Სარჩევი:
ვიდეო: ბოსტნეულის დიეტა სხვადასხვა დაავადებების დროს
2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51
← წაიკითხეთ სტატიის წინა ნაწილი
იკვებეთ თქვენს ჯანმრთელობაზე. ნაწილი 8
კრუპოზული პნევმონიის, ბრონქოპნევმონიის, ექსუდაციური პლევრიტის, ფილტვებში ჩირქოვანი პროცესების დიეტური თერაპიის მშენებლობისას აუცილებელია საკვები პროდუქტების ნედლი და მოხარშული ბოსტნეულის, განსაკუთრებით სტაფილოს სითხისა და მარილის შეზღუდვა.
სასურველია გამოიყენოთ მცენარეული მცენარეების ფოთლოვანი მწვანეთა ანემიის გამო მასში სპილენძის შედარებით მაღალი შემცველობა. ფესვები შეიცავს უჯრედულ მემბრანებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ნაწლავის მოძრაობას, ამიტომ ისინი რეკომენდებულია ალიმენტური და ნეიროგენული ყაბზობის დროს და ტუტე ელემენტების გავრცელება განსაზღვრავს მათ სამედიცინო კვებაში, როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალებებს.
ფესვების კულტურებში კალიუმის მნიშვნელოვანი რაოდენობის გამო, მათ იყენებენ სამედიცინო კვების დროს გულსისხლძარღვთა დაავადებების დროს სისხლის მიმოქცევის უკმარისობით. ჭარხალსა და რუტაბაგებში არის საკმაოდ ბევრი რკინა, სტაფილოში კი კობალტია, რაც მნიშვნელოვანია ანემიის დროს თერაპიული დიეტის შექმნისას. პომიდორი და ბადრიჯანი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას რკინას (განსაკუთრებით პომიდორს) და სპილენძს, ამიტომ ისინი დიეტებში შედიან სისხლის წარმოქმნის სტიმულირებისთვის.
კალიუმის დიდი შემცველობა კარტოფილში მცირე რაოდენობით ნატრიუმით იწვევს მის გამოყენებას თირკმელების და გულის დაავადებების დიეტოთერაპიაში. ნედლი კარტოფილის წვენი გამოიყენება პეპტიური წყლულების და გასტრიტის სამკურნალოდ, ვინაიდან კარტოფილის ცილები შეიცავს პეპსის ინჰიბიტორს. ბოსტნეულის წვენები გამოიყენება როგორც ბუნებრივი ქოლეტური საშუალება. ყველაზე ძლიერი ქოლეტური მოქმედება აქვს ჭარხლის წვენს 200 მლ რაოდენობით, შემდეგ სტაფილოს და კომბოსტოს წვენები. ნაღვლის ბუშტის დაცლაზე მისი გავლენის სიძლიერის მხრივ, 200 მლ ჭარხლის წვენი უახლოვდება ორი ნედლი კვერცხის გული - ნაღვლის ბუშტის საავტომობილო ფუნქციის ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი სტიმულატორია.
ჰიპოსეკრეციისა და კუჭის ჰეპაციდური პირობების დროს სასურველია გამოიყენოთ გაზავებული ბოსტნეულის წვენები (1:10), რადგან ისინი საკმაოდ ძლიერი გამომწვევი აგენტებია კუჭის სეკრეციისა და ამავე დროს, მთელი წვენებისგან განსხვავებით, არ თრგუნავენ კუჭის მოქმედებას. წვენი
მთელი ბოსტნეულის წვენები ანეიტრალებენ კუჭის წვენს და მკვეთრად ამცირებენ მის პროტეოლიზურ აქტივობას. მთელი ბოსტნეულის და განსაკუთრებით კარტოფილის წვენების მიღება შესაძლებელია გულძმარვის დროს.
ინფექციური დაავადებებით, როგორიცაა გრიპი, ტონზილიტი, ალისფერი ცხელება, ტიფი და სხვა, პაციენტებისთვის სასარგებლოა სტაფილოს, კომბოსტოს და ყვავილოვანი კომბოსტოს და ხილის წვენების გასაქრობად და სხეულის ვიტამინებით და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით გაჯერება.
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს სტაფილოდან, პომიდორიდან, კარტოფილიდან, ჭარხლიდან, კიტრიდან წვენები ეფექტურია, განსაკუთრებით ეფექტურია კომბოსტოს წვენი, რომელიც შეიცავს ანტიულქტერულ U ვიტამინს.
გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს სასარგებლოა სტაფილოს, წიწაკის, ყვავილოვანი კომბოსტოს, სალათის ფოთლებისა და სხვა ბოსტნეულის წვენები. ამ შემთხვევაში აკრძალულია ისპანახი, მჟავე კომბოსტო, ნიახური.
ბოსტნეულის უმეტესობის გემო და ტექსტურა ყველაზე სასარგებლოა მარტივი მომზადებისას. უმი, მოხარშული, გამომცხვარი ან ჩაშუშული ბოსტნეული უნდა იყოს ყველა საუზმის, ლანჩისა და ვახშმის ნაწილი და მით უფრო, მით უკეთესი. ბოსტნეული, როგორც სხვა საკვები, საშუალებას გაძლევთ იყოთ შემოქმედებითი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გსურთ რაიმე ახალი და საინტერესო. თუმცა უნდა გვახსოვდეს, რომ ბოსტნეულს არ მოსწონს სირთულე.
ძველი ბერძენი ფილოსოფოსი არისტოტელე ამბობდა, რომ გონივრული მიზანი არა ისაა, რაც სასიამოვნოა, არამედ ის, რაც მას პრობლემებს აცლის. ბოსტნეულის რეგულარული გამოყენება საკვებში მთელი წლის განმავლობაში ინარჩუნებს ჯანმრთელობას და მუშაობას. ვიტამინების ნაკლებობა განსაკუთრებით იგრძნობა გაზაფხულზე, როდესაც დიეტაში ახალი ბოსტნეულის რაოდენობა შესამჩნევად იკლებს. ნედლი ბოსტნეული ბევრად უფრო მდიდარია ვიტამინებით, ვიდრე მოხარშული და მოსავლელი ბოსტნეული ზაფხულ-შემოდგომის პერიოდში. ბოსტნეულში შაქარი დუღდება მწნილისა და მარილიანობის დროს, წარმოქმნის რძემჟავას, რომელიც იცავს საკვებს ლპობისგან. რძემჟავა ასევე ანადგურებს ბოსტნეულის კედლებს, რაც ზრდის მათ შეწოვას. გრძელვადიანი მომზადება იწვევს ზოგიერთი ვიტამინის განადგურებას; სწრაფი გაყინვა და გამოშრობა მათ უსაფრთხოებას იცავს. შეინიშნა, რომ მჟავე კრემში არ არის ვიტამინი B,ვიტამინი C შეიცავს ნახევარს, ხოლო კაროტინს (პროვიტამინი A) - 10-ჯერ ნაკლები ვიდრე ახალი.
დამცავი კომპონენტები, როგორიცაა მარილი, ფქვილი, სახამებლის შემცველი ნივთიერებები, დექსტრინი, ფიტონციდები (ხახვი და ა.შ.), შეუძლიათ შეაჩერონ C ვიტამინის დაჟანგვა სპილენძის არსებობის დროსაც კი. ბოსტნეულის კერძების მომზადებისას რეკომენდებულია ჯერ ამ პროდუქტების დადება, შემდეგ კი ბოსტნეულის დადება. ადამიანის შერჩევა სხვადასხვა მცენარეების საკვებში გამოყენებისას განისაზღვრება გეოგრაფიული მდებარეობით, გემოვნებით, ტრადიციებით, გენეტიკური და შეძენილი ინფორმაციით. გასაკვირი არ არის, რომ ისინი ამბობენ: "ვის რა გემო აქვს: ვის უყვარს ბოლოკი და ვის უყვარს საზამთრო!" მაგრამ ჩვენს გემოვნებას ყველაზე ხშირად განსაზღვრავს პროდუქტის ბიოლოგიური ღირებულება და ეს მნიშვნელობა უნდა განვსაზღვროთ არა მხოლოდ ინტუიციურად, ქვეცნობიერის დონეზე, არამედ, პირველ რიგში, კომპეტენტურად - თანამედროვე მეცნიერების დონეზე, წარმოსადგენია რა წარმოადგენს ტრადიციული და ნაკლებად გავრცელებული პროდუქტების კვების და ბიოლოგიური ღირებულება,რომელთაგან ზოგიერთს მედიკამენტები შეიძლება ვუწოდოთ.
ძველი ბრძენებიც კი ამტკიცებდნენ, რომ არც თავშეკავება და არც სიჭარბე ბედნიერებას არ ანიჭებს. ის, რაც დღეს ხართ და ბევრ წელიწადში იქნება, მხოლოდ იმაზეა დამოკიდებული, რას შეჭამთ. თქვენი სხეულის ყველა ნაწილი აგებულია საკვებისგან - თმის, თვალების, კბილების, ძვლების, სისხლისგან. ახლა ბევრს ესმის გამოთქმა: "ჩვენი ჯანმრთელობა ისაა, რასაც ვჭამთ!" რამდენად მართალია! თქვენი სახის გამომეტყველებაც ხომ შედგება იმისგან, რასაც საჭმელად იყენებთ, რადგან ჯანმრთელი ადამიანი ბედნიერი ადამიანია.
წაიკითხეთ სერია
Eat for Health:
- ბოსტნეულის კვების ღირებულება
- ბოსტნეულისა და ხილის მინერალები, რომლებიც ჯანმრთელობისთვის აუცილებელია
- რას გვაწვდის ვიტამინები ბოსტნეულით
- რას გვაწვდის ვიტამინები ბოსტნეულით. გაგრძელება
- მცენარეულ საკვებში ვიტამინის შემცველობა
- ვიტამინების, ფერმენტების, ორგანული მჟავების, ფიტონციდების შემცველობა ბოსტნეულში
- ბოსტნეულის ღირებულება კვების მოვლაში, ბოსტნეულის დიეტებში
- ბოსტნეულის დიეტა სხვადასხვა დაავადებების დროს
გირჩევთ:
ბოსტნეულის თესლისა და ნერგების დარგვის დრო, ბოსტნეულის სასუქის არჩევანი, სწორი კომპოსტი
სამწუხაროდ, არა მხოლოდ დამწყებთათვის, არამედ გამოცდილი მებოსტნეებიც ხშირად უშვებენ შეცდომებს, რაც გამოუსწორებელ შედეგებს იწვევს. და უგემრიელესი ბოსტნეულისა და ცხარე მწვანილის უზარმაზარი მოსავლის ნაცვლად, ისინი ხშირად იმედგაცრუებულები არიან. შევეცადოთ განვიხილოთ სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის ყველაზე გავრცელებული დარღვევები, რაც უარყოფით შედეგებს გამოიწვევს
რა სასუქებია საჭირო ბოსტნეულის სხვადასხვა კულტურისთვის
სასუქების გამოყენების სისტემის შედგენისას გამოიყენება ნიადაგის რუკა, მჟავიანობის კარტოგრამები და ფოსფორისა და კალიუმის მობილური ფორმების შემცველობა. გაითვალისწინეთ წინა მოსავლის მოსავლიანობა, სასუქის მოქმედება, ხვნის დრო
მოსავლის კომპონენტები: ჯიშებისა და ჰიბრიდების წინააღმდეგობა სხვადასხვა დაავადებების მიმართ
მოდით ვისაუბროთ თესლის ჯიშებზე. პირველ რიგში, მინდა ვთქვა, რომ, ჩემი აზრით, ჩვენს კლიმატურ პირობებში უფრო რაციონალურია ჰეტეროტული F1 ჰიბრიდების გამოყენება თესვისთვის. ერთხელ, მებოსტნეებმა უკვე შეამჩნიეს, რომ ჯიშები გადაგვარებულია და ჯიშის თვისებების შესანარჩუნებლად სხვადასხვა ხრიკს მიმართავდნენ
Plantain (Plantago Major) - გამოყენება სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ
Plantain large ( Plantago major L. ) ეკუთვნის მცენარეების ოჯახს Plantaginaceae, რომელიც მოიცავს მრავალ სახეობას. ეს არის მრავალწლიანი ბალახი, დიდი ელიფსური მთლიანი კიდეის პრიალა ფოთლებით, 3-9 გრძივი რკალისებრი ვენებით. ფოთლები აგროვებენ ბაზალურ როზეტში, რომლის ცენტრიდან 10-45 სმ სიგრძის ყვავილების ისარი გამოდის. ისრის ბოლოს ცილინდრულ წილში შეგროვდება პატარა ფილმიანი მოწისფრო ყვავილები
როგორ ავიცილოთ თავიდან მავნებლებისა და დაავადებების გაჩენა ბოსტნეულის საწოლებში
მებაღის ყველაზე შრომატევადი საზრუნავი არის მცენარეთა მავნებლებისა და დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლა. როგორც ჩანს, გამოყენებულია მცენარეთა დაცვის ყველა საშუალება, მაგრამ სეზონი იწყება: ვაშლზე - ქერტლზე, ბოლიზე - თვისზე, ქედებზე - ხახვის ბუზზე … და ყველაფერი დაიწყო ახალი წრის ტრიალი