Სარჩევი:
ვიდეო: რეცეპტები მონარდადან
2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51
წაიკითხეთ წინა ნაწილი: მონარდა ლამაზად აყვავებული მრავალწლოვანია
საზ, გასინჯვა …
საგაზაფხულო სალათი
50 გრ ახალი ახალგაზრდა გასროლა ფოთლებით, 50 გრ მწვანე ხახვი, 0,5 კვერცხი, 20 გრ არაჟანი, მარილი. გარეცხილი და ოდნავ გამხმარი ყლორტები მონარდას და დაჭერით ხახვი, ზემოდან მოათავსეთ კვერცხის ნაჭრები და მოაყარეთ არაჟანი.
შვრიის ფაფა მონარდით
ორი ჭიქა წყლისთვის დაამატეთ 200 გრ შვრიის ფაფა (ნაგლინი შვრია), 20 გრ ახალი მონარდას ფოთლები, 400 გრ რძე, მარილი გემოვნებით. ჩაასხით მდუღარე წყალში შვრიის ფაფა რძით, დაამატეთ დაჭრილი ან პიურე მონარდას ფოთლები, მარილი. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე.
მებაღეების სახელმძღვანელო
მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები აგარაკებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები
წვენები (კოქტეილები) მონარდიდან ჭინჭრით
1 ლიტრი წყლისთვის 1 კგ ახალგაზრდა ჭინჭარი, 30 გრ ახალგაზრდა ყლორტი და მონარდას ფოთლები. ჩამოიბანეთ ეს ყველაფერი და გაიარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დაუმატეთ 0,5 ლიტრი ცივი ადუღებული წყალი, აურიეთ, გამოწურეთ წვენი ჩიზლის საშუალებით. კვლავ გაიარეთ pomace ხორცსაკეპ მანქანაში, განზავეთ დარჩენილი ნაწილით (0,5 ლ) წყალი და გამოწურეთ წვენი. შეუთავსეთ მას წვენის პირველ ნაწილთან, დაამატეთ მარილი გემოვნებით, აურიეთ. გამოიყენეთ ხორცისა და თევზის კერძების სასმელებისთვის. შეინახეთ გრილ ადგილას.
ისე, ყველაზე მეტად მე მიყვარს მონარდას ფოთლების ჩაის დამატება, სხვადასხვა სუპები და ნებისმიერი სალათები. და ამის გაკეთება ადრეული გაზაფხულიდან გვიან შემოდგომაზე.
აგრეთვე იხილეთ: მონარდას ორმაგი - "ოსვეგო ჩაი"
გირჩევთ:
8 მარტის ბოსტნეულისა და ხილის კერძების რეცეპტები
ერთ კვირაზე ნაკლებ დროში ჩვენ აღვნიშნავთ საყვარელ საგაზაფხულო დღესასწაულს - 8 მარტს. ამ დღეებში მამაკაცებს უამრავი პრობლემა აქვთ, რაც ორიგინალური საჩუქრის პოვნას, დედის, მეუღლის, ქალიშვილის თაიგულის შეძენას უკავშირდება … მაგრამ მათი საყვარლის სიხარული კიდევ უფრო მეტი იქნება, თუ მის რჩეულს ამ დღეს სადღესასწაულო სუფრა შეუძლია. , დაამშვენებს მას ხელნაკეთი კერძებით. ვიმედოვნებთ, რომ მათ შორის იქნება ამ გვერდზე მომზადებული რეცეპტების მიხედვით მომზადებული კერძები. ისინი არ არიან ძალიან რთული, მ
ჩვეულებრივი ცერეცოს (ფარმაცევტული კამა) და ბოსტნეულის ცერეცოს: კულტივაცია და ჯიშები. ცერეცოს რეცეპტები
ცერეცოს მსოფლიოში ერთ-ერთი საყვარელი სუნელი მცენარეა. განასხვავეთ ცერეცოს ჩვეულებრივი, ან ფარმაცევტული კამა ( Foeniculum Vulgare Mill. ) და ბოსტნეულის ან ტკბილი ცერეცოს, იტალიური ( Foeniculum Vulgare ssp. ვულგარე ( მილერი ) ყველა )
Rhubarb: იზრდება Rhubarb, Rhubarb რეცეპტები
Rhubarb და sorrel ალბათ ყველაზე ადრეული ბოსტნეულია ჩვენს სუფრაზე. Rhubarb წარმატებით ანაცვლებს ხილს და კენკრას და ის მწიფდება გაზაფხულის დასაწყისში, როდესაც ბაღები ახლავს ყვავილობას. ახალგაზრდა რეჰანის ყუნწები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. მათ აქვთ ვიტამინების თითქმის სრული სპექტრი
კუთხოვანი ხახვი, ირიბი ხახვი - მზარდი და მოვლა, რეცეპტები
საუბრის დასრულება მრავალწლიანი ხახვის ტიპების შესახებ, რომლებსაც შეუძლიათ მებოსტნეებსა და ზაფხულის მაცხოვრებლებს ვიტამინის მწვანილის ადრეული მოსავლის აღება და რაც, სამწუხაროდ, ჯერ კიდევ არ არის საკმარისად გავრცელებული ჩრდილო-დასავლეთის რეგიონის საწოლებში, მე გეტყვით კუთხის შესახებ და დახრილი ხახვი. მას ასევე უწოდებენ ნახშირის ხახვს, თაგვის ნიორს. ველურ ბუნებაში ის გვხვდება სველ მდელოებსა და მშრალ ფერდობებზე, ქვიშიან ნიადაგზე ან ბაღის საწოლში, მაგრამ უკვე გაშენებულია.მცენარ
იზრდება კატრანი, რეცეპტები კატრანით
ჩვენ, ცხარე საჭმლის მოყვარულები, ნებით ვყიდულობთ ქილებში ქათმის ჭურჭელს მაღაზიაში. ამავე დროს, არც კი ვიცით, რომ ხშირად ამ პროდუქტებს ამზადებენ კატრანისგან