გარგარისა და ატმის მოყვანა სარისკო მეურნეობის ადგილებში

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

40 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში გარგარისა და ატმის კულტივირებას ახორციელებდნენ ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონის მებოსტნეები. ჩვენს პატარა ვაჩსკის რაიონში იშვიათ ბაღში გარგარის ხეები არ არის. ყველას არ აქვს ატამი, რადგან თავიდან ყველას სჯეროდა, რომ ეს კულტურა უფრო კაპრიზულია, ვიდრე გარგარი. მაგრამ აღმოჩნდა, რომ პირიქითაა.

ფაქტია, რომ არსებობს გარგარის არამფარებელი ჯიშები, ატმის მოსავლიანობა კი უკრაინაში ხდება. რატომღაც ყურძნის, ვარდისა და ზოგიერთი სხვა მცენარის დაფარვა ჩვეულებრივ რამედ ითვლება, მაგრამ ზამთრისთვის ატმის დაფარვა, თურმე, გადაუჭრელი პრობლემაა. მიუხედავად იმისა, რომ თითქმის ყველაფერი ერთნაირად არის საჭირო.

გარგარისა და ატმის მოყვანა დაავადებაა და, როგორც ჩანს, გადამდებია. ისეთი ავად გავხდი, რომ თევზაობაც კი დავტოვე. აქ მეთევზეები გამიგებენ. იმ გაგებით, რომ თევზაობა ასევე დაავადებაა და, როგორც მეთევზეები ამბობენ, სიცოცხლისთვის. მაგრამ როცა პირველად აყვავებული ატმის და გარგარის ხეები დავინახე! შემდეგ კი მათი ნაყოფი! ყველაფერი მაშინვე გადაწყდა საბოლოოდ და შეუქცევადად. მაშინაც კი, თუ მათ ჩვენს მხარეში ნაყოფი არ მოჰქონდათ, მე მაინც გავზარდებდი ამ მცენარეებს მათი საოცარი, მომხიბლავად გამრავლებული ყვავილობის გამო.

× მებაღეების სახელმძღვანელო მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

ბევრი მებაღე ჯერ კიდევ დარწმუნებულია, რომ ჩვენს რაიონში ეს მცენარეები არ გაიზრდება და არ გამოიღებს ნაყოფს. ამასთან, რუსეთის მეცნიერებათა აკადემიის მთავარი ბოტანიკური ბაღის სელექციონერების ძალისხმევით, რომლებიც 50 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ქმნიან გარგარის კულტურულ პოპულაციებს მოსკოვში, შეიქმნა ჯიშები, რომლებიც ჩვენს მხარეში იზრდება და ნაყოფს იძლევა. რვა ჯიში შეიტანეს სახელმწიფო რეესტრში 2005 წელს.

გამოცდილი მებოსტნეები ასევე მნიშვნელოვან წვლილს შეიტანეს ჯიშების შექმნაში. ჩვენმა მებაღეებმა ატმის მოგვარება შედარებით ცოტა ხნის წინ დაიწყეს და, როგორც აღმოჩნდა, მისი გაშენება სულაც არ არის რთული ვიდრე გარგარი.

დღესდღეობით, მრავალი მებოსტნეისთვის ბოსტანი და ბაღი მხოლოდ მარჩენალი არ არის, ისინი უფრო ჰობი, ჰობი, გატაცება გახდნენ. აქ საქმე არ არის ახლად შეძენილი მცენარეების რაოდენობა, მთავარია ესთეტიკური სიამოვნება, რაიმე ახლის, არაჩვეულებრივი სურვილი. მსურს ბაღი სასიამოვნო იყოს და, უპირველეს ყოვლისა, დასვენების ადგილი იყოს. და მართლაც, რა შეიძლება იყოს უფრო ლამაზი ვიდრე აყვავებული ატამი, გარგარის ხეები, მსგავსი ამ დროს დელიკატური, დახვეწილი ფერის სქემის ვარდისფერი ფეიერვერკით, რომელიც შედარებულია მხოლოდ იაპონური საკურას ყვავილობით. ხილებით ჩამოკიდებული, ეს ხეები არანაკლებ ლამაზი და მიმზიდველია.

Ატამი

პირველი ატმის ნერგები გამომიგზავნა მოყვარულმა მებაღემ პრიმორსკის მხარედან. ეს იყო ცხრა წლის წინ. ქარხანა დაინტერესდა, რადგან იქ უფრო მკაცრი პირობებია, ვიდრე ჩვენს ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონში. ნერგებმა ყოველწლიურად მიიღეს ფესვები და ნაყოფი გამოიღეს. წარმოიდგინეთ ეს სურათი: გაზაფხულზე ბაღში ერთი ფოთოლიც არ არის და 3,5 მეტრის სიმაღლის ატმის ხე უკვე ყვავილობს. აღუწერლად ლამაზი სანახაობაა! გამვლელები გაკვირვებულები ეკითხებიან, რა არის ეს და კიდევ უფრო მეტ სიამოვნებას გრძნობთ, როდესაც ხედავთ გაკვირვებულ თვალებს და გახსნილ პირებს, როდესაც პასუხობთ, რომ ეს ატმის ყვავილია.

ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს ბოლოს, ისინი მიმზიდველია გარეგნულად, მწიფე, რბილობი ნაზი, წვნიანი, სასიამოვნო ტკბილი გემოთი, მცირე მჟავეთი. ძვალი კარგად არის გამოყოფილი მერქნისგან. ეს ატამი ჩვენს რეგიონში 3-4 წლის განმავლობაში იწყებს ნაყოფს.

× სარეკლამო დაფა იყიდება კნუტები გასაყიდი ლეკვები გასაყიდი ცხენები

გარგარი

ჩემს ბაღში გარგარის რამდენიმე სახეობა მაქვს გაშენებული.

ილიუშა ჯიში. საშუალო ენერგიის ხე მომრგვალებული გვირგვინით. შემოდგომაზე ფოთლები წითელი და ჟოლოსფერი ხდება. ხეს აქვს დიდი ყვავილები ვარდისფერი ვენებით, მისი ყვავილობა ძალიან ლამაზია. განსხვავდება ნაყოფის მომწიფების ადრეულ ვადაში - ივლისის ბოლოს - აგვისტოს დასაწყისში. 50 გ-მდე წონის ხილი, კანი ღია ყვითელი ფერისაა, წითელი არის პატარა, ხორცი მკვრივი, ნარინჯისფერი, გემრიელი, ქვა მშვენივრად გამოყოფს.

ჯიშის ლელი. ამ ჯიშის ნაყოფი ყველაზე გემრიელია, მათში მჟავას და შაქრის კომბინაცია უფრო ჰარმონიულია. ნაყოფი მწიფდება ადრე, მაგრამ გვიან ვიდრე ილიუშა ჯიში. ხილი მასით 25-30 გრ საშუალო მოსავალი. საიმედოობა, სტაბილურობა და ზომიერება ყველაფერში თან ახლავს ამ ჯიშს.

ასევე არსებობს პიკანტისა და წარმატების, ცარსკის, მონასტრისკის, ალიოშის ჯიშები.

ჩვენი კლიმატი ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონში, თუ შევადარებთ მას რუსეთის სამხრეთ-დასავლეთ ნაწილს, ასევე არ არის საჩუქარი. გარდა ამისა, გავლენას ახდენს ყველა სახის ბუნებრივი კატასტროფები, რომლებიც ბოლო წლებში გახშირდა. გასულ ზამთარს, თითქმის ახალ წლამდე, თოვლი არ იყო და ყინვამ მასშტაბები მოიცვა -25 ° C– ზე. ორი ზამთრის წინ, ახალი წლის წინ, ტყეში მივედით სოკოების მოსაწყობად, გადანერგვისთვის გარეული ცხოველები გათხარეს და დღისით +10 ° C იყო. 2003 წელს ტემპერატურა დაეცა -47 ° С- მდე.

რა თქმა უნდა, ეს არ იყო დანაკარგების გარეშე, მაგრამ ძირითადად გადავრჩით, კიდევ უფრო ჯიუტები და გამოცდილი გავხდით. არსებობს ჯიშები, რომლებიც ყოველგვარი თავშესაფრის გარეშე გადარჩნენ ამგვარი ამინდის პირობებშიც კი.

სახელმწიფო მეცხოველეობის ცენტრებში მხოლოდ არამფარველი ჯიშები იქმნება. ისინი ქმნიან 100 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ჩვენ მიჩურინამდე დავიწყეთ. მაგრამ პრაქტიკოსი მებოსტნეებისთვის უკვე დიდი ხანია გასაგებია, რომ გემრიელი, დიდი, ტკბილი, წვნიანი და არომატული ჯიშის ატამი და გარგარი არ შეიძლება ზამთრისთვის თავშესაფრის გარეშე. სანაშენე სადგურები ახალი ჯიშის შექმნისა და დაკვირვების პრინციპით მუშაობენ: გაყინავს - არ გაყინავს? ეს იქნება მსგავსი რამ, თუ შიშველ ნეგროს ჩასვამ თოვლის ბოლში და დააკვირდებით: გაყინეთ - არ გაყინავს? და თუ მას ჩექმებს ბეწვის ქურთუკით და სხვა თბილი სამოსით მისცემთ? აქ გამოცდილი მებოსტნეები არიან და თავიანთ შინაურ ცხოველებს აფარებენ თავს. როგორც ჩანს, საჭიროა მკაფიოდ განვასხვაოთ სამრეწველო და სამოყვარულო მებაღეობა. ექიმებისა და მეცნიერების კანდიდატების ყველა სტატია და რეკომენდაცია ძირითადად სამრეწველო ბაღებს ეხება. და მოყვარული მებაღეები გაიზრდებიან, რაც მათ სურთ.

მაგალითად, პავლოვსკის ლიმონი გამოჩნდა რუსეთში. შემდეგ პავლოვო-ოკაზე იყო დიდი ინდუსტრიული ლიმონარიუმი. და რა - ის, სამწუხაროდ, უკვე დიდი ხანია გაქრა. აქ კი ახლახან მოყვარულის ბაღში ვიყავი. ასე რომ, მას აქვს ლიმონის უზარმაზარი სათბური და მის შუაში არის აუზი კობრით. სანახაობა შთამბეჭდავია! იგივე ხდება ატმისა და გარგარის შემთხვევაში. ისინი მეფის რუსეთში გაიზარდნენ, ახლა აღმოჩნდა, რომ არ შეგვიძლია?

შემდეგ ეს სამხრეთელები გაიზარდა დასაკეცი ბაღის ფარდულში. ჩვენ ნელ-ნელა გადავდივართ ჩვენი საუბრის მთავარ თემაზე. ეს ფარდულები სავსე იყო ჩალით და მათ ჰქონდათ წყალგაუმტარი სახურავი. ეს მათთვის, ვისაც ნაკლები შემოსავალი ჰქონდა. ვინც უფრო მდიდარი იყო, აშენებდნენ სათბურებს და ზამთრის ბაღები. სად წავიდა ეს ყველაფერი? და მათ არ სურთ მისი აღორძინება, თუმცა არსებობს ასეთი შესაძლებლობები. ასე რომ, უმარტივესი თავშესაფარი არის ჩალის შოკი, რომელიც ზემოდან ფილმითაა დაფარული.

ცოტა ხნის წინ წავიკითხე სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა კანდიდატის ნ. იეფიმოვას სტატია, სადაც ის აცხადებს, რომ ყველა თავშესაფარი უსარგებლოა! როგორც მტკიცებულება, მას მოჰყავს შემდეგი მაგალითი: "… გამოიღე ყველაზე თბილი ბეწვი სიცივეში და მალე ისიც გარეთ და შიგნით გახდება ისეთივე ცივი, როგორც ქუჩის ყველა ობიექტი, მათ შორის ხეები". დაუყოვნებლივ მას შეკითხვები სამოყვარულო მებოსტნეებისგან: "არის თუ არა ცოცხალი ხე სითბოს გენერატორი?" თუ გარგარს "ყველაზე თბილ ბეწვს" შეახვევთ, ეს დიდ სარგებელს მოგცემთ, თუნდაც იმიტომ, რომ მას დავიცავთ ჩრდილოეთის ქარებისგან და მზის სითბოსგან.

ყველამ ვიცით, როგორ ხდება მშრალი სამრეცხაოს გაცივება ცივ ამინდში ძლიერი ქარის დროს. იგივე ხდება ხის ტოტებთან. ზამთარში ისინი ზოგჯერ უბრალოდ აშრობენ, ვიდრე ყინავენ. კიდევ უფრო უარესია, როდესაც შუა ზამთარში მზე მოულოდნელად თბება. "იჩქარეთ" ქვის ხილის კულტურები სწრაფად იღვიძებს, კვირტები ადიდებს - შემდეგ კი ყინვა. სულ ეს არის - ყოველ შემთხვევაში მოსავალს ნუ ელით. შემდეგ კი "ბეწვის ქურთუკი" მეორე კარგ საქმეს გააკეთებს. და რაც მთავარია, ეს არის სითბოს წყარო. დაეშვით ყინვაში -40 ° C ტემპერატურაზე მარანში. რატომ არის იქ სითბო? იგი მუშაობს დედამიწის ყველაზე დიდი სითბოს გენერატორით. ასე რომ თქვენ უნდა გამოიყენოთ რაც შეიძლება ეფექტურად.

ბევრი გამოცდილი მებაღე ურჩევს თოვლის გარგარის გარგს თოვლიდან ჩამოყრას. და მეცნიერები გვირჩევენ. Რისთვის? ეს მათ უნდა ჰკითხოთ. ხეების ქვეშ მაქვს ნახერხის ფენა, რომელსაც ყოველწლიურად ვატარებ, აზოტის სასუქების დამატების შემდეგ. ქაფის ნამსხვრევები - ასევე იქ. ამ შემთხვევაში, მიწა არასოდეს იყინება და თავშესაფრის ქვეშ სითბოს იძლევა. და ასაწყობი ბაღის ფარდულში დედამიწას ყინვის უფლება არ მისცეს, მცენარეები დროულად დაიფარა ჩალით. ახლა კი იმდენი განსხვავებული საფარის მასალაა!

აქ უნდა გესმოდეთ, რომ ბაღი შემოქმედების საცდელი ადგილია, ყველაზე ფანტასტიკური იდეების განსახიერების ადგილი. გარგარის დარგვისას აუცილებელია ჩარჩოს აშენება, ის სასარგებლო იქნება როგორც თავშესაფრისთვის, ასევე მოგვიანებით, რადგან ზოგჯერ მოსავალი ისეთია, რომ თითოეული ტოტი უნდა გამაგრდეს, მიბმული იყოს. თავშესაფრის შიგნით შეგიძლიათ გააკეთოთ დიდი გირჩი ახალი სასუქისგან, დაასხით მდუღარე წყალი და გადააფაროთ ნახერხი თავზე. აი კიდევ ერთი სითბოს გენერატორი! შემიძლია განუსაზღვრელი ვადით გავაგრძელო.

ერთი მნიშვნელოვანი დამატება. დამალვისას ყოველთვის უნდა გახსოვდეთ ფესვის საყელოს შესახებ. ქვის ხილის კულტურებში ეს მტკივნეული ადგილია. ძირეული საყელოდან დემპინგი ხშირია მებოსტნეებში, რომლებიც ამას საკმარისად არ აქცევენ ყურადღებას. არ არის საჭირო დაუშვათ იგივე სასუქთან კონტაქტი ან დაფაროთ მასალებით, რომლებიც არ იძლევა ტენიანობის გატარებას - ფილმი, გადახურვის თექა და ა.შ. უმჯობესია მაგისტრალური დახურვა სამიდან ოთხი დაფის ყუთით. ყუთში ჩაასხით ქაფის ნამსხვრევები ან პოლიურეთანის ქაფი. გაიგეთ ხეების გვირგვინი სისუფთავე მავთულით, რათა შეამციროთ საფარი მასალის მოხმარება. სასურველია ატმის დახრილი დარგვა და შემდეგ სცადოთ სტროფის ფორმით მოყვანა. თუმცა, რა თქმა უნდა, ის ჯიუტად ეწინააღმდეგება მას. აუცილებელია მუდმივად მოხდეს გასროლა და მოხდეს გასროლა, ამოიღეთ არასაჭირო.

ხეების სითბო ყველაზე მოულოდნელ ადგილებში შეგიძლიათ იხილოთ. მე მებაღეს, რომელმაც გარგარის ნერგები იყიდა, ვურჩიე აბანოს სამხრეთ მხარეს დარგვა. რაც მან გააკეთა. 2003 წლის მკაცრი ზამთრის შემდეგ თითქმის არავის ჰქონდა ნაყოფი. მან ჰკითხა: როგორ არის საქმე? ამბობს: არაუშავს - გარგარს ვაგროვებთ ვედროებით. წავიდეთ მასთან. აღმოჩნდა, რომ მას გარგარის ყველა გვირგვინი აბანოს სახურავზე ჰქონდა. აბაზანაში არის ქვაბი, რომელიც ათბობს სახლს. ზემოდან კი ყველაფერი თოვლით იყო დაფარული. თურმე სახურავი ყველას სჭირდება, თუნდაც გარგარი.

კიდევ ერთი მაგალითი: მათ ატამი დარგეს ფანჯარასთან. ბაღში ფანჯრებით ცხოვრება ბედნიერებაა. ქუჩის მხრიდან მათ დაფარეს, ოთახიდან ფანჯარას ვხსნით. სოფლის სახლებში, სადაც გაზით არის გათბობა, სითბოს ნახევარი მიდის ბოსტნეულის ბაღში, სადაც აშენებულია ე.წ. აგურის "ღორი", რომელშიც აირები და სითბო მიდის (თქვენ იცით ჩვენი ქვაბების ეფექტურობა). მილი მიდის - ისიც ძალიან ცხელა. მაგრამ ძალიან ცოტა ადამიანი იყენებს ამ სითბოს. არიან მებოსტნეები, რომლებსაც არაფერი არ აწუხებთ შინაური ცხოველებისათვის. ისინი თავშესაფრის ქვეშ წინასწარ, შემოდგომაზე ჩასვეს - ზოგი ნათურა, ზოგი გამათბობელი ელემენტი. მათთვის, ვისაც განსაკუთრებით ეშინია, მე ვიტყვი, რომ ამ ყველაფრის გარდაქმნა შესაძლებელია 12 ვოლტზე. და ერთმა მებაღე მეგობარმა რკინა ჩაყარა მიწაში!

როგორც ხედავთ, ბუნება მრავალმხრივია და მებოსტნეების ფანტაზია უსაზღვროა.

თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ამ კულტურებით, ასევე ლიმნის ნერგით, რომელზეც წინა გამოცემაში ვისაუბრე, დაწერეთ. პატივისცემით, სვისტუნოვი ვალერი ფედოროვიჩი: 606160, ნიჟნი ნოვგოროდის რეგიონი, ვაჩსკის რაიონი, გვ. ნოვოსელკი, ქ. ახალგაზრდობა, 4/2; ტელ: 8-904-796-81-39, 8-831-737-42-57; ელ.ფოსტა [email protected]