პერსპექტიული კარტოფილის ჯიშები

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

XXI საუკუნის კარტოფილი

2007 წლის 30 იანვარს გამიმართლა კულტურის სასახლის მონახულების უფლება. ᲡᲛ. კიროვი კარტოფილის ცნობილ სელექციონერ ნ.მ.-სთან შეხვედრაზე. ჰაჯიევი. ის და მისი მეუღლე ვ.ა. მეორე თაობის მეცხოველემ ლებედევამ რუსეთის სოფლის მეურნეობის მეცნიერების ყველაზე რთულ წლებში შექმნა მეცხოველეობის კომპანია "ლიგა" და აქტიურად იყო დაკავებული და განაგრძობს კარტოფილის ახალი ჯიშების განვითარებას, ყველას თავისი ეფექტურობითა და განსაკუთრებული უნარით. მეცხოველეობა.

მას შემდეგ, რაც მე დიდი ხანია დაკავებული ვარ ამ მეცნიერების მიერ შექმნილი მრავალი სახეობის კარტოფილის კულტივაციით, ზოგიერთ მათგანს ვცდილობდი ჩემს საიტზე, სანამ სახელმწიფო რეესტრში არ მოხვდებოდა, ახლა მსურს მკითხველს ვუთხრა მათ შესახებ, გაითვალისწინეთ შეხვედრაზე მოსმენილი და ჩემი პირადი გამოცდილება. მე მჯერა, რომ ამ მეცნიერთა პერსპექტიული მაღალმოსავლიანი კარტოფილის ჯიშები XXI საუკუნის ჯიშებია. ახლა კი მსურს მათ ჟურნალის მკითხველს გავაცნო.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

გაზაფხული ზონირებულია 1978 წლიდან. ულტრა ადრეული ჯიში, მოსავალი 500 ც / ჰა-მდე. ტუბერის საშუალო წონაა 80-140 გ, ბუჩქზე მწიფდება 9-15 ტუბერი. ჯიშს აქვს მაღალი რეალიზაცია, მაშინაც კი, როდესაც ადრე იკრიფება. ტუბერები შეიცავს 12-16% სახამებელს. ხარისხის შენარჩუნება კარგია. რეზისტენტულია კიბოს მიმართ, ძალზე მდგრადია მაკროსპორიოზის მიმართ, ზომიერად მდგრადია ვირუსული დაავადებების მიმართ და შედარებით მდგრადია ტუბერკულოზების გვიანი ავადობის მიმართ. ტუბერები ვარდისფერი, ოვალური, პატარა ჟოლოსფერი თვალებით. ამ ჯიშის ბუჩქი საშუალო სიმაღლისაა, სწორმდგომია, მწიფეობისას ბინადრობს, ფოთლები დიდია, ღია მწვანე, ძლიერად ამოკვეთილი. ყვავილობა არის მოკლევადიანი, იასამნისფერი ყვავილები. ძირითადად გამოსაყენებელია, როგორც ახალი ადრეული კარტოფილი.

გაზაფხული თეთრია. ზონირებულია 1994 წლიდან. ვესნას ჯიშისგან განსხვავება მხოლოდ ტუბერების ფერისაა.

Bullfinch. ზონირებულია 2001 წლიდან. ადრეული სიმწიფის ჯიში. მისი მოსავლიანობა 628 კგ / ჰა-მდეა. ბუჩქის საშუალო რაოდენობაა 11-15 ცალი. რეალიზაცია 90%. გემო შესანიშნავია, მოხარშული კარტოფილი ნახევრად მტვრიანია. სახამებლის შემცველობა ტუბერებში 20% -მდეა. ხარისხის შენარჩუნება კარგია. რეზისტენტულია კიბოს მიმართ, ძალზე მდგრადია მაკროსპორიოზის მიმართ. საშუალო მდგრადია ჩვეულებრივი სკაბისა და ვირუსული დაავადებების მიმართ. იგი საკმაოდ მდგრადია ტუბერკულოზში გვიანი ავადობის მიმართ. ტუბერები არის ვარდისფერი, მრგვალი მოკლე ოვალური (ძალიან ლამაზი). თვალები პატარაა, ვარდისფერი. რბილობი თეთრია. ბუჩქი არის ვერტიკალური, საშუალო სიმაღლის. ყვავილობა არის მოკლე, იასამნისფერი ყვავილები, თეთრი რჩევებით.

2006 წლის სეზონში, ბოსტნეულისა და კარტოფილის კულტურების მონაცვლეობისას, Bullfinch– ის ჯიში გავზარდე. ფენებით, მივიღე 13 კგ / მ მოსავლიანობა. შედარებისთვის: ჩემი მიმოწერა მეგობარი ვ.რ. გორელოვმა კემეროვოს რეგიონიდან 14 კგ / მ მოსავლიანობა მიიღო უცნობი ჯიშის კარტოფილისგან. ეს მოვლენა გინესის რეკორდების წიგნში 1989 წელს დაფიქსირდა.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

Ტოროლა. საშუალო მოსავლიანობა 400 ც / ჰა-ზე, გაყიდვადობა 93-95%. ბუჩქის ბოლქვების რაოდენობაა 8-12 ცალი. ტუბერები არის თეთრი, მოკლე ოვალური, ოდნავ გაბრტყელებული. თვალები პატარაა, თეთრი. რბილობი ოდნავ კრემისებრია. ბოლქვნაყოფები მყიფეა სამზარეულოს დროს, ძალიან გემრიელია. ტუბერებში სახამებლის შემცველობაა 17-21%. ლარნაკი მდგრადია ჩვეულებრივი სკაბისა და ვირუსული დაავადებების მიმართ. სუსტად გამძლეა მაკროსპორიოზის მიმართ, შედარებით მდგრადია გვიანი ავადობის მიმართ. ბუჩქი არის ვერტიკალური, საშუალო სიმაღლის. ყვავილობა საკმაოდ გრძელია, იასამნისფერი ყვავილები. ჩემი დაკვირვების თანახმად, ჯიშს აქვს შესანიშნავი შენახვის ხარისხი ხანგრძლივი შენახვის დროს.

ლიგა 2005 წლიდან გაივლის გოსორტის ტესტს. Ადრე. უნივერსალური. მაღალპროდუქტიული. სახამებელი 16-29%. გემო შესანიშნავია. რეზისტენტულია კიბოს, ოქროსფერი კარტოფილის ნემატოდის მიმართ, შედარებით მდგრადია გვიან დაავადებაზე, გავრცელებული ქერცლი, ვირუსული დაავადებები. ტუბერები არის თეთრი ოვალური (ძალიან ლამაზი), თვალები ძალიან პატარა, ხორცი ოდნავ კრემისებრი. ტუბერების შენარჩუნების ხარისხი კარგია. ჩიპებისთვის შესაფერისი.

ოსტატი.ზონირებულია 2000 წლიდან. საშუალო ადრეული ჯიშის, თეთრი ტუბერები წონის 80-120 გ, შეიცავს 18-22% სახამებელს და აქვს შესანიშნავი გემო. როდესაც სამზარეულო, ნახევრად crumbly. რბილობი თეთრია. რეალიზაცია 92-95%. მას არ ეშინია ყლორტების გატეხვის, არ არის ტუბერების "რაზმი". ხარისხის შენარჩუნება კარგია. რეზისტენტულია კიბოს მიმართ, ზომიერად გამძლეა მაკროსპორიოზის მიმართ, ჩვეულებრივი ქერქი. ძლიერ მდგრადია გვიანი ავადობის მიმართ. როგორც სელექციონერებმა თქვეს, 1998 წელს კი, როდესაც გრილ და ნოტიო ზაფხულმა შექმნა ყველაზე ხელსაყრელი პირობები გვიანი ავადმყოფობის განვითარებისათვის და თითქმის ნახევარი ჯიშის საჰაერო ნაწილი - და ლიგის გამრავლების კომპანიის კოლექციაში უფრო მეტია 100-ზე მეტი, როგორც ადგილობრივი, ასევე უცხოური ჯიში, - მთლიანად გაშავებული და მთლიანად გარდაიცვალა გვიანი ავადმყოფობის დამარცხების გამო, ჯადოქარი დარჩა მთლიანად მწვანე.ქვედა ფოთლებზე მხოლოდ რამდენიმე ლაქა მიუთითებს, რომ მას ძალიან სუსტად შეეხო ეს დაავადება. და საერთოდ არ იყო ინფიცირებული ტუბერები, ზოგიერთ ჯიშში კი ტუბერების დაგვიანებამ 51% შეადგინა.

1997 წელს, ზაფხული ძალიან მშრალი და ცხელი იყო. კარტოფილს ტენიანობის ნაკლებობა ჰქონდა - მრავალი ჯიშის მწვერვალს მუდმივად ეკარგებოდა ტურგორი, შემდეგ კი ყვითლდებოდა და დროზე ადრე აშრობდა. მაგრამ არა ჯადოქართან! მისი ფესვთა სისტემა იმდენად ძლიერია, რომ გვალვის პირობებშიც კი საშუალებას აძლევს ამ ჯიშის მცენარეებს დარჩეს მწვანე და ენერგიული.

Wizard– ის დიდ ტუბერებს შიგნით არ აქვთ სიცარიელე. იგი უხვად ყვავის და აქვს დიდი თეთრი ყვავილები, სასიამოვნო სურნელით. ერთ დროს, მე, ჯადოქრის ჯიშის გაზრდით, მას მიანიჭე ტიტული "ყველა ამინდი".

ამბავი.ზონირებულია 2004 წლიდან. ჯიშს აქვს საშუალო ადრეული სიმწიფის პერიოდი. მისი საშუალო მოსავლიანობაა დაახლოებით 400 ც / ჰა. ტუბერების რეალიზაცია 85-88% -ს შეადგენს. გემო ძალიან კარგია. ტუბერებში სახამებლის შემცველობაა 14-17%. ჯიში მდგრადია კიბოს მიმართ. საშუალო რეზისტენტული მაკროსპორიოზის, ჩვეულებრივი სკაბისა და ვირუსული დაავადებების მიმართ. მას აქვს ძალიან მაღალი წინააღმდეგობის გაწევა გვიან დაავადებაზე. სკაზკას ჯიშის გამორჩეული თვისებაა მისი მრავალუჯრედობა - მას შეუძლია მცენარეზე 30-მდე ან მეტი ტუბერის წარმოება. ამ ტუბერების ზომა და, შესაბამისად, მოსავლიანობა მნიშვნელოვნად არის დამოკიდებული მზარდი პირობების მიხედვით. ჯიშს ურჩევნია მსუბუქი თიხნარი და ქვიშიანი თიხნარი ნიადაგები, განვითარებული ტორფნარები. არ მოსწონს ზედმეტი ტენიანობა. ხელსაყრელ პირობებში, მას შეუძლია მაღალი მოსავლიანობა მიანიჭოს მაშინაც კი, როდესაც პატარა ტუბერებიდან იზრდება. მაგალითად, ფერმაში "ნატალინო"ლუგას რეგიონში 1988 წელს, როდესაც 20 კგ წვრილ-ფრაქციული ტუბერები დარგეს (20-30 გ), მიიღეს 800 კგ კარტოფილის მოსავალი. ტუბერები ზღაპარში არის მრგვალი ოვალური, თეთრი, თვალების გარშემო სხვადასხვა ფორმის ვარდისფერი ლაქებით. თვალები პატარაა. რბილობი თეთრია. ბუჩქი არის ვერტიკალური, საშუალო სიმაღლის. ყვავილები ღია იასამნისფერია და თეთრი წვერებით.

Შთაგონების. ზონირებულია 2006 წლიდან. საშუალო ადრეული. Სასადილო ოთახი. მაღალპროდუქტიული - იძლევა 500-600 ც / ჰა-მდე. ტუბერებში სახამებლის შემცველობა 14-19% -ია. გემო ძალიან კარგია. რბილობი არის თეთრი, მკვრივი, დაჭრისას არ ბნელდება. ჯიში მდგრადია კიბოს, ოქროსფერი კარტოფილის ნემატოდის მიმართ, მდგრადია გვიანი ავადობის მიმართ - საშუალოზე მაღალი, შედარებით მდგრადია ჩვეულებრივი ქერცლის მიმართ. სუსტად გამძლეა რიზოკტონიის, ვირუსული დაავადებების მიმართ. ტუბერები არის თეთრი, გრძელი. თვალები ძალიან პატარაა. კარგი კარტოფილის შენარჩუნება.

ალისფერი აფრები. საშუალო ადრეული კლასის. უნივერსალური, მაღალპროდუქტიული - 400-500 ც / ჰა. მაღალი სახამებელი - 18,5-23,3%. გემო შესანიშნავია, მოხარშული, ეს კარტოფილი ნახევრად მტვრიანია. რბილობი კრემისებრია. ჯიში მდგრადია კიბოს, ოქროს ნემატოდის, გვიან დაავადების დროს. შედარებით მდგრადია ჩვეულებრივი სკაბის, ვირუსული დაავადებების მიმართ. ტუბერები ინტენსიური ვარდისფერია (ძალიან ლამაზი), ოვალური, თვალები პატარა. მათი შენარჩუნების ხარისხი კარგია. იდეალურია ბადაგისთვის. 2007 წლიდან იგი ემზადება სახელმწიფო ჯიშის ტესტირებაზე გადასასვლელად.

დანე. საშუალო ადრეული მრავალმხრივი ჯიში. მაღალპროდუქტიული - 400-500 ც / ჰა. სახამებლის შემცველობა ტუბერებში 15-18% -ს შეადგენს. გემო შესანიშნავია. რბილობი ოდნავ კრემისებრია. ჯიში მდგრადია კიბოს, ოქროსფერი კარტოფილის ნემატოდის მიმართ, შედარებით მდგრადია გვიანი ავადობის, გავრცელებული ქერცლის, ვირუსული დაავადებების მიმართ. ტუბერები მოკლე ოვალური, ოდნავ გაბრტყელებული, თეთრია. თვალები ძალიან პატარაა. მოსავლის შენარჩუნების ხარისხი კარგია. ჯიში შესაფერისია ჩიპების დასამზადებლად. ემზადება სახელმწიფო ჯიშის ტესტირებაზე გადასასვლელად.

შამანი. მომწიფების მხრივ, ამ ჯიშს შუალედური პოზიცია უკავია შუა ადრეული და შუა სეზონის ჯიშებს შორის. იგი მრავალ ტუბერკულოზურია - მცენარეზე 25-30 ტუბერს გამოიმუშავებს. ტუბერები მოგრძო-ოვალურია, ნათელი მეწამული ქერქით. თვალები პატარაა, მეწამული. რბილობი თეთრია. ტუბერებში სახამებლის შემცველობაა 14-17%. გემო კარგია. იგი შედარებით მდგრადია ჩვეულებრივი ქერცლის, ვირუსული დაავადებების და გვიან დაავადების დროს. ჯიშის მოსავლიანობა 400 ც / ჰა აღწევს. ბუჩქი არის ვერტიკალური, საშუალო სიმაღლის. ღეროები საშუალო ფილიალშია ლაქოვანი ანტოციანის შეფერილობით. ყვავილები ღია ცისფერია, თეთრი წვერებით. მე არ წარმიდგინეს სახელმწიფო ჯიშის ტესტზე. ალბათ, სელექციონერებს ურჩევნიათ რეკომენდაცია მისცეს მხოლოდ მებოსტნეებსა და მებოსტნეებს.

1998 წელს შამანის ჯიში გავაფართოვე ფენების ფენებით. შედეგად, ერთი დიდი ტუბერიდან მივიღე 227 სისუფთავე, ტოლი ზომის თესლის ნოდულები, რომელთა საერთო წონაა 10,2 კგ. ტუბერების მასა უფრო დიდი იქნებოდა, რომ არა გვიან დაავადება. 22 აგვისტოს დაპყრობა მომიწია და შამანი ჯერ კიდევ არ იყო მომწიფებული.

ნაიადი. ზონირებულია 2004 წლიდან. შუა სეზონის ჯიში უნივერსალური გამოყენებისათვის. მას აქვს შესანიშნავი გემო, მოხარშული ბოლქვები მტვრიანაა, თეთრი ხორცით. ზოგიერთ წლებში ტუბერებში სახამებლის შემცველობა 25% -ს აღწევს. მოსავლიანობა 350-470 ც / ჰა. ჯიში მდგრადია კიბოს, ოქროსფერი კარტოფილის ნემატოდის მიმართ, შედარებით მდგრადია გვიანი ავადობის, გავრცელებული ქერცლის, ვირუსული დაავადებების მიმართ. ტუბერების შენარჩუნების ხარისხი კარგია. ტუბერები ოვალურია, თეთრი, თვალები პატარა. ეს ჯიში შესაფერისია ჩიპების დასამზადებლად და კარტოფილის პიურეზე.

დიდი ხნის განმავლობაში ჩემს მეუღლეს უყვარდა ჰოლანდიური აგრიის ჯიში, რომელიც მთელ ევროპაში ცნობილი იყო თავისი შესანიშნავი კულინარიული თვისებებით. და უკვე ხუთი წელია, ის ნამდვილად მაინტერესებს გაზაფხულზე - ხომ არ დამავიწყდა ნაიადის კარტოფილის დარგვა.

პეტრეს გამოცანა. ზონირებულია 2005 წლიდან. შუა სეზონის მრავალფეროვნება სუფრის გამოყენებისათვის. მაღალპროდუქტიული - 450-550 კგ / ჰა-მდე. Კარგი გემოვნება. ტუბერებში სახამებლის შემცველობა 14-19% -ია. ჯიში მდგრადია კიბოს მიმართ, ძალზე მდგრადია გვიანი ავადმყოფობის, რიზოკტონიის მიმართ, შედარებით მდგრადია ჩვეულებრივი ქერცლის, ვირუსული დაავადებების, მაკროსპოორიოზის მიმართ. ტუბერების შენარჩუნების ხარისხი კარგია, ისინი ოვალური ფორმის (ძალიან ლამაზი), ვარდისფერი, თვალები პატარა, წითელი.

ხიბლი. შუა სეზონის ჯიში. უნივერსალური. მაღალპროდუქტიული - 400-500 ც / ჰა. ტუბერებში სახამებლის შემცველობაა 17-21%. გემო შესანიშნავია, მოხარშული, ეს კარტოფილი ნახევრად მტვრიანია. რბილობი ოდნავ ყვითელია, დაჭრისას არ ბნელდება. ჯიში მდგრადია კიბოს, ოქროსფერი კარტოფილის ნემატოდის მიმართ, შედარებით მდგრადია გვიანი ავადობის, ვირუსული დაავადებების, ჩვეულებრივი ქერცლის მიმართ. ტუბერები არის ყვითელი (ძალიან ლამაზი), მრგვალი ოვალური, თვალები ძალიან პატარა. რბილობი კრემისებრია, დაჭრისას არ ბნელდება. ტუბერების შენარჩუნების ხარისხი კარგია. ისინი შესაფერისია კარტოფილის პიურეს დასამზადებლად და ჩიპსისთვისაც. 2006 წლიდან ჯიშს გადის სახელმწიფო ტესტები.

მეწამული ბურუსი ჯიშის შუა სეზონი. Სასადილო ოთახი. მაღალპროდუქტიული - 400-600 ც / ჰა. გემო შესანიშნავია. ტუბერებში სახამებლის შემცველობაა 14-17,5%. რეზისტენტულია კიბოს მიმართ, გვიან დაავადება. შედარებით მდგრადია ჩვეულებრივი ქერცლის, ვირუსული დაავადებების მიმართ. ტუბერები ინტენსიური ვარდისფერია (ძალიან ლამაზი), მოკლე ოვალური, თვალები პატარა და საშუალო. რბილობი ოდნავ კრემისებრია. ტუბერების შენარჩუნების ხარისხი კარგია. ჯიში მზადდება სახელმწიფო ჯიშის ტესტირებაზე გადასასვლელად.

მაისის ყვავილი. შუა სეზონის ჯიში. უნივერსალური. მაღალპროდუქტიული, მრავალტუბერიანი. სახამებლის შემცველობა ტუბერებში 14-17,5% -ს შეადგენს. გემო შესანიშნავია, მოხარშული ტუბერები ნახევრად მტვრიანია. რბილობი თეთრია. ჯიში მდგრადია კიბოს, გვიან დაავადების, ვირუსული დაავადებების მიმართ, შედარებით მდგრადია ჩვეულებრივი ქერცლის, რიზოკტონიის მიმართ. ტუბერები არის ნათელი ვარდისფერი (ძალიან ლამაზი), ოვალური, პატარა თვალებით. ხარისხის შენარჩუნება კარგია. შესაფერისი ჩიპსებისა და პიურეების დასამზადებლად. ჯიში მზადდება სახელმწიფო ჯიშის ტესტირებაზე გადასასვლელად.

რუსი ლამაზმანი. შუა სეზონის მრავალფეროვნება სუფრის გამოყენებისათვის. მაღალპროდუქტიული - 400-500 ც / ჰა. ტუბერებში სახამებლის შემცველობაა 14-17%. გემო ძალიან კარგია. რბილობი თეთრია. ჯიში მდგრადია კიბოს მიმართ, შედარებით მდგრადია გვიანი ავადობის, ვირუსული დაავადებების, რიზოკტონიის, ჩვეულებრივი ქერცლის მიმართ.

ტუბერები არის ნათელი ვარდისფერი (ძალიან ლამაზი), ოვალური, გაბრტყელებული. თვალები პატარა და საშუალოა. ჯიში მზადდება სახელმწიფო ჯიშის ტესტირებაზე გადასასვლელად.

ვუსურვებ ყველა მებაღეს და ზაფხულის მაცხოვრებელს კარტოფილისა და სხვა კულტურების კარგ მოსავალს!