Სარჩევი:

საშობაო სალათის წინა ღამე
საშობაო სალათის წინა ღამე

ვიდეო: საშობაო სალათის წინა ღამე

ვიდეო: საშობაო სალათის წინა ღამე
ვიდეო: როგორია თქვენი წინა საახალწლო განწყობა? 2024, აპრილი
Anonim
პრასი
პრასი

მაშ, როგორ ჭამთ პრესს? და ისევე, როგორც ხახვი, ე.ი. პირველ და მეორე კურსებს დაემატა, მათ შეუძლიათ ქაშაყი და კარტოფილი მოაყარონ, მოხარშული ან შემწვარიც კი, ის დაჭერით რგოლებად, შეგიძლიათ მიირთვათ ხორცისა და თევზის დამოუკიდებელი კერძი ან ნებისმიერი ბოსტნეულის კერძის დამატება.

პრასი შეუცვლელია კერძების გაფორმებისას სადღესასწაულო სუფრაზე მიტანის წინ. მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ იგი სუფთა სხვადასხვა სალათებში. მაგალითად, მინდა თქვენს ყურადღებას მივაქციო სალათი, რომელსაც საშობაო მარხვის დროს ვამზადებ. ჩემმა ოჯახმა მას "შობის ღამე" უწოდა.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები აგარაკებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

საშობაო სალათის წინა ღამე

დაგჭირდებათ:

პატარა სტაფილო 1 ც., კოლრაბის კომბოსტო 1 ც., ბროკოლის კომბოსტო 1 ც., თეთრი ბოლოკი ან დაიკონი 1 ც., არაჟნის ვაშლი 1 ც., 1/4 ნიახურის ფესვი, პრასი 1 ც., 1 მუჭა მოცვი, ნახევარი ლიმონი, 1 ქილა შავი ზეთისხილი, 1 კონა მწვანილი, 1 ს.კ. კოვზი გაწმენდილი მზესუმზირის თესლი, 2 ს.კ. სუფრის კოვზი სელის ზეთი.

სტაფილო საგულდაგულოდ გარეცხეთ ფუნჯით, მოჭერით ბოლოები, გააცალეთ ნიახურის ფესვი, ბოლოკი და კოლბრატი, ამოიღეთ შუაში ვაშლიდან. ეს ყველაფერი გახეხეთ უხეშ სახეხზე და ყველაზე უკეთესად სახეხზე, რომელსაც კორეული სტილის სტაფილოს დასამზადებლად იყენებენ. გახეხილი ბოსტნეული ჩაყარეთ დიდ ჭურჭელში. დაამატეთ თესლი, ზეთისხილი და მოცვი. დაიშალა ბროკოლი ყვავილოვან ყვავილებად და დაამატეთ სალათი. კარგად ჩამოიბანეთ პრასი (შეიძლება ფოთლის ღერძებში იყოს მიწა).

მოჭერით დუნე ფოთლები, დაჭერით თეთრი ღერო რგოლებად, დაიშალეთ რგოლები, დაჭერით მწვანე ფოთლებიც წვრილად. იგივე გააკეთეთ მწვანეთაგან. ჩაასხით ყველაფერი თასში და კარგად აურიეთ. განათავსეთ სალათის თასი. სუფრასთან მიტანამდე მოაყარეთ ზეთი და ლიმონის წვენი.

PS გურმანებისთვის დავამატებ, რომ ყურძნის თესლის ზეთი და D ვიტამინის წყალხსნარის რამდენიმე წვეთი ამ სალათს განსაკუთრებით გამოსადეგარს ხდის.

გირჩევთ: