მინერალები ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ: მაგნიუმი, კალციუმი, სილიციუმი, ქრომი

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

ათეროსკლეროზი (ბერძნულიდან Athere - გრუელი და სკლეროზი - დატკეპნა) არის ქრონიკული დაავადება, რომელიც წარმოიქმნება ლიპიდური ცვლის დარღვევების შედეგად, რომელსაც ახასიათებს არტერიების კედლებზე მკვრივი წარმონაქმნების წარმოქმნა. ეს იწვევს იმ ფაქტს, რომ არტერიების საწოლები უფრო მკვრივი და ვიწროვდება, ხოლო ორგანოები იღებენ ნაკლებ ჟანგბადს და კვებას.

ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის დიდი მნიშვნელობა აქვს ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს, პირველ რიგში, საკვების მინერალურ და ვიტამინურ შემადგენლობას. უფრო მეტიც, ვიტამინებს მიკრო და მაკროელემენტების არსებობა სჭირდებათ, ეს უკანასკნელები ხშირად უფრო ეფექტურად მოქმედებენ გარკვეულ ვიტამინებთან ერთად. ამიტომ მათი გამოყენება კომბინირებულად არის მიზანშეწონილი.

ახლა ბევრ რუსს აქვს დეფიციტი ვიტამინებისა და მინერალების, განსაკუთრებით ვიტამინების C, E, B ჯგუფის, იოდის, სელენის, მაგნიუმის და სხვა. ვიტამინებისა და მინერალების ქრონიკული ნაკლებობა სერიოზული საშიშროებაა გულსისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების თვალსაზრისით და სავალდებულო შესწორებას საჭიროებს. ეს მიიღწევა არა პერიოდული კურსებით, არამედ ამ ნივთიერებების მუდმივი მიღებით ორგანიზმში ბუნებრივი და გამაგრებული პროდუქტების (მთლიანი მარცვლეულის პროდუქტები, ყლორტები, ხილი, კაკალი, ბუნებრივი წვენები, მთელი რძე და ა.შ.) და მულტივიტამინური პრეპარატების მინერალური საშუალებით. კომპონენტები. უნდა აღინიშნოს, რომ სხვადასხვა დაავადებების, სტრესების, ინტოქსიკაციების დროს რამდენჯერმე იზრდება სხეულის საჭიროება ვიტამინებზე და მინერალებზე.

მინერალების განხილვისას, ისინი იყოფა მაკროელემენტებად - და მიკროელემენტებად - როგორც წესი, სხეულში მაკროელემენტების შემცველობა ათასობითჯერ მეტია, ვიდრე მიკროელემენტები.

მაკროელემენტები: კალიუმი, ნატრიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, გოგირდი, ქლორი.

კვალი ელემენტები: რკინა, სპილენძი, თუთია, იოდი, მანგანუმი, სელენი, ვანადიუმი, ქრომი, ბორი …

მაგნიუმი გულის ძირითადი ელემენტია

სისხლძარღვებისა და გულის ჯანმრთელობის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტია მაგნიუმი. ეს ასტიმულირებს ფოსფოლიპიდის - ლეციტინის წარმოქმნას და რაც უფრო ეფექტურად იქმნება ლეციტინი, მით უფრო ნაკლები სიმკვრივის ქოლესტერინი იქმნება სისხლში. მაგნიუმი ხსნის ვაზოსპაზმს და კრუნჩხვებს, ასევე ამცირებს არტერიულ წნევას, ამშვიდებს, ხსნის შეშუპებას, ტკივილს.

არსებობს კავშირი სხეულში მაგნიუმის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების სიხშირეს შორის. მაგალითად, ადამიანები, რომლებიც მაგნიუმის შემცველ მყარ წყალს სვამენ, არ იღუპებიან ისევე ხშირად, როგორც სხვა ადგილებში, გულის კუნთების დაავადებებისგან, გულის შეტევებისგან, არ განიცდიან არტერიულ წნევას, მათ აქვთ სისხლში ქოლესტერინის დონის დაბალი დონე.

ბევრი მაგნიუმი შეიცავს მარცვლეულსა და ბოსტნეულს (ძირეული ბოსტნეული), კაკალსა და სოიოს მარცვლებს. ყველაზე მეტად, ხორბლის ქატოსა და ნერგებში (520 და 300 მგ 100 გ-ზე, შესაბამისად). მაგრამ ვინაიდან ამ პროდუქტების მოხმარება ჩვენს დიეტაში, როგორც წესი, მცირეა და ნიადაგი მაგნიუმით იკლებს, ჩვენს სხეულში ამ ელემენტის ნაკლებობა ხშირად გვხვდება.

ალკოჰოლი, მოწევა, დიაბეტი, სტრესი ასევე ამცირებს მაგნიუმის დონეს. მაგნიუმის მუდმივი უკმარისობის ფონზე, გულის არტერიების ათეროსკლეროზის, გულის შეტევების და გულის რითმის ცვლილებების რისკი იზრდება.

ძალზე მნიშვნელოვანია, რომ მაგნიუმის დანამატებს შეუძლიათ შეამცირონ ან აღკვეთონ კალციუმის მოქმედება არტერიების კედლებზე ნადების საბოლოო ფორმირებისთვის. მაგნიუმი ასევე აძლიერებს ვიტამინი B6- ის (პირიდოქსინის) ეფექტურობას, რაც მნიშვნელოვანია ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის.

უფრო სწრაფი ეფექტის მისაღებად მიიღეთ მაგნიუმის ასპარტი 250-500 მგ დღეში ან MAGNE-B6. გახსოვდეთ, რომ კალციუმი და მაგნიუმი ერთად მუშაობენ დაახლოებით 2: 1 თანაფარდობით, ანუ, მაგალითად, 600 მგ კალციუმი მოითხოვს 300 მგ მაგნიუმს. მაგნიუმის ყოველდღიური მიღება 350 - 450 მგ. მაგნიუმში პრაქტიკულად არ არის ტოქსიკურობა.

მაგნიუმის მომზადება

დიეტაში შეიტანეთ შემდეგი კერძები:

ფეტვი ფაფა გოგრით. საჭმლის მომზადებისთვის საჭიროა: 100 გრ ფეტვი, 200 გრ გაწმენდილი გოგრა, 200 მლ რძე, ცოტაოდენი კარაქი.

თევზი ჩაყრილი წიწიბურას ფაფით. სამზარეულოსთვის გჭირდებათ: 750 გრ მთელი თევზი თავის გარეშე, ღილებში გახვეული, გარეცხილი და გამხმარი, 100 გრ წიწიბურა, 200 მლ მდუღარე წყალი, ცოტა მარილი, 60 გრ კარაქი, დაჭრილი ხახვი, 2 მაგრად მოხარშული კვერცხი, წიწაკა, 1 ს.კ … კოვზი ფქვილი.

კალციუმი

კალციუმის უკმარისობამ შეიძლება გამოიწვიოს ათეროსკლეროზი. და პირიქით, კალციუმით მდიდარი დიეტა ზრდის კარგ ქოლესტერინს (მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინს) და ამცირებს ცუდი (დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინის) ქოლესტერინს. გარდა ამისა, კალციუმის ნაკლებობამ შეიძლება გაზარდოს თრომბოციტების დაგროვების ალბათობა და არტერიებში თრომბის საშიშროება. მაგრამ არ მიიღოთ, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, კალციუმი მაგნიუმის გარეშე და ნუ გადაჭარბებთ ამ ელემენტს.

თქვენი კალციუმის წყარო შეიძლება იყოს უცხიმო რძის პროდუქტები, თესლი და სოიოს პროდუქტები. მაგალითად, 0,5 ლიტრი უცხიმო რძე კალციუმის თითქმის ყოველდღიური მოთხოვნილებაა. საჭიროების შემთხვევაში ინიშნება კალციუმის ქელატი მაგნიუმის ქალატით (ისევ 2: 1 თანაფარდობის დაცვით). ასევე შეიძლება სასარგებლო იყოს "ბიოკალციუმი", რომელიც მოიცავს საქონლის ახალი ძვლების კალციუმს, რომელიც იზოლირებულია ფერმენტული მკურნალობის შედეგად (400 მგ / პაკეტში), ვიტამინებს, მიკროელემენტებს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს.

ვიტამინებისა და მინერალების დამატების წყალობით, კალციუმი კარგად შეიწოვება. მიუხედავად იმისა, რომ ალბათ ყველა აუცილებელი ვიტამინი მნიშვნელოვანია კალციუმის ეფექტური მოქმედებისათვის, განსაკუთრებით საჭიროა ვიტამინი D3. ის ხელს უწყობს ნაწლავებიდან კალციუმის შეწოვას.

ბევრი ორგანული მჟავა ასევე ხელს უწყობს კალციუმის ასიმილაციას, მაგალითად, ლიმონმჟავა, რომელიც ლიმონში ძალიან ბევრია. დიეტოლოგებმა იციან, რომ კალციუმი კალციუმის ციტრატის სახით შესანიშნავად შეიწოვება. კალციუმის ყოველდღიური მიღება 800-1000 მგ, ხოლო უსაფრთხო დოზა 2500 მგ.

სილიციუმი სისხლძარღვებს ელასტიურს ხდის

სილიციუმი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სისხლძარღვებისთვის, სადაც იგი შედის ელასტინში, ნივთიერება, რომელიც განსაზღვრავს სისხლძარღვების სიმკვრივეს, მათ ელასტიურობასა და გამტარობას. ასაკთან ერთად და მრავალი დაავადებით, როგორიცაა დიაბეტი, გულსისხლძარღვთა დაავადებები, ჰიპერტენზია, სისხლძარღვების კედლებში სილიციუმის რაოდენობა მცირდება და ისინი მყიფე ხდება, რაც ათეროსკლეროზის განვითარებას უწყობს ხელს.

არა მხოლოდ მსხვილი, არამედ მცირე ზომის გემებიც (კაპილარები) განიცდიან სილიციუმის ნაკლებობას: თქვენს სხეულზე მოულოდნელად ჩნდება სისხლჩაქცევები, რაც ნიშნავს, რომ სხეულში ცოტაა სილიციუმი, ელასტინი შემცირებულია ან გაქრა კიდეც, ხოლო ჭურჭლის კედლებს აქვს გახდეს გამხდარი და დაუცველი. გასაკვირი არ არის, რომ ისინი ამბობენ, რომ ადამიანის ასაკი შეესაბამება მისი სისხლძარღვების მდგომარეობას. ეს განსაკუთრებით უარესდება სიბერისთან ერთად, როდესაც სისხლძარღვების კედლებში სილიციუმის შემცველობა მნიშვნელოვნად იკლებს.

საინტერესოა, რომ აორტაში სილიციუმის შემცველობა ათეროსკლეროზულ არტერიაში შეიძლება შემცირდეს ათი ფაქტორით ჯანმრთელთან შედარებით. უფრო მეტიც, სილიციუმის დანამატებს შეუძლიათ გამოხატონ ანტი-სკლეროზული ეფექტი. ასე რომ, კურდღლებზე ჩატარებულმა ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ დიეტაში სილიციუმის დამატებები ასუფთავებს აორტას სკლეროზული ფოლაქებისგან და მნიშვნელოვნად ამცირებს სკლეროზს.

ორგანიზმში სილიციუმის ნაკლებობა შეიძლება გამოიწვიოს მისი საკვების ნაკლებობა და ნაწილობრივ სასმელი წყალი. დახვეწილი პროდუქტების გამოყენება ხელს უწყობს სილიციუმის დეფიციტს. ასე რომ, სილიციუმის მხოლოდ 20%, რომელიც ხორბლის მარცვლებში იყო, რჩება თეთრ ფქვილში. კალციუმის მაღალმა კონცენტრაციამ სასმელ წყალში (მყარი წყალი) შეიძლება ასევე გამოიწვიოს სილიციუმის დეფიციტი.

სილიციუმის ნაკლებობა არ არის რთული ანაზღაურება. ამისათვის გამოიყენება სილიციუმის შემცველი დანამატები. მაგალითად, იაფი და ეფექტური დამატებაა იერუსალიმის არტიშოკის კონცენტრატი. იგი შეიცავს 8 გ სილიციუმს 100 გრ მშრალ წონაზე.

მცენარეებში ასევე არის ბევრი სილიციუმი - სილიციუმის კონცენტრატორები. შინაარსით აღიარებული ჩემპიონებია ბრინჯი (მარცვლეული), იერუსალიმის ტოპინამბური და ცხენის ფოთლები. მათში სილიციუმის რაოდენობა 1 გ-ს აღწევს 100 გრ სველ წონაზე. და ეს იმის მიუხედავად, რომ მისი დღიური მაჩვენებელი 20-50 მგ.

ცხენის კუდში სილიციუმის მაღალი შემცველობის გათვალისწინებით, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩაის და წვენის დასამზადებლად. განსაკუთრებით სასარგებლოა წვენი, რომელსაც ამზადებენ მცენარეებისგან, რომლებიც დილაადრიან მოსავალს მიიღება, სანამ ნამი გაშრება. ცხენის ცხენის წვენი რეკომენდებულია ტვინისა და გულის სისხლძარღვების ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ. სილიციუმი, რომელსაც შეიცავს ცხენის კუდის წვენი, C ვიტამინთან ერთად, ზრდის ორგანიზმის იმუნიტეტს, რაც საშუალებას გაძლევთ აქტიური წინააღმდეგობა გაუწიოთ ტუბერკულოზის გამომწვევ აგენტსა და სხვა დაავადებებს.

იერუსალიმის არტიშოკის ტუბერები ძალიან სასარგებლოა ათეროსკლეროზისთვის. სილიციუმის გარდა, ისინი შეიცავს უამრავ რკინას, კალციუმს, მაგნიუმს, კალიუმს. ამავე დროს, იერუსალიმის ტოპინამბური შეიცავს ვიტამინებს B1 და B2, აგრეთვე C ვიტამინებს, რამდენჯერმე უფრო მეტს, ვიდრე კარტოფილში. დარგეთ იერუსალიმის ტოპინამბური თქვენს ბაღში, მისი მოყვანა ძალიან ადვილია. Horsetail არის კიდევ უკეთესი სილიციუმის კონცენტრატორი.

ქრომი - ქოლესტერინის სინთეზის მარეგულირებელი

ქრომი სასიცოცხლო ელემენტია, რომელიც ააქტიურებს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმში მონაწილე ფერმენტებს; მონაწილეობს ცხიმოვანი მჟავების, ქოლესტერინის და ცილების სინთეზში. ეს ზრდის ინსულინის აქტივობას; ორგანიზმში ქრომის მაღალი დონის მქონე ადამიანები ნაკლებად მგრძნობიარენი არიან არა მხოლოდ ათეროსკლეროზის, არამედ დიაბეტის შემთხვევების მიმართაც. ქრომი ხელს უწყობს ათეროსკლეროზული ფოლაქების რეზორბციას, ამცირებს ქოლესტერინის კონცენტრაციას აორტის კედლებზე (კურსი უნდა იყოს მინიმუმ 5 თვე), იცავს მიოკარდიუმის ცილებს განადგურებისგან, შეუძლია გაზარდოს კარგი ქოლესტერინის რაოდენობა და შეამციროს ცუდი დონე.

ქრომის ძირითადი წყაროა ლუდის საფუარი ქრომით, ახალი ბოსტნეულით და გაწმენდილი კარტოფილით. ქრომის კარგი კონცენტრატორია შეშუპებული ლობელიის მცენარე (1,7 მგ ქრომი 100 გრ მშრალ წონაზე). ლობელია ასევე კონცენტრირდება სხვა მიკროელემენტებზე: რკინა - დაახლოებით 100 მგ 100 გრ მშრალ წონაზე, თუთია - დაახლოებით 9 მგ და სპილენძი - 1,7 მგ (ნორმა 1,5-2 მგ). ქრომის საშუალო დღიური დოზა მოზრდილებისთვის უნდა იყოს 50-200 მკგ.

ამ დღეებში ბევრ ადამიანს აქვს ქრომის დეფიციტი. მისი შესამცირებლად თავიდან აიცილეთ შაქარი, სოდა, ტკბილეული, დახვეწილი თეთრი ფქვილის პროდუქტები ან მშრალი ბურღულეული, რომელიც შაქრის შემცვლელებით არის ტკბილი. შაქრის გადაჭარბებული მიღებით შარდში ქრომის დაკარგვა გაიზრდება და ამის საჭიროება გაიზრდება.

მოიხმარეთ უფრო ბუნებრივი საკვები, რომელიც შეიცავს ქრომს. საჭიროების შემთხვევაში შეგიძლიათ მიიღოთ საფუარი ქრომით - ეს არის ბუნებრივი ქრომის წყარო, ან ქრომის პრეპარატები, მაგალითად, "ქრომიტალი", "სვეტლოფორმი", "ბიოქრომი", "ქრომის პიკოლინატი" ან "ქრომოჰელი" ოდენობით 200 მკგ დღეში.

ასევე წაიკითხეთ:

მინერალები ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ: იოდი, სელენი, თუთია, სპილენძი