იზრდება მოცვი ბაღში - 2

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

თქვენი ბაღის "შავი კენკრა"

ამერიკული მოცვის კენკრის ქიმიური და ბიოლოგიური შემადგენლობა უბრალოდ შთამბეჭდავია. ჩვეულებრივ ჭაობის მოცვასთან შედარებით, ამერიკული კენკრა შეიცავს 30-50% -ით მეტ მყარს და შაქარს. შაქრები და მჟავები, პექტინთან და მთრიმლავ ნივთიერებებთან ერთად, განსაზღვრავს კენკრის შესანიშნავ გემოს. ისინი ასევე ასტიმულირებენ მადას და აუმჯობესებენ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას.

მოცვის კენკროვან ნივთიერებებსა და ნაერთებს აქვთ ანტიოქსიდანტური მოქმედება, რაც ძალზე ეფექტურია ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის, რევმატიზმის, ყელის ტკივილის დროს. მათ აქვთ კაპილარების გამაძლიერებელი, ანთების საწინააღმდეგო, ქოლეტური და შარდმდენი მოქმედება. მისი კენკრა ასევე შეიცავს ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ ჟანგვის პროცესებზე, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ფერმენტების მუშაობაზე და სისხლის შედედებაზე.

მოცვის ნაყოფში შემავალი პექტინები ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მძიმე მეტალებისა და რადიონუკლეიდების (ტყვია, სტრონციუმი, კობალტი, ცეზიუმი და სხვა) გამოყოფას. გარდა ამისა, იგი თავის ნაყოფში არ აგროვებს ამ საშიშ ელემენტებს - ადამიანის სამრეწველო საქმიანობის პროდუქტებს. მაღალი მოცვის ეს თვისებები ძალზე მნიშვნელოვანია და ეფექტურია ჩვენს მკაცრ გარემო პირობებში და რადიოაქტიური და ქიმიური დაბინძურების ქვეშ მყოფ ადგილებში. მეტაბოლიზმის, მეხსიერების და მოძრაობების კოორდინაციის გასაუმჯობესებლად საკმარისია დღეში ნახევარი ჭიქა მაღალი მოცვის ჭამა.

არსებობს მთელი რიგი სხვა ხილი, რომლებიც ხელს უწყობენ, მაგალითად, მეხსიერების გაუმჯობესებას, ხელს უშლიან უჯრედების დაბერებას, მაგრამ არცერთი მათგანი არ იძლევა ისეთ რთულ დადებით გავლენას მთელ სხეულზე, როგორც ბაღის მოცვის მოხმარების შემთხვევაში. ანტიოქსიდანტები, რომლებიც მოცვაშია და მთელი რიგი ვიტამინებისა და მინერალების შემადგენლობაში, აუმჯობესებს მხედველობის სიმახვილეს, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, ენდოკრინული ჯირკვლების ფუნქციონირებას, ამცირებს ადამიანის სხეულის ალერგიულ რეაქციებს წამლებზე, საკვებზე და სხვა უარყოფით ფაქტორებზე. თავად იგი თითქმის არასდროს იწვევს ალერგიულ რეაქციებს და ის შეიძლება მიეცეს ბავშვებსაც კი ჰიპერმგრძნობელობით და დიათეზისა და ალერგიისკენ მიდრეკილებით.

ჯიშის მოცვის კენკრა გერმანიასა და ევროპის სხვა ქვეყნებში თითქმის ჩქარობს. გერმანიაში მრავალი ადამიანი თვლის, რომ აუცილებელია მინიმუმ ორიოდე მაღალი მოცვის ბუჩქი. პლანტაციებში მოყვანილი კენკრის მთელი მოსავალი ძალიან სწრაფად იყიდება, მიუხედავად ძალიან მაღალი ფასებისა, რაც აჭარბებს ყველაზე ეგზოტიკური ხილის ფასებსაც კი. რუსეთში, მაღალი მოცვის კენკრა ძალიან იშვიათად იყიდება და მხოლოდ ერთ მაღაზიებში იყიდება ძალიან მაღალ ფასად. ზოგადად, ამ კულტურის მოყვანა ძალიან პერსპექტიული მოვლენაა.

ამერიკული მოცვის სოფლის მეურნეობის ინჟინერია

მზარდი პირობებიდან გამომდინარე, მისი სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგია ძალიან მარტივია და, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ მოცვი მცენარეა ზარმაციებისთვის. ბაღის მოცვი 3-5 წლის ასაკში იწყებს ნაყოფის მოყვანას და შესაბამისი მოვლისა და გასხვლის შემთხვევაში, მისი ბუჩქები კარგ მოსავალს იძლევა 50-70 წლამდე. მისი დამუშავებისათვის შესაფერისია სხვადასხვა სახის ნიადაგი - ტორფი, თიხნარი, ქვიშიანი თიხნარი და ქვიშიანი, მაგრამ რეაქცია უნდა იყოს მჟავე (pH 3.5-4.5). ტორფის ჭაობებზე სასურველია ბუჩქების გარშემო ნიადაგის დაფარვა ქვიშის ფენით 10 სმ-მდე. ტორფის ნიადაგს გაზაფხულზე გაცივება ძალიან დიდხანს სჭირდება და მათზე მოცვის მზარდი სეზონი გაცილებით გვიან მთავრდება, ვიდრე ჩვეულებრივ ნიადაგზე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ყლორტების ნაწილობრივი გაყინვა შემოდგომის ადრეული ყინვებისა და ზამთრის მძიმე ყინვებისგან. ქვიშიან ნიადაგზე, მოცვს ხშირად არ აქვს საკვები და ტენიანობა,ამიტომ მნიშვნელოვანია ასეთ ნიადაგებზე დროული განაყოფიერების და მორწყვის უზრუნველყოფა.

მოცვი დარგეს კარგად განათებულ, თბილ ადგილებში, ნიადაგში ორგანული სასუქების (ტორფის, ნეშომპალა, ტყის ნაგვის) შეტანა 2-3 მლნ / 1 მ²-ზე, აგრეთვე რთულ მინერალურ და ორგანომინერალურ სასუქებში 20-30 გ / m² (საუკეთესო ფინური კემირა - უნივერსალი, მაგრამ შეგიძლიათ ekofosku, სატვირთო უნივერსალი და ა.შ.). კატეგორიულად შეუძლებელია ნიადაგში დეოქსიდიზატორების, ცაცხვის მასალების (ცაცხვის, დოლომიტის ფქვილის, ცარცის) ან ტუტე რეაქციით (პოტასის) სასუქების დამატება, რადგან ამ ნივთიერებებს შეუძლია მოცვის მოკვლა. ქლორის შემცველი სასუქების გამოყენება, როგორიცაა კალიუმის ქლორიდი, კალიუმის მარილი და სხვა, ასევე უკუნაჩვენებია მაღალი მოცვისთვის. მათში შემავალი ქლორი ასევე არ იტანს მოცვას და კვდება. თუ ნიადაგი ნეიტრალური ან ტუტეა,მაშინ ნიადაგის მჟავიანობის გასაზრდელად საჭიროა მაღალხარისხოვანი დაფარული ტორფის და ნახერხის დამატება.

ბაღის მოცვის დარგვა

მისი დარგვა რეკომენდებულია ორმოში (სიღრმე 60 სმ, დიამეტრი 60-80 სმ), რომელიც ივსება მაღალხარისხოვანი ტორფის და ქვიშის ნარევით 3: 1 თანაფარდობით. თუ ადგილზე ნიადაგი ზომიერად ან არასაკმარისად არის დატენიანებული, მაშინ ბუჩქები დარგულია 5-10 სმ მიწის დონიდან. ცხელი მშრალი ამინდის პირობებში აუცილებელია წყლის ნიადაგის გაჯერების კონტროლი. თუ ნიადაგი თიხაანია ან მიწისქვეშა წყალი ძალიან ახლოსაა და წყალი ზოგჯერ ჩერდება, მაშინ მოცვი 15-20 სმ სიმაღლის გორაზე დარგეს. წყლის რეჟიმის კონტროლი ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ეს მოსავალი მოითხოვს ტენიანობის კარგ მარაგს, მაგრამ საერთოდ არ იტანს გრძელვადიან წყალდიდობას ან მიწისქვეშა წყლების გაჩერებულ წყლებს ზედაპირთან ახლოს. მოცვის ზრდისა და ნაყოფიერების საუკეთესო პირობები იქმნება მაშინ, როდესაც ნიადაგის ტენიანობა მთლიანი მინდვრის ტენიანობის 60-70% -ის ფარგლებშია.ეს განისაზღვრება ერთი მუჭა დედამიწის დაჭყლეტით. თუ ქვიშიანი თიხის ნიადაგი ერთობლივად არ წარმოიქმნება, თუმცა, როგორც ჩანს, ტენიანია, მორწყვა აუცილებელია.

მსუბუქ თიხნარ ნიადაგზე მორწყვა აუცილებელია, როდესაც ნიადაგი ერთიანად გადაიქცევა, მაგრამ ყოველგვარი ზეწოლის გარეშე იშლება. ტორფის ნიადაგი არასაკმარისად დატენიანებულად ითვლება, თუ შეკუმშვის შემდეგ ერთიანობა ადვილად იშლება. მიუხედავად იმისა, რომ მოცვი თვითნაყოფიერია, უკეთესად დამტვერვისა და კარგი ნაყოფიერებისათვის, ყველაზე ოპტიმალური იქნება მინიმუმ 2-3 სხვადასხვა ჯიშის დარგვა ერთმანეთისგან 1,2-1,5 მეტრის დაშორებით. ეს მანძილი ბუჩქებს შორის უზრუნველყოფს ნორმალურ განვითარებას და კარგ განათებას. დარგვის შემდეგ მცენარეები კარგად უნდა დაიმსხვრა და სასურველია ნიადაგის ზედაპირის ბუჩქების გარშემო ნახერხი მოაფეთქოთ. მაღალმდგომი მიწისქვეშა წყლებში (ზედაპირიდან 10 სმ-მდე დაშორებით), მოცვი ძალიან ცუდად იზრდება, ამიტომ ბორცვებზე დარგეს და კარგ დრენაჟს იძლევა.

ფესვთა სისტემის ზემოხსენებული თვისებების გამო, ნერგების შეძენა უნდა მოხდეს კონტეინერებში ან პლასტმასის პარკებში. ამ შემთხვევაში სასურველია დარწმუნდეთ, რომ ნერგები გაიზარდა ზუსტად კონტეინერებში და არ გათხრიათ და არ დაფარული აქვთ ახალი მიწით. ღია ფესვებით მოცვის ტრანსპორტირება პრაქტიკულად შეუძლებელია და ამ ნერგების უმეტესობა იღუპება. უფრო მეტიც, როგორც პრაქტიკამ აჩვენა, შემთხვევათა 90% -ში, ღია ფესვების მქონე მცენარეები აღმოჩნდა ჩვეულებრივი ჭაობის მოცვი, ტყეში ამოთხრილი და არაფერ შუაშია ჯიშის მაღალ მოცვთან.

შეგიძლიათ მთლიანი ზაფხულის კონტეინერებში მოყვანილი მოცვის დარგვა, მაგრამ შედეგების მეტი ნდობისთვის უმჯობესია ამის გაკეთება ნიადაგის დათბობისა და ყინვის დასრულებისთანავე. დარგვის მომენტამდე კონტეინერებში ნერგების განთავსება შეიძლება მოჭიქული ლოჯით ან აივნით, სათბურით ან სახლის სამხრეთ კედლის მახლობლად, რაც უზრუნველყოფს მათ დაცვას ყინვისგან და საკმარისი მორწყვისგან, აგრეთვე იკვებება ქლორის სუსტი ხსნარებით. - უფასო კომპლექსური მინერალური სასუქები, სულ მცირე, ორ კვირაში ერთხელ ან თვეში ერთხელ (Kemira-lux, Kemira-kombi, Ideal) შეფუთვაზე ან ორგანულ სასუქებზე მოცემული რეკომენდაციების შესაბამისად.

მოვლა

ჩვენი ჩრდილო-დასავლეთის რეგიონის პირობებში, მე არ დავაკვირდი რაიმე დაავადებას ან მავნებელს ბაღის მოცვს, ამიტომ ქიმიური საშუალებებით მკურნალობის საჭიროება აღარ იყო. მცენარეების გამოკვება ასევე ძალიან მარტივია - ამისათვის ყოველწლიურად (გაზაფხულზე) შეაქვთ რთული სასუქები (კემირა-უნივერსალური, ეკოფოსა). გამოყენებული სასუქის დოზა დამოკიდებულია მცენარის ასაკზე: 1 ს / კ გამოიყენება ორი წლის ბუჩქის ქვეშ. კოვზი, სამი წლის ბავშვის ქვეშ - 2 კოვზი. გარდა ამისა, კურსი ყოველწლიურად ორმაგდება, ე.ი. ექვსი წლის ბუჩქის ქვეშ 16 სუფრის კოვზი სასუქი გამოიყენება. მომავალში, ასაკის მიუხედავად, ყოველწლიურად 16 სუფრის კოვზ სასუქს იყენებენ. სასუქის მომზადება შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ 1 ნაწილის ამონიუმის სულფატის, 2 ნაწილის სუპერფოსფატის, 1 ნაწილის კალიუმის სულფატის შერევით, ასევე დაამატოთ ზოგიერთი კვალი ელემენტები, მაგალითად, ქლორისგან თავისუფალი, აზოტისგან თავისუფალი AVA სასუქი.შეგიძლიათ გამოიყენოთ სასუქების მთელი დოზა ერთხელ აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში, ან შეგიძლიათ გაყოთ ის ორ ნაწილად, პირველი ნაწილის (მოცულობის 2/3) აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში და მეორე (1/1) ტომის 3) - მაისის ბოლოს - ივნისის დასაწყისში.

განაყოფიერების შემდეგ მცენარეები კარგად უნდა მორწყათ. შემდგომი მოვლა არის ბუჩქის ფორმირება. აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ მცენარეებს ჰქონდეთ ფორმირების 4-5 ძლიერი ყლორტი და საკმარისი რაოდენობის ტოტიანი ყლორტები ხილის კვირტებით. მოცვისას, უპირველეს ყოვლისა, დაავადებული და სუსტი ტოტები იშლება ბუჩქის ძირში მცირე ზომის ბუჩქოვანი წარმონაქმნების და ტოტების ძლიერი გასქელებამდე თუ კულტივირებულ ჯიშს აქვს დიდი რაოდენობით განახლებისა და განშტოების გასროლების ჩამოყალიბება, რაც იწვევს ბუჩქის გასქელებას, ყოველწლიურად ტარდება ასეთი გასხვლა, თუ ჯიშს არ აქვს ასეთი თვისება, მაშინ ბუჩქს იჭრება ერთხელ ორიდან სამ წლამდე.

ძველ ბუჩქებზე გასხვლა მიზნად ისახავს მოსავლიანობის გაზრდას და კენკრის გადიდებას, რადგან 8-10 წლის ტოტები არაპროდუქტიული ხდება. ამიტომ, ისინი აშორებენ ყველა ძველ ტოტს, აღწევენ ფორმირების ახალი ყლორტების ზრდას. ასეთი გასხვლის შემდეგ ძველი ბუჩქები 1-2 წლის განმავლობაში ამცირებს მოსავლიანობას, მაგრამ შემდეგ კვლავ უხვად იძლევა ნაყოფს. სწორმდგომი ღეროებით ბუჩქებს ათხელებენ ცენტრში, ხოლო მცენარეთა გაშლისას ითიშება ქვედა ჩამოშვებული ტოტები. მოცვი გაჭერით ფოთლების დაცემის შემდეგ ან ადრე გაზაფხულზე, სანამ წვენის ნაკადი არ დაიწყება.