Სარჩევი:
ვიდეო: საღამოს პრაიმერი: სამკურნალო და კულინარიული პროგრამები
2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51
წაიკითხეთ ნაწილი 1. prim საღამოს პრაიმერი: სახეობა და კულტივაცია
პრაიმროზის სამკურნალო და კვების თვისებები
Enotera ბიენალე
ამერიკის ადგილობრივი მოსახლეობა - ინდოელები იყენებდნენ საღამოს პრაიმუსს, როგორც საკვები მცენარე. ყველა ნაწილი შეჭამეს: ყვავილები და ფოთლები, ფესვები და ახალგაზრდა ყლორტები. საღამოს პრაიმერის ფესვი მდიდარია სახამებლით, ცილებით და მინერალებით, მისი გამოყვანა შეიძლება როგორც ბოსტნეული.
ფესვი იჭრება შემოდგომაზე, როდესაც იგი 3 სმ სისქეს და 10 სმ სიგრძეს მიაღწევს, კარგად გარეცხილია, გარე ქერქიდან გაწმენდილი, ნაჭრებად დაჭრილი და მისგან მოხარშული ძმარი და ზეთი ან მოხარშული კერძით. ხორცის ნახარში ან ბოსტნეულის ჩაშუშვის შემადგენლობაში. ეს საკვები, როგორც ამბობენ, არაჩვეულებრივ ძალას შეიცავს, ის კარგად ტონუსებს სხეულს, ეხმარება დაავადებების დამარცხებაში და სწრაფად აყენებს პაციენტს ფეხზე.
მებაღეების სახელმძღვანელო
მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები საზაფხულო კოტეჯებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები
სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება ორწლიანი პრიმიზის საჰაერო ნაწილი - თესლი, ყვავილები, ფოთლები და ასევე ფესვი. ფოთლებისა და ღეროების მოკრეფა ხდება ყვავილობის დროს, ყვავილების მოკრეფა საღამოს უნდა მოხდეს. ფესვები იჭრება შემოდგომაზე. ნედლეულს აშრობენ ღია ცის ქვეშ. თესლის მოსავლიანობა მეორე წელს ხდება. მას შემდეგ, რაც ნაყოფი არათანაბრად მწიფდება, მოსავლის აღება იწყება ზაფხულში და გრძელდება შემოდგომამდე. ისინი აშრობენ ჰაერში ან ღუმელში არაუმეტეს 50 ° C ტემპერატურაზე, შემდეგ თესლი გამოყოფენ ხილს და აშრობენ.
ორი წლის ვირს აქვს დამამშვიდებელი, მატონიზირებელი, ანთების საწინააღმდეგო, შარდმდენი, შემკვრელი თვისებები. ამ მცენარის პრეპარატები ასტიმულირებს ღვიძლს, კუჭს და ელენთას, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს და ასევე დადებითად მოქმედებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე.
თანამედროვე მედიცინასა და კოსმეტოლოგიაში ფართოდ გამოიყენება საღამოს პრაიმერის ფოთლის ექსტრაქტი. მას აქვს მათეთრებელი და ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები. საღამოს პრაიმერის ფოთლები შეიცავს სპეციალურ კომპონენტებს - პოლიფენოლებს, რომლებიც ატონიზირებენ კანს, მხარს უჭერენ მის რეგენერაციას და ინარჩუნებენ ელასტიურობას. საღამოს პრაიმერის ზეთი მიიღება თესლიდან. ამ ზეთის ყველაზე მნიშვნელოვანი აქტიური ინგრედიენტია გამა-ლინოლის მჟავა. მისი მოსაპოვებლად, ბევრ შტატში, მათ შორის ევროპულში, სპეციალურად იზრდება საღამოს პრაიმუსი პლანტაციებზე.
საღამოს ზამბარის ზეთი მოქმედებს მეტაბოლიზმის ბალანსზე, ინარჩუნებს ნორმალურ ფიზიოლოგიურ პროცესებს ქალის სხეულში და ხელს უშლის სიმსივნური უჯრედების განვითარებას. იგი ასევე ამცირებს მკერდის ფიბროცისტულ დაავადებაში კისტების რაოდენობასა და ზომას, ანეიტრალებს თავისუფალი რადიკალების დესტრუქციულ ეფექტს, აღადგენს კანის უჯრედებს და არეგულირებს უჯრედულ აქტივობას.
ლიპიდების ცვლის დროს, ეს ზეთი აკონტროლებს ცხიმოვანი უჯრედების წარმოქმნას, აჩქარებს ცხიმების დაშლას. საღამოს ზეთოვანი ზეთი ხელს უშლის კანის დაბერებას, ხდის მას ახალგაზრდობას და ელასტიურობას, ხელს უწყობს ასაკობრივი ლაქების მოცილებას, კანის გაწმენდას, გაღიზიანების გათავისუფლებას, ნაოჭების გასწორებას
მტვრევადი, აქერცლილი ფრჩხილებისთვის სასარგებლოა ამ ზეთის ფრჩხილის ფირფიტის გადატანა.
ასევე აუცილებელია კანის ელასტიურობის შენარჩუნება წონის მკვეთრი შემცირებით.
საღამოს პრაიმერი ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. მცენარის მიწის ნაწილი ყვავილებთან ერთად გამოიყენება დასუსტებული, გამაშრობებელი დიარეის დროს, განსაკუთრებით ბავშვებში: 2 ჩაის კოვზი მწვანილი თითო ჭიქა მდუღარე წყალში - დღიური დოზა; ან ალკოჰოლური ხსნარი: ბალახის 1 ნაწილი არაყის 5 ნაწილად - 20-30 წვეთი დღეში ოთხჯერ. ქერქისა და ფოთლების დეკორქცია ასევე რეკომენდებულია შარდმდენ საშუალებად, ხოლო ყვავილოვანი მცენარეების დეკორქცია რეკომენდებულია ნეფრიტისა და ჭრილობების გასარეცხად. არანაირი უკუჩვენება არ ყოფილა საღამოს პრაიმერის სამკურნალო საშუალებების გამოყენებაზე.
გირჩევთ:
ნიახურის გამოყენება სამკურნალო და კულინარიული მიზნებისთვის
შეუძლებელია თანამედროვე ადამიანმა, რომელიც სულ უფრო მეტად იღებს რაფინირებულ საკვებს, უგულებელყოს ნიახურის სამკურნალო და დიეტური თვისებები. მე -15 საუკუნიდან იგი ფართოდ გამოიყენება ევროპაში, როგორც ახალი, ისე დამუშავებული, სამზარეულოს მომზადებაში. ჩვენს ქვეყანაში, ის ჯერ კიდევ ცოტაა მოყვანილი და მოხმარებული, თუმცა საკმაოდ ბევრი ჯიშია, თესლი ხელმისაწვდომია. ჩემი აზრით, მიზეზი ამ მცენარის სასარგებლო თვისებების არცოდნაა, სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგია, დამუშავების მეთოდები, კულინარიული რეცეპტები
როგორ გამოვიყენოთ გოგრის ხილი და თესლი სამკურნალო და კულინარიული მიზნებისთვის
ოდესღაც რუსეთში, გოგრა აღიარებული და ფართოდ გამოყენებული საკვები პროდუქტი იყო. იგი იმყოფებოდა როგორც ღარიბთა სუფრაზე, ასევე მდიდრების მენიუში. მოგვიანებით, უპირატესობა მიენიჭა სხვა კულტურებს, კერძოდ, კარტოფილს. სამწუხაროა, რადგან გოგრა შეუცვლელი დიეტური პროდუქტია, სასარგებლოა სხვადასხვა დაავადების დროს
თიამი: კულტივირება, სამკურნალო და კულინარიული თვისებები
Thyme ( Thymus ), thyme or Bogorodskaya ბალახი არის ლაბიატების ოჯახის მცენარე, რომელიც ცნობილია როგორც სამკურნალო და ცხარე. თიამი ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში და კულინარიაში
კულინარიული რეცეპტები ჩვეულებრივი სვირით
საჭმლის მომზადებისას იყენებენ ჰოპის "გირჩებს" (წვნიანის დასადუღებლად და მაწვნის საცხობად), ახალგაზრდა ყლორტებს და ფოთლებს (სალათებსა და წვნიანებში). ახალგაზრდა მიწისქვეშა ყლორტებს იყენებენ ასკილისა და ლობიოს ნაცვლად. აქ არის რამდენიმე მარტივი რეცეპტი
ლანდშაფტის დიზაინის კომპიუტერული პროგრამები - 1
წვრილმანი ლანდშაფტის პროექტისაკუთარი ბაღის კეთილმოწყობის განწყობა გაქვთ? პრობლემა არ არის - და თქვენ არ უნდა მიირბინოთ დიზაინერთან, რომლის ნამუშევრები ძალიან ხელსაყრელია. რა თქმა უნდა, პროფესიონალ დიზაინერთან კონსულტაცია არასდროს მწყინს, მაგრამ ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ყოველთვის არ არის შესაძლებელი (თუნდაც მატერიალური მიზეზების გამო) და, ყოველ შემთხვევაში, თავიდან არ ავნებს იმის გარკვევას, თუ კონკრეტულად რა გინდა. უფრო მეტიც, შესაძლებელია დიზაინერი არც კი და