მზარდი იაპონური ტრიქოზანტი - გველის კიტრი

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

როგორ ვზრდი გველის კიტრს მოსკოვის რეგიონში

მცენარეულ სამყაროში, გოგრის ოჯახი, ალბათ, ყველაზე მრავალფეროვანია ხილის ფორმითა და თვითმყოფადობით. სხვა საკითხებთან ერთად, არსებობს თხელი ღეროვანი გოგრების დიდი ჯგუფი, რომლებიც საკმაოდ იშვიათია რუსეთში. ხილის ყველა ყველაზე საინტერესო ჯიში მოდის ამ ჯგუფში.

მაგალითად, loofah- სარეცხი ქსოვილი, anguria - კიტრი-ზღარბი, melotria უხეში - აფრიკული კიტრი, momordica-dragon, cyclantera, echinocystis, კიტრი-profelarum - ეკლიანი საზამთრო, trichozant - serpentine კიტრი.

ალბათ რამდენიმე სიტყვა უნდა ითქვას თითოეულ მცენარეზე. Luffa - ცილინდრული და მკვეთრად ribbed luffa– ს ნაყოფს იყენებენ საკვებად ახალგაზრდა ასაკში, როგორც ყაბაყი. უფრო ადვილია ცილინდრული ლუფას მოყვანა ცენტრალურ რეგიონში, რადგან luffa მწვავე ნეკნები აქვს ხანგრძლივი მზარდი სეზონი. ცილინდრული ლუფას ყვავილები დიდია და ძალიან დეკორატიული. მის მწიფე ნაყოფს იყენებენ ლოუფას დასამზადებლად.

ანგურია (სირიული და ანტილიური) და უხეში მელოტრია ლიანაა, მათი ნაყოფი გემოვნებით ჰგავს ჩვეულებრივ კიტრს.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

Momordica- ს და cyclantera- ს, ჩემი აზრით, აქვთ ხილის საეჭვო გემოვნების თვისებები და ძნელი წარმოსადგენია, რომ ჩვენი რომელიმე მებაღე მათ შეჭამს. დაასველეთ ეს პატარა მწარე ხილი? პაპუელებმა გააკეთეს და აკეთებენ ამას, მაგრამ რატომ გვჭირდება ეს? თუმცა, უნდა ითქვას, რომ მომორდიკას გამოვლენილი ნაყოფი ძალიან დეკორატიულია და რაღაც "დრაკონებს" ჰგავს.

Echinocystis და კიტრი profelarum - მათი ნაყოფი არ იკვებება, იყენებენ ვერტიკალურ მებაღეობას, სწრაფად აშენებენ მკვრივ ფართო მწვანეს. ექინოცისტისი უხვად ყვავის და თვითონ აყრის თესლებს ნაყოფებიდან.

მე მინდა გითხრათ უფრო მეტი გველის კიტრის ან იაპონური ტრიქოზანტის შესახებ. იგი გაშენებულია ჩინეთში, ინდოეთში, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში, აფრიკაში, ამერიკაში და ავსტრალიაში. ამასთან, ევროპაში, ეს საკმაოდ იშვიათია. იაპონური ჯიშის ტრიქოზანტი ერთ-ერთი ყველაზე დეკორატიულია, რადგან სიმწიფის ეტაპზე ნაყოფი იძენს ნათელ ნარინჯისფერ-წითელ ტონებს.

ტრიქოზანტი არის ერთწლიანი ასვლა მცენარე, რომელსაც აქვს წვრილი ღერო 3-4 მეტრის სიგრძისა და 3-7 ლობირებული ფოთლებით, ყვავილები ერთსქესიანია. მამაკაცი ჯაგრისშია თავმოყრილი და სათითაოდ ყვავილობს, ქალი კი მარტოხელაა.

ტრიქოზანტის ყვავილები მხატვრის ყურადღების ღირსი ფენომენია. წარმოიდგინეთ, არც თუ ისე დიდი ზომის, დაახლოებით 4 სმ დიამეტრის მქონე ფიფქები უცნაური ძაფის ბოლოებით, რომლებიც საღამოს იწყებენ არაჩვეულებრივად დელიკატურ არომატს. მხოლოდ ძვირფას სუნამოში გამოცდილ ქალს შეუძლია ამ მშვენიერი სუნის ანალოგიის პოვნა. ეს ყვავილები ნამდვილი მონაპოვარია მათთვის, ვისაც საღამოს ჰაერის მიღება სურს.

ტრიქოზანტის ნაყოფი არანაკლებ ეგზოტიკურია. ისინი ქატოს ჰგვანან და მათი სიგრძე 1 მეტრს აღწევს. ამიტომ, სასურველია ტრიქოზანტის მოყვანა ბალახებზე. სათბურში მცენარეები უნდა გაიზარდოს ერთ ღეროში მკაცრად კიტრის ტექნოლოგიის შესაბამისად, მეორე ფოთლის შემდეგ გვერდითი გასროლების დროს ერთი ან ორი საკვერცხე დატოვონ. გვერდითი გასროლაც, რომლებმაც მეორე ფოთლის შემდეგ საკვერცხეები არ შექმნეს, მოსკოვის რეგიონისა და ჩრდილოეთ რეგიონების კლიმატურ პირობებში, უკეთესია ამოღება, რადგან ეს უფრო სწრაფად იწვევს ნაყოფის ფორმირებას და ხელს უწყობს გასქელება.

აუცილებელია ნერგების გაშენება ღია გრუნტში ყინვის დასრულების შემდეგ, ამ შემთხვევაში საჭიროა ქარის ბარიერების უზრუნველყოფა, მაგრამ შესაძლებელია მცოცავი კულტურის ნებისმიერი ფორმით ზრდა ჩხვლეტის გარეშე. კარგი თბილ ზაფხულში იაპონური ტრიქოზანტის თავისუფალი ფორმით გაშენება თბილი ღამეებით ასევე შეიძლება ეფექტური იყოს მზარდი სეზონი თესლის თესლის მომენტიდან (აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში) ნაყოფის დაწყებამდე დაახლოებით 80-90 დღეა, ხოლო ბალახზე დაჭერის და ზრდისას - ორი კვირით ნაკლები.

ფაქტორებიდან, რომლებიც ხელს უშლის ამ საინტერესო კულტურის გავრცელებას, პირველ რიგში, ტრიქოზანტის ნაყოფში თესლის მცირე რაოდენობაა. მაგალითად, ერთი ხილის ათეული საკმაოდ დიდი (ოდნავ მეტი საზამთრო) თესლი უკვე კარგია. თუ სამი მცენარე ხილდება ერთ მცენარეზე თესლად, ესეც კარგია. საკვები პროდუქტებისთვის ახალგაზრდა ხილის რაოდენობა შეიძლება იყოს თითო სეზონზე 25 ცალი, მოცილების ბრძანება იგივეა, რაც კიტრის კრეფის დროს. კულტივაციას ართულებს ის ფაქტიც, რომ ნიადაგის ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ + 20 ° C და უფრო მეტიც, რადგან ისინი სწრაფად ქრებიან ცივ მიწაში (ლაგენარიასა და მომორდიკაზეც კი უფრო სწრაფად).

ამასთან, ახალგაზრდა ტრიქოზანტული მცენარეები, ძალიან ახირებული ცივი სინაზისთვის, ხილის პერიოდში საკმაოდ მდგრადი ხდება და, მაგალითად, წიწაკას ნაყოფი მოაქვს ყინვამდე.

ტრიქოზანტისგან მიღებულ მოსავალს საჭმელად იყენებენ მოუმწიფებელი ფორმით: ახალგაზრდა ხილი, წონით 150-200 გ, წესით, ბეჭებად გადაკეცილი, მოხარშული, დაკონსერვებული, შემწვარი, ნედლი (ჭურჭლის კიტრის გემო აქვს ტკბილი ბოლოკის არომატი). ხილი მდიდარია ვიტამინებით, კაროტინით, რკინით და სხვა მინერალებით.

ერთხელ, ტრიქოზანტის მოყვანის დროს, მე, ბაღთან გასვლისას, შევეხე მის ერთ ნაყოფს. ეს უკვე 30 სმ სიგრძის იყო და რადგან ნაყოფის ბოლოები ჩვეულებრივ სხვადასხვა მიმართულებით იჭრება, ერთი წვერი მოვიშორე. მაშინ ეს იყო: გატეხილი ხილი "ტიროდა". ორჯერ დაფიქრების გარეშე, თავდაპირველ ადგილას დავყარე გატეხილი წვერი (2 სმ სიგრძის). წვერი გაეკრა და მეორე დღეს, თითქოს არაფერი მომხდარა, ის კიდევ უფრო გაიზარდა. ასე რომ, უჩვეულოდ ტრიქოზანტული მცენარეები იბრძვიან სიცოცხლისთვის.

ეს მცენარე კარგად გამოირჩევა განაყოფიერებულ ნიადაგზე უხვი იშვიათი მორწყვით. სათბურში მოყვანისას, მწკრივში მცენარეთა შორის მანძილი 1 მეტრიდან, ერთ ღეროში მოყვანისას 2 მეტრამდე, როდესაც არ იზრდება ჩხვლეტის გარეშე.

ყოველი ახალი საინტერესო მცენარე მცირე დღესასწაულია ჩვენი მებაღეებისთვის. ახალ ქარხანაში შეგიძლიათ იხილოთ სიხარული, სიმშვიდე და დაისვენოთ ამქვეყნიური საზრუნავისგან, რის გამოც ბევრი ადამიანი ცდილობს გაზარდოს რაიმე უცნობი, რათა უკეთ გაიგოს ეს სამყარო, უფრო ახლოს იყოს ბუნება და, ალბათ, ღმერთი.