წლიური ქრიზანთემები: ჯიშები და კულტივაცია

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

წაიკითხეთ სტატიის წინა ნაწილი: ← მოკლე ექსკურსია ქრიზანთემების ისტორიაში

ქრიზანთემების ბიოლოგიური თავისებურებები

საზაფხულო ქრიზანთემა

ქრიზანთემა (Chrysanthemum) გვარის წარმომადგენელთა რიცხვს მიეკუთვნება Asteraceae (ყოფილი Asteraceae) და მოიცავს 140-ზე მეტ სახეობას ბალახოვან, ქვეტყიან, ერთწლიან და მრავალწლიან მცენარეებს. ბერძნულიდან ქრიზანთემა ნიშნავს "ოქროს ყვავილს".

წლიური ქრიზანთემები ხმელთაშუა ზღვის მკვიდრია. მათი პირველი აღწერა ნაპოვნია ძველი რომაელი ექიმის დიოსკორიდესის ნაშრომებში ძვ. ე., მას შემდეგ, მათი სახეობები და ჯიშები წარმატებით გაიზარდა როგორც ჭრისთვის, ასევე ბაღის, ქოთნის კულტურისთვის. ეს ყვავილები ერთ-ერთი ყველაზე უპრეტენზიოა, ადვილად მრავლდება თესლით ადრე მიწაში თესვით ან ზამთრამდე, ისინი შესანიშნავად იძლევა ნაყოფს.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

თუ ერთხელ დაითესეთ ყოველწლიური ქრიზანთემა (არ აქვს მნიშვნელობა რა სახეობა და ჯიშია), დარწმუნებული იყავით, რომ მომავალი წლის გაზაფხულზე, ბაღში ან ყვავილების ბაღში, რა თქმა უნდა იქნება რამდენიმე თესლი, რომელიც ყველა სხვას ყვავის შუა ზაფხულში.

შემდეგი სახეობები და მათი ჯიშები ყველაზე ხშირად იზრდება:

ქრიზანთემა keeled

Chrysanthemum keeled (Chrysanthemum carinatum) შექმნილია ჩრდილოეთ აფრიკაში. მცენარე 70 სმ-მდე სიმაღლისაა, სწორმდგომია, ძლიერ განშტოებულია. ფოთლები ნაცრისფერი – მომწვანო, ხორციანი, ორმაგად ჩაქსოვილია ხაზოვანი წნულებით. Inflorescences- კალათები ერთჯერადი ან 2-10 გვერდითი ტოტებისაა, 5-7 სმ დიამეტრის.

ლერწმის ყვავილების კოროლები ჩვეულებრივ სამფეროვანია (თეთრი, ყვითელი მოწითალო ან მოთეთრო კიდურით), რომელთათვისაც ქრიზანთემას ხშირად სამფეროვნებას უწოდებენ. ყვავილობის დრო ივნისის ბოლოდან ოქტომბრის ბოლომდე. ნაყოფი არის ნეკნიანი აჩენია ბუზით. მისი ჯიშები საინტერესოა: ატროკოკინეუმი მარტივი კარმინ-წითელი ყვავილოვანი ყვავილებით; კოკადი - უბრალო თეთრი ყვავილოვანი ყვავილებით და ფერადი რგოლები (ყვითელი, წითელი, წითელ-ყავისფერი), 5-6 სმ დიამეტრის; ნორდსტერნი - უბრალო თეთრი ყვავილოვანი ყვავილებით, წითელი ბეჭედით, დიამეტრით 5,5-7 სმ. ყველა ჯიში გამოიყენება ჭრისთვის და ყვავილების საწოლებისთვის.

Chrysanthemum

multistau Chrysanthemum multicaule (Chrysanthemum multicaule), ალჟირის მკვიდრი. დაბალმზარდი ბუჩქოვანი მცენარე, რომლის სიმაღლეა 18-25 სმ, მრავალრიცხოვანი სწორმდგომი ყლორტებით. ფოთლები მკვრივი, უხეშად დაკბილული, მრავალფეროვანი ფორმისაა. ყვავილოვანი ყვავილები არის ნათელი ყვითელი, დიამეტრით 2,5-3 სმ. ყვავილობა ძალიან უხვია, ივნისის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრამდე. ისინი მას იყენებენ საზღვრებისთვის, ქოთნის კულტურაში.

ქრიზანთემას (Chrysanthemum segetum) 60 სმ-მდე სიმაღლის სათესი მარტივი, ნაკლებად ხშირად სუსტად ტოტიანი ღეროთი. ფოთლები ზის, ყუნწივით მოცული, ჩვეულებრივ მთლიანი, მოგრძო, მსხვილი კბილებით გასწვრივ. Inflorescences არის მონოქრომატული, ოქროსფერი ყვითელი, საშუალო ზომის. უხვად ყვავის ივნისის შუა რიცხვებიდან სექტემბრამდე. ჯიშები: გლორია (ღია ყვითელი კოროლა), ზებრა (მოწითალო ყვითელი), ელდორადო (კანარის ყვითელი).

გვირგვინიანი ქრიზანთემა გვირგვინიანი

ქრიზანთემა, ან ბოსტნეული (Chrysanthemum coronarium) ძლიერი ტოტიანი ღეროთი 70-100 სმ სიმაღლით. ფოთლები ნემსი, ლანცეტიანია. ყვავილოვანი მცენარეები მარტოხელაა, გვერდითი ტოტების 2-8 – ზე, თეთრი ან ყვითელი ლიგულაციური ყვავილებით. ისინი უამრავ თესლს აძლევენ. ყვავილობს ივნისის შუა რიცხვებიდან სექტემბრამდე და სხვა. ჯიშები: გოლდკრონი - ნახევრად ორმაგი, ღია ყვითელი კოროლა; ნივეა - თეთრი; ორიონი ყვითელია; ტეტროკომეტი ოქროსფერი ყვითელია.

ქრიზანთემა ბოსტნეული იშვიათი პიკანტური მცენარეული მცენარეა, ძალიან პოპულარულია იაპონიაში, ჩინეთში, ვიეტნამში, აშშ-ში. რუსეთში ნაკლებად არის ცნობილი როგორც ბოსტნეულის მცენარე, უფრო დეკორატიული მცენარეა მოჩუქურთმებული "სტაფილოს" ფოთლებით. ბოსტნეულის chrysanthemum- ის კვების ღირებულებაა მისი ყვავილებსა და ფოთლებში ბეტა-კაროტინის (A პროვიტამინი) მაღალი შემცველობა. ბეტა-კაროტინით მდიდარი საკვების გამოყენება ზრდის ჩვენი სხეულის მდგრადობას არასასურველი გარემო პირობების მიმართ, ზრდის იმუნიტეტს, იცავს მრავალი დაავადების, მათ შორის კიბოს გაჩენისგან.

ბოსტნეულის ქრიზანთემა შეიცავს ბევრ მიკროელემენტს, კალიუმის, კალციუმის, რკინის, ფოსფორის მარილებს; ვიტამინები B1, B12, C. მოხარშულ ფოთლებში C ვიტამინის შემცველობა 4-5-ჯერ მცირდება.

ქრიზანთემის თესვა

ჩინურ ხალხურ მედიცინაში ამ ქრიზანთემის ფოთლები ინიშნება შაკიკისთვის, მშრალი ყვავილებისთვის - მადის გასაუმჯობესებლად (როგორც მრავალი მწარე). ბოსტნეულის chrysanthemum ფოთლები აქვს კონკრეტული გემო, დელიკატური სასიამოვნო არომატით მცირე მწარე.

მას იყენებენ, როგორც სანელებელს, სამზარეულოში. იაპონური ტრადიციის თანახმად, ქრიზანთემა ყვავილები შაქრით გაჟღენთილი ძმარში, შემდეგ დაამატეთ კერძები, როგორც პიკანტური სანელებელი. ქრიზანთემა ფურცლებს იყენებენ ჩაის, ღვინის, ლიქიორების არომატის მისაღებად. ახალგაზრდა ფოთლებს მცირე რაოდენობით უმატებენ სალათებს, სუპებს, ამზადებენ პასტას, როგორც სუნელს, ამშრალებენ ზამთრისთვის, რომ გაამდიდრონ სხვადასხვა კერძების გემო და მათთვის ვიტამინის დამატებები.

ახალგაზრდა ფოთლებს წვრილად დაჭრიან სალათებში სალათის ფოთოლით, ისპანახით, ხახვის მწვავე გემოთი. საკვები ყვავილები ამშვენებს კერძებს. ფოთლებს ემატება სუპები, omelets, casseroles. მათგან ასევე მზადდება გვერდითი კერძი: დაჭრილ ფოთლებს ჩაყრიან ტაფაში წყალი და მცენარეული ზეთი ადუღებამდე, მიირთმევენ ხორცს, თევზს, ომლეტს.

ღეროს გვერდითი ტოტები კარგად ფოთლოვანია. ადრეული მწვანეთა მისაღებად, აპრილის მეორე დეკადაში თესლს თესავენ ტორფის – ნეშომპალას ნარევში ქვიშის დამატებით. ნერგების ნაწილი დარგეს სათბურში, ნაწილი კი ღია მიწაზე მაისის შუა რიცხვებში. გათხელებულ მცენარეებს მიირთმევენ, როგორც სხვა ბოსტნეულის სალათებს ცხარე დამატებით.

ისინი ხშირად დარგეს, 10-15 სმ-ის შემდეგ. ახალგაზრდა ფოთლები და ყლორტების თავები აყრიან სალათს, აქედან მცენარე აქტიურად ბუჩქებს. ახალგაზრდა აქსილარული გასროლები ასევე გამოიყენება საკვებად. უფრო სექსუალურ ღერძულ ყლორტებს შეიძლება ჰქონდეს ფესვები წყალში, ფესვები წარმოიქმნება ჭრილობის მახლობლად. ფესვებიანი კალმები შეიძლება შეინახოს ქოთნის კულტურაში და სახლში ზამთარში დამატებითი განათებით. მნიშვნელოვანია ქოთანში ზომიერი მორწყვისა და კარგი დრენაჟის შენარჩუნება.

ცნობილია, რომ ახლად დაკრეფილი ქრიზანთემის თესლის გამონაყარის სიჩქარე თვეში არის 10%, 2 თვის შემდეგ - 37%, 3 თვის შემდეგ - 44%. ბუნებრივია, უფრო მომგებიანია ადრე გაზაფხულის კულტურების გაკეთება.

ქრიზანთემა აგროტექნიკა

ბოსტნეულის

ქრიზანთემა ყოველწლიურ ქრიზანთემებს სჭირდება კარგად განათებული ადგილები ნაყოფიერი, გაწურული ნიადაგით. მათ არ მოსწონთ წყალწყალი. მრავლდება უშუალო თესვით ღია მიწაზე მაისში, როგორც კი მიწა მზად იქნება. სათესი ფართობი ერთხელ ივსება კომპოსტით (ვედრო 1 მ 2) და AVA ფხვნილის ფორმა აზოტით - მთლიანი სეზონის სრული ახალი მოქმედების სასუქის ახალი მარკა (3-5 გრ, ან 1 მ 2-ზე 0,5-1 ჩაის კოვზი 1 მ 2-ზე) ღარები).

შეგიძლიათ თესლი შეურიოთ ქვიშას და AVA ფხვნილს და დათესოთ ამ ნარევით. AVA- ს ამ ფორმას აქვს შემადგენლობა N: P: K = 10:40:15 და ყველა საჭირო კვალი ელემენტი, არ შეიცავს ქლორს. იგი ხელს უწყობს მცენარეთა აქტიურ ზრდას საწყის პერიოდში და უხვი ყვავილობას საჭირო დროს. დაბალანსებული კვება ეხმარება მცენარეებს გაუძლონ სტრესულ გარე პირობებს და ზრდის თესლის გამონაყარს. მუშაობს ნიადაგში მთელი წლის განმავლობაში.

ნერგები გამოჩნდება 5-15-ე დღეს. მოზრდილი ნერგები გათხელებულია, ისინი დარგეს მუდმივ ადგილას 25-30 სმ-ის შემდეგ. ღირს ხვრელების ჩაყრა აზოტით AVA.

წაიკითხეთ შემდეგი ნაწილი. მრავალწლიანი ქრიზანთემები: ჯიშები და კულტივაცია

ქრიზანთემა იაპონიის საყვარელი ყვავილია:

• ნაწილი 1: მოკლე ექსკურსია ქრიზანთემების ისტორიაში

• ნაწილი 2: წლიური ქრიზანთემები: ჯიშები და კულტივაცია

• ნაწილი 3: მრავალწლიანი ქრიზანთემები: ჯიშები და კულტივაცია