ჩაგა არყის სოკო: მოსავლის აღება და გამოყენება სამკურნალო მიზნებისთვის

2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51

ყოველთვის, როდესაც სოკოს ლაშქრობამ შერეულ ტყეში მიმიყვანა, არა მხოლოდ ვსწავლობ ხეების ძირ ზონებს და მათ შორის არსებულ ადგილს ბოლეტის, ბოლეტის, შანტელისა და სხვა საკვები სოკოს საძიებლად.

დროდადრო, როდესაც მოზრდილი არყი სქელი მაგისტრალით ხვდება, თავს მაღლა ვწევ და ყველა მხრიდან ვამოწმებ ამ მაგისტრალს, იმის იმედით, რომ ვიპოვი კიდევ ერთი სოკო, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს არა მიწასთან და არც კონაყთან, როგორც თაფლის აგარიკები., მაგრამ ერთი მეტრიდან ათი ან მეტი მეტრის სიმაღლეზე. ეს სოკო, რომელსაც ხალხში შავი არყის სოკო უწოდებენ, ჩაგაა.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

იგი იქმნება ხის ქერქის დაზიანებულ ადგილებში და არა მხოლოდ არყის, არამედ რცხილა, მურყანი, როუანი, თელა, ნეკერჩხალი Gimenochaetae ოჯახის სოკოვანი პარაზიტით (Inonotus obliquus) ასეთი უბნის დაინფიცირების შემდეგ. ამის შემდეგ, დაზიანებულ ადგილას იწყება მუქი ყავისფერი, თითქმის შავი ფერის არარეგულარული ზრდა. შიგნით, იგი მუქი ყავისფერითაა შეღებილი. ამ ზრდამ შეიძლება მიაღწიოს 40 სმ ან მეტი სიგანე და 15 სმ სისქე. ტყეში ნაპოვნი სოკოს სოკოს წონა შეიძლება იყოს რამდენიმე კილოგრამამდე, თუმცა კიდევ უფრო მცირე ზომის ნიმუშებია - ეს სოკო მხოლოდ დასაწყისია განვითარება.

სამწუხაროდ, მხოლოდ ერთხელ, სოკოზე ნადირობის დროს, ძველ არყზე ჩაგას სოკო დავინახე, მაგრამ მასთან მისვლა ვერ მოვახერხე - ძალიან მაღალი იყო. და არაფერი იყო გასაჭრელად. ისინი ამბობენ, რომ ზოგჯერ მონადირეები, ხედავენ ასეთ სოკოს, ესვრიან მას იაკანის ტყვიით დატვირთული იარაღიდან გასროლით.

მხოლოდ არყის ხეები არიან ამ სოკოს შემგროვებლების ინტერესი, რადგან სამკურნალოდ ითვლება ამ სახეობის ჩემოდნებზე ჩაგა.

პირველად ჩაგას სამკურნალო თვისებები გავეცანი სამხედრო სამსახურიდან მალევე. იქ მოულოდნელად დამხვდნენ გასტრიტი, რომელიც ახლა და შემდეგ თავს იგრძნობდა სამოქალაქო ცხოვრებაში. ექიმებმა ურჩიეს ჩაგა სოკოს ინფუზიების მიღება აბებთან ერთად. ის, რა თქმა უნდა, თითქმის ყველა აფთიაქში იყო და მაშინ გროშად ღირდა. შევიძინე რამდენიმე ტომარა გამხმარი ჩაგის დიდი ნაჭრებით და მოვამზადე ეს სოკო, მაგრამ ძალიან მინდოდა ახალი, მხოლოდ მოსავლის მოსინჯვა, უფრო მეტიც, სოკოზე ამკრეფის მღელვარება შეეხო, ამიტომ ჩანგს ვეძებდი ტყეში.

სარეკლამო

რგოლები გასაყიდი კნუტები იყიდება ლეკვები გასაყიდი ცხენები

ამ სოკოს ინფუზია ყავისფერი ფერის და ხისფერია, მაგრამ ის მთვრალია მარტივად და ძალისხმევის გარეშე. სხვათა შორის, ის წყურვილს კარგავს კარგად. და შემთხვევითი არ არის, რომ დიდი ტყეების გვერდით მცხოვრები რუსები დიდი ხნის განმავლობაში ამზადებდნენ ჩაგას სასმელს და ძვირადღირებულ ჩაის ამით ანაცვლებდნენ. შემდეგ მათ შეამჩნიეს სამკურნალო თვისებები, რაც დაადასტურა და კიდევ უფრო გაფართოვდა სამეცნიერო კვლევით.

Chaga სოკოს მოსავლის მიღება შეიძლება წელიწადის ნებისმიერ დროს, მისი სასარგებლო თვისებები არ შეიცვლება ამისგან, მაგრამ კოლექციონერები ამჯობინებენ ამის გაკეთებას, როდესაც არყის ფოთლები არ არის - შემოდგომაზე, ზამთარში და გაზაფხულზე, მაშინ სოკო უფრო ადვილი შესამჩნევია, ის არ მალავს ფოთლებს. ჩაგას არყის მაგისტრალიდან გამოყოფენ ცულით ან დიდი სასოებით, ასუფთავებენ ხისგან და ქერქისგან, შემდეგ აჭრიან ნაჭრებად და აშრობენ. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ გაშრობის ტემპერატურა არ აღემატებოდეს + 60 ° C- ს.

გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ჩაგა შეიცავს უამრავ აქტიურ ნივთიერებას - ჰუმუსის მსგავსი ჩაგიკური მჟავა, ოქსიალური, ღვინის, ძმარმჟავას, მჟავების მჟავები, პოლისაქარიდები, სტეროიდები, სტეროლები და სხვა ნაერთები, მანგანუმი, კალიუმი და ნატრიუმი, ვერცხლი, ნიკელი, კობალტი, რკინა, მაგნიუმი, და ფისოვანი და საღებავები, ბოჭკოვანი.

ჩაგას პრეპარატები ზრდის სხეულის დაცვას, ეხმარება მას გაუმკლავდეს დაავადებას. ისინი არეგულირებენ გულსისხლძარღვთა და რესპირატორული სისტემების საქმიანობას.

ოფიციალურ მედიცინაში ჩაგა გამოიყენება როგორც წყლულოვანი დაავადების, გასტრიტის, ავთვისებიანი სიმსივნეების სიმპტომური საშუალება, განსაკუთრებით კუჭის, ფილტვების და სხვა ორგანოების კიბოთი, იმ შემთხვევებში, როდესაც სხივური თერაპია და ოპერაცია არ არის რეკომენდებული. გარდა ამისა, ჩაგის ინფუზია ხელს უწყობს სხეულის გაძლიერებას ოპერაციების ან სერიოზული დაავადებების შემდეგ.

სამედიცინო ინდუსტრია აწარმოებს მშრალ, უკვე დამსხვრეულ, შაგას სოკოს, შეფუთული ტომარებით 50 გრამი. ამ ნედლეულისგან რეკომენდებულია ინფუზიებისა და ჩაის დამზადება. ამ სოკოს სხვა საშუალებებიც არსებობს.

ჩაგა არყის სოკოს ინფუზია

მისი მოსამზადებლად საჭიროა მშრალი ჩაგას სოკო წყალში ჩამოიბანოთ, შემდეგ კი ჩადოთ ადუღებულ წყალში ისე, რომ მთლიანად ჩაიძიროს სითხეში და გააჩეროთ 4-5 საათი. დაჟინებით მოითხოვს წყლის დაღვრა, ის მაინც გამოგადგებათ. ამის შემდეგ სოკოს დაჭრიან სახეხზე ან ხორცსაკეპ მანქანაში, შემდეგ კი დაჭრილ სოკოს ერთ ნაწილს ასხამენ ხუთ ნაწილად (მოცულობით) წყალს, რომელშიც სოკო გაჟღენთილია.

საჭიროა მხოლოდ მისი გაცხელება + 50 ° C ტემპერატურაზე. ჩაიცვი ორი დღის განმავლობაში, რომ კიდევ დაჟინებით მოითხოვო. შემდეგ ინფუზია ფრთხილად გამოწურულია, ხოლო სველი დამსხვრეული ფესვი გაწურულია ჩირქის საშუალებით. შედეგად მიღებული სქელი ინფუზია განზავებულია ადუღებული წყლით თავდაპირველ მოცულობამდე.

დალიეთ ინფუზია მცირე ულუფებით, სიმსივნით, დღეში მინიმუმ სამი ჭიქა რეკომენდებულია. იგი გამოიყენება როგორც იმუნოსტიმულატორი, კუჭის სამკურნალო საშუალება. მას ასევე აქვს ზომიერი მატონიზირებელი მოქმედება ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე.

ხალხურ მედიცინაში სოკოს დეკორქციას იყენებენ არტერიული და ვენური წნევის, პულსის სიხშირის და სისხლში შაქრის დონის შესამცირებლად.

ჩანგა სოკოს ექსტრაქტს ასევე ნახავთ აფთიაქებში. მართალია, ეს არ არის იაფი. ვისაც ამის საშუალება არ აქვს, შეუძლია ტყეში სოკოს ძებნა. მეცნიერებმა შეამჩნიეს, რომ იმ ადგილებში, სადაც სოფლელები ხშირად სვამენ ამ სოკოს ინფუზიას, როგორც წყურვილის მომკლავ სასმელს, მნიშვნელოვნად ნაკლებია სიმსივნეები.

Chaga არყის სოკოს სქელი ექსტრაქტი

იგი აფთიაქებში იყიდება 50 გ ბოთლებში "ბეფუნგინის" სახელით. ამ ექსტრაქტს ასევე ემატება კობალტის მარილები. მას აქვს მატონიზირებელი და ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედება. დანიშნეთ "ბეფუნგინი" ქრონიკული გასტრიტის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დისკინეზიის და კუჭის წყლულის დროს.

ექსტრაქტის დღიური დოზაა 3.5 გ. მოსახერხებელია პრეპარატის მომზადება ერთდროულად სამი დღის განმავლობაში. ამისათვის ღია საცობიანი ბოთლი ჩაეფლო + 70 ° C ტემპერატურაზე გაცხელებულ წყალში და ინახება იქ, სანამ იგი და შინაარსი არ გაცხელდება. შემდეგ ექსტრაქტის 2 კოვზი განზავებულია 3/4 ჭიქა გახურებულ ადუღებულ წყალში. შედეგად მიღებული პრეპარატი მიიღება 1 სუფრის კოვზ დღეში სამჯერ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

ჩაგას სოკოს გრანულები

ასევე მზადდება შაგას სოკოს გრანულები 25-500 გრ. ისინი ინიშნება როგორც ავთვისებიანი წარმონაქმნების სიმპტომური საშუალება პაციენტების ზოგადი მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად და ტკივილის შესამცირებლად, ასევე ტკივილგამაყუჩებელი და მატონიზირებელი საშუალება ქრონიკული გასტრიტის, კუჭ-ნაწლავის დისკინეზიის და კუჭის დროს. წყლული (გამწვავების გარეშე) …

ჩაგას სიროფი

ასევე მზადდება "ჩაგას" სიროფი - ბიოლოგიურად აქტიური საკვები დანამატი, რომელიც დამზადებულია ჩაგას ექსტრაქტის საფუძველზე. ის აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, ახდენს პაციენტთა ზოგადი მდგომარეობისა და კეთილდღეობის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს გულსისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციურ მდგომარეობას, ეხმარება გულის დაავადებების მკურნალობას, აგრეთვე მწვავე და ქრონიკულ გასტრიტს.

რეკომენდებულია მოზრდილებისა და 12 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის, ერთი ჩაის კოვზი დღეში 3-4-ჯერ საკვებთან ერთად. სიროფი უკუნაჩვენებია შაქრიანი დიაბეტის დროს.

ასევე მზადდება კრემ-ბალზამი "ჩაგა"

იგი მზადდება ჩაგის ექსტრაქტისა და სხვა სამკურნალო მცენარეების გამოყენებით და რეკომენდებულია გამწვავების პროფილაქტიკისთვის და ოსტეოქონდროზის, რადიკულიტის, პოდაგრის, ართრიტის და სახსრების სხვა დაავადებების, აგრეთვე მიოზიტისა და ნევრალგიის დროს. კრემ-ბალზამი ეწინააღმდეგება ხრტილოვანი ქსოვილის განადგურებას, ხელს უწყობს სახსრების სითხის აღდგენას, ათავისუფლებს კუნთების სპაზმს. ის ასევე ეხმარება ართრიტს, მათ შორის რევმატოიდულს, ტკივილს სწრაფად ხსნის.

ტრადიციული მედიცინა ასევე გთავაზობთ უამრავ ეფექტურ რეცეპტს. იგი იყენებს ჩაგას, არყის სოკოს საფუძველზე ჩაის, დეკორქციებსა და ინფუზიებს.

ჩაგა სოკოს ჩაი

მისი მისაღებად დაქუცმაცებულ სოკოს ათავსებენ კათხაზე ან ჭიქაში და ასხამენ ცხელ წყალს (არა მდუღარე წყალს) პროპორციით 1: 5 (სოკოს ერთი ნაწილი და წყლის ხუთი ნაწილი). ჩაი 10-15 წუთის განმავლობაში შეჰყავთ, შემდეგ ის უნდა გაფილტრულიყო კათხაში და შეგიძლიათ დალიოთ.

რეკომენდებულია იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად, შინაგანი ორგანოების სპაზმებით, კუჭ-ნაწლავის დაავადებებით.

ჩაგას ინფუზია

იგი მზადდება ისე, როგორც რეკომენდებულია ოფიციალურ მედიცინაში (იხ. ზემოთ).

და ისინი მას იღებენ როგორც იმუნომასტიმულირებელ, მატონიზირებელ და კუჭის სამკურნალო საშუალებას, ასევე სიმსივნეების დროს.

ჩაგას სოკოს ნაყენი

მის მოსაპოვებლად 50 გრ მშრალ დაჭრილ სოკოს ასხამენ ნახევარ ლიტრ არაყს და ამტკიცებენ სამი კვირის განმავლობაში ბნელ და გრილ ადგილას. ამის შემდეგ, ნაყენი უნდა გაფილტრულიყო და მიიღოთ ერთი დესერტის კოვზი დღეში სამჯერ ჭამამდე. ამ ნაყენს იყენებენ ონკოლოგიური დაავადებების და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს.

ჩაგას ზეთი

მისი მომზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება. ამისათვის აურიეთ 1 ჩაის კოვზი ჩაგა ინფუზია 2,5 სუფრის კოვზ ზეითუნის ზეთით და ნება მიეცით ეს ნარევი ერთი დღის განმავლობაში დადუღდეს გრილ ბნელ ადგილას. ამ ზეთს შეუძლია კანის მტკივნეული ადგილების შეზეთვა, ის ხელს უწყობს კუნთების ტკივილის აღმოფხვრას, სახსრების ტკივილს.

ხელნაკეთი ჩაგის ექსტრაქტი

თუ თქვენ არ გაქვთ თანხა აფთიაქის ექსტრაქტის შესაძენად, შეგიძლიათ სცადოთ მისი დამზადება სახლში. თქვენ გჭირდებათ ორი ჩაის კოვზი დაჭრილი სოკო, დაასხით 150 მლ თბილი ადუღებული წყალი და გააჩერეთ 48 საათის განმავლობაში გრილ ბნელ ადგილას. მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი ჭამამდე 10 წუთით ადრე.

უკუჩვენებები

Chaga პრეპარატების მიღება უკუნაჩვენებია ქრონიკული კოლიტის, დიზენტერიისა და ჰიპერექსტაციურობის დროს. ასევე, ქალებმა თავი უნდა შეიკავონ ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს. ასევე შესაძლებელია ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა მისი წამლების მიმართ. ჩაგა საკმაოდ ძლიერი წამალია და ამიტომ მკურნალობის დაწყებამდე ღირს ექიმთან კონსულტაცია.

ე. ვალენტინოვი

ავტორის ფოტო