თაფლის, მარწყვის, ზღვის წიწიბურას ჯიშური მცენარეების მოყვანა. თაფლის, ველური მარწყვის და ზღვის Buckthorn, მარწყვის ჯიშის კარმენის მოსავალს

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

როგორ შეიქმნა საყვარელი მცენარეების კოლექცია

კოლექციისთვის ხილისა და კენკრის მცენარეების არჩევის იდეა, რომელიც საინტერესო იქნებოდა როგორც სამოყვარულო მებოსტნეებისთვის, ასევე უბრალოდ ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის, რომლებიც მხოლოდ შაბათ-კვირას მოდიან თავიანთ საიტზე, თანდათან რეალური ფორმა მიიღო, ჩემი ადგილის პოვნის პროცესში მესამე (საპენსიო) მიწიერი ცხოვრება …

წინა ორი ძალიან სწრაფად დაფრინავდა და მუდმივი თავისუფალი დროის და ფულის არარსებობის შეგრძნებით.

პირველი 16 წელი - ექსპერიმენტული ინჟინერი ძალიან "საიდუმლო" ყუთში, სადაც შეიქმნა ყველაზე დიდი და ყველაზე ძვირადღირებული "სათამაშოები" ფიზიკოსებისთვის - დამუხტული ნაწილაკების ამაჩქარებლები. წლების განმავლობაში არაერთი პრობლემა იყო დაგროვილი, რომლებიც სასწრაფოდ უნდა მოგვარებულიყო. ეს არის საბინაო საკითხი - კოოპერატივში შესვლის აუცილებლობა, რომლისთვისაც ფული არ იყო. და მზარდი ვაჟი (რომელსაც დამსახურებული პედაგოგი განსაზღვრავს სტაბილურ C კლასს, სახელმწიფო შეკვეთის შესაბამისად, მათ უნდა შეავსონ მშრომელთა კლასის არმია), რომლის აღზრდაში ჩემი მონაწილეობის გაზრდა იყო საჭირო. დაბოლოს, რაღაც ახლის ნახვის სურვილი, ე.ი. დააკმაყოფილე მოგზაურობის წყურვილი.

თავდაცვის ინდუსტრიაში სამუშაოდ გადასვლამ შესაძლებელი გახადა ამ პრობლემების მოგვარება. როგორც საზღვაო ფლოტის ინდუსტრიის წარმომადგენელი, ჩვენი ქვეყნის თითქმის ყველა ზღვაზე ვიმოგზაურე და კამჩატკაში ათი წლის მუშაობამ გადაჭრა ფინანსური პრობლემა, საშუალება მომცა, ჩემი შვილი ჩამომეყალიბებინა როგორც ფიზიკურად, ასევე პიროვნების ფორმირების თვალსაზრისით. სხვათა შორის, ის LISS– ში უპრობლემოდ შევიდა.

ალბათ, მესამე სიცოცხლის დასაწყისად შეიძლება ჩაითვალოს 90-ე წელი, როდესაც ერთ-ერთმა ჩემმა მეგობარმა, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში ტოვებდა პეტერბურგს, დამიტოვა 9 ჰექტარი ქალწული ნიადაგი კარელიური ისთმოს ბაღის ბაღში. უნივერსალი, კარავი, მარწყვის საწოლი ჩემთვის მაშინ უცნობი ჯიშებით და ბუნებასთან ჰარმონიაში ცხოვრების სურვილი გახდა ჩემი "საწყისი კაპიტალი" (რადგან კამჩატკაში მიღებული რეალური ფული პერესტროიკამ "შეჭამა").

ორიოდე წლის შემდეგ, ჩემი ბაღიდან ბოსტნეული მქონდა მაგიდაზე და ბაღი გაშალა. პირველ კოლექციაში შედიოდა 36 სახეობის პომიდორი, სხვადასხვა ფერის, ზომისა და ფორმის ხილის. შემდეგ იყო წიწაკა, ლობიო, ბროკოლი და, ჩემთვის საკმაოდ მოულოდნელად, ტიტები, რადგან ჩემს თვალწინ, Skreblovo AOZT- ში "აუქციონი გაიტანა" ბოტანიკური ბაღების ტიტების კოლექცია.

ამჟამად მე დამიტოვა მხოლოდ ტიტების ტიპები და ულამაზესი ელიტური "ჰოლანდიელები". როგორც საახალწლო სუფრაზე, ამ საწყისი დროის და გასული ზაფხულის მოგონება, ყოველწლიურად ვაფრქვევ პომიდორს და ცხელ წიწაკას, რომელთა გამოყენებაც ბუჩქისგან შეგიძლიათ მიირთვათ.

მაგრამ ბაღმა არა მხოლოდ ბოსტნეული და ხილი უნდა უზრუნველყოს, არამედ შექმნას ყველაზე კომფორტული საცხოვრებელი ფართი. ყვავილებმა, სუნებმა, ფორმებმა, ხმებმა უნდა გაგვახაროს ადრეული გაზაფხულიდან გვიან შემოდგომამდე და, თუ ეს შესაძლებელია, ზამთარშიც. ამიტომ, საბოლოოდ, შერჩევის იდეამ მიიღო ძირითადი მიმართულებები. სილამაზე. ჯანმრთელობა დღეგრძელობა.

და, უდავოა, რომ ჩემი კოლექციის პირველ ადგილს სამართლიანად იკავებს ერთ – ერთი ყველაზე ზამთარი გამძლე კენკროვანი კულტურა - საკვები ცხრატყავა. ან იქნებ ჩემი კამჩატკის 10 წელი არ გადიოდა კვალიდან, სადაც ყველაზე მდიდარ ნიადაგებზე ვულკანების ძირში ყოველწლიურად ვიღებდით ამ კენკრას, რომელიც ვედროებით იყო გათვლილი, ხოლო კომპოტების ზამთრის მოსავლიანობა ხდებოდა მხოლოდ თაფლის წვენზე. მცირე რაოდენობით პრინცესას კენკრის დამატებით სურნელისთვის. სხვათა შორის, ეს კიდევ ერთი მშვენიერი კენკრაა, რომლის გაშენებასაც ახლახანს ვიწყებ.

ბიოაქტიური ნივთიერებებისა და ვიტამინების ოპტიმალური ნაკრების, აგრეთვე მისი გემოვნების თვალსაზრისით, თაფლისფერი კენკრა არის სამკურნალო და დიეტური პროდუქტი, განსაკუთრებით ღირებულია, რადგან ის მწიფდება 7-10 დღით ადრე, ვიდრე მარწყვი, როდესაც სხეული განიცდის ყველაზე დიდ ვიტამინურ შიმშილს. მიუხედავად იმისა, რომ გასული საუკუნის 50-იანი წლებიდან მაღალპროდუქტიული ჯიშების მოშენებას ვახერხებთ, ჩვენს ბაღებში თაფლისფერი მაინც შედარებით ახალი მოსავალია და კენკრის ყიდვა თითქმის შეუძლებელია.

მხოლოდ V. I.- ს სახელობის მცენარეული მრეწველობის კვლევით ინსტიტუტში. ნ.ი. ვავილოვი, გამოყვანილია 20-ზე მეტი ზონალური ჯიში. ბოლო წლების დეგუსტაციების უმაღლესი ქულები გადაეცა ჯიშებს ნიმფს, იისფერს, ვოლხოვას. ჯიშები ლენინგრადსკის გიგანტი, ვოლხოვა, ნიმფა გამოირჩევა ყველაზე ტკბილი კენკრით და ბოჟოვსკაია და გოლოუბო სპინდლი ტკბილი მჟავე პიკანტური მწარეა.

Honeysuckle არის ჯვარედინი დამტვერილი მცენარე, ამიტომ თქვენ გჭირდებათ 3-4 სხვადასხვა ჯიში, რომ მიიღოთ კარგი მოსავლიანობა თქვენს ბაღში. სხვათა შორის, ეს კენკრა ძალიან კარგია ზამთარში მოხმარებისთვის.

და, რა თქმა უნდა, ბაღის მარწყვმა გამიტაცა, რომელიც დღეს პირველ ადგილს იკავებს როგორც მათთვის გამოყოფილი ფართობის, ისე უხეში მოსავლის მხრივ. ახალი მარწყვი შეიცავს 90% -მდე წყალს, რკინის შემცველობით კი ის 40-ჯერ უფრო მდიდარია, ვიდრე ყურძენი. იმ ადამიანებისთვის, ვინც ზრუნავს საკუთარ ჯანმრთელობაზე და არჩევანი გააკეთეს ნატურათერაპიის სასარგებლოდ, დიდი ხნის განმავლობაში მარწყვის მოხმარების შესაძლებლობა, ე.ი. სხეულის გაწმენდა და გულის გაძლიერება, განსაკუთრებით ღირებულია. ამის საფუძველზე გირჩევთ, რომ საიტზე ყველას ჰქონდეს რამდენიმე მსხვილი ნაყოფიანი ჯიში, სხვადასხვა სიმწიფის პერიოდით: ყველაზე ადრეული, მოსავლის აღება სასიამოვნოა ივნისში, გადაკეთებამდე, ნაყოფი გამოიღოს აგვისტოში და სექტემბრამდეც კი. გარდა ამისა, არსებობს მრავალი ნაყოფიერი კენკრის ჯიში, რომლებიც მწიფდება მთელი ზაფხულის განმავლობაში.

ახლა მარწყვის 50-ზე მეტი სახეობაა სამოყვარულო ბაღებსა და ჩვენი რეგიონის ნაკვეთებზე და მათი რაოდენობა ყოველწლიურად იზრდება. ვეტერანი ჯიშები, როგორიცაა Zenga-Zengana, Festivalnaya, Divnaya, Krasavitsa, ჩანაცვლებულია ახალი ჯიშებით ჩვენი ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონიდან და მის ფარგლებს გარეთ, როგორიცაა Rusichi და Malyshka.

ფინეთთან ერთობლივი ტრანსსასაზღვრო თანამშრომლობის პროგრამაში მონაწილეობამ გაამდიდრა ჩემი კოლექცია Bounty, Kolka და ამერიკული ადრეული ასაკის ჯიშის Honey, რომელიც ყველაზე პოპულარულია ჩრდილოეთის ყველა ქვეყანაში.

და ყველაზე დიდი სიხარული იყო ბაღის დედოფლის, შეუდარებელი კარმენის გამოჩენა. საშუალო და გვიან ჯიშის ჩეხური მარწყვის ჯიში, რომელიც 2001 წლიდან დაძაბულ ტესტირებაშია AOZT "Skreblovo" - ში, შეუძლია დააკმაყოფილოს უმაღლესი მოთხოვნები. მან უკვე აჩვენა, რომ იგი მაღალპროდუქტიული, ზამთარში მდგრადი და დაავადებისადმი მდგრადია. პირველი კოლექციის კენკრა წონით 25 გრამი, მასა კი - 20 გრამი. ბუჩქი არის ძლიერი, ძლიერი, სწორმდგომი, მჭიდროდ ფოთლოვანი, დიდი მუქი მწვანე ფოთლებით. ის ემთხვევა ამაყ ბოშას, რომელმაც მას სახელი დაარქვა.

ეს ჯიში ძალზე დეკორატიულია ინგლისურ გაზონზე ცალკეულ ნარგავებში, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც იგი მოფენილია დიდი კარმინ-წითელი კენკრით, ძლიერი არომატით და გარეული მარწყვის გემოთი. ფინელი ფერმერების აზრით, თავიანთ ფერმებში ისინი ბუჩქიდან მიიღებენ 800 გრ-მდე კენკრას ყველაზე პროდუქტიული ჯიშებიდან. გასულ სეზონში, მე მოვახერხე 860 გრ კენკრის შეგროვება სამი წლის კარმენის ბუჩქიდან, რომელთაგან უდიდესი 52 გრამს იწონიდა. მიუხედავად იმისა, რომ ჯიშის შემოწმება ოფიციალურად მხოლოდ ორი წლის შემდეგ მთავრდება, ჩემმა მეგობრებმა და ნაცნობებმა უკვე გააკეთეს არჩევანი კარმენის სასარგებლოდ - ამ სასწაულის შერჩევა.

მსოფლიოში არსებობს მცენარეები, რომლებიც ადამიანის ორგანიზმზე გამოჯანმრთელებული მოქმედებით არის გადალახული. ასეთ მცენარეებში შედის buckthorn buckthorn - ერთ – ერთი საუკეთესო მულტივიტამინის გადამზიდავი. ტიბეტურ, ინდურ, მონღოლურ მედიცინაში წიწიბურას საპატიო ადგილი უჭირავს და მას მთლიანად იყენებენ - ხილიდან ფესვებამდე.

ყველაზე ცნობილი წამალია ზღვის buckthorn ზეთი, რომელსაც აქვს ბაქტერიციდული, ჭრილობების განკურნება და ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები. ის ასევე აგვიანებს ათეროსკლეროზის განვითარებას და ამცირებს ქოლესტერინის რაოდენობას სისხლში. ზღვის buckthorn არის dioecious ქარი pollinated და photophilous მცენარე, ამიტომ 3-4 ქალი და ერთი მამაკაცი (pollinator) უზრუნველყოფს თქვენს ოჯახს მაღალი ვიტამინის დამუშავებული პროდუქტების ზამთარში. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ იგი ჰეჯირების შესაქმნელად, რადგან ზღვის buckthorn- ის ყოველწლიური ფესვების ზრდა ასქელებს მცენარეთა ქვედა ნაწილს და მცენარეთა 2-3 რიგი პრაქტიკულად გაუვალია ცხოველებისა და ადამიანებისთვის.

და თუ ალტერნატიულად დარგავთ ზღვის buckthorn მეშვეობით 3-4 ბუჩქი thorns, მაშინ ასეთი hedge იქნება აღფრთოვანებული თვალი თანდასწრებით ყვითელი, ნარინჯისფერი და მუქი ლურჯი, თითქმის შავი ყვავილები.

ზღვის buckthorn- ის მრავალი ჯიშისგან უპირატესობა ენიჭება სუსტად ეკლიან მსხვილფეხმიან ნაირსახეობებს მშრალი ცრემლსადენი კენკრით გრძელ ყუნწზე და ნაყოფის ტოტზე ფხვიერი წყობით, რაც მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს მოსავლის აღებას.

ყველა ამ მოთხოვნას აკმაყოფილებს მოსკოვის სახელმწიფო უნივერსიტეტის ბოტანიკური ბაღის ჯიშები, რომლებიც მრავალი წლის განმავლობაში წარმატებით ცხოვრობდნენ და ატარებდნენ ნაყოფს ლენინგრადის რეგიონის პირობებში, მაგალითად, ბოტანიჩესკაიას მოყვარული, გამჭვირვალე, ბოტანიკური ჩემო არომატი, ვორობიევსკაია, Dar MGU. (ბოტანიკური მოყვარული - ყველაზე მსხვილი ნაყოფი ღია ყვითელი კენკრით, წონით 1,5 გ-მდე) ზღვის buckthorn ჯიშები გამჭვირვალე, ალბათ ყველაზე ლამაზი - აქვს მსუბუქი, ქარვისფერი ყვითელი გამოუყენებელი კენკრა, წონით 0,7 გ.

ვორობევსკაია კენკრის ჯიში არის ნარინჯისფერი წითელი წითელი ლაქით, მაგრამ ოდნავ იყინება.

კარგად, ეს ყველაფერი ჩემი საყვარელი კოლექციის დასაწყისისთვისაა, შემდეგ კი მკითხველს წარვუდგენ ჩემს საუკეთესო ჯიშებს, ნახარში, მოცხარი. დაიწყო მუშაობა მსხვილფეხა ალუბლის ქლიავის, ალუბლის, ჟოლოს, მაყვლის ჯიშების შერჩევაზე.

კედარში და მანჯურის კაკალი უკვე იზრდება კოლექციაში. მე მინდა მოვიზარდო საკურა, ველური როზმარინი და ყვავილებიდან - ორქიდეა, რაც ძალიან იშვიათია ჩვენს ქვეყანაში კარელიურ ისტმუსზე.