Სარჩევი:
- უგემრიელესი რამ, რაც შეიძლება გაკეთდეს შავი მოცხარისგან არის წვენი და ჟელე
- ასევე გამოიყენება მოცხარის ფოთლები
- შავი მოცხარის ლიქიორი:
- სამკურნალო შავი მოცხარის ნაყენი:
ვიდეო: შავი მოცხარის რეცეპტები
2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51
უგემრიელესი რამ, რაც შეიძლება გაკეთდეს შავი მოცხარისგან არის წვენი და ჟელე
წვენს ვხურავთ ქილებში და ზამთარში - ყოველთვის ვიტამინებით. ჩვენ ასევე ვაკეთებთ ჟელეს წვენისგან - ეს ჯობია ნებისმიერ მურაბას, შედარებაც კი არ შეგიძლიათ. 1 ლიტრი წვენისთვის აიღეთ 1-1,3 კგ შაქარი და ადუღეთ ცეცხლზე. ჩვეულებრივ, ბევრი მოცხარის მურაბას ვერ ჭამთ, მაგრამ ამ მომზადების ჟელე ადვილია.
ასევე გამოიყენება მოცხარის ფოთლები
მათი საშუალებით შეიძლება ჩაის მოხარშვა, ბოსტნეულის მწნილისა და მარილიანობისას დაამატოთ. ფოთლების შეგროვება საჭიროა ეტაპობრივად, აიღეთ მხოლოდ ახალგაზრდა და მწვანე. თუ შესაძლებლობა გაქვთ, ცხელი ამინდის დროს ფოთლები გაშრეს კანოპის ქვეშ, თუ არა, შემდეგ გააშრეთ ღუმელში. შავი მოცხარის ფოთლებზე ალუბლისა და ჟოლოს ფოთლების დამატებით შეგიძლიათ არაყის ან ალკოჰოლის შეყვანა. გამოდის ძლიერი სასმელის არაჩვეულებრივი გემო, მაგრამ საჭიროა მხოლოდ ახალი ფოთლების დაჟინება.
შავი მოცხარის ლიქიორი:
მოზილეთ 3 კგ შავი მოცხარი, დაუმატეთ 5 გრამი დარიჩინი და 2 გრამი კბილი. დაასხით 3 ლიტრი სუფთა ალკოჰოლი და გააჩერეთ 10 დღე ბნელ ადგილას. სანიაღვრე ნალექი, გამოწურეთ ნალექი. გაფილტრეთ, დაამატეთ 3 ლიტრი შაქრის სიროფი (2 კგ შაქარი 1 ლიტრ სუფთა წყალზე), გააჩერეთ 2-3 საათი, კვლავ გაფილტრეთ, შემდეგ ჩაასხით ბოთლებში და სასურველია დატოვოთ იგი 2 თვის განმავლობაში.
სამკურნალო შავი მოცხარის ნაყენი:
მოამზადეთ 300 გრამი მოცხარის წვენი. გახეხეთ 25 გრამი გრავილატის ფესვები, დაასხით 0.3 ლიტრი მდუღარე წყალი, მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში და გააჩერეთ 4 საათის განმავლობაში. გაწურეთ და შეურიეთ წვენს. დაუმატეთ 200 გრამი თაფლი და 0,2 ლიტრი სპირტი. ხელს უწყობს ჰემატოპოეზს, ეხმარება ნებისმიერ სისხლდენას და კიდევ 18 დაავადებას.
გირჩევთ:
მსხვილი ხილის შავი მოცხარის საინტერესო ჯიშების შესახებ
შავი მოცხარის დარგვამდე მჯერა, რომ მებაღემ უნდა ისწავლოს ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეს ამის შესახებ. ჩვენ უნდა შევეცადოთ ვიპოვოთ ჯიშური, საკმარისად ნაყოფიერი და ნაყოფიერი ფორმა დიდი გემოვნების დიდი კენკრით. ჯიშის გადასაწყვეტად ყველაზე უსაფრთხო გზაა ნახავდით მოცხარის ბუჩქს თავის დროზე, როდესაც მასზე მოსავალი მწიფდება, და კიდევ უკეთესი - და სცადეთ კენკრა, შემდეგ კი შეიძინეთ ეს გამწვანება
შავი მოცხარის მავნებლები
თირკმლის ტკიპა, რომლის ქალი თირკმელებში იჭრება. ეს იწვევს მათ შეშუპებას. ეს მრგვალი, სქელი, მსხვილი კვირტი აშკარად ჩანს შიშველ ტოტებზე შემოდგომაზე ფოთლების დაცემის შემდეგ და გაზაფხულზე, სანამ იგი გაიხსნება. ასე რომ, შეაგროვეთ ისინი ტოტებიდან და აუცილებლად დაწვით. ეს არის ყველაზე მარტივი და ეფექტური მეთოდი. თუ ტოტზე ბევრი კვირტია, მაშინ იგი მთლიანად უნდა გამოიჭრას და დაიწვას
შავი მოცხარის გასხვლა. შავი მოცხარის დაავადებები
ყველა გასხვლის გაკეთება უკეთესია გაზაფხულზე ან ზაფხულის დასაწყისში, მაგრამ არა აგვისტოში ან სექტემბრის დასაწყისში, რადგან ადრეული შემოდგომის მოჭრა, ახალგაზრდა ყლორტები გაიზრდება ტოტების ბოლოებზე, რომლებიც ზამთარში მოკვდება. ნოემბრის შემოდგომის გვიან ჩასვლასთან ერთად, ჭრილობების შედეგად შეიძლება მოხდეს ხის მოყინვა. სინამდვილეში, და სხვა შემთხვევაში, ფილიალების ბოლოები კვლავ გაჭრა გაზაფხულზე
შავი მოცხარის დარგვა და მოყვანა
შავი მოცხარის კენკრა არის ვიტამინების, ორგანული მჟავების საწყობი, რომელიც აუცილებელია ადამიანის სხეულისთვის, მიკრო და მაკროელემენტები. შავი მოცხარის კენკრას და თუნდაც ფოთლებს აქვთ ანთების საწინააღმდეგო, შარდმდენი, დიაფორეზული, აღდგენითი ეფექტი
როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო ჯიშები და გაიზარდოს შავი მოცხარის კარგი მოსავალი. Ნაწილი 1
ტყუილად არ უწოდებენ შავ მოცხარს რუსული ბაღის ძველი დროებით - ძველ რუსეთში ის ყველგან იზრდებოდა. ძველი ქრონიკებიდან ცნობილია, რომ მდინარე მოსკვას ნაპირები მთლიანად დაფარული იყო ბუჩქნარით. და შემთხვევითი არაა, რომ დედაქალაქის მდინარის ძველი, ახლა უკვე სრულიად დავიწყებული სახელი - სმოროდინოვკა