ვარდება, ზემოდან ძლიერად ეცემა. საშუალო რაოდენობის ეკლები, ძლიერი ცვილის საფარი. ზამთრის სიმტკიცე კარგია, მაგრამ როდესაც ობობის ტკიპამ, მეწამულმა ლაქამ დააზარალა, ნაღვლის ბუჩქი და ხანგრძლივი ზრდით, მცენარეები ძლიერ იყინება.

ბალზამი -

მრავალფეროვანი საშუალო სიმწიფის. კენკრა დიდია (წონა 2.7-3.5 გ), კონუსური, მუქი ჟოლო, კარგი ტკბილი და მჟავე გემო სუსტი არომატით. მოსავლიანობა მაღალია - თითო ბუჩქამდე 2,5 კგ-მდე. ბუჩქი არის საშუალო ზომის - 1.6-1.8 მ, ოდნავ გაშლილი, ქმნის საშუალო რაოდენობის გასროლას, ისინი მწვანეა, შემოდგომისთვის ისინი იასამნისფერი ხდება, ორი წლის ბავშვები არიან ღია ყავისფერი, prickly. ჯიში გამოირჩევა ზამთრის მაღალი სიმტკიცით, შედარებით სუსტად მოქმედებს სოკოვანი დაავადებები და ობობის ტკიპები. ეს ერთ-ერთი ყველაზე პერსპექტიული ახალი ჯიშია.

გირჩევთ: