მეფუტკრეობის ისტორია მეფუტკრეობიდან ჩარჩოების კონაამდე

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

ცოცხალი თაფლის ფუტკარი

"ფუტკრების ცხოვრება ჯადოსნური ჭის მსგავსია. რაც უფრო მეტს იღებ მისგან, მით უფრო ივსება იგი."

კარლ ფონ ფრიში, 1973 წლის ნობელის პრემიის ლაურეატი

მას შემდეგ, რაც მეფუტკრეობა დაიწყო

• მე ვთავაზობ ფუტკრების გამოყვანა საკუთარი სიამოვნებისთვის, ყოველდღიური საზრუნავისა და სირთულეებისგან განცალკევების მიზნით;
• მსურს დამატებითი შემოსავალი მქონდეს ჩემი ოჯახის ბიუჯეტისთვის;
• გახდეს პროფესიონალი მეფუტკრე, რომლისთვისაც ეს ოკუპაცია მთავარია, რაც საარსებო წყაროს ძირითადი საშუალებებია.

მეფუტკრეობის ორგანიზებისას ბევრი პრობლემა წარმოიქმნება და ფუტკართან კომუნიკაციის აუცილებელი ცოდნისა და სათანადო გამოცდილების არარსებობის შემთხვევაში, ახალბედა მეფუტკრემ შეიძლება დაუშვას მრავალი გამოუსწორებელი შეცდომა, რაც თავს იკავებს შემდგომი საქმიანობით. ამასთან ერთად, გარდაუვალი მატერიალური ზარალი ხდება. ამის თავიდან ასაცილებლად დაუყოვნებლივ უნდა განსაზღვროთ, რა ინტერესი გაქვთ მეფუტკრეობაში.

იმისათვის, რომ უფრო მეტი ნდობა მივიღოთ ჩვენს ძლიერ მხარეებში, გავეცნოთ ამ სახის საქმიანობის რიგ უპირატესობებს სხვა სასოფლო-სამეურნეო ინდუსტრიებთან შედარებით (კურდღლის მოშენება, მეფრინველეობა, მეცხოველეობა და ა.შ.).

პირველ რიგში, თაფლის ფუტკარი არის სოციალური მწერები, რომლებიც დამოუკიდებლად უზრუნველყოფენ საკვებს და ადამიანი მხოლოდ ამ სარგებელს იყენებს, იღებს თაფლს, ცვილს, ფუტკრის პურს და ა.შ.

მეორეც, შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში, ფუტკრის კოლონია აგრძელებს სასიცოცხლო აქტივობის შენარჩუნებას, საკვების მიღების ოპტიმიზაციას და ფუტკრის "ბუდეში" საჭირო ტემპერატურის შესაქმნელად. ამ დროს მეფუტკრეს მნიშვნელოვანი დრო აქვს თავისუფალი სხვა საქმიანობისთვის.

მესამე, არსებობს ფუტკრის მოვლის ოქროს წესი. რაც უფრო ნაკლებად აწუხებს მათ მეფუტკრე, დროულად ახორციელებს ყველა სასწრაფო ზომას, მით მეტ ფუტკრის პროდუქტიულობას და ნაკლებ ფიზიკურ ძალისხმევას ხარჯავს მეფუტკრე. მომავალში განხორციელებული სამუშაოების უპირატესობებისა და წესების ჩამონათვალი შეიძლება გაგრძელდეს. მაგრამ, როგორც ნებისმიერ ახალ ბიზნესში, მეფუტკრეობაში ჩნდება კითხვა:

როგორ დაიწყო მეფუტკრეობის შექმნა?

ჩემი აზრით, დამწყები მეფუტკრეობისთვის სასარგებლო იქნებოდა რუსეთში მეფუტკრეობის ფორმირებისა და განვითარების შესახებ რამდენიმე ისტორიული ფაქტის გაცნობა და ცნობილი რუსი კლასიკური მეფუტკრეების ბედის ძებნა. როგორ დააკავშირა ბედმა ისინი ფუტკრებთან და როგორ, ამ კომუნიკაციის შემდეგ, მათ არასდროს უღალატეს საყვარელ საქმეს, მთელი ცხოვრება მას მიუძღვნეს. ძველ რუსეთში ცვილი და თაფლი საბოლოოდ გახდა ახალგაზრდა სახელმწიფოს მთავარი სიმდიდრე, ბეწვებთან და მარცვლეულთან ერთად. ამის დიდი დამსახურება ეკუთვნის ხალხურ რეწვას - მეფუტკრეობას. (დაფა არის ხის ღრუ). ცვილსა და თაფლზე მზარდი მოთხოვნილების გამო, ადამიანებმა დაიწყეს ცოცხალი ხეების ღრუების ხელოვნურად გამოყოფა, რომელშიც ფუტკრები დასახლდნენ. ასეთი შრომისმოყვარეობით, ერთ მფლობელს შეიძლება ჰქონდეს 60-80 დაფა პირადი სარგებლობისთვის. დაქირავებული შრომის გამოყენებით, მათმა რაოდენობამ 1000 ერთეულს მიაღწია!

მე -18 საუკუნისთვის დაიწყო მეფუტკრეობის შემოღება დაფის მეფუტკრეობის შესაცვლელად. პირველ ეტაპზე მორები მოპოვებულ იქნა ხეებით, სადაც ფუტკრები ცხოვრობდნენ. ისინი დაინახეს და საცხოვრებელ სახლთან, ტყიდან გაწმენდებულ ადგილებში - საფუტკრეში გადაიყვანეს. მაგრამ რადგან ფუტკრის მეპატრონეებს ჯერ კიდევ ჰქონდათ ცრურწმენა, რომ ფუტკარი წმინდა ტყის მწერია, მორები ასევე მოათავსეს ტყეში ხეებს შორის სპეციალურ გემბანებზე და ბაქანებზე. მოგვიანებით, გემბანები მიწაზე დადეს. მათ, ვინც ვერტიკალურად იყო განლაგებული, დაიწყეს წამოძახება; და მდებარეობს 45 ° –იანი კუთხით მიწიდან - მზისგან დასვენების ადგილები. გემბანის მეფუტკრეობა უფრო პროგრესული იყო მეფუტკრეობასთან შედარებით, ტყეებში ხანგრძლივი ხეტიალისა და ხე-ტყის უსაფრთხო საფეხურზე ასვლის გარდა. მეფუტკრეობის შემდეგ უკვე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტერმინი რაციონალური მეფუტკრეობა.

რუსეთში რაციონალური მეფუტკრეობის ფუძემდებლად შეიძლება ჩაითვალოს ვიტვიცკი ნიკოლაი მიხაილოვიჩი (1764-1853). იგი გალიციიდან არის, დაამთავრა ლვოვის უნივერსიტეტის ფილოსოფიის ფაკულტეტი, ბევრს მოგზაურობდა ევროპაში, სწავლობდა სოფლის მეურნეობასა და მეფუტკრეობას. პეტერბურგის პროვინციის ლისინსკის სატყეო მეურნეობის სკოლაში ასწავლიდა, ხოლო 84 წლის ასაკში იგი ხელმძღვანელობდა საფუტკრეობას პოლტავას პროვინციაში, დიკანკასთან ახლოს, რომელიც 4 ათასამდე ჭინჭრისგან შედგებოდა. 1829 წელს მან გამოიგონა თავისი ცნობილი Bell Hive. მათ შესთავაზეს მომთაბარე მეფუტკრეობა და მან ასევე გამოიყენა ჩალის ფუტკრები. მან დაწერა პირველი წიგნი მეფუტკრეობის შესახებ 1829 წელს, იგი გამოიცა პოლონეთში, ხოლო 1835 წელს გამოიცა მისი ნაშრომი რუსულ ენაზე "პრაქტიკული მეფუტკრეობა".

ნ.მ.-ს ავტობიოგრაფიიდან. ვიტვიცკის, ცხადია, რომ მას შემდეგ რაც განათლება მიიღო და ევროპაში პრაქტიკული ცოდნა შეიძინა, მან მთელი თავისი ცხოვრება მიუძღვნა საყვარელ საქმეს. ჩარჩოების hive და გამყოფი ქსელის მსოფლიოში ცნობილი გამომგონებლის ბედი P. I. პროკოპოვიჩი (1775-1850) - გამოჩენილი რუსი მეფუტკრე, პრაქტიკოსი და ექსპერიმენტატორი, პედაგოგი და მწერალი, გამომგონებელი. კიევის სასულიერო აკადემიის დამთავრების შემდეგ, პიოტრ ივანოვიჩს სურდა სწავლის გაგრძელება მოსკოვის უნივერსიტეტში, მაგრამ მამის დაჟინებული მოთხოვნით, შეაჩერეს თავისი დაუოკებელი ხასიათი, იგი გაგზავნეს სამხედრო სამსახურში, მონაწილეობა მიიღეს სუვოროვის ცნობილ ლაშქრობებში. მალე იგი პენსიაზე გადავიდა და სამშობლოში დაბრუნდა ჩერნიგოვის პროვინციაში. თავისი დანაზოგით მან სამი მეათედი მიწა შეიძინა და 1799 წელს მეფუტკრეობა დაიწყო. მან დამოუკიდებლად შეისწავლა ფუტკრების ბიოლოგია, ჩაატარა ექსპერიმენტები მათ შენარჩუნებაზე,გამოქვეყნდა "გაზეთის გაზეთში".

იმ დროს, მორების შენახვისას, გამოიყენეს ფუტკრების (გოგირდით) განათების მეთოდი, რის შემდეგაც წაიღეს მთელი თაფლი და ცვილი. ფუტკრების ასეთი მტაცებლური შემცველობა შეიძლება გამოიწვიოს ფუტკრის კოლონიების მნიშვნელოვანი განადგურება და მთელი ინდუსტრიის დაცემა. მან გადაწყვიტა ამ პრობლემის მოგვარება. 14 წელზე მეტმა სხვადასხვა ექსპერიმენტმა შედეგი გამოიღო და 1814 წელს გამოიგონეს კარკასული (ყდის) სნეული. მრავალი წლის შემდეგ პროკოპოვიჩმა თავის ფუტკარს "პეტერბურგი" უწოდა და წერდა: "…" პეტერბურგი "ჯერ კიდევ ხელუხლებელია, მუდამ ფუტკრებს უპყრიათ და ახლა ის უკვე 31 წლისაა და ჯერ კიდევ ძლიერია." მშობლიურ სოფელ მიტჩენკში მან გახსნა მეფუტკრეობის პირველი სკოლა რუსეთში, რომელიც 50 წლის განმავლობაში არსებობდა. მიწათმფლობელებმა მას ყმები გაუგზავნეს, რომლებმაც ორი წლის განმავლობაში მიიღეს ცოდნა მეფუტკრეობის შესახებ. მან ბევრი გამოაქვეყნა,ჩარჩოების ჭერის გამოგონებამ წარმოშვა თაფლის გამწოვი და ხელოვნური საფუძველი. ამ სამივე გამოგონებამ რევოლუცია მოახდინა რაციონალურ მეფუტკრეობაში თანამედროვე მსოფლიოში. მისი სიცოცხლის განმავლობაში პეტრ ივანოვიჩი აღიარეს ფუტკრის ბიოლოგიის, მეფუტკრეობის ეკონომიკის, თაფლის მცენარეების, ფუტკრების ინფექციური დაავადებების, მეფუტკრეობის ტექნოლოგიის, ფუტკრის სისტემებისა და საგანმანათლებლო პროცესების მშვენიერ ორგანიზატორად ყველაზე დიდ ექსპერტად.

არანაკლებ საინტერესოა ანატოლი სტეპანოვიჩ ბუტნევიჩის (1859-1942) ბედი, რომელიც იაროსლავის პროვინციიდან არის. ის სწავლობდა ტულის გიმნაზიასა და ორიოლის ნამდვილ სკოლაში. იგი პეტროვსკაიას სოფლის მეურნეობისა და სატყეო აკადემიაში შევიდა, ოცნებობდა მეტყევე გამხდარიყო. მაგრამ მას მიუსაჯეს 5 წელი უკანონო პოლიტიკურ მოძრაობაში მონაწილეობისთვის და გადაასახლეს ტობოლსკის პროვინციაში. სწავლა მეორე წელს შეწყდა. ოთხი წლის შემდეგ, გადასახლებაში, იგი ძალიან ცუდად გახდა და სახლში გაგზავნეს. მამამ შვილს მიწის ნაკვეთი მისცა, რათა ის სოფლის მეურნეობას დაეკავებინა. მეფუტკრეობას შეუერთდა მხოლოდ 1894 წელს.

მოგვიანებით, მან დაწერა:”თუ ახლა მაქვს ცოდნა, რომელიც ჩემს ყოველდღიურ შინაარსს ავსებს და მე და ჩემს ოჯახს საარსებო წყაროს მაძლევს, ამისათვის მადლობელი უნდა ვიყო ჩემი გარდაცვლილი მამის”. მამის გარდაცვალებამდე ა.ს. ბუტნევიჩი პრაქტიკულად არ იყო დაინტერესებული მეფუტკრეობით და მხოლოდ ზოგჯერ ეხმარებოდა გარკვეულ დახმარებას. მაგრამ მამა მუდმივად ურჩევდა თავის შვილს მეფუტკრეობა დაეკავებინა და დაარწმუნა, რომ დაქირავებული შრომის გარეშეც, ეკონომიკის ოსტატურად მართვით, საარსებო მინიმუმის მისაღებად შესაძლებელია.

მან გადაწყვიტა პროფესიონალურად დაეწყო მეფუტკრეობა. მას ჰქონდა ხელოსნობის გამოცდილება, მან დამოუკიდებლად გააკეთა კარკასის ჭურჭელი და გემბანებიდან მათ გადასცა 100 ოჯახი. ამასთან, მან პირველი მარცხი განიცადა 1894 წელს, ძლიერი გვალვის გამო. ოჯახების თითქმის ნახევარი გარდაიცვალა. მომდევნო სეზონში დანაკარგების ანაზღაურება არ მქონდა, როდესაც კიდევ ერთი უბედურება დადგა - სოკოვანი დაავადება - ფულბროდი. ყველა ამ ტესტს შეუძლია ვინმეს გატეხოს, მაგრამ არა ბუტნევიჩს. თაფლის მცენარეებით მდიდარი ადგილები რომ იპოვა, მან თავისი საფუტკრეები მოათავსა იქ და აღარ დარჩა თაფლის გარეშე, მიუხედავად ბუნების უცნაურობისა. ანატოლი სტეპანოვიჩმა ფუტკრის მეურნეობის შესახებ საგულდაგულო ჩანაწერი შეიტანა და აღნიშნა, რომ 1908 წელს მან 168 ფუტკრის ოჯახიდან მიიღო 6146.5 კგ ცენტრიდანული თაფლი და 1619.9 კგ კომბინირებული თაფლი. ეს იყო ყველაზე მაღალი მაჩვენებელი მეფუტკრეობის მთელი პერიოდის განმავლობაში. უპრეცედენტო ეფექტურობის ფლობა,ის იწყებს თავისი გამოცდილების გაზიარებას ახალგაზრდა მეფუტკრეებთან. ბუტნევიჩი აქვეყნებს "მეფუტკრეობის სახელმძღვანელოს" და "მომგებიან მეფუტკრეობის ABC". მაგრამ მისი შემოქმედების მწვერვალი იყო "მეფუტკრეობის სისტემატური ენციკლოპედია", რომელზეც მან 8 წელი იმუშავა. ეს შვიდტომიანი ნაშრომი ეხება მეფუტკრეობის თითქმის ყველა საკითხს, იყენებს ამ სფეროში მთელ შიდა და უცხოურ ლიტერატურას. ყველა ამ მეცნიერ-მეფუტკრე ბედი სხვადასხვაგვარად განვითარდა, მაგრამ ყველა მათგანს შეუერთდა უსაზღვრო სიყვარული მათი საქმისადმი და თაფლის ფუტკრისადმი აღტაცება.ეს შვიდტომეული ნაწარმოები ეხება მეფუტკრეობის თითქმის ყველა საკითხს, იყენებს ამ სფეროში მთელ შიდა და უცხოურ ლიტერატურას. ყველა ამ მეცნიერ-მეფუტკრის ბედი სხვადასხვა გზით განვითარდა, მაგრამ ყველა მათგანს შეუერთდა უსაზღვრო სიყვარული მათი საქმისადმი და თაფლის ფუტკრისადმი აღტაცება.ეს შვიდტომეული ნაწარმოები ეხება მეფუტკრეობის თითქმის ყველა საკითხს, იყენებს ამ სფეროში მთელ შიდა და უცხოურ ლიტერატურას. ყველა ამ მეცნიერ-მეფუტკრის ბედი სხვადასხვა გზით განვითარდა, მაგრამ ყველა მათგანს შეუერთდა უსაზღვრო სიყვარული მათი საქმისადმი და თაფლის ფუტკრისადმი აღტაცება.