კარტოფილის მოსავალი ივნისში რეალურია

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

ადრეული კარტოფილის მოყვანა

… მე ვფიქრობ, რომ ჩვენ ყველას პატივს ვცემთ კარტოფილს,

როდესაც მას მარილს ავურით!

ვ. ვისოცკი

კარტოფილის პატივისცემის სიტყვები რუსეთში ხალხის უმეტესობისთვის კარგად არის ცნობილი. და არა მხოლოდ ცნობილი პოეტისა და ბარდის სიყვარულის გამო, ვინც მათ დაწერა, არამედ იმიტომაც, რომ ჩვენს ისტორიაში "მეორე პური" ზოგჯერ პირველი იყო და ერთადერთიც კი. დღეს, მისი შეძენა სოფლის მაღაზიაშიც შეგიძლიათ, რომ არაფერი ვთქვათ მიტროპოლიტებზე.

რა არის კარტოფილი? ეს სულელური კითხვა იქნება. უბრალოდ დაფიქრდი … წამალია ყველა დაავადების და შხამის, ლაქების მოსაშორებელი და დეკორატიული ყვავილი, უნივერსალური სასუქი და საკვები ნედლეული, საიდანაც მზადდება ფხვნილი და პური, სახამებელი და კარაქი, ღვინო და შოკოლადი, ყავა, საფუარი - და ეს ყველაფერი ერთი პროდუქტი … მაცდური? მაგრამ ასეთი განსაცვიფრებელი რეკლამა გააკეთეს რუსმა ჟურნალისტებმა მე -18 საუკუნის ბოლოს კარტოფილის პოპულარიზაციის მიზნით.

ძნელი დასაჯერებელია, რომ მხოლოდ ორი საუკუნის წინ ძველი სამყაროს მცხოვრებთა უმრავლესობამ არ იცოდა კარტოფილის შესახებ, ხოლო რუსეთში ცოტა ხნის წინ "კარტოფილის ბუნტი" ჭექა-ქუხილი იყო, და იგი მეფის ბრძანებით შემოიღეს.

რამდენად შეიცვალა დღეს? მაგრამ არა ძალიან. ყველამ ვიცით, რომ კარტოფილის შესახებ ვიცით, მაგრამ მხოლოდ ყველაზე საგულდაგულო მებაღეებმა იციან კარგი მოსავლის მოყვანა.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

მოდით, რიგით დავიწყოთ. უკვე მერამდენედ დავწერეთ, რომ სოფლის მოსახლეობისა და ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის "მეორე პურის" მოსავლიანობაა 100-200 კგ ას კვადრატულ მეტრზე. ასე რომ, მათ მოუწიათ დამატებითი ფართობების ნიჩბები, თუმცა სამკაციანი ოჯახი ადვილად შეუძლია უზრუნველყოს ასი ან თუნდაც ნახევარი ასი ჩვენი ღარიბი მიწა, რის შედეგადაც 500-1000 კგ. ან, ვთქვათ, ვისგან, სოფელში მცხოვრები თუ ზაფხულში დაჩაზე, არ სურს საკუთარი ახალი ადრეული კარტოფილის მიღება? მაგრამ ეს საკმაოდ რეალურია. 1995 წელს ფინეთის ირგვლივ მოგზაურობამ არამარტო გამიკვირდა - გაკვირვებული დავრჩი: 11 ივნისს ფინელი გლეხები კარტოფილს თხრიდნენ! კარგად რომ დავაკვირდი, მივხვდი: აქ არაფერია განსაკუთრებული და შეუძლებელი.

2005 წელს (ზაფხულის ცივი პირველი ნახევრით), ჩემი მეგობრის დედის რჩევა, ფონტანკას ახალგაზრდული თეატრის ერთ-ერთი ლიდერი, მე მას სნეგირის კარტოფილის სათესლე მასალა გავუწიე და ვუთხარი "ახალი" მეთოდის შესახებ. და ივნისში (!) დეგუსტაციაზე მიმიწვიეს … ჩემმა მეგობარმა, ნახულობდა ახალგაზრდა კარტოფილს ადიდებული ქვაბში ადიდებული ფორმებით, არ დაუჯერა დედის. მართლაც, ამ დროს, სოფელ როშჩინოს მახლობლად, ტორფის ჭაობზე, ჩვეული წესით დარგული კარტოფილი მხოლოდ დღის შუქზე იკვლევდა თავს, და ჩემს მოთხოვნაზე გაზრდილი მძაფრად აყვავდა და გამწვანდა ნახევარი მეტრით დაპყრობა. ახლა ჩემმა კარგმა მეგობრებმა ტერიტორია მინიმუმამდე შეამცირეს და ისინი კარტოფილს მხოლოდ "ჩემი" მეთოდით დარგავენ.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

კარტოფილის სარგავი მასალის შერჩევა და ტუბერების მომზადება

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ გჭირდებათ ჯანსაღი სარგავი მასალა: პირველი რეპროდუქცია, ელიტა, სუპერ-ელიტა, სუპერ-სუპერ-ელიტა და ა.შ., ანუ გამწვანების მასალა, ვირუსებისაგან და ყველაზე საშიში დაავადებებისა და მავნებლებისგან თავისუფალი..

და რას დარგავს ჩვენი მებაღე? ყველაფერი, სასურსათო მაღაზიის კარტოფილის ჩათვლით. კარგი "კვების" შემთხვევაშიც კი, ამგვარი სარგავი მასალა არ უნდა მოელოდეს მაღალ მოსავალს. უფრო მეტიც, ასეთი მასალის საშუალებით შეგიძლიათ ადგილზე მიიტანოთ, მაგალითად, ნემატოდი, რომლის მოშორება თითქმის შეუძლებელია. მაგრამ ვირუსული მასალა მხოლოდ "ჯანმრთელობის" გამო იძლევა მოსავლიანობის ზრდას დაახლოებით ხუთი წლის განმავლობაში, თანდათანობით გროვდება ვირუსები და დაავადებები. ამის შემდეგ, თქვენ კვლავ უნდა შეიძინოთ ჯანსაღი მასალა.

ახლა, არანაკლებ მნიშვნელოვანია - ტუბერების მომზადება. 100 მ²-ზე საჭიროა 500-1000 თესლის ტუბერი - 20-40 კგ (ტუბერის წონა 20-30 და 50-70 გ შესაბამისად). მსხვილი ტუბერების (100-200 გ) გაყოფის შემდეგ შეიძლება დაჭრილ იქნას ნაჭრებად ისე, რომ თითოეულ ნაჭერს (წონა მინიმუმ 20-40 გ) ჰქონდეს მინიმუმ 2-3 გამონაყარი. განყოფილებები არ უნდა იყოს sprinkled ერთად ცაცხვი ან ნაცარი, უმჯობესია მშრალი მათ ოდნავ. დანის დეზინფექციისთვის გამოიყენეთ 2% ფორმალინის ხსნარი, 3-5% ლიზოლის ხსნარი, კალიუმის პერმანგანატის მუქი ხსნარი ან აანთეთ დანა ალკოჰოლურ ნათურაზე 10-15 წამის განმავლობაში თითოეული ბოლქვის შემდეგ. უკეთესია, რომ ტუბერები მოჭრილიყო გარშემოწერილობის 0,5-1 სმ სიღრმეზე. თუ ბოლქვის ნაჭრებზე აღმოჩენილია რგოლის ლპობა, რბილობის გამუქება, ისინი უგულებელყოფენ.

საშუალო ადრეული ჯიშის ტუბერები იწყებენ გაბერვას 10-12 დღის შემდეგ, გასროლაც ჩნდება 15-17 დღეში; ეს ნიშნავს, რომ დარგვიდან გაშენებამდე ჩვეულებრივ ხდება 25-27 დღე, ცივ გაზაფხულზე კი 35-40 დღე. ასეთ გაზაფხულზე ცივ მიწაში (ტორფის ჭაობებში) მოუმზადებელი ტუბერები ლპება და არ ხარობს. თესლის სიკვდილის თავიდან ასაცილებლად მაღალი მოსავლიანობისთვის ხდება ტუბერების გაღიზიანება, რის შედეგადაც ნერგები ჩნდება 10-12 დღით ადრე, მოსავალი ტარდება 15-20 დღით ადრე, წვიმების სეზონამდე. მოსავლიანობის ზრდა 40-60% -ია, ცივ წელს კი ის 2-3-ჯერ იზრდება.

კარტოფილის vernalization მეთოდები

1. შუქზე - ნებისმიერ ოთახში, სადაც დიფუზიური ბუნებრივი სინათლეა და ტემპერატურის შენარჩუნება შესაძლებელია 12-დან 20 ° C- მდე - ვერანდა, ბაღის სახლი, სათბური (სასურველია ბიოსაწვავით) და ა.შ. მარტის ბოლოს - აპრილის დასაწყისში კარტოფილი გამოაქვთ სარდაფიდან, დალაგებულია, ჯანსაღი ტუბერები 2-3 ფენად იდება იატაკზე, ფანჯრის რაფაზე (არ არის გამათბობელ ბატარეებთან), მაგიდები, კარადების ქვეშ და ა.შ.. დაახლოებით 40-60 კგ მოთავსებულია 1 მ 2-ზე; 1 კვადრატულ მეტრს დასჭირდება 0,5-0,7 მ 2 გამონაყარის ფართობი.

ვერნალიზაციის დაწყებამდე სასარგებლოა ტუბერების მკურნალობა მიკროელემენტებით ან ნაცრით. მიკროელემენტებით მკურნალობამდე სასურველია ტუბერები კარგად გაირეცხოს წყალში დაახლოებით 45-50 ° C ტემპერატურაზე, რათა მოხდეს კარტოფილის ნემატოდური კისტების შესაძლო არსებობისგან მათი გაუვნებელყოფა. რთული სასუქი ისეთი მიკროელემენტებით, როგორიცაა Soluble, Kristalon, Kemira-Lux, განზავებულია წყალში ინსტრუქციის შესაბამისად (0,01-0,05% -მდე). ბადეები ბადეებში იშლება რთული სასუქების ხსნარში მიკროელემენტებით რამდენიმე წუთიდან 1 საათამდე, შემდეგ აშრობენ. დასველების ნაცვლად, ტუბერები შეიძლება მოაფრქვიოთ წყალხსნარში (1 ლ / კგ) ხსნარით და ცოტა ხნით დაფაროთ კილიტა. ან მტვრით გაასუფთავეთ იგი. გაშლის ნაცვლად, ტუბერები შეიძლება მოათავსონ პლასტმასის ჩანთებში (პერფორირებული ხვრეტით) 25-30 x 50-60 სმ, მიამაგრონ წყვილად, ან გამოიყენონ გრძელი ჩანთები (120-140 სმ), ნახევრად შევსებული,რომლებიც ჩამოკიდებულია შენობაში თოკზე, მავთულზე, ფანჯრიდან არც ისე შორს.

დარგვამდე ტუბერები უნდა განთავსდეს ბნელ ადგილას 7-10 დღის განმავლობაში.

გაშენების ხანგრძლივობა 12-17 ° C ტემპერატურაზე 35-40 დღეა, უფრო მაღალი ტემპერატურით - 30 დღემდე. თუ ტემპერატურა 5-7 ° C- ია, მაშინ აღმოცენება შენელდება, ხოლო თუ იგი 20 ° C- ზე მეტია, მაშინ გამონაყარი ხისფერი ხდება, ტუბერები აშრება.

2. ნოტიო გარემოში. საშუალო საშუალებად გამოიყენება სველი (70-85%) ტორფი, ნეშომპალა, ნახერხი, ჩაფი, ცეცხლი და ა.შ. ან გამოიყენეთ კონტეინერი, სადაც ტუბერები ინახება ტენიანი, ზოგჯერ შესხურეთ. საჭიროა 12-15 ტემპერატურა, მაგრამ არაუმეტეს 25 ° C. ტუბერები თავსდება ერთმანეთისგან 2-3 სმ დაშორებით ყუთებში, კალათებში და ა.შ., ან მწვავე ოთახის იატაკზე წყობის სახით, ერთ-ერთი ზემოთ მოცემული მასალით 2-3 ფენად სმ - 3-4 რიგი.

აღმოცენების პერიოდი 15-20 დღეა, 25 ° C ტემპერატურაზე იგი შეიძლება შეიზღუდოს ერთი კვირით. მწვავე ყინვების საშიშროების გავლის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ ტუბერები ამ გზით გააღოთ ბაღში ორმოში. უკეთესია, თუ ორმოს ბოლოში არის სასუქის გათბობა. ყველა შემთხვევაში, კარტოფილს ზემოდან 3-5 სმ ფენა ფარავს ორგანული მასალით, რომელიც გამოიყენება გამონაყარისთვის (ტორფი, ნეშომპალა, ნახერხი და ა.შ.).

3. კომბინირებული მეთოდი - ტუბერები 27-30 დღის განმავლობაში შუქდება და მათზე 2-5 სმ სიგრძის ძლიერი სქელი ყლორტების წარმოქმნის შემდეგ გადააქვთ ყუთებში ტენიანი ორგანული მასალის ნაგავი 10-15 სმ სიმაღლით, როგორც წინა მეთოდით: გააკეთეთ 3-5 რიგი ტუბერები, თითოეულს გამოყოფთ 3-5 სმ ორგანული ნივთიერების ფენა. სანამ ფესვები გამოჩნდება (2-3 დღე), ტემპერატურა უნდა იყოს 20-22 ° C (ამის გაკეთება სახლში ან, მაგალითად, დაჩაზე მისვლისთანავე, დაუყოვნებლივ ჩაყარეთ ტუბერები ყუთებში და აამაღლეთ ტემპერატურა ოთახში). როდესაც ფესვები გამოჩნდება, დაჩის დატოვება კვირა დღეს, ისინი ტუბერებს იკვებებენ ყუთების მორწყვით კომპლექსური სასუქის ხსნარით მიკროელემენტებით.

ერთი კვირის შემდეგ სასურველია კვების გამეორება. ნესტიან გარემოში გამონაყარი კომბინირებულ ვარიანტში (ყველაზე ეფექტური) გრძელდება 7-10 დღე. ფესვების გაჩენის მომენტიდან (2-3 დღე, კვირა), ტემპერატურა ოთახში 12-14 ° C- მდე შემცირდება. ასეთი მომზადება საკმარისია იმისათვის, რომ ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უშლიან ზრდას, ნგრევაში იშლება და კარგი ფესვები ჩნდება. ასეთი ტუბერები იძლევა ადრეულ მეგობრულ გასროლებს, იძლევა კარგ მოსავალს. მათ არ ეშინიათ ცივი ამინდის დაბრუნების, არ ლპებიან.

კარტოფილის ნერგების მოყვანა

მაღალი რეპროდუქციის თესლის კარტოფილი ძვირია. სამწუხაროა, უგუნურია მისი გამოყენება კვების მიზნებისთვის. ამასთან, თქვენ მიერ შეძენილი 10-15 ტუბერიდან შეგიძლიათ მიიღოთ გამწვანების მასალა 0.5-1 ასი ნაწილისთვის. ამისათვის ტუბერები ცხელ (50 ° C– მდე) წყალში გარეცხვისა და სასუქის ხსნარში შენახვის შემდეგ აყრიან ნესტიან მუყაოს კოლოფში (სიბნელეში) თბილ ადგილას. ერთი კვირის შემდეგ, მათზე გამოჩნდება ფესვებიანი კომბოსტოები, რომლებიც უნდა გამოიყოს და ჩადოთ ქოთნებში ნერგებისათვის. ჩაყარეთ ტუბერები სასუქის ხსნარში ისევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში და დაბრუნდით იმავე კოლოფში. ასე რომ, პროცედურის გამეორება რამდენჯერმე შეიძლება, სანამ გასროლები არ გაჩერდება. ერთი ტუბერიდან საშუალოდ დაახლოებით 30 ყლორტი მიიღება. ამასთან, ზოგიერთმა მოყვარულმა მოახერხა ტუბერებისგან ასი და მეტი ყლორტის მიღება.

ქოთნებში დარგვის შემდეგ ნერგების მოვლა იდენტურია ტომატის ნერგების მოვლისა. პირველი ყლორტებისგან მიღებული მცენარეები მაისამდე გაიზრდება. მათი დაჭრა შესაძლებელია კალმებად, ჩაყრა ჰეტეროაქსინის, ფესვის და სხვა ხსნარში, დარგეს სათბურში ან სათბურში, დაფარული იყოს ფილმით. ამ გზით, შეგიძლიათ მიიღოთ საკმაოდ ბევრი სარგავი მასალა.

ყინვის საფრთხის გადავლის შემდეგ - მაისის შუა რიცხვების შემდეგ - შედეგად მიღებული ნერგები ქედებში დარგეს ისე, რომ მცენარის მხოლოდ ზედა ნაწილი იყოს ზედაპირზე.

ახლა რაც მთავარია. "სეზონური" ადრეული მოსავლის მისაღებად საჭიროა ულტრაად ადრეული მოსავალი - გაზაფხული, გაზაფხულის თეთრი, ტიმო, სკალა, ფრესკო; ადრეული - Bullfinch, Snegurochka, Red Scarlet, Latona, Luck, Condor, Pushkinets და ა.შ.; ადრეული შუა რიცხვები - ოსიპოვას, ელისაბედის, ჩაროდეის, რომანოსა და სხვა ჯიშების ხსოვნას.

თუ იყენებთ შუა სეზონის ჯიშებს - Russian Beauty, Inspiration, Skarb, Naiada, Petersburg, მაშინ მოსავალს მიიღებენ 7-10 დღის შემდეგ.

თუ თქვენი საიტი ოქროსფერი კარტოფილის ნემატოდით არის ინფიცირებული, გამოსავალი მხოლოდ ერთია: გამოიყენეთ მდგრადი ჯიშები - პუშკინეცი, პრიგოჟი 2, სანტა, ფრესკო, ლატონა, სიმფონია, სკალა, ნაიადი და ა.შ.

რამდენი სასუქი სჭირდება კარტოფილს

თითოეული დიასახლისი გეგმავს ბიუჯეტს, თითოეული მებაღე - ასეა თუ ისე - მომავალი მოსავალი. როგორ მოვაგვაროთ ეს პრობლემა კარტოფილით სწორად? შევეცადოთ გაერკვნენ: 3 კაციანი ოჯახი იყენებს 500 კგ-მდე კარტოფილს წელიწადში (შემდეგი წლის თესლის ფონდის გათვალისწინებით). რუსეთის ჩრდილო-დასავლეთში მებოსტნეების საშუალო მოსავლიანობაა 100-200 კგ / 100 მ². მერე რა: მიეცით მთელი ადგილი კარტოფილს? თქვენ არ დაველოდებით! ამისათვის 50-100 მ 2 საკმარისია. არ დამიჯერე? მოდით გამოვთვალოთ: მეცნიერებმა წლები გაატარეს ჯიშების გამოყვანაში, რომელთა პოტენციურად გამოიყოფა 300-1000 კგ / მ 3 ან მეტი.

სასუქების ოდენობის სწორად გამოსათვლელად უნდა გახსოვდეთ, რომ 500 კგ კარტოფილის კულტურას ნიადაგიდან "გამოჰყავს" დაახლოებით 2,5 კგ აზოტი, 1 კგ ფოსფორი, 3,5-5 კგ კალიუმი. ახლა ჩვენ გადაანგარიშებთ ამ რაოდენობებს მზა სასუქებისთვის. მაგალითად, ჩვენ ვიღებთ შარდოვანას აზოტისგან (აქტიური ნივთიერების 46%). თუ 46% არის საჭირო 2.5 კგ აზოტი, მაშინ 100% უკვე იქნება 5.4 კგ, ე.ი. ამდენი შარდოვანა უნდა იყიდო მაღაზიაში.

ორმაგ სუპერფოსფატს (50% ae) დასჭირდება 2 კგ, ხოლო კალიუმის მარილი (60% ae) - 5,8-8,3 კგ. ამავე დროს, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ფოსფორის სასუქები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომავალი შემოდგომაზე, თხრიან, პოტიშის სასუქებზე მძიმე ნიადაგებზე - ასევე შემოდგომაზე და მსუბუქ ნიადაგებზე - პოტას, ფოსფორისა და აზოტის - გაზაფხულზე, ნიადაგის დამუშავების დროს. ეს არის მინიმალური რაოდენობა, რომელიც გათვლილია მცენარეთა მიერ 100% -იანი ათვისებისთვის, სინამდვილეში, ეს არის 30-50%. თუ შემოდგომაზე სასუქი არ შეუშვით, ამის გაკეთება გაზაფხულზე მოგიწევთ. მხოლოდ კალიუმის ქლორიდის გამოყენება არ არის რეკომენდებული.

ძალიან კარგი შედეგი იქნა მიღებული კარტოფილზე კემირა-კარტოფილის სასუქებისა და OMU- ს (ორგანულ-მინერალური სასუქი) გამოყენებით. ასევე მნიშვნელოვანია ადგილზე ქედების განთავსება ჩრდილოეთიდან სამხრეთისკენ, თუ ეს შესაძლებელია, ეს მოსავლიანობის 10-20% -მდე გაზრდაც კი არის.

კარტოფილის დარგვა

ადრეული მოსავლის მისაღებად, ტუბერები დარგეს წინასწარ მომზადებულ ქედებში, როდესაც ნიადაგის ტემპერატურა მინიმუმ 10-15 ° C არის. თოვლის დნობის შემდეგ ნიადაგის დათბობის დასაჩქარებლად, საიტი შეიძლება დაფარული იყოს შავი ფილმით, რომელიც ამოიღება დარგვამდე. თუ შემოდგომის შემდეგ ნიადაგს სასუქები არ მიუტანეს, ამის გაკეთება გაზაფხულზე უნდა მოხდეს. WMD შეიძლება გამოყენებულ იქნას პირდაპირ ტუბერკულოზით და კომბინირებული სასუქები (Kemira, ekofoska, azofosk …) შეიძლება დაემატოს ხვრელს, მსუბუქად ასხამს მათ ისე, რომ არ მოხდეს ტუბერების დამწვრობა.

საიტის ფართობი გამოითვლება დაფარვის მასალის სიგანეზე და სიგრძეზე, მისი კიდეების გათხრების გათვალისწინებით. გამწვანების სქემა ტრადიციულია - მწკრივებს შორის 50-70 სმ, ზედიზედ 15-20 სმ. შემდეგ ნარგავები დაფარულია. უფრო მკვრივი სპონბონდი (ლუტრასილი, აგროტექსი და ა.შ.) - 42, 60 გ / მ², მით უფრო ადრე შეგიძლიათ დარგოთ. თუ ტუბერები არ არის ჩადებული ქედებში, მაშინ დარგვა 2-3 ჯერ ხდება ყვავილობის წინ, ნიადაგი ტენიანია. 1-2 ფოთლოვანი გასახდელი რთული სასუქებით, როგორიცაა Kemira Lux, Solution არ იქნება ზედმეტი.

მათთვის, ვისაც სურს სუფთა კარტოფილი მხოლოდ მოხმარებისთვის დაჩაზე ცხოვრების დროს (ივნისი-სექტემბერი), საკმარისია ჰქონდეს წყვილი სავარცხლები 10-20 მ სიგრძის, რაც დამოკიდებულია "მჭამელების" რაოდენობაზე.

დაფარვის მასალა არ იშლება ყვავილობამდე. ხელებით ფხვიერ ნიადაგებზე ყვავილობის მომენტიდან (მძიმეებზე, ბუჩქების გათხრა მოგიწევთ), დიდი ზომის ტუბერები გამოყოფილია და გამოიყენება საკვებად. ადგილმდებარეობიდან გამომდინარე, დარგვის დრო, დაფარვის მასალის ტიპი, პირველი "გათხრა" შეიძლება დაიწყოს 10-15 ივნისიდან, შემდეგ კი მთელი ზაფხული იქნებით ახალ კარტოფილთან ერთად. სრული მოსავლის აღება ხორციელდება ჩვეულებრივ დროს დარგული ჯიშისთვის.

კარგი ჯანმრთელობა და კარგი მოსავალი!