მწვანეთა მზარდი ფანჯრის რაფაზე, ვიტამინები სახლის ბაღიდან

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

ვიტამინები არა მხოლოდ აფთიაქშია. მათი მოყვანა შეიძლება ფანჯრის რაფაზე

სეზონი დასრულდა. დავუბრუნდეთ დაჩას, სადაც ბაღის საწოლები ფანჯრების ქვეშ იყო, კარგი იქნება ვიფიქროთ ახალი მწვანე ბოსტნეულის მოხმარების გაფართოებაზე, "სახლის" ბაღზე. უფრო მეტიც, ეს არც ისე რთულია.

პირველ რიგში, ყურადღება უნდა მიაქციოთ პრასს. ამ ძვირფასი ბოსტნეულის რამდენიმე ჯიში და ჰიბრიდი, მაშინაც კი, როდესაც მარტის დასაწყისში ითესება, ჩვენს მოკლე ზაფხულში ახერხებს სრული მოსავლის მიღებას. ამიტომ ამ ტიპის ხახვი მოჰყავთ და ათეთრებენ ორმოში სარდაფში, ვერანდაზე, ლოჯაში. იგივე გააკეთეთ გვიან ყვავილოვანი კომბოსტოს ჯიშებით და შეინარჩუნეთ საყელო მწვანილი.

× მებაღეების სახელმძღვანელო მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

ხახვის მოსავლელი თითქმის მთელი ზამთარი შეიძლება. ჩვეულებრივ, ისინი იყენებენ ხიდის დარგვის მეთოდს (ე.ი. დახურვა, ბოლქვი ბოლქვამდე) ფანჯრის რაფის სიგანეზე არსებულ ყუთებში. ბოლქვების ზედა ნაწილს აჭრიან, ან კანი აშორებენ, ისინი კალიუმის პერმანგანატის ხსნარში იღებენ და დარგავენ. უფრო ეკონომიურია მოკლე პასიური პერიოდის მრავალმხრივი ჯიშის ნიმუშების (კაკლის ზომის ბოლქვების) გამოყენება, როგორიცაა Arzamas ადგილობრივი, Bessonovsky ადგილობრივი, Pogarsky ადგილობრივი გაუმჯობესებული და ა.შ., თესლიდან მოყვანილი.

ხახვს, ჩვეულებრივ, 1: 1-ზე მეტი მოსავლიანობა არ აქვს, ანუ კილოგრამ მწვანეს მიიღებენ კილოგრამი მწვანილი. სხვა რამ არის ხახვი ან ოჯახის ხახვი (არ უნდა აგვერიოს ხახვის ნიმუში). რამდენიმე წლის წინ ჩვენს ბაზარს მიეწოდებოდა ჰოლანდიური ჯიშები Golden Gourmet, Red Sun, ასევე შინაური ჯიშები მცირე რაოდენობით: Cascade, Interseason, Siberian Yellow, Sir-7 და სხვები. ჰოლანდიური ჯიშის Bonilla გაშენებულია თესლისგან. ხახვის დაჭერის ტექნოლოგია იგივეა, რაც ხახვისთვის, მაგრამ მოსავალი 1:14 აღწევს.

სპეციალური საუბარი მრავალწლიანი მშვილდების შესახებ. იძულების მიზნით, სპეციალურად თესლიდან მოჰყავთ ხახვის ხახვი, ხახვი, სურნელოვანი ხახვი, შლამი, ალტაი და სხვა სახეობები, ან გამოიყენება ლიკვიდირებული (ჩვეულებრივ, ხუთწლიანი) პლანტაციებიდან გამწვანების მასალა, ასევე ჭარბი მასალა გაყოფისა და გადანერგვის დროს. მრავალწლიანი ხახვის მცენარეები ასევე ხიდით დარგეს, ოქტომბრის ბოლომდე ინახება სარდაფში. თუ მცენარეული მცენარეები თხრილის შემდეგ დაუყოვნებლივ დარგეს ყუთებში, ისინი შეიძლება დაუყოვნებლივ გამოფინონ ფანჯრის რაფაზე. იძულებითი პირობებიდან გამომდინარე, მაგალითად, 1 მ² მწვანე ხახვიდან მიიღება 14 კგ-მდე. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს: მრავალი სახის პროდუქტის შეძენა არ შეიძლება ფულზე. ყველა მშვილდის მოვლა დაახლოებით იგივეა - კვება და მორწყვა.

ასევე შეგიძლიათ გააგდოთ ოხრახუში, ნიახური და ნიახურის სიყვარული. ოხრახუშის, ნიახურის, სასიამოვნო რიზომების არასტანდარტული ფესვები ხიდით დარგეს ყუთებში, ინახება სარდაფში (ლოჯზე) იძულებამდე. იძულების პირველი ორი კვირა შეიძლება განხორციელდეს სიბნელეში 12-16 ° C ტემპერატურაზე, შემდეგ ყუთები გადაეცემა შუქზე 18-20 ° C ტემპერატურაზე. თუ მცენარეული მცენარეების ფარდები გადაიტანება ყუთებში, ქოთნებში, მაშინ ისინი დაუყოვნებლივ გამოიკვეთება ფანჯრის რაფაზე. უფრო მეტიც, ამ ძვირფასი ბოსტნეულის ყველა ჯიში აქ შესაფერისია.

შვეიცარული შარდის (ფოთლის ჭარხლის) პროდუქტების გამოყენებისას მცირე ფესვების კულტურები და განუვითარებელი მცენარეები რჩება. მეტნაკლებად წარმატების შემთხვევაში, ისინი შეიძლება განდევნონ ისევე, როგორც, მაგალითად, ფესვის ნიახური, ხოლო ყველაზე დელიკატური მწვანილი მიიღონ ველურ სეზონში - ოქტომბერი-დეკემბერი და თუ საკმარისი რაოდენობის სარგავი მასალაა - ყველა ზამთარი

დაუმსახურებლად იშვიათად, ჩვენი მებოსტნეები რეჰანს იძულებით იყენებენ, მაგრამ ამაოდ. ეს არ არის რთული. სამი ან მეტი წლის განმავლობაში, რიზომებს იღებენ (თხრიან) პლანტაციიდან, ტოვებენ საწოლებში გაყინვისთვის (ამის გაკეთება შესაძლებელია აივანზე ან ლოჯაში). საჭიროებისამებრ, რიზომები ღრმა ჭურჭელში დარგეს იმავე გზით. ზემოდან ისინი დაფარულია მიწით 1-2 სმ (აიძულა შუქზე) ან 5 სმ (სიბნელეში) ფენით. გალღვიდან პირველი ორი კვირის განმავლობაში, რიზომები ინახება 8-10 ° C ტემპერატურაზე, შემდეგ კი აწევენ მინიმუმ 16 ° C- მდე, ყუთები, რეჰანის მქონე კონტეინერები იფარება შავი ფილმით ან ინახება ბნელ ადგილას. კალმების მოსავლის აღება იწყება 25-30 დღეში: როდესაც ისინი 15-20 სმ სიგრძეს მიაღწევენ, ისინი ფრთხილად იშლება და გამოიყენება საკვებად. ამის შემდეგ, ყუთები იღვრება რთული მინერალური სასუქების ხსნარით - და ასე 2-3 თვის განმავლობაში ისინი იღებენ გათეთრებულ კალმებს.

ჩვენთვის არატრადიციული ბოსტნეული - ასკილის გაძევება ხდება როგორც სინათლეში, ასევე სიბნელეში. ასპარეგის რიზომები ამოთხრილია და ყუთებში დარგეს შემოდგომაზე, ორი კვირის განმავლობაში აყვავდება 8-10 ° C ტემპერატურაზე და შემდეგ გადააქვთ თბილ ოთახში (სასურველია არაუმეტეს 16 ° C, წინააღმდეგ შემთხვევაში გასროლები გახდება თხელი). ჩარჩო აღმართულია მცენარეებზე, დარგვა დაფარულია მუქი ფილმით. გასროლას წყვეტენ ორ კვირაში ყოველ 2-3 დღეში, ორი თვის განმავლობაში. მოვლა - უხვი მორწყვა, იშვიათი ზედა გასახდელი წყალში ხსნადი სასუქებით. შუქზე, 15-18 სმ სიგრძის ასკილის მწვანე ყლორტებს აჭრიან რიზომის ზემოთ 3-4 სმ სიმაღლეზე.

ჩვენთვის საკმაოდ ეგზოტიკური ბოსტნეულია ციკლონის სალათი ვიტლუფ. მეგაპოლისის ჰიპერმარკეტებში შეგიძლიათ შეიძინოთ ამ გემრიელი ბოსტნეულის გათეთრებული თავი. ბოლო წლების განმავლობაში, მისი თესლი გამოჩნდა ბაზარზე: ჯიშები Konus, Raketa. მოდური გახდა მისი მოყვანა. ყველას არ შეუძლია მიიღოს საკვები პროდუქტები - კომბოსტოს გათეთრებული თავი.

ამრიგად, ზომაზე დალაგებული ვიტლოფის ფესვები სარდაფიდან გამოჰყავთ საჭიროებისამებრ, ასუფთავებენ მკვდარი კალმებისგან, ასწორებენ (ქვემოდან მოჭრიან) ზომაზე და ერთმანეთთან მჭიდროდ დარგავენ ყუთებში, ან 3-5 ცალი - სადრენაჟო ქოთნებში. (არ უნდა იყოს სიცარიელე ფესვებს შორის). ზემოდან, ძირეული კულტურები დაფარულია სველი ქვიშით, ან დაფარულია სახურავით, სხვა ქოთნით, ისე რომ სიბნელე დარჩეს, მაგრამ ხდება ჰაერის შემოდინება. კონტეინერები ძირეული ბოსტნეულით გამოისახება თბილ ადგილას (სამზარეულო, აბაზანა და ა.შ.). 3-4 კვირის შემდეგ, კომბოსტოს გათეთრებული თავი მოაწყვეთ ძირეული კულტურის ზემოდან (წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი დაიმსხვრევა) და საკვებად იყენებენ, როგორც გემრიელ სალათის მწვანედ; ძირეული ბოსტნეული გადაყარეს და სითბოში ჩაუშვეს მათი ახალი პარტია სარდაფიდან. დაზუსტების გარეშე (ანუ, შუქზე), ვიტლოფის მწვანეთა ფორსირება ხორციელდება ძირეული კულტურების ამოწურვამდე, რამდენჯერმე ითიშება იგი.მწარე მოსაშორებლად მწვანილს ინახავენ დამარილებულ წყალში.

× სარეკლამო დაფა იყიდება კნუტები გასაყიდი ლეკვები გასაყიდი ცხენები

სანერგე მეურნეობებისაგან განსხვავებით, სასოფლო-სამეურნეო კულტურების ფორსირებისთვის, ქოთნის კულტურებს სჭირდებათ საკმარისი განათება. ხოლო ოქტომბერ-თებერვალში ასეთი პირობების მიღწევა შესაძლებელია მხოლოდ დამატებითი განათებით. ფანჯრის რაფაზე მდებარე ბინაში ყველაზე მოსახერხებელია ამის გაკეთება LD-40, LB-40 ნათურებით და ა.შ., განთავსება მცენარეთა არაუმეტეს 10 სმ დაშორებით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გადახურდებიან. მცენარეების გამოყოფა შეგიძლიათ ნათურებიდან მინის ან გამჭვირვალე პლასტმასის საშუალებით, ან გამოიყენოთ მზა ნათურები. დამატებითი განათების დრო ოქტომბერ-თებერვალში დაახლოებით 6-8 საათია. ამ მიზნებისათვის შეგიძლიათ დაუთმოთ მთელი ფანჯარა, მაგალითად, სამზარეულოს ფანჯარა, მცენარეები რამდენიმე იარუსში მოათავსოთ.

დროა ვიფიქროთ სარგავი მასალის შესახებ: საჭიროა პიტნის, კატის, ლიმნის ბალზამის, ტარხუნის (ტარხუნა), ხიდის, თიმის, ჩვეულებრივი თიმის (თიმის), სალბის, გველის სათავე, ქონდარი, რეჰანი, მარჯორი, ჰისოპი, ლავანდა, მონარდა. ყუთებში ან ქოთნებში ბაღიდან, როზმარინიდან, ლოფანტიდან, რუიდან და სხვა ცხარე არომატიზატორის კულტურებიდან. თუ ისინი მოულოდნელად არ გყავთ ბაღში, ახლა ჰიპერმარკეტებში შეგიძლიათ შეიძინოთ მრავალი მწვანე და პიკანტური არომატიზატორის კულტურის მზა მცენარეული მცენარე და გამოიყენოთ სახლის ბაღში. თუ თქვენ შვილები გყავთ, მაშინ უბრალოდ უნდა ჩართოთ ისინი ამ პროცესში, რათა მათ ბავშვობიდან ისწავლონ და მიირთვან ცხარე და ვიტამინის მწვანილი საკვებად. მინი ბოსტნეულის ბაღი სკოლებში და სკოლამდელი აღზრდის დაწესებულებებში ძალიან სასწავლო იქნება.

რა ცოდვის მიმალვაა, რადგან ჩვენ, მოზარდები, უმეტესწილად, არა მხოლოდ არ ვიყენებთ, არამედ არც კი ვიცით მრავალი ღირებული მცენარის არსებობა, რითაც საკუთარ თავს ვძარცვავთ. მე ეს ჩემი გამოცდილებიდან ვიცი: მე ახლობლებს "ვასწავლიდი" კოლინტროს გამოყენებას, მაგალითად, სალათებში შერევას. მათ, ვინც ამ საოცარი ბალახით ბაღში დადიოდა ერთი მილის მოშორებით, ახლა არც კი ესმით, როგორ აკეთებდნენ მის გარეშე.

მაგალითად, მე არ მესმის, როგორ უნდა მოხდეს შემწვარი, განსაკუთრებით ცხვრის, პიტნის გარეშე. და როგორ "ამშვენებს" ის ახალი სალათების გემოს და რა ჩაის შეგიძლიათ "შეადგინოთ" საკუთარი თავი! ავიღოთ იგივე მარჯორი. ეს არის სალათების, სუპების, სოკოს კერძების, ღორის კერძების და კუჭის სამკურნალო სახვევი. მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი კარგია ჩაის შერწყმისთვის. მაგალითად, ლიმონის ბალზამი თევზისა და ყველის კერძების შეუცვლელი კომპონენტია (გამოიყენეთ ნედლეული მნიშვნელოვანი სითბოს გარეშე).

რეჰანი (Regan) ერთ – ერთი ყველაზე საყვარელი მცენარეა მსოფლიოში. მაგრამ ჩვენ მხოლოდ ამას ვეჩვევით. ბაღში ყველას არ აქვს წარმატება - მას არ აქვს დრო, რომ წარმოება მისცეს. ეს არის ის, სადაც windowsill დაგეხმარებათ. და გემრიელი სალათები, სოუსები გექნებათ.

თემის გაგრძელება უსასრულოდ შეიძლება. წადი მასზე!

ფანჯრის რაფაზე, დამატებითი განათებით ოქტომბრიდან თებერვლამდე, 2-4 კვირაში შეგიძლიათ მიიღოთ სალათის მდოგვის, ინდაუს, წყლის ბალახის, ჩინური კომბოსტოს მწვანე პროდუქტები … თესლის დათესვით.

იძულებითი და ქოთნის კულტურების მოვლა მარტივია: მორწყვა ფესვის ქვეშ მდგარი თბილი წყლით, კვება წყალში ხსნადი მინერალური სასუქებით, საკვებ მცენარეების საკვებ ხსნარებით.

წარმატებებს გისურვებთ და ყველანაირი "სიკეთის" კარგ მოსავალს!