ლინგონბერის ფოთლებისა და კენკრის სამკურნალო თვისებები

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

ლინგონბერის ტყე

რატომღაც მეგობრები მიიწვიეს თავიანთ დაჩაზე. გზა მატარებლის ბაქანიდან გადიოდა არყის ტყეში. მარტი იყო. მოსაწყენი ქალაქის პეიზაჟით დაღლილი თვალები სიამოვნებით გადავიდნენ ცისფერი ცისა და კაშკაშა მზისგან დასახლებულ, მაგრამ მაინც სუფთა თეთრ თოვლზე, არყების ნათელ, სადღესასწაულო ჩემოდან.

ხეების სამხრეთ მხარეს თოვლი მიწაზე დნებოდა. და იქ უცებ შევამჩნიე რაღაც მწვანე. გაოცებული მოახლოვდა და დაინახა დაბალი ბუჩქი მკაცრი მწვანე ოვალური ფოთლებით. შემდეგ ხეს კიდევ ერთი იგივე ჰქონდა, შემდეგ კი სხვა და სხვა. იგი თეთრ შუქზე გამოჩნდა თოვლის ლინგონბერიდან - მარადმწვანე მცენარე.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

ორიოდე თვის შემდეგ ისევ იმავე ტყეში აღმოვჩნდი. და კიდევ ერთხელ გამიკვირდა ამ მცენარეს. მწვანე ფოთლებს შორის ეკიდა დელიკატური თეთრი და ვარდისფერი ზარის ყვავილები. ეს მცენარე ისე ლამაზად ყვაოდა. ვაი, შემოდგომაზე იქ სტუმრობის შანსი არ მქონდა, ვერ ვნახე ნაყოფი, რომელიც ამ ბუჩქზე გამოჩნდა. სხვა ტყეებში სოკოს კრეფა, ერთზე მეტჯერ ვნახე მწვანე წითლის კენკრა მწვანე ფოთლებს შორის ღეროების მახლობლად. ისინი ადვილად მოშორდნენ ღეროს და პირის ღრუში მოხვედრისას, მცირე სიმწარეთი განაახლეს ტკბილი და მჟავე წვენით.

სამწუხაროდ, ბევრ ქალაქელს არ შეუძლია იამაყოს, რომ თოვლის ქვეშ ლინკბორი ხედავს ან მათი ყვავის. ჩვენ, როგორც წესი, ტყეს ვსტუმრობთ, როდესაც იქ გამოჩნდება კენკრა ან სოკო - შუა ზაფხულში ან შემოდგომაზე უფრო ახლოს. მხოლოდ ამ მცენარის ნაყოფს, რომელიც იყიდება სექტემბრიდან ოქტომბერში, შეგვიძლია ახალი შეიძინოთ ბაზარზე ან ზამთარში სუპერმარკეტში - უკვე გაყინული.

და თუ ვინმეს ჰკითხავთ - რა არის lingonberry, ყველაზე მეტად ასახელებს ამ მცენარის კენკრას, თქვით, რომ მათ შეუძლიათ გემრიელი მურაბის გაკეთება ვაშლით, მურაბით ან lingonberry წვენით - ეს არის ყველაფერი, რაც მათ იციან lingonberry- ის შესახებ.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

ამასობაში, ეს საკმაოდ საინტერესო და სასარგებლო მცენარეა. Lingonberry (Vaccinium vitisidaea L.) არის მარადმწვანე ფოთლოვანი მცენარე, რომლის ჩვენს ქვეყანაში არც ისე ბევრია, დაბალი ბუჩქი 30 სმ-მდე. Lingonberry მიეკუთვნება Heather- ის ოჯახს. მას გრძელი ჰორიზონტალური ფესვთა სისტემა აქვს.

მრავალი საჰაერო გასროლა გადადის რიზომის ზემოთ. მათზე, საწინააღმდეგოდ განთავსებული მბზინავი მუქი მწვანე ხის ფოთლები 3 სმ სიგრძისა და 1,5 სმ სიგანემდე, ფოთლის წვერი მოხრილია. ფოთლის ქვედა მხარე უფრო მსუბუქია. ისინი, მრავალი ფოთლოვანი კულტურისგან განსხვავებით, არ იშლება შემოდგომაზე, მაგრამ მწვანედ იშლება თოვლის ქვეშ; გაზაფხულზე, თოვლის დნობის შემდეგ, ფოთლები ზედაპირზე ისევ მწვანედ გამოიყურება. ბუჩქებზე ახალი ფოთლები ყვავილობის შემდეგ იწყებს ზრდას.

იგი იწყება მაისი-ივნისში, პატარა ყვავილები არის თეთრი ვარდისფერი, სურნელოვანი, ზარის ფორმის. ყვავილები იქმნება გასული წლის გასროლების მწვერვალებზე. აგვისტოში ან სექტემბერში (ზრდის ადგილის მიხედვით) იქ სფერული ხილი ჩნდება - ნათელი წითელი კენკრა, რომელშიც უამრავი თესლია. მათ აქვთ ტკბილი და მჟავე გემო, რისთვისაც გარეულ ცხოველებსა და ფრინველებს უყვართ კენკრა, რომელსაც თესლი მოაქვს გარშემო, რაც ხელს უწყობს ლინგონების გამრავლებას.

ლინგონბერი ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს მცენარეა, ჩვენს ქვეყანაში ის იზრდება ყველა ტყეებსა და ტუნდრაში, ჭაობების განაპირას. ის მხოლოდ სამხრეთ რეგიონებში არ არსებობს.

ლინგონბერის ფოთლებისა და კენკრის მოპოვება ხდება სამედიცინო მიზნებისთვის. უფრო მეტიც, ტრადიციული მედიცინა ამ მცენარის სამკურნალო თვისებებს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში იყენებს. მეცნიერების მიერ ჩატარებულმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ლინგონბერის ფოთლებისა და კენკრის პრეპარატების თერაპიული გამოყენება საკმაოდ გამართლებულია.

ლინგონბერის ფოთლები შეიცავს არბუტინ გლიკოზიდს, B ჯგუფის ვიტამინებს, ასკორბინის მჟავას, ლიკოპენს, ტანინს, ჰიპეროზიდს და სხვა ფლავონოიდებს, მანგანუმს, ფოსფორს, კალიუმს. ასევე ფოთლებში ფიტონციდებია, რომლებსაც აქვთ ანტიმიკრობული მოქმედება, ლიმონმჟავა, ვაშლის მჟავა, ძმარმჟავას, ურსულინის, ტარტარული და ქვინის მჟავები.

ლინგონბერის კენკრა შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქრებს, ასკორბინის მჟავას და კაროტინს, ორგანულ მჟავებს - ლიმონს, ვაშლას, ოქსიალურს, ბენზოურს, ტარტარსს, სალიცილს, ასევე პექტინს და მთრიმლავ ნივთიერებებს, კატექინებს და მინერალურ მარილებს.

შედეგად, ლინგონბერის ფოთლებისგან მომზადებებს, მათში არბუტინ გლიკოზიდის არსებობის გამო, აქვთ სადეზინფექციო, შარდმდენი და ქოლეტური მოქმედება. ფოთლებში სათრიმლავი ნაერთები განსაზღვრავს მათ ანტისეპტიკულ მოქმედებას და არბუტინთან ერთად, შარდმდენ ეფექტს.

ამიტომ ნედლეულისგან მოპოვების (მოპოვების) შედეგად ლინგონბერის ფოთლებისგან მზადება გამოიყენება როგორც შარდმდენი, ქოლეროზული, ანტისეპტიკური და შემკვრელი თირკმლების, შარდის ბუშტის დაავადებებისათვის (ცისტიტი, პიელიტი, urolithiasis), გასტროენტერიტის, მეტეორიზმის და ქრონიკული ყაბზობის დროს. დეკორაციისა და ჩაის სახით, ისინი გამოიყენება დაავადებებისათვის, რომლებიც ასოცირდება მინერალური მეტაბოლიზმის დარღვევებთან (ოსტეოქონდროზი, პოდაგრა, რევმატოიდული ართრიტი და ა.შ.).

ლინგონბერის კენკრას აქვს შარდმდენი, ჩირქის საწინააღმდეგო და ვიტამინული თვისებები. ისინი ამცირებენ არტერიულ წნევას, ეხმარებიან სტრესთან ბრძოლაში, მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტი და ამძაფრებენ მხედველობას. ისინი სუფთა სახით იყენებენ ვიტამინების ნაკლებობის დროს, კენკრის ინფუზიას აქვს საფაღარათო მოქმედება. ლინგონბრის კენკრის წყლის ინფუზია კარგად იკლავს წყურვილს, ის რეკომენდებულია პაციენტებში ცხელებით, რომელთა სიმპტომებია: შემცივნება, ტრემორი, თავის ტკივილი, ოფლიანობის გაძლიერება, ძვლებისა და კუნთების ტკივილი, ცუდი მადა, წყურვილი, სუნთქვა და პულსი, სახის გაწითლება..

სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება დეკორაციები, ინფუზიები, ლინგონბერის ფოთლების ჩაი, ახალი კენკრა და მათგან ხილის სასმელები. ლინბერის ფოთლების დეკორაცია სასარგებლოა მათთვის, ვისაც აწუხებს დიაბეტი, თირკმელების დაავადება, რევმატიზმი ან პოდაგრა (ეს ხელს უწყობს ქვებისა და მარილების ელიმინაციას).

ლინგონბერის ფოთლების მოპოვება ხდება გაზაფხულზე - ყვავილამდე ან შემოდგომაზე - სექტემბრის ბოლოდან და მთელი ოქტომბრის თვეში. თქვენ უნდა შეეცადოთ ზიანი არ მიაყენოთ მცენარეს - არ მოაცილოთ ტოტები მიწიდან, არამედ ფრთხილად ამოიღოთ მწვანე ფოთლები, რომლებიც არ არის დაზიანებული დაავადებებით და მავნებლებით. ისინი ხმელი, გავრცელების მათ თხელი ფენით, awnings ქვეშ სავენტილაციო ოთახი ან საშრობები - ტემპერატურა 40oС. სწორად შენახვის შემთხვევაში, მათი გამოყენება სამ წლამდე შეიძლება. უნდა გვახსოვდეს, რომ მცენარის ყვავილობის დროს ან ზაფხულში შეგროვებული ფოთლები გაშრობისას შავი ხდება.

თუ ტყეში წასვლის დრო არ გაქვთ, ან არ გსურთ ზიანი მიაყენოთ მცენარეებს ფოთლების შეგროვებისას არაკეთილსინდისიერი მოქმედებით, მაშინ მათი შეძენა უკვე მშრალია აფთიაქებში. ისინი იყიდება დაფასოებული ჩანთებში, აგრეთვე ფილტრის ჩანთებში - 50 გრ პაკეტში.

ლინგონბერის ფოთლების ინფუზია

მისი მოსამზადებლად, ერთი სუფრის კოვზი მშრალი ფოთლის ფოთლებს ასხამენ ერთ ჭიქა მდუღარე წყალს (200 მლ) და ატარებენ 20 წუთის განმავლობაში. ინფუზია გამოიყენება უროლითიაზიის, თირკმლებისა და შარდის ბუშტის ანთების დროს, ასევე ორსულ ქალებში ნეფროპათიის, პიელონეფრიტისა და შეშუპების დროს.

Lingonberry ფოთოლი decoction

მის მოსამზადებლად, 6 გრ მშრალ ფოთლის ფოთლებს (2 სუფრის კოვზს) ათავსებენ მინანქრის თასში და ასხამენ ერთ ჭიქას (200 მლ) ცხელ ადუღებულ წყალს. დაფარეთ კერძი თავსახურით და გააცხელეთ წყლის აბაზანაში (მდუღარე წყალი) ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ იგი გაცივდება ოთახის ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში, თხევადი გაფილტრულია და ნედლეული გამოწურულია.

მიღებული ბულიონის მოცულობა ორიგინალამდე (200 მლ) ადუღებული წყლით მოაქვთ. შედეგად მიღებული ბულიონი დღეში ორჯერ სამჯერ მიიღება მინის მესამედზე. ბულიონი შეინახეთ გრილ ადგილას არა უმეტეს ორი დღის განმავლობაში. ფოთლების ეს დეკორაცია ეფექტურია ცისტიტის, ნეფრიტის, პოდაგრის, შეშუპებისა და მარილის დეპოზიტების დროს.

ასევე, ეს ბულიონი, ისევე როგორც ფოთლების ინფუზია, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ანგინის, პაროდონტის დაავადების, სტომატიტის, ქრონიკული ტონზილიტისა და პირის ღრუს წყლულოვანი დაზიანების სახით.

სუფთა, გაჟღენთილი, გამხმარი კენკრა და ლინგონბრის წყალი გამოიყენება გასტრიტის დროს დაბალი მჟავიანობის, კოლიტის, პოლიართრიტის და ვიტამინების უკმარისობის დროს.

ლინგონბერის ფოთლის ჩაი

იგი მზადდება ლინგონჯის დაქუცმაცებული ფოთლების სამი სუფრის კოვზისგან, რომელსაც ასხამენ ნახევარ ლიტრ მდუღარე წყალს და ათი წუთის განმავლობაში აყრიან. ეს ჩაი სასარგებლოა ვიტამინების, ფლავონოიდების და სხვა საკვები ნივთიერებების დეფიციტის მქონე ადამიანებისთვის, რომლებიც აუცილებელია ყველა ორგანოს ნორმალური მუშაობისთვის. შეგიძლიათ ამ ჩაის დაამატოთ თაფლი გემოვნების გასაუმჯობესებლად.

ლინგონბერის ხილის სასმელი

იგი მზადდება ახალი ლინგონრისგან. დადასტურებული ხალხური რეცეპტი არსებობს: თქვენ უნდა მიიღოთ 1 კგ კენკრა, ფრთხილად დაალაგოთ ისინი, ჩამოიბანოთ ცივი წყლით და გადააგდოთ საწურზე. შემდეგ ჩაყარეთ კენკრა ქვაბში, დაჭყლიტეთ კარტოფილის პიურეს, გამოწურეთ წვენი. ჩაასხით ორი ლიტრი ცივი წყლით და განათავსეთ გაზქურაზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააჩერეთ კიდევ ხუთი წუთი.

ხილის სასმელის შემდეგ გაწურეთ, დაამატეთ ერთი და ნახევარი ჭიქა გრანულირებული შაქარი, აურიეთ სითხე და დახურეთ ტაფა სახურავით. მკურნალობის დროს ხილის სასმელის ყოველდღიური მიღება შეადგენს ნახევარ ლიტრს. მკურნალობის კურსი ორი კვირაა. ეს ხილის სასმელი ამცირებს ცხელებას, ეხმარება სწრაფად გაუმკლავდეს გაციებას და ინფექციურ დაავადებებს.

უკუჩვენებები

ლინგონბერს ასევე აქვს რამდენიმე უკუჩვენება. არ არის რეკომენდებული ამ მცენარის ფოთლებისგან პრეპარატების გამოყენება კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, მწვავე ანთებითი ღვიძლის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. აკრძალულია ლინკონის ფოთლების დეკორქციის და ინფუზიის მიღება და შინაგანი სისხლდენა. ნებისმიერ შემთხვევაში, თუ გადაწყვეტთ მკურნალობა ლინგონბერის პრეპარატებით, მიმართეთ ექიმს.

ე. ვალენტინოვი