ახალი პომიდორი დაზოგავს პროსტატის კიბოს
ახალი პომიდორი დაზოგავს პროსტატის კიბოს

ვიდეო: ახალი პომიდორი დაზოგავს პროსტატის კიბოს

ვიდეო: ახალი პომიდორი დაზოგავს პროსტატის კიბოს
ვიდეო: პროსტატის წამალი. რა მეთოდით ვებრძოლოთ ხშირ შარდვას... 2024, მაისი
Anonim
პომიდვრები
პომიდვრები

შეიქმნა პომიდვრის ახალი ჯიში, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუშალოს კიბოს განვითარებას. თავდაპირველად, ინდიანაში, აშშ-ს პერდუეს უნივერსიტეტის მკვლევარებს სურდათ გვიან დაემატოთ ტომატის ჯიშების ხარისხი და ახალი ჯიშის შესწავლისას აღმოაჩინეს, რომ მას 2-3,5-ჯერ მეტი ლიკოპენი ჰქონდა, ვიდრე ჩვეულებრივი ჯიშები.

ცნობილია, რომ ჩვეულებრივი პომიდორიც აქვს ჯანმრთელობისთვის დიდი სარგებელი. მათში დიდია ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ხელს უშლიან ორგანიზმში უჯრედების დაზიანებას. ერთ-ერთი ასეთი ნივთიერებაა ლიკოპინი, პიგმენტი, რომელიც პომიდორს წითელ ფერს აძლევს. ლიკოპენი ყოველთვის ასოცირდებოდა ჯანმრთელობასთან - ათასობით მამაკაცის გამოკითხვისას, რომლებიც კვირაში მინიმუმ 10 ულუფა პომიდორს ან პომიდვრის სოუსს მიირთმევდნენ, პროსტატის კიბოს რისკი 45% -ით შემცირდა.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

სხვა გამოკვლევის თანახმად, ლიკოპენმა შეიძლება შეამციროს ქოლესტერინი და, შესაბამისად, გულის დაავადებების რისკი.

"ჩვენ სასიამოვნოდ გაკვირვებულნი ვიყავით ლიკოპენის ოდენობის გაზრდით. ნივთიერების დაგროვების პრინციპი იგივე იყო, რაც საკონტროლო ჯიშებში", - თქვა მკვლევარმა ავტარ ჰანდამ.”ჩვენ იმდენად აღფრთოვანებული არ ვართ ლიკოპენის გაზრდით, არამედ უფრო მეტიც, რომ ეს მეთოდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა ხილისა და ბოსტნეულის კვების ღირებულების გასაზრდელად”, - დასძინა მან.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

"თუ თქვენ იყენებთ ლიკოპენს, როგორც მედიკამენტს, მას ეს ეფექტი არ აქვს. ბიოლოგიაში კიდევ ბევრი რამის სწავლაა იმის გასაგებად, თუ რატომ არის მცენარის საკვები ნივთიერებები უფრო ეფექტური საკვებში და არა დამატებული", - ამბობს ექსპერტი რობერტ ვუდსონი..

ლიკოპენით მდიდარი პომიდვრის ჯიშის განვითარების მიზნით, მკვლევარმა მცენარის მემკვიდრეობითი მასალის სტრუქტურაში შეიტანა საფუარის გენი. ეს გენი ასტიმულირებს ფერმენტების გამომუშავებას, რომლებიც მონაწილეობენ ისეთი ნივთიერებების მშენებლობაში, როგორიცაა ლიკოპენი. საფუარის გენი შერწყმულია სხვა გენთან, რომელიც მხოლოდ მცენარეს ფუნქციონირების საშუალებას აძლევდა.

ეს არ არის პირველი პროექტი, რომელიც აუმჯობესებს პომიდვრის საკვებ შემცველობას. სხვა გამოკვლევებში, მკვლევარებმა შეძლეს ანტიოქსიდანტების დონის გაზრდა, როგორიცაა ფლავონოლები და ბეტა-კაროტინი.

გირჩევთ: