Სარჩევი:
ვიდეო: ჭარხლის კვას რეცეპტი
2024 ავტორი: Sebastian Paterson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:51
ჭარხლის კვასი
ჩვეულებრივ, ვინეგრეტს ამზადებენ ჭარხლისგან, ბორშს ამზადებენ, ამზადებენ სხვადასხვა სალათებს და მისგან კვასსაც ვამზადებ. მისი რეცეპტი ერთ გაზეთში წავიკითხე, როგორც სასარგებლო წამალი. დიეტოლოგების თქმით, ჭარხლის კვა არტერიული წნევის სტაბილიზაციას ახდენს, ამიტომ რეკომენდებულია, პირველ რიგში, ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის.
გარდა ამისა, ეს კვასი ნამდვილი გამწმენდი საშუალებაა: ის შლის ტოქსინებს, ნაწლავებიდან და სისხლძარღვებიდან “გაწმენდს” და რადგან ქიმიური შემადგენლობით შეიცავს ლიპოტროპულ ნივთიერებას ბეტაინს, ასევე ასუფთავებს ღვიძლს ტოქსინებისგან. ის სასარგებლო გავლენას ახდენს ნერვულ სისტემაზე, კურნავს უძილობას და ნებისმიერ ლიმონათსა და სასმელზე უკეთესად კი წყურვილს უკმაყოფილებს. თქვენ უბრალოდ უნდა დააკვირდეთ ამ სასმელის კონცენტრაციას.
მებაღეების სახელმძღვანელო
მცენარეთა ბაღები ბაღის საქონლის მაღაზიები აგარაკებისთვის ლანდშაფტის დიზაინის სტუდიები
ერთხელ აღების შემდეგ არტერიული წნევის ძალიან ძლიერი ვარდნა მქონდა. ახლა მე კვასს ოდნავ ვსვამ ადუღებული წყლით. და შემდგომ. დიეტოლოგები ყურადღებას აქცევენ იმ ფაქტს, რომ ეს კვასი შეიცავს დიდი რაოდენობით ოქსილის მჟავას. ამიტომ, ის არ უნდა დალიონ თირკმელების დაავადებით, შარდის ბუშტის დაავადებით, უროლითიაზით, რევმატოიდული ართრიტით და პოდაგრის მქონე პაციენტებით. მაინც დალიეთ დიდხანს.
მე გთავაზობთ მის რეცეპტს, იქნებ ვინმე შეეცადოს მის მომზადებას. თქვენ უნდა გახეხოთ 1 კგ ჭარხალი ან წვრილად დაჭრილი. ასევე დაგჭირდებათ 3 ს.კ. სუფრის კოვზები შაქარი, 1 ჩაის კოვზი მარილი, ჭვავის პურის ქერქი. ყველა ეს კომპონენტი უნდა ჩაყაროთ ქილაში ან ქვაბში, 2,5 ლიტრი ადუღებული წყლით, დაფარული გაზით. დაჟინებით ითხოვეთ ხუთი დღე. შემდეგ გადაწურეთ და შეინახეთ კვასი მაცივარში. ერთი თვის განმავლობაში დღეში ერთ ჭიქას ვსვამ.
ლუიზა კლიმცევა, გამოცდილი მებაღე
გირჩევთ:
ჭარხლის დაავადებები და მავნებლები
განვითარების საწყის პერიოდში ჭარხლის დიდი საშიშროება წარმოადგენს სხვადასხვა მავნებლების მიერ ჯერ კიდევ გაუაზრებელი ნერგების დაზიანებას. სხვათა შორის, ჭარხალზე ცნობილია 250-ზე მეტი სახის მავნებელი, მაგრამ არა უმეტეს 30 მათგანისა შეიძლება გამოიწვიოს ამ კულტურის მოსავლიანობის მნიშვნელოვანი შემცირება. ჭარხლის მავნე მავნებლები: მინერალური ბუზების weevils და larvae, beet fleas, რომელთა წინააღმდეგაც უნდა ვებრძოლოთ
ჭარხლის ხახვი. ბიოლოგიური თავისებურებები, ჯიშები და შარდის კულტივაცია
შვეიცარიის ჭარხლის ჭარხალს აქვს მაღალი გემო. იგი მდიდარია ცილებით და შაქრებით. მანგოლდი ფასობს ვიტამინებით მდიდარი ფოთლებით და ფოთლების ფოთლებით. მათი შინაარსით იგი ჭარხლს აჯობა. ისინი შეიცავს 50 ასკორბინის მჟავას და 4 მგ კაროტინს, პროვიტამინ A 100 გრ ნედლეულს. გარდა ამისა, ეს მცენარეული მცენარე გამოირჩევა იმით, რომ შეიცავს უამრავ კალციუმის, ფოსფორისა და რკინის მარილებს
ჭარხლის მოყვანა: კვება, მორწყვა, ნიადაგის გაფხვიერება
უკეთესია ჭარხლის ნერგების დარგვა ხვრელში და იქ წყლის კოვზის დამატება, ზრდის წერტილს ვერ გააღრმავებთ, თორემ ძალიან დიდხანს მიიღებს ფესვს. ყველა ჰოლანდიური ჰიბრიდი, გადანერგვისას, არ ქმნის ჩანგალს ძირეულ კულტურებში. მწკრივებს შორის მანძილი მცენარეთა შორის არის 8 სმ. მას შემდეგ, რაც მცენარეებს 4-5 ჭეშმარიტი ფოთოლი ექნებათ, მათ ვაძლევთ საკვებს ნიტროფოსკას ხსნარით - 40 გრ 10 ლ წყალზე; ამ ხსნარს შეგიძლიათ დაამატოთ 0,5 გრ ბორის მჟავა
ჭარხლის ჯიშები, სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგია. საწოლების მომზადება და ჭარხლის დარგვა
თუ თქვენ ჩამოთვლით ჭარხლის ყველა სამკურნალო თვისებას, მაშინ მათ შეუძლიათ დაჩრდილონ ნებისმიერი სარეკლამო საკვები დანამატი. Რა არის პრობლემა? რატომ გვირჩევნია პიცა ჩვენს რუსულ ვინეგრეტს? და იმდენი მებაღე არ არის მებაღეებს შორის, ვისაც სურს სუფრის ჭარხლის მოყვანა ( იმედი მაქვს, რომ კიდევ უფრო მეტი იქნება. ვფიქრობ, ერთ-ერთი მიზეზი არის ის, რომ ხშირად მაღაზიაში ჭარხლის ყიდვას ვამჯობინებთ, ვიდრე მათთვის ბაღის დაკავებას
სუფრის ჭარხალი: ზრდისა და განვითარების პირობები, ჭარხლის ჯიშები
ჭარხლის უპირატესობაა სიცივის წინააღმდეგობა, ადრეული სიმწიფე, გარკვეული ტიპის ნიადაგის დაქვეითება, შენახვის დროს კარგი შენახვის ხარისხი, ფორსირების კულტურაში კარგად ზრდის უნარი. ეს ყველაფერი ჭარხლის გამოყენების საშუალებას იძლევა მთელი წლის განმავლობაში. ამასთან, კარგი მოსავლის მისაღებად აუცილებელია ისეთი სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის შექმნა, რომელიც გაითვალისწინებს მის მოთხოვნებს ზრდისა და განვითარების ძირითადი ფაქტორების მიმართ