წითელი ფერის მცენარეები ბაღში - სილამაზე და სარგებელი

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

… ჟოლოსფერი ფერი სიხარულს უჩენს გულში

ვაშლის ხე არის სილამაზე, კლასის პიონეროჩკა

პეტერბურგის მახლობელი ბუნება ძალიან არ გვახარებს ფერების სიუხვით. ამიტომ, თვალი მაშინვე იტაცებს მკაცრ ჩრდილოეთ მონოქრომატულ მცენარეებს, რომლებიც შეღებილია მკვეთრ ფერებში: წითელი, მეწამული, ნარინჯისფერი, ყვითელი. და სული ბედნიერი ხდება.

მებაღეებს განსაკუთრებით მოსწონთ ის, რომ მცენარეების ნათელი ფერები მზარდი სეზონის განმავლობაში დიდხანს ინარჩუნებს. ეს არის წითელი ფერის ხის მცენარეები, რომლებიც არ კარგავენ დეკორატიულ ეფექტს წლის უმეტესი ნაწილი და ზამთარშიც, მაგალითად, წითელი ყავისფერი ნიმუშები.

ჩიტის ალუბალი, თხილი, ბუშტი, ნეკერჩხალი, კუნელი, კოწახური - ეს არის ხის დეკორატიული მცენარეების არასრული ჩამონათვალი, რომლებიც პოპულარულია მებოსტნეებსა და ლანდშაფტის დიზაინერებში წითელი ჩრდილების ფართო სპექტრისთვის.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

ჩვენს გონებაში წითელი ფერი აღიქმება როგორც პოზიტიური, მხიარული, სადღესასწაულო, ამაღელვებელი: "… წითელი ლოცვითი წიგნით გათენებული სასიხარულო ცნობას წინასწარმეტყველებს". (ს. ესენინი), "… ჟოლოსფერი ფერი სიხარულს უჩენს გულში". (ა. დეჰლევი), "… მე მხოლოდ კაშკაშა ჟოლოსფერი ვამჩნევ - ვცეცხლდები …" (ა. ფეეტი). დალის აზრით, ძველად სიტყვა "წითელი" გამოიყენებოდა არა მხოლოდ მშვენიერი, არამედ შესანიშნავი, საუკეთესო კონცეფციისთვის. ფიზიოლოგებმა აჩვენეს, რომ წითელი ფერი იწვევს დადებით ემოციურ აღგზნებას, რასაც თან ახლავს გულისცემის ზრდა და არტერიული წნევის მომატება.

ითვლება, რომ წითელს შეუძლია გამოავლინოს სივრცის სიღრმე, თუ იგი ბნელი ფონის წინ გამოდის. რაც უფრო მსუბუქია და სუფთაა, მით უფრო ძლიერია ეს ვიზუალური ეფექტი. მიუხედავად იმისა, რომ პროფესიონალი ლანდშაფტის დიზაინერები ფრთხილად იყენებენ ბაღში წითელს, რომლის სიჭარბე ცუდ გემოვნებად ითვლება, სელექციონერების ძალისხმევით, ბოლო წლების განმავლობაში ბაღში წითელი ფერის მცენარეების რაოდენობა ბევრჯერ გაიზარდა.

სამებაღეო ბაზარზე ისეთი ცნობილი კომპანიები, როგორებიცაა ნიდერლანდების დარვინის მცენარეები, გერმანული ლაპენ ბაუმსჰეულენი და ბრუნს ტფლანზენი, თავიანთ კატალოგებში ათიდან ასამდე მცენარეა, წითელი ფოთლებით, ყვავილებით, ხილითა და ქერქით. და მთელი ეს ჯიში პოულობს თავის მყიდველს.

ჩვენს ქვეყანაში, ტრადიციულად, ყურადღება გამახვილებულია მცენარეებში, რომლებიც გამოიყენება კვების, ხილისა და კენკროვან კულტურებში განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს. ლენინგრადის რეგიონის ბაღებში საოცრად ლამაზი ხილის ხეებია. უმეტეს შემთხვევაში, დეკორატიული წითელი ფერის ვაშლის ხეების წინაპრები არიან ნეძვეცკის ვაშლის ხე.

მისი შიდა წარმოებულები, როგორიცაა კომსომოლეცი, ბაბუშკინო, პიონეროჩკა ჯიშები წარმატებით შეიძლება გაიზარდოს ჩრდილო – დასავლეთში დაბალი ტემპერატურის მიმართ მაღალი მდგრადობის გამო. ასევე უცხოური წარმოშობის ძალიან დეკორატიული და ზამთარში გამძლე ჯიშები - მაკომიკი, გენერალ გრანტი, მინესოტა. ჰელენას ჯიში არის საოცარი ვაშლის ხე კანადიდან, სამნაკვთიანი შინდისფერი ფოთლებით, რომლებიც ვიბურნის ფოთლებს წააგავს.

საგამოცდო დაფა

კნუტების გაყიდვა ლეკვების გაყიდვა ცხენების გაყიდვა

რუსული ქლიავი, ჯიშის საგაზაფხულო ალი

აღსანიშნავია წითელი ფოთლების ქლიავიც. შინაური ფორმები და ჯიშები რუსული ქლიავის საგაზაფხულო ფლეიმისა და წითელი ლენტის ჩვენს მხარეში საკმაოდ ყინვაგამძლეა და დეკორატიულია მთელი სეზონის განმავლობაში: მათი ახალგაზრდა ნათელი ვარდისფერი ყლორტები მკვეთრად განსხვავდება მცენარის დანარჩენ ბნელ ნაწილთან, რაც ქმნის ეფექტს სინათლის წყარო. და ჯიშები Scarlet Sail და Krasnolistnaya TSKHA - იმავე ჯგუფისგან, სხვა საკითხებთან ერთად, შეუძლიათ მაღალი გემოვნების ხარისხის ნაყოფების უხვი მოსავლის მიცემა.

ჩემს ბაღში რამდენიმე წითელი ფერის პიონეროჩკის ვაშლის ხე იზრდება. ზედიზედ რამდენიმე წლის განმავლობაში არასდროს ვწყვეტ გაკვირვებას მათი დეკორატიულობით და ზრდის არახელსაყრელი კლიმატური პირობებისადმი წინააღმდეგობით. ფიქრი შეღებვის ბუნებაზე, საინტერესო ფაქტები გავარკვიე. გამოდის, რომ ფერის ტონების მთელ სპექტრს, ნარინჯისფერი-ვარდისფერიდან ლურჯ-იისფერამდე, განსაზღვრავს პიგმენტები, რომლებსაც ანტოციანებს უწოდებენ.

ფლავონოიდური ჯგუფის ფენოლური ბუნების ეს საღებავები მიეკუთვნება გლიკოზიდების ქიმიურ კლასს. დღეისათვის მცენარეებისგან იზოლირებულია 70 სახეობა. ანტოციანების თვისებრივი შემადგენლობა სპეციფიკურია მცენარის კონკრეტული სახეობებისათვის და საკმაოდ სტაბილურია. ბუნებაში ყვავილებისა და ხილის მკვეთრი ფერი იზიდავს დამბინძურებელ მწერებს და ხელს უწყობს ფრინველების მიერ ნაყოფების გავრცელებას.

მაგრამ არის თუ არა ანტოციანინის პიგმენტების არსებობა მცენარეთა ქსოვილებში მხოლოდ დამტვერვის ფუნქციასთან? და რატომ იცვლება მცენარის ამ პიგმენტების რაოდენობა სეზონისა და ჰაბიტატის მიხედვით? მართლაც, წითელი ტონებში მუდმივად და მთლიანად შეღებილი მცენარეებიც კი ცვლიან ფერის ინტენსივობას გაზაფხულზე, ზაფხულში და შემოდგომაზე.

და ყველაზე მეტად ანტოციანებს მცენარეები აგროვებენ მკაცრი კლიმატური პირობების და გადაჭარბებული ინსოლაციის მქონე ადგილებში (არქტიკული, ალპური მდელოები). რატომ შეარჩია ბუნებამ ევოლუციური ცვლილებების პროცესში ცხოვრების გარკვეული პერიოდის განმავლობაში წითელი ტონებით ტრადიციული მწვანე მცენარეების ხატვის შესაძლებლობაც?

დიდი ხნის განმავლობაში შეინიშნებოდა კავშირი ბუნებაში მცენარეების შეღებვასა და გამძლეობას შორის. მაგრამ მხოლოდ ბოლო ათწლეულების განმავლობაში იყო დამაჯერებელი მონაცემები მცენარეთა ცხოვრებაში პიგმენტების როლის შესახებ. რუსული სელექციონერების ჯგუფმა მიჩურინსკის სოფლის მეურნეობის უნივერსიტეტიდან - ს.ვ. ფარშიკოვა და მ.ვ. რომანოვი, ვაშლის ხეების შერჩევის პროცესში, რომლებიც პერსპექტიულია მათი თვისებების გასაუმჯობესებლად, ჩაატარეს შედარებითი შესწავლა წითელ და მწვანე ფოთლების ფორმებზე.

ნაჩვენები იყო, რომ ვაშლის საძირეების წითელი ფერის ფორმები უფრო ყინვაგამძლეა (ექსპერიმენტული გაყინვის შემდეგ დაუზიანებელი კვირტების რაოდენობა მნიშვნელოვნად მეტი იყო) მწვანესთან შედარებით. მათი ზრდის პროცესები იწყება და მთავრდება ადრე, ხე უფრო მწიფდება, ფოთლების წყლის გამტარუნარიანობა უფრო მკვეთრია და გვალვაგამძლეობა უფრო მაღალია. სხვა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ მცენარეები, რომლებიც დიდი რაოდენობით ანტოციანინს შეიცავს, გაზრდილია მრეწველობა მრეწველური აირებიდან ინდუსტრიული მცენარეებისგან.

ვაშლის ხე, ჯიში ელენა

ყველა დაგროვილი ფაქტის გათვალისწინებით წარმოიშვა თეორია წითელი ფერის მცენარეების ფიზიოლოგიაში ანტოციანების როლის შესახებ. ივარაუდება, რომ მცენარისთვის ოპტიმალურ პირობებში ნახშირწყლები მიიღება მათ მიერ ფოტოსინთეზის გზით - მწვანე პიგმენტის, ქლოროფილის წყალობით მზის ენერგიის გამოყენების პროცესში. მაგრამ მზის სპექტრის შემადგენლობაში არის ულტრაიისფერი სხივები, რომელთა სიჭარბე მავნეა მცენარეებისთვის.

ანტოციანები შთანთქავენ სპექტრის ულტრაიისფერ და მწვანე რეგიონებში. შთანთქმული ჭარბი ენერგია მცენარისთვის ნაწილობრივ გადაიქცევა სითბოში, იზრდება ფოთლების, პისტლების, მტვრიანების ტემპერატურა 1-4 გრადუსით. ეს ქმნის უფრო ხელსაყრელ პირობებს როგორც ფოტოსინთეზისთვის, ასევე დაბალ ტემპერატურაზე ყვავილის მტვრის განაყოფიერებისა და გაღივებისთვის, აგრეთვე სიცოცხლის არახელსაყრელი პერიოდების განმავლობაში მცენარეების გადარჩენისთვის (სიცივე, სიცხე, გვალვა).

ცნობილია ანტოციანების კიდევ ერთი ღირებული თვისება. ისინი ძლიერი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტებია, ანუ ნივთიერებები, რომლებიც ადამიანის სხეულს იცავს მავნე დაჟანგვის პროდუქტებისგან და აფერხებს დაბერებას. საკვები დანამატი E163 (ანტოციანების ნარევი) ინდუსტრიაში მიიღება წითელი კომბოსტოსგან, ყურძნისგან, მოცხარისგან.

იგი გამოიყენება კაპილარების სისუსტის პროფილაქტიკის საშუალებად, აუმჯობესებს შემაერთებელი ქსოვილის მდგომარეობას, ეხმარება კატარაქტის, შაქრიანი დიაბეტის მკურნალობას, ემსახურება სისხლძარღვთა ათეროსკლეროზის პრევენციას და ზოგადად აქვს სასარგებლო გავლენა მთელ სხეულზე, ზრდის იმუნიტეტის აქტივობას. სისტემა შეერთებულ შტატებში ჩატარებულმა ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ანტოციანების მიღებას შეუძლია საყლაპავისა და სწორი ნაწლავის კიბოს განვითარების რისკის შემცირება. არსებობს მტკიცებულება, რომ სხეულში ანთება შემცირებულია ბოსტნეულისა და ნათელი ფერის ხილის რეგულარული მოხმარებით.

მე ვფიქრობ, რომ ჩემს მიერ მოყვანილი ფაქტები საკმარისია სელექციონერების და მებაღე-მკვლევარების მოსაფიქრებლად, თუ რა მნიშვნელოვან მექანიზმს გვაძლევს პიგმენტების ფორმირების სახით. სარისკო მეურნეობის ზონის პირობებში, საჭიროა გავაგრძელოთ ლამაზი და ღირებული ჯიშების ადაპტირება უფრო ხელსაყრელი კლიმატური რეგიონებიდან ჩვენს არამეგობრულ კლიმატში და ამით გავაუმჯობესოთ ჩვენი ბაღები. არ არის გამორიცხული, რომ პიგმენტური მცენარეები უფრო მდგრადია ჩრდილოეთ განედის კლიმატში. გარდა ამისა, ეს მცენარეები შეიძლება იყოს თქვენი ბაღის ლანდშაფტის მნიშვნელოვანი ადგილი.

ხოლო "წითელი" ჩაი მათ ეზოში მოყვანილი მცენარეებისგან შეუცვლელი დელიკატესი იქნება მცენარეული კულტურების მოყვარულთათვის.