Სარჩევი:

ჭრელი მწვანე ლობიოს სალათი
ჭრელი მწვანე ლობიოს სალათი

ვიდეო: ჭრელი მწვანე ლობიოს სალათი

ვიდეო: ჭრელი მწვანე ლობიოს სალათი
ვიდეო: მწვანე ლობიოს სალათა 2024, აპრილი
Anonim

ჭრელი მწვანე ლობიოს სალათი

მწვანე ლობიო
მწვანე ლობიო

ემსახურება 4: 500 გრ მწვანე ლობიოს, მარილს, 2 კვერცხს, 3 ს.კ. სუფრის კოვზები თეთრი ღვინის ძმარი, წიწაკა, 1 მწიკვი კოჭა, 2 ს.კ. სუფრის კოვზი შაქარი, 6 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 125 გრ ხახვი, 1/2 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა, 1 თავი სალათის ფოთოლი, 2 ტოტი ოხრახუში.

გააცალეთ მწვანე ლობიო. მოხარშეთ მარილიან წყალში დაახლოებით 12 წუთი. კვერცხის მყარი მოხარშვა. განათავსეთ ლობიო sieve, rinse ცივი წყლით და სანიაღვრე. გააცალეთ კვერცხები. გადაყარეთ ძმარი მარილით, პილპილით, კოჭით და ცოტაოდენი შაქრით. Whisking, დაამატეთ 5 სტადიის. კოვზი ზეთი. მოაყარეთ ლობიო მიღებულ მარინადთან და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში.

მებაღეების სახელმძღვანელო

მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები აგარაკებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები

ხახვი გაჭერით სიგრძეზე შუაზე. დარჩენილი ზეთი გაათბეთ ჭურჭელში და გააჩერეთ მასში ხახვი, ზოგჯერ აურიეთ, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ დარჩენილი შაქარი და გააჩერეთ, რომ ოდნავ დნება. სეზონი კაიენის წიწაკით. გარეცხეთ სალათი და დაჭერით წვრილად. გაყავით თასებში ლობიოს სალათთან და დაჭრილ კვერცხთან ერთად. მოაყარეთ shallots და მორთეთ ოხრახუში sprigs.

გირჩევთ: