ორმაგი მონარდა - "ოსვეგო ჩაი"

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

მონარდა დაამშვენებს ბაღს და მოგაწვდით გემრიელ და ჯანსაღ სასმელს

"ოსვეგო ჩაი" - ასე უწოდებდნენ ჩრდილოეთ ამერიკის ინდიელები საოცარ მცენარეს, რომელიც ბუნებაში ცხოვრობს ოსვეგო ტბის სანაპიროზე ჩრდილოეთ ამერიკის აღმოსავლეთ სანაპიროზე.

ევროპელებმაც, რომლებიც ამ არომატული მცენარის გაცნობის შემდეგ ამერიკის აღმოჩენამ მოიწონეს და სწრაფად გავრცელდნენ ძველ სამყაროში. ბრიტანელები - ჩაის მცოდნეები - მას "ბერგამოტს" უწოდებდნენ.

და ორი საუკუნის შემდეგ, კარლ ლინეუსმა, მცენარეების კლასიფიკაციაში, მისცა მას სახელი

" მონარდა" ესპანელი ექიმისა და ბოტანიკოსის ნიკოლას ბატისტა მონარდეს საპატივსაცემოდ, რომელმაც აღწერილი ეს და სხვა სასარგებლო მცენარეები ამერიკაში თავის ნაწერებში შუა საუკუნეებში მე -16 საუკუნე. თვითონ მონარდესმა ამ მცენარეს კანადური ორეგანო ან ვირჯინიული სულიერი მეგობარი უწოდა.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეული სანერგეები საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

ეს არის ამ სამკურნალო, არომატული და დეკორატიული მცენარე Monarda didyma- ს შესახებ, რომლის შესახებაც მინდა გითხრათ. ეს არის მრავალწლიანი მცენარე დაახლოებით 1 მ სიმაღლის. მისი ფუძეები სწორმდგომია, ზედა ნაწილში ტოტებია. ფოთლები გრძელი კბილებით გრძივი აქვს. მილის ფორმის funnel ფორმის ყვავილები (ისინი შეიძლება იყოს ვარდისფერი, იასამნისფერი, იასამნისფერი) აგროვებენ კაპიტაში (ღეროების მწვერვალზე) ან მოციმციმე (ფოთლის ღერძებში) მსხვილი ყვავილებით, რომელთა დიამეტრია 6-7 სმ. მონარდა გრძელდება ზაფხულის მეორე ნახევრის განმავლობაში, რის გამოც იგი ფართოდ გაშენებულია ბაღებში, როგორც დეკორატიული მცენარე.

მაგრამ მონარდას მთავარი ღირებულება მისი არომატული და სამკურნალო თვისებებია. არომატის აღწერა არ არის ჯილდო. თუ შევადარებთ მას რუსეთში ცნობილ მცენარეებს, მაშინ მისი არომატით არის საერთო ნოტები თიამი, ორეგანო, პიტნა, ლიმონი. ასევე არსებობს რაღაც ლავანდისგან, ევკალიპტისგან. ყოველივე ეს მონარდას არომატს ძალიან სპეციფიკურ და სასიამოვნო ხდის.

ინდოელებმა დიდი ხანია შენიშნეს მონარდას სამკურნალო თვისებები: ფოთლები კურნავდა ჭრილობებს და კურნავდა კანის ინფექციებს, ყვავილებისა და ფოთლების ინფუზიას იყენებდნენ პირის ღრუსა და ყელის დასაბანად, ღრძილების განკურნებაზე, თავის ტკივილის, სიცხის და ასევე ზოგადი მასტიმულირებლად.

მონარდას შემადგენლობის თანამედროვე კვლევებმა დაადგინა ნივთიერებები, რომლებიც განსაზღვრავენ მის სამკურნალო თვისებებს. ეს, უპირველეს ყოვლისა, თიმოლია, რომლის შემცველობა ეთერზეთში 80% -ს აღწევს. გარდა ამისა, მონარდას ზეთი შეიცავს კარვაკროლს (9% -მდე), ტერპინენს (16% -მდე), მონარდინს, ლინალოლს, სინეოლს, ლიმონენს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს. მათი წყალობით, მონარდას აქვს მაღალი ბაქტერიციდული, ფუნგიციდური, ანტიჰელმინთური მოქმედება, აგრეთვე იმუნომოდულაციური, სპაზმოლიზური, ანტიოქსიდანტური, ანტისკლეროზული, რადიოპროტექტორული, ანტისტრესული, ადაპტოგენური და ანტიკანცეროგენული მოქმედება.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

დადგენილია, რომ მონარდა ორმაგი სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ღვიძლისა და ელენთის ფუნქციონირებაზე, აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას, ზრდის საჭმლის მონელებას, ეფექტური საშუალებაა გაციების და ხველის საწინააღმდეგოდ, ეხმარება ბრონქულ ასთმას, ქრონიკულ ბრონქიტს, ტრაქეიტი, ღებინება და ასევე აძლიერებს კედლებს სისხლის კაპილარებს, აფართოებს გულის სისხლძარღვებს და ამით ამცირებს მაღალ წნევას.

ბალახის ინფუზია და წვენი ხელს უწყობს ჭრილობის შეხორცებას, ეხმარება ეგზემას, აქერცლილ კანს, აკნეს, ქერტლს.

მონარდას ძვირფასი სამკურნალო და არომატული ნედლეული ყოველთვის შეიძლება გქონდეთ, თუ თქვენს ბაღში ამ მრავალწლიანი უპრეტენზიო ზამთარიანი მცენარის რამდენიმე ბუჩქია. მისი მოყვანა თესლიდან შეგიძლიათ. უმჯობესია მარტის თვეში აპრილის თვეში ფანჯრის რაფაზე ყუთში დათესვა, სათესლე სიღრმე 0,5 სმ. სამი კვირის შემდეგ ნერგები უნდა დაითესოს თასებში, ხოლო მაისში ნერგები დარგეს მუდმივად, კარგად - განათებული ადგილი ბაღში 30 სმ ინტერვალით. მონარდა განსაკუთრებით არ ითხოვს ნიადაგს, მაგრამ ის ნესტის მქონე, მძიმე და მჟავე ნიადაგებზე უარესდება.

ის გამძლეა. აქ, ციმბირში, ის ზამთრობს თავშესაფრის გარეშე. ის კარგად იზრდება, ამიტომ არ უნდა შეინახოს ერთ ადგილას 4-5 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, რადგან ნარგავები გასქელდება. შემდეგ საჭირო იქნება ბუჩქების დაყოფა და დელენკის გადანერგვა ახალ ადგილზე.

სამკურნალო ნედლეული - ყლორტების ზედა ნაწილი ყვავილებით და ფოთლებით - მიიღება მეორე წლიდან. ღეროები მასობრივი აყვავების დროს ნიადაგის ზედაპირიდან მინიმუმ 30 სმ-ით იჭრება. ბალახს აშრობენ, ანადგურებენ და ინახავენ დალუქულ ჩანთებში ან ქილებში, რომ არომატი არ გაქრეს.

მონარდა კარგად ამდიდრებს ნებისმიერი ჩაის ნარევის თაიგულს, რომელსაც ფართოდ იყენებენ ჩაის მწარმოებლები. ის შესანიშნავად არომატს აძლევს სხვადასხვა ნაყენებს, ლიქიორებს, მატონიზირებელ სასმელებს, განსაკუთრებულ არომატს ანიჭებს ნებისმიერ მურაბას, ჟელეს, კომპოტებს და მარინადებს. მონარდას ემატება პიკანტური სუნელი ფორმას, სუპებს, ოკროშკას.

გენადი ანისიმოვი, გამოცდილი მებაღე, ტომსკის

ფოტო ნატალია ბუტიაგინასგან