აქტინიდიის ფორმირება და გაჭრა

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

წაიკითხეთ წინა ნაწილი. Act აქტინიდიის დარგვა და გამრავლება

აქტინიდიის ფორმირება

იმისათვის, რომ მცენარე იყოს ჯანმრთელი და კარგად გამოიყურებოდეს, უნდა დაიცვათ მოვლის წესები, ყურადღება მიაქციეთ გვირგვინის ფორმირებას. მცენარის ჩამოყალიბება ხელოვნურად აძლევს ბუჩქს წინასწარ განსაზღვრულ ფორმას.

ეს ფორმა, უპირველეს ყოვლისა, უნდა უზრუნველყოს აქტინიდიის მაღალი და სტაბილური მოსავლიანობა, ასევე ხელი შეუწყოს მსუბუქი და საჰაერო სივრცის რაციონალურ გამოყენებას. მცენარის ფორმირების დაწყება აუცილებელია სამი წლის ასაკიდან. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ აქტინიდიას აიძულოს ნაყოფი ნაადრევად აიღოს.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

ამისათვის, ზემოთ მოზრდილი ახალგაზრდა ყლორტები უნდა იყოს მოხრილი, გაშლილი და ჰორიზონტალურად დაფიქსირებული. მომავალში, ეს ტოტები იქნება მცენარის ჩონჩხი. დახრილი მდგომარეობის მიცემა იწვევს ტოტის ზრდის შესუსტებას, შედეგად მთელ სიგრძეზე ჩნდება ახალი ხილის მომტანი ტოტები. ამავდროულად, სასურველია მცენარის თავად სიმეტრიული ფორმირება, ზრდის და განვითარების დაბალანსების მიზნით, რადგან წვენის ერთგვაროვანი განაწილება ხის ყველა ნაწილზე აუცილებელი პირობაა მისი გამძლეობისთვის.

სასურველია ჰორიზონტალურად გაშლილი ყლორტების ბოლოები მაღლა მოხდეს, ისინი შეიძლება იყოს ტოტების გაგრძელება. ისინი უნდა შეწყდეს მხოლოდ შემოდგომაზე, რადგან, ერთი მხრივ, ისინი უფრო მეტ წვენს მიაქვთ საკუთარ თავზე, რაც ნიშნავს, რომ გვერდითი გასროლა ჰორიზონტალურად განლაგებულ ტოტებზე უფრო ნაკლებ მიიღებს მათ და ხილის ნაყოფად გადაიქცევა, და მეორეს მხრივ, ისინი უზრუნველყოფენ ფესვთა სისტემის ზრდას მათი ფოთლებით.

აქტინიდიის მოყვანისას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მცენარეების წარმოქმნას, რათა გაიზარდოს მათი ზამთრის სიმტკიცე, პროდუქტიულობა და ხანგრძლივობა. მისი პროდუქტიული პოტენციალის რეალიზება შესაძლებელია მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის იზრდება მტკიცე, გამძლე საყრდენებზე, რომლებიც აგებულია მცენარის გვირგვინის არჩეული ტიპის მიხედვით.

საყრდენი სტრუქტურა უნდა:

- უზრუნველყოს ბუჩქის სიმძლავრე ისე, რომ მცენარეებმა არ იგრძნონ შევიწროება. ამისათვის რეკომენდებულია ორი თვითმფრინავის ბადის გაკეთება, ბუჩქების შუაში და ყდის გაყოფა ორ თვითმფრინავად. ამავე დროს, ქვედა ნაწილში, მანძილი 70-80 სმ, ხოლო ზედა ნაწილში - 1,4-1,6 მეტრი, რომლის ბალახის სიმაღლეა 2,2-2,5 მ;

- უზრუნველყოს გასროლების საუკეთესო პოზიცია და განათება. ამ მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად რეკომენდებულია 25-40o კუთხით დახრილი ბოლქვის დაყენება.

ფორმირების უმარტივესი გზაა ორი ან სამსაფეხურიანი ერთზოლიანი ბოლქვი. პირველ შემთხვევაში, ოთხი ჰორიზონტალური საპირისპიროდ განლაგებული მკლავი იქმნება, მეორეში - ექვსი მკლავი სხვადასხვა დონეზე (იხ. დიაგრამა).

ორ ან სამსაფეხურიანი პალმეტის მსგავსი ფორმაცია იმაში მდგომარეობს, რომ ის სამი წლის განმავლობაში იქმნება ორი ან სამი დონის საპირისპიროდ განლაგებულ მკლავებზე. დარგვიდან პირველ წელს მცენარე იჭრება 3-4 კვირტად და მზარდი ყლორტები ვერტიკალურად იკვრება. ზაფხულის ბოლოს, ერთი ან ორი ყველაზე ძლიერი გასროლა დარჩა.

მომავალი წლის გაზაფხულზე, ისინი მიბმულნი არიან ქვედა მავთულზე და იქმნება ერთი ან ორი მხარი. ამ შემთხვევაში, ღეროზე თირკმლები ამოღებულია მავთულის სიმაღლეზე. ყლორტს, რომელიც ამოზრდილია კვირტიდან, ვაზის გადასახვევში, ნებადართულია ვერტიკალურად მოყოლებული და გაიზარდოს მეორე მავთულისკენ, ხოლო მესამე წელს მესამეზე. ჰორიზონტალურ ტოტებზე მოიჭერით ყველა დაღმავალი კვირტი, ხოლო მხრის დაგრძელების კვირტიდან გამოჩენილი გასროლა შეიძლება შეწყდეს მხოლოდ შემოდგომის გასხვლის დროს.

იმისათვის, რომ ბუჩქი გამძლე იყოს და ქვედა მხრებმა ნაყოფი გამოიღოს და კარგი მოსავალი გამოიღოს, საჭიროა მეორე იარუსის მხრის სიგრძე ერთი მესამედით მოკლე იყოს, ვიდრე პირველი იარუსის მხრის, ხოლო მესამე იარუსი ერთია. მესამე მოკლეა, ვიდრე მეორე იარუსი. ჰორიზონტალურ მხრებზე მოყვანილი გასროლები უნდა დაიხნას ზაფხულის განმავლობაში, რაც აჩქარებს მცენარის ნაყოფის ფაზაში შესვლის დაწყებას.

ალტანკასავით მცენარის მოყვანისას საჭიროა T- ფორმის საყრდენი, რომლის მხარი 1,5-2 მ-ია და მასზე ხუთ რიგამდე მავთულია გადაჭიმული. ქარხანა იქმნება სამი წლის განმავლობაში: პირველი, მზარდი გასროლა ვერტიკალურად იზრდება, შემდეგ კი ზედა ნაწილში ხდება მოკლე ჭრილობა და იქმნება მცენარის თავი.

ორი წლის მცენარედან ბუჩქის ზრდისას ირჩევენ 3-4 ძლიერ გასროლას, რომლებიც შემცირდება 30-40 სმ-მდე, დანარჩენი იხსნება. მომავალში, მცენარეული გასროლა ყოველწლიურად იკლებს 1/3-ით და იჭრება ტოტები, რომლებიც ასქელებენ გვირგვინს. ამ გზით ჩამოყალიბებული მცენარე აღწევს 140-180 სმ სიმაღლეს, ბუჩქი - 130-250 სმ დიამეტრით, ჩონჩხის ტოტების რაოდენობაა 8-12 ცალი. სუსტი, არაპროდუქტიული ტოტები ძირში იჭრება და იცვლება ძლიერი მცენარეული ყლორტებით. გვირგვინის ბუჩქოვანი ფორმა უზრუნველყოფს მცენარის კარგად გამოზამთრებას, ამცირებს მათზე ზრუნვისთვის დახარჯულ დროს და ძალისხმევას, მაგრამ, მეორე მხრივ, არ იძლევა დიდ მოსავლიანობას.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

აქტინიდიის გასხვლა

Actinidia არის ძლიერი ვაზი, რომელიც გამოირჩევა კარგი კვირტის პროდუქტიულობით, რაც, მოვლის არარსებობის შემთხვევაში, იწვევს გვირგვინის სწრაფ გასქელებას. ამიტომ სასურველია, გაფორმება და გაჭრა გვიან შემოდგომაზე, ვინაიდან გაზაფხულის გაჭრა ასუსტებს მცენარეს წვენის უხვი ნაკადის გამო.

გაკრეჭვის მიზანია მაღალი მოსავლიანობის მიღება, ნაყოფიერების ენერგიისა და მოცულობის დაბალანსება და მცენარის გვირგვინში ოპტიმალური განათების პირობების შექმნა. გასხვლის დროს რჩება წლიური გასროლების ოპტიმალური რაოდენობა. მათი შემცირებით, გატეხილი და დასუსტებული ყლორტები იხსნება და გვირგვინის ზომა შენარჩუნებულია ამ მცენარისთვის გათვალისწინებულ საზღვრებში. სამოყვარულო მებაღეობის დროს მცენარეების ფორმირება უნდა გაგრძელდეს მთელი ზაფხულის განმავლობაში, გასროლების სწორი მიმართულებით წარმართვა, დროულად დაჭიმვა მათი სიგრძის შესამცირებლად და ხის უკეთ მომწიფებისთვის.

აქტინიდიის დალაგება

Actinidia კენკრა მწიფდება აგვისტო-ოქტომბერში, რაც დამოკიდებულია მცენარის ტიპსა და ჯიშზე. ამ სტატიაში მითითებული ტიპების მიხედვით, კენკრა მტკიცედ იკავებს ყუნწზე, ამიტომ მათი მოსავლის აღება შესაძლებელია რამდენიმე ეტაპად. გარდა ამისა, აქტინიდიას ხილი შენახვის დროს მწიფდება, ამიტომ თუ საჭიროა ნაყოფის ტრანსპორტირება, მათი ამოღება შესაძლებელია მომხმარებლის სიმწიფემდე 5-7 დღით ადრე.

აქტინიდიას ნაყოფს ახასიათებს ტკბილი გემო სასიამოვნო არომატით, ზოგჯერ იგრძნობა მცირე მჟავეობა.

შაქარი შეიცავს: გლუკოზას, საქაროზას, ქსილოზას, არაბინოზს.

მჟავების ხარისხობრივი შემადგენლობა მრავალფეროვანია: ვაშლის, ლიმონმჟავას, ოქსილისა 1,3-დან 2,1% -მდე რაოდენობით.

აქტინიდიის ნაყოფი განსაკუთრებით ფასდება ასკორბინის მჟავის გამოჩენილი რაოდენობით. ისინი ასევე გამოირჩევიან მინერალური ნივთიერებების მდიდარი შემადგენლობით, რომლებიც უზრუნველყოფენ ადამიანის ორგანიზმში მეტაბოლური და ფერმენტული პროცესების ნორმალურ გავლას. აქტინიდიის ნაყოფებში მაკრო და მიკროელემენტების ხარისხის ანალიზმა აჩვენა კალიუმის არსებობა, რომელიც პასუხისმგებელია სისხლის მჟავა-ტუტოვან ბალანსზე.

იგი შეიცავს 504 მგ / 100 გ ჯიშის პურპუროვა სადოვას 778 მგ / 100 გ ჯიშის კიევსკაიას მსხვილი ნაყოფით. კალციუმი შეიცავს 111 მგ / 100 გ-ს მრავალფეროვან კიევსკაიას 345 მგ / 100 გ აქტინიდიას კოლომიკტაში; რკინა - 10,2-დან 18,4 მგ / 100 გ-მდე; ქლორი - 198,6-დან 255,7 მგ / 100 გ-მდე; გოგირდი - 1226,7-დან 1591,2 მგ / 100 გ-მდე. გარდა ამისა, კენკრა შეიცავს ისეთ ელემენტებს, როგორიცაა თუთია, სელენი, ბრომი, სპილენძი, P - აქტიური ნივთიერებები, რუტინი - 14-31 მგ / 100 გ, კატექინები - 15- 50 მგ / 100 გ.

აქტინიდიას ნაყოფების ქიმიური შემადგენლობა მიუთითებს იმაზე, რომ ისინი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების წყაროა და აქვთ სამკურნალო თვისებები. აქტინიდიის დროს სამკურნალო თვისებები აქვთ არა მხოლოდ ნაყოფს, არამედ მცენარის მთელ მიწის ნაწილს, განსაკუთრებით ფოთოლს. აქტინიდიის ფოთლებში C ვიტამინი 0,1% -მდეა და ის რჩება ვეგეტატიური პერიოდის დასრულებამდე; ბევრი ტანინებია. უნდა აღინიშნოს, რომ ქალი მცენარეებში უფრო მეტი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებაა, ვიდრე მამრობითი. ამიტომ, აქტინიდიის საჰაერო ნაწილი, განსაკუთრებით მისი ფოთლის მასა, შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ნედლეული საკვები, ვიტამინი, საკვების დანამატები, ჩაი და მცენარეული სამკურნალო საშუალებები.

ხილი არის ღირებული საკვები და დიეტური პროდუქტი და გამოიყენება ძირითადად ნედლეულად, აგრეთვე მურაბის, კონსერვების, კომპოტების, დაშაქრული ხილისა და მაღალი ხარისხის ღვინოების დასამზადებლად. განსაკუთრებით ფასდება ქიშმიშის მსგავსი ჩირი. ახალი კენკრა, შაქრით 1: 1 თანაფარდობით დაფქული, ღირებულია. მათგან მხოლოდ 10-15 გრ უზრუნველყოფს ადამიანის ყოველდღიურ მიღებას C ვიტამინში.

ეს არის აქტინიდიის ისეთი კენკრა, რომელსაც, ი.ვ. მიჩურინის თანახმად, შეუძლია მომავალში ყურძნისა და ბაგირის გადატანა ბაღებიდან.

წაიკითხეთ შემდეგი ნაწილი. Actinidia ცარიელი რეცეპტები

ვიქტორ გუზენკო

გამოცდილი მებაღე, ლიდა

ავტორის ფოტო